火鍋界兩大巨頭同時(shí)降溫，誰還能在這片紅海里沸騰？

火鍋行業(yè)上演“冰與火”。

昔日火鍋雙雄如今成了“難兄難弟”，火鍋格局也發(fā)生了翻天覆地的變化。

誰來代表火鍋市場的未來？

上游原材料漲幅超25%，多家牛油企業(yè)宣布價(jià)格上調(diào)。

都是加盟模式惹得禍？

后疫情時(shí)代，火鍋店該如何活下去？

依山傍水、襟帶川湘，悠久的歷史與獨(dú)特的地理位置造就出豐富的重慶美食文化，兼容并蓄又別具一格。

“錢”途未卜，“命”懸一線。

通過故事構(gòu)建一個(gè)全新的競爭視角，從數(shù)據(jù)維度撥開傳統(tǒng)選址方法的層層迷霧，闡述大數(shù)據(jù)選址的本質(zhì)及應(yīng)用。