食品健康
赤蘚糖醇產(chǎn)能過剩,甜味市場的下一個“戰(zhàn)場”在哪里?

從歷史的角度來看,眼下的代糖風(fēng)潮,只不過是行業(yè)迭代過程中的新一輪浪潮。

碳酸飲料又嚇跑了一批人

碳酸飲料的健康爭議,還遠不止糖分攝入和齲齒。

7/10的速凍水餃、1/2的火腿腸、1/3的方便面,河南食品如何問鼎中原?

明星企業(yè)集聚,河南承包了中國人的餐桌。

TOPBRAND | 糖茶/Happy Viking獲融資;洪九果品今起招股;Seesaw Coffee推出生椰系列新品

近日,茶飲新貴品牌糖茶完成千萬級天使輪戰(zhàn)略融資,由天智投資領(lǐng)投。本次融資將主要用于品牌拓展、品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、打造品牌供應(yīng)鏈等方面。

植物蛋白大革命,看豌豆蛋白如何“豆”你玩?

豌豆蛋白為何成為市場的新寵兒?

維維豆奶難戒酒癮,再度殺入有何圖謀?

在酒類市場新的環(huán)境下,維維又將迎來哪些機遇與挑戰(zhàn)?

年輕人愛過的臨期食品,為什么不香了?

倒閉、被并購的現(xiàn)象開始出現(xiàn)了。

沃隆食品“逆水行舟”:堅守還是進擊?

沃隆如果想要重回巔峰,需在研發(fā)上下功夫,只有打造出新的爆款產(chǎn)品。

鮮米市場,想要重走生鮮之路

五常大米不一定真,那么鮮米就一定鮮嗎?

百億級健康食品賽道風(fēng)潮再起,雀巢、百事等巨頭入局能帶來哪些新變數(shù)?

企業(yè)正在打破健身食品類消費群體低粘性的魔咒,以一種更日常的方式切入普通人的生活。