植物肉
“植物肉”退潮,這家食品公司決定要“下牌桌”了

前期資本的過度追捧與熱捧,導(dǎo)致大量企業(yè)蜂擁而入,市場競爭變得異常激烈。

連年虧損,透過“別樣肉客”一季度業(yè)績,看植物肉現(xiàn)狀與替代難點

從生產(chǎn)、銷售等多角度來看,植物肉想要成為替代肉類還是有一定難度的。

人造肉的新故事:售價150美元一份的細胞肉

人造肉賽道似乎正嘗試著給消費者醞釀全新的消費故事。

SimpliiGood推出“植物雞塊”,主要原料是螺旋藻?

蛋白質(zhì)含量是動物源同類產(chǎn)品的兩倍。

比爾·蓋茨看好的植物肉,在中國“歷劫”

從被看好到火速降溫,植物肉為啥在中國玩不轉(zhuǎn)?

“行業(yè)第一股”被起訴,這場用“概念造富”的夢該醒了

這波人造肉的“風(fēng)潮”,更像一場追逐資本的擊鼓傳花游戲。

植物肉行業(yè)的泡沫被戳破了

植物肉行業(yè)龍頭Beyond Meat業(yè)績增速放緩,虧損卻持續(xù)擴大。

替代蛋白轉(zhuǎn)向:植物肉企業(yè)“去肉”化,細胞肉成投資新貴

植物肉風(fēng)光淡去,細胞肉低調(diào)蓄能。

FDA開綠燈、獲超6億美元融資、首富青睞,細胞肉公司Upside Foods沖出重圍

細胞肉類在政策監(jiān)管上取得了新進展。