前期資本的過(guò)度追捧與熱捧,導(dǎo)致大量企業(yè)蜂擁而入,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈。
小食代 · 02/28 13:28
從生產(chǎn)、銷(xiāo)售等多角度來(lái)看,植物肉想要成為替代肉類(lèi)還是有一定難度的。
食安時(shí)代 · 05/14 15:47
蛋白質(zhì)含量是動(dòng)物源同類(lèi)產(chǎn)品的兩倍。
FBIF食品飲料創(chuàng)新 · 07/13 15:36
這波人造肉的“風(fēng)潮”,更像一場(chǎng)追逐資本的擊鼓傳花游戲。
新消費(fèi)智庫(kù) · 06/07 11:51
植物肉行業(yè)龍頭Beyond Meat業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪?,虧損卻持續(xù)擴(kuò)大。
讀懂財(cái)經(jīng) · 05/29 13:10
細(xì)胞培養(yǎng)肉,“科技與狠活”新玩法?
FDL數(shù)食主張 · 05/16 13:58
細(xì)胞肉類(lèi)在政策監(jiān)管上取得了新進(jìn)展。
35斗 · 11/18 11:33
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