食品健康
敏特發(fā)布2022全球食品飲料趨勢,三大趨勢看到長期增長機會

這三大趨勢將怎樣影響食品飲料行業(yè)的發(fā)展,它們又能給食品創(chuàng)新提供哪些思路?

爆紅的滋補神器黑芝麻,竟然還有這么多可塑性?

小小的芝麻還有多少創(chuàng)新的可能?

這10個食品初創(chuàng)公司,產(chǎn)品背后的創(chuàng)新值得關(guān)注

Pan’s,素食主義者也能享用“肉”的風(fēng)味。

植物基、低糖、養(yǎng)生……2021食品行業(yè)“食”來運轉(zhuǎn)

從生理需求到精神需求,90后、Z世代們對食品重新定義,也讓行業(yè)增出千億新市場。

2021年度食品技術(shù)盤點:你可以永遠相信技術(shù)帶來的“核變量”

食品技術(shù)的每一次小小進步,都值得我們?yōu)橹畾g呼。