“藍(lán)色食品”，來(lái)自深海的千億商機(jī)。

如何才能在火熱的市場(chǎng)中找準(zhǔn)自身的創(chuàng)新定位，迎合當(dāng)下消費(fèi)者的偏好？

在這個(gè)市場(chǎng)大蛋糕面前，潮汕牛肉丸憑借高知名度具有先天優(yōu)勢(shì)。

健康食品將會(huì)邁向何方？

奶茶沒(méi)有奶，牛肉沒(méi)有牛，廁所里灌裝假茅臺(tái)……

“口服玻尿酸，“智商稅”還是“新世界”？”

香精豆就等于以次充好？

2023年，食品飲料賽道又將誕生哪些熱風(fēng)味？

在風(fēng)波中躺槍的品牌，可能正是消費(fèi)者錯(cuò)誤認(rèn)知的打造者。

食品添加劑應(yīng)用廣泛，這到底是一門(mén)怎樣的生意呢？全球的食品添加劑都由誰(shuí)生產(chǎn)，又銷(xiāo)往何處？