呷哺呷哺的心路歷程像極了曾經(jīng)的海底撈。

上半年，呷哺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營收、凈利雙增長。

“會(huì)員制，雞肋還是真香？”

“九死一生”的付費(fèi)會(huì)員制。

2022年會(huì)是2023年的鏡子嗎？

又一餐飲神話突然遭遇“大敗局”。

相比這些已經(jīng)在海外立足的“前輩”，呷哺呷哺想要后來居上并不容易。

25年來最艱難的時(shí)刻。

呷哺呷哺預(yù)計(jì)2022年新開門店數(shù)量將會(huì)有156家，但在上半年財(cái)報(bào)公告中，預(yù)測開店數(shù)量只有100家左右，減少約36%。

新品牌探索價(jià)值有多大？