畢馬威中國零售及消費品行業(yè)主管合伙人林啟華在消博會期間接受采訪時表示,2019年至2023年間,我國餐飲業(yè)共完成了691筆投融資事件,其中具體披露的交易金額超過人民幣370億元。在2021年,餐飲行業(yè)的投融資熱度達到頂峰,全年共發(fā)生178筆投融資事件,為近五年投融資事件數(shù)量的最高值,具體披露的交易金額超過210億元。然而,進入2022年后,餐飲業(yè)的投資活躍度開始下降。2023年,我國餐飲行業(yè)披露投融資事件125起,同比減少約兩成,投資機構(gòu)開始重點布局成熟期的餐飲企業(yè),行業(yè)格局逐步走向穩(wěn)定,并步入整合發(fā)展的階段。(21財經(jīng))
畢馬威中國:2023年餐飲行業(yè)投融資事件同比減少約兩成
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