過剩的供給，高企的房租和人力成本，共同導致了餐飲行業(yè)的艱難境遇。

身未動，心已遠。

不卷價格卷供給。

杯子的賽道，特百惠那一套似乎不管用了。

賣場和超市，現(xiàn)在是誰都能干好嗎？

新茶飲繼續(xù)洗牌。

全國化與區(qū)域化之爭。

次高端，最受傷。

通過精神化的營造和關(guān)系運營，這些酒店成為了創(chuàng)造深度體驗的棲息地，并為商業(yè)地產(chǎn)從業(yè)者帶來了諸多啟發(fā)。

地理環(huán)境的變遷固然能帶來影像風格的突破與敘事上的新可能，但最終一切仍要回到故事上來。