走出“谷底”。

海底撈能否在經(jīng)歷陣痛之后，重回往日的高光時刻？

如今大半年過去，海底撈仍未扭虧為盈，我們不禁發(fā)出疑問，海底撈的改革生效了嗎？

海底撈的困境，折射的其實是餐飲業(yè)的普遍困境。

火鍋行業(yè)上演“冰與火”。

上半年虧了近3億，海底撈怎么了？

新CEO楊利娟麾下的海底撈，似乎沒有什么起色。

昔日火鍋雙雄如今成了“難兄難弟”，火鍋格局也發(fā)生了翻天覆地的變化。

攻不下縣城、保不住一線，海底撈自救難。

逆水行舟，姿勢不同。