星巴克究竟什么時(shí)候開始掉隊(duì)的？年輕人為什么不愛喝星巴克了？

下沉市場(chǎng)需要怎樣的咖啡？

除了性價(jià)比，還有什么？

如何抵御寒冬，這是“便利店們”亟需思考的問題。

進(jìn)軍下沉市場(chǎng)小酒館市場(chǎng)，或許只是天真的想法。

通過廣大的三四線城市消費(fèi)市場(chǎng)，看透中國餐飲的基本面。

淘特之困：既不是“第一”，也不是“唯一”。

經(jīng)歷了25年的發(fā)展，新品牌依然在向新的土地?fù)]起鋤頭。

地域性擴(kuò)張雖然有種種好處，但并不適用于咖啡品類。

吃文化歷史悠久的中國，講新故事還是要修煉內(nèi)功的。