食品健康
豆腐玩出花樣,日本人做豆腐強(qiáng)在哪兒?

“一塊小小的豆腐,究竟有多少種創(chuàng)新解法?”

連冰塊里都能加益生菌,這也太卷了吧

“跨品類,拓功能,益生菌食品還有哪些花活?背后又有哪些解決方案支撐?”

無糖風(fēng)席卷,全球龍頭三元生物的挑戰(zhàn)

隨著越來越多的玩家涌入赤蘚糖醇領(lǐng)域,三元生物的“壟斷”地位已經(jīng)不復(fù)存在。

發(fā)酵食品,一股穿越百萬年的食品力量

從康普茶到發(fā)酵蛋白,新舊交替的發(fā)酵食品市場也在悄悄“發(fā)酵”。

煌上煌每天關(guān)一家門店?卻計(jì)劃開店千家,切莫誤判市場

2021年年報(bào)中,煌上煌宣布公司2022年計(jì)劃新開門店1059家,其中直營店86家,不改高調(diào)擴(kuò)張的野心。

繼大豆后,又一超級“油”物登場?

面對大豆的蹣跚難行,油莎豆就可以實(shí)現(xiàn)替代大豆了?

食品的下一個(gè)市場,也該輪到男人了吧?

掘金他經(jīng)濟(jì),男性的餐桌上多了些什么?