一邊是消費(fèi)者長期形成的低端“刻板印象”，一邊是盈利空間狹窄的困境，黃酒企業(yè)正試圖通過年輕化、數(shù)字化扭轉(zhuǎn)形象危機(jī)與業(yè)績低迷。

廣場舞的江湖世界。

“集裝箱餐飲”“后備箱餐飲”等新形式餐飲的出圈，映射出一個市場新變化：“固定空間”的生意正在轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙苿涌臻g”的生意。

這個生意能做大的最關(guān)鍵原因是，奶酪比液態(tài)奶賺錢。

難道高價(jià)就等于高端化，高端化就能拯救一切嗎？

越來越大的牛肉缺口。

線上渠道，成了眾品牌傾銷庫存的首要選擇。

瑞幸咖啡究竟是如何實(shí)現(xiàn)困境反轉(zhuǎn)、涅槃重生的？這一狀況又是否可持續(xù)？

在新茶飲行業(yè)，究竟有誰賺錢了？

大廠的社區(qū)團(tuán)基本結(jié)束，但社區(qū)的戰(zhàn)場還依然未了。