文|零售商業(yè)財(cái)經(jīng) 羅文彬
排版|嘉欣
編審|鶴翔
3月21日,屈臣氏母公司長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“長(zhǎng)江和記”)發(fā)布了2023年業(yè)績(jī)報(bào)告。雖然屈臣氏全球業(yè)績(jī)呈現(xiàn)雙增態(tài)勢(shì),但其中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)卻不容樂(lè)觀。
值得一提的是,就在前不久,屈臣氏中國(guó)迎來(lái)兩位新帥。屈臣氏集團(tuán)宣布陳志豪、聶薇擔(dān)任屈臣氏中國(guó)聯(lián)席董事總經(jīng)理,原中國(guó)區(qū)CEO高宏達(dá)轉(zhuǎn)任長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)旗下瑪莉娜集團(tuán)(Marionnaud Group)行政總裁,這兩項(xiàng)任命將于今年4月正式生效。
圖:屈臣氏中國(guó)區(qū)“聯(lián)席CEO”陳世豪、聶薇
結(jié)合屈臣氏中國(guó)區(qū)近5年的業(yè)績(jī)情況,雖然門店數(shù)量在今年有所微增,但仍未扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)局面,下滑態(tài)勢(shì)自然為換帥埋下了伏筆。
事實(shí)上,國(guó)際美妝品牌高層人事變動(dòng)頻頻發(fā)生,歐萊雅、絲芙蘭、強(qiáng)生等均在近兩年變動(dòng)了中國(guó)區(qū)CEO,其共性均指向了品牌在中國(guó)區(qū)的銷售疲軟。
那么,面對(duì)變化莫測(cè)的美妝賽道,作為推動(dòng)屈臣氏“O+O”模式轉(zhuǎn)型關(guān)鍵人物的陳世豪和聶薇,會(huì)是帶領(lǐng)屈臣氏中國(guó)邁向新發(fā)展階段的最佳人選嗎?
新帥上任,重重難關(guān)亟待解決
屈臣氏中國(guó)“換帥”客觀上與業(yè)績(jī)疲軟的現(xiàn)狀息息相關(guān)。
從剛剛公布的2023財(cái)年年度業(yè)績(jī)報(bào)告中可以看到,在中國(guó)市場(chǎng)上,屈臣氏集團(tuán)保健及美容產(chǎn)品的全年收益總額為164.53億港幣(約合人民幣151.45億元),同比下滑6%;EBITDA(注:稅息折舊攤銷前利潤(rùn))為10.42億港幣(約合人民幣9.59億),同比下滑4%;EBIT(注:息稅前利潤(rùn))為3.48億港幣(約合人民幣3.20億),同比增長(zhǎng)33%;店鋪數(shù)目為3840家;同比店鋪銷售額增長(zhǎng)1.8%。
圖:屈臣氏財(cái)報(bào)
顯然,留給屈臣氏中國(guó)聯(lián)席CEO亟待解決的難題并不少。
首先,屈臣氏曾經(jīng)的輝煌時(shí)代一去不復(fù)返了。
以前提到屈臣氏,映入消費(fèi)者腦海的可能是品類齊全、便捷、大眾化,但遠(yuǎn)場(chǎng)電商與即時(shí)零售的發(fā)展不斷削弱其品牌優(yōu)勢(shì),直播帶貨更是將化妝品的獲取利潤(rùn)空間壓到極致。在這樣的大環(huán)境下,屈臣氏可替代性增加,業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)顯得力不從心。
其次,“O+O”模式在推行過(guò)程中,渠道也存短板。
“O+O”模式的初衷在于轉(zhuǎn)公域流量為私域流量,客戶通過(guò)添加企業(yè)微信、注冊(cè)屈臣氏會(huì)員,可以實(shí)現(xiàn)在小程序上選品、下單,并通過(guò)線下門店配送,本以為能實(shí)現(xiàn)線上線下共同收益,可線上小程序中的優(yōu)惠卷與不定期的折扣使得消費(fèi)者把屈臣氏當(dāng)成了薅羊毛的地方,線下門店越發(fā)無(wú)人問(wèn)津,成了一個(gè)門店租金、人力成本高昂的“發(fā)貨倉(cāng)庫(kù)”。
實(shí)際上,也有很多消費(fèi)者對(duì)于屈臣氏這種新模式持不滿的態(tài)度。
一是認(rèn)為該模式的推行方式迫使導(dǎo)購(gòu)不擇手段完成KPI,屈臣氏雖不會(huì)直接要求員工輔助顧客添加企業(yè)微信,但可能會(huì)給每個(gè)員工設(shè)定拉新任務(wù),員工為了完成指標(biāo),就會(huì)采用各種方式使消費(fèi)者加上微信。有消費(fèi)者吐槽稱,“僅僅買兩瓶水,導(dǎo)購(gòu)卻一直說(shuō)要加上企業(yè)微信才能付款,頗有點(diǎn)強(qiáng)人所難的意味?!?/p>
二是質(zhì)疑屈臣氏“玩不起”,前有“0元購(gòu)”,后有“一分錢買面膜”,但也有不少消費(fèi)者反映,在線上購(gòu)買、線下卻無(wú)法提貨,進(jìn)而質(zhì)疑屈臣氏門店搞虛假銷售,這樣的問(wèn)題在黑貓投訴平臺(tái)上竟高達(dá)221條。
圖源:黑貓投訴平臺(tái)
種種營(yíng)銷翻車的背后,也反映了屈臣氏內(nèi)部管理的弊端。
比如,導(dǎo)購(gòu)很多但專業(yè)性不強(qiáng),人力成本增加但服務(wù)卻未真正到位,過(guò)度干擾下反而會(huì)引起消費(fèi)者反感。
毫無(wú)疑問(wèn),企業(yè)踐行“消費(fèi)者為核心”的理念不是靠導(dǎo)購(gòu)數(shù)量、KPI完成度來(lái)體現(xiàn)的,而是以服務(wù)者的姿態(tài),真正從消費(fèi)者的訴求出發(fā)。
近五年來(lái),中國(guó)美妝零售市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。首先,消費(fèi)者的購(gòu)買意愿相比以前,不再過(guò)多追逐品牌本身,而是更加注重情緒、體驗(yàn)和性價(jià)比。其次,越來(lái)越多主打性價(jià)比和體驗(yàn)感的新興美妝零售集合店、國(guó)貨美妝線下門店贏得了消費(fèi)者的青睞,搶占了原本屬于屈臣氏的市場(chǎng)份額。
發(fā)展歷史悠久的屈臣氏,雖曾是70后、80后眼中的時(shí)尚潮流的代表,但在各類新興業(yè)態(tài)的沖擊下,漸漸活成了缺乏性價(jià)比與吸引力的生活用品集合店,進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)35年的屈臣氏如今正面臨“中年危機(jī)”。
商品窘境,大牌不便宜,便宜不大牌
“不是貴的買不起,而是便宜的更有性價(jià)比?!贝蟊姷馁?gòu)物觀念趨于理智和成熟,“大牌”不再是衡量商品價(jià)值的唯一標(biāo)準(zhǔn),平價(jià)零售的風(fēng)終究吹到了美妝市場(chǎng)里。
在產(chǎn)品價(jià)格上,屈臣氏顯然沒(méi)有跟上時(shí)代的腳步,其定價(jià)一直被認(rèn)為過(guò)高。
翻閱小紅書、知乎、豆瓣等平臺(tái)不難發(fā)現(xiàn),部分消費(fèi)者對(duì)于屈臣氏“不滿”集中體現(xiàn)在知名化妝品品牌的售價(jià)甚至超過(guò)了品牌自營(yíng)的電商渠道。
同一產(chǎn)品因?yàn)闆](méi)注冊(cè)會(huì)員甚至?xí)a(chǎn)生高達(dá)40元的差價(jià)。例如蜜思婷粉底液,在天貓旗艦店上售價(jià)是89.9元,附加粉底液小樣、美妝蛋和洗臉巾,而屈臣氏官網(wǎng)會(huì)員價(jià)為93元,非會(huì)員價(jià)為139元。
圖源:小紅書
再比如,上海閔行區(qū)消保委2022年公布的一份價(jià)格監(jiān)督調(diào)查樣本顯示,“屈臣氏燕窩瀅亮水光套裝”線上標(biāo)價(jià)108元,標(biāo)稱“減89”后為19元,也就是1.8折。但該商品線下標(biāo)價(jià)僅為38元,線上線下標(biāo)價(jià)相差70元,消費(fèi)者實(shí)際得到的優(yōu)惠僅有19元,會(huì)員還能以25元的價(jià)格購(gòu)買該商品。
無(wú)論是線上線下標(biāo)價(jià)有差異,還是和消費(fèi)者玩營(yíng)銷噱頭、文字游戲,并非長(zhǎng)久之計(jì)。作為大型美妝零售集合店的屈臣氏,其核心能力主要體現(xiàn)為渠道資源與顧客資源,本應(yīng)具備較強(qiáng)的議價(jià)能力,為消費(fèi)者提供最優(yōu)惠的價(jià)格,而屈臣氏卻沒(méi)有將這種優(yōu)勢(shì)最大化。
換言之,屈臣氏應(yīng)該重新梳理定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的同時(shí)降本增效,繼而制定更為合理的產(chǎn)品價(jià)格體系,讓消費(fèi)者入店有驚喜。
當(dāng)然,降價(jià)的背后離不開實(shí)力的支撐。屈臣氏更應(yīng)該做的是順應(yīng)消費(fèi)者期待,不搞噱頭,不為了完成kpi搞虛假營(yíng)銷,而是誠(chéng)實(shí)坦然地面對(duì)用戶,為其提供更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
自有品牌的發(fā)展方面,現(xiàn)階段美妝品牌開發(fā)自有品牌大多聚焦“有品類、無(wú)品牌”的商品,這類商品為消費(fèi)者日常所需但又對(duì)品牌要求較小,能帶來(lái)較為可觀的銷售額。
圖:屈臣氏自有商品
尤其在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,通過(guò)創(chuàng)建獨(dú)特的產(chǎn)品線,能區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,帶來(lái)更高的利潤(rùn)率。同時(shí)相比起其他品牌,自有品牌供應(yīng)鏈較短,突發(fā)情況發(fā)生時(shí),通過(guò)快速改變產(chǎn)品配方、包裝或營(yíng)銷策略可以及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)新的需求。
雖然自有品牌是企業(yè)彎道超車的機(jī)會(huì)之一,但始終是建立在主業(yè)的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上的。
此前有媒體報(bào)道,屈臣氏店員的“貼身導(dǎo)購(gòu)”模式,來(lái)源于屈臣氏偏袒自有品牌的特殊條款和強(qiáng)勢(shì)的銷售指標(biāo)。導(dǎo)購(gòu)在售賣第三方品牌的商品時(shí),必須按一定的比例同時(shí)售出屈臣氏自有品牌的產(chǎn)品。
這也意味著,屈臣氏自有品牌的銷售業(yè)績(jī)一定程度上損害了服務(wù)品質(zhì)。再者,除了蒸餾水,屈臣氏鮮少出過(guò)爆款,且產(chǎn)品只能在自己店里或者特許店銷售,渠道較為單一。對(duì)比更多優(yōu)質(zhì)平價(jià)美妝品牌,屈臣氏自有品牌能獲取的利潤(rùn)空間顯然有限。
在行業(yè)人士看來(lái),能把大牌賣便宜,能把自牌賣高級(jí),才是屈臣氏真正需要去下功夫的地方。
聯(lián)席董事上任,能否開啟新征程?
屈臣氏業(yè)務(wù)涵蓋了化妝品、保健品、家庭日用品、食品等多個(gè)品類,其特點(diǎn)就是將多種品類的產(chǎn)品整合在一起,為消費(fèi)者提供一站式購(gòu)物體驗(yàn)。也正因如此,很多人認(rèn)為屈臣氏專業(yè)性不強(qiáng),越來(lái)越像是一個(gè)“雜貨店”。
隨著市場(chǎng)與消費(fèi)偏好的變化,屈臣氏原有的業(yè)務(wù)模式和產(chǎn)品線可能無(wú)法再帶來(lái)顯著的增長(zhǎng),而可持續(xù)的增長(zhǎng)空間往往需要不斷創(chuàng)新和適應(yīng)消費(fèi)者的變化需求。尤其在健康與美容行業(yè),特別依賴于新產(chǎn)品的創(chuàng)新和市場(chǎng)趨勢(shì)的快速響應(yīng)。
品牌老化,新生勢(shì)力沖擊了屈臣氏的發(fā)展。
資深連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏認(rèn)為,不管是產(chǎn)品創(chuàng)新,還是營(yíng)銷方式的創(chuàng)新,屈臣氏的發(fā)展節(jié)奏都比較慢,就會(huì)顯得比較保守,“它跟現(xiàn)在的年輕人在美妝消費(fèi)方面的需求,雙方的節(jié)拍好像沒(méi)有完全對(duì)上來(lái)?!?/p>
比起新型美妝集合店,屈臣氏顯然不夠年輕、多元、有趣。類似“WOW COLOUR”“H.A.T喜燃”“調(diào)色師”等美妝集合店,他們的關(guān)鍵就在于“新”:裝修風(fēng)格活潑、主題活動(dòng)新穎、入駐品牌豐富,契合年輕人的心理。
有網(wǎng)友形容道:“五花八門沒(méi)一個(gè)小時(shí)逛不出來(lái)?!迸c此同時(shí),許多彩妝價(jià)格例如口紅、眼影、腮紅均價(jià)都在40-50區(qū)間,護(hù)膚品也在100-200區(qū)間,性價(jià)比較高,使得它們成為女生愛逛的彩妝天堂。
圖:wow colour門店
公開資料顯示,陳世豪和聶薇是推動(dòng)屈臣氏“O+O”模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵人物,兩人長(zhǎng)期深耕中國(guó)市場(chǎng),了解國(guó)人需求,陳世豪此前一直負(fù)責(zé)銷售營(yíng)運(yùn),而聶薇則負(fù)責(zé)為銷售增長(zhǎng)提供輔助支持,兩人在工作職責(zé)上可謂“黃金組合”。
面對(duì)年輕人的疏離,這對(duì)“黃金組合”能夠引領(lǐng)屈臣氏中國(guó)擺脫低迷境地、重返黃金時(shí)代嗎?我們期待屈臣氏的新故事與行之有效的改革策略。