餐廳公開對菜品溯源的“可視化”，這是一個消除大眾對預制菜質疑的好辦法嗎？

預制菜野蠻生長的時代即將終結。

“黑紅”的預制菜，能否迎來出頭天？

2024年，餐飲產業(yè)迭代升級加速，餐飲食材企業(yè)應該如何抓住機遇？

行業(yè)淘汰加速。

擬現金分紅24.25億元。

被捅破了的預制菜，還能否成為真主流？

真正該防范的是市場劣幣驅逐良幣。

這確實是一個萬億級的賽道，也注定會誕生出一些巨頭。

預制菜亂象叢生，該如何破解？