快餐連鎖
這家美國“性感漢堡”在中國啞火:上海直營店集中關(guān)店,洋快餐品牌競爭激烈

初代網(wǎng)紅漢堡品牌卡樂星的集中關(guān)店來得毫無預(yù)兆。

從全產(chǎn)業(yè)鏈和履約網(wǎng)絡(luò)說起,為啥中國餐飲業(yè)連鎖化率如此之低?

餐飲業(yè)的高級經(jīng)濟(jì)集群化發(fā)展到底還有哪些阻礙?為什么餐飲品牌們就必須走重資產(chǎn)模式?

老鄉(xiāng)雞的老問題,沒有新答案

老鄉(xiāng)雞距離“中式連鎖快餐第一股”還有多遠(yuǎn)?

“活魚現(xiàn)烤”翻紅,千億烤魚賽道的新出路?

活魚現(xiàn)烤再次回歸,背后其實(shí)反映了當(dāng)下千億烤魚賽道的一些新變化以及新挑戰(zhàn)。

今天,Wagas股權(quán)出售官宣,這個(gè)資本最新看上西式休閑餐飲

入股Wagas將填補(bǔ)上安宏資本在中國餐飲領(lǐng)域投資的一塊“拼圖”。

快餐世界的叢林法則

在物質(zhì)豐富的今天,想要在美食小吃領(lǐng)域出人頭地,可一點(diǎn)都不簡單。

全球最“土”的西餐廳:開店1500家,一年收入100億

對于薩莉亞忠實(shí)的消費(fèi)者來說,價(jià)格與原有的固有認(rèn)知存在差異,消費(fèi)者是否愿意買單還是未知數(shù)。