餐飲
100億,52歲安徽大廚,干出2024年第一個(gè)飯館IPO

目光順著小菜園身后望去,正有越來(lái)越多的銅陵市企業(yè)在叩響IPO大門(mén),資本市場(chǎng)“銅陵板塊”日益壯大。

當(dāng)單品餐廳菜單轉(zhuǎn)向多而全,擴(kuò)品類和價(jià)格帶是解藥還是毒藥?

單品戰(zhàn)略是傳統(tǒng)餐飲進(jìn)入新餐飲的必經(jīng)之路,但不是終局。

餐飲板塊,安徽獨(dú)占半壁江山

餐飲業(yè)的安徽奇跡是如何煉成的?

一大批餐飲店悄悄上新,這款美食又要爆了?

消費(fèi)旺季來(lái)臨,羊肉餐飲爆發(fā)了?

平價(jià)的江西小炒,正在全國(guó)爆發(fā)

江西小炒,進(jìn)入連鎖化、品牌化發(fā)展階段。

洋快餐的萬(wàn)年“配角”,殺瘋了

薯?xiàng)l是如何成為年輕人的心頭好的?

香港餐飲同樣“水淺魚(yú)多”,奔著抄底去的品牌活得咋樣了?

香港零售及餐飲業(yè)在疫情期間跌入冰點(diǎn),不少老字號(hào)食肆先后結(jié)業(yè),店鋪?zhàn)饨鹛鞔笊倘Φ赇伒淖饨鹨蔡幱诙嗄陙?lái)的低位。