咖啡
在星巴克、瑞幸、Manner打工:不像咖啡師,更像“機(jī)器人”?

背配方、做清潔,收入不高、晉升受限。

藍(lán)瓶咖啡:單簧管、烘豆師和CEO

不同于星巴克、瑞幸的千店模式,也區(qū)別于Manner的集中區(qū)域擴(kuò)張,藍(lán)瓶咖啡短期內(nèi)并不會挑起一場速度與規(guī)模之戰(zhàn)。

一杯咖啡46元,藍(lán)瓶咖啡“內(nèi)地首店”排瘋了!

等了3年的藍(lán)瓶咖啡終于在上海開了首店!

郵局入局咖啡,攪局or玩票?

作為餐飲業(yè)的熱門賽道,咖啡賽道上并不缺少跨界者。

排隊(duì)6小時(shí)、均價(jià)超40元,Blue Bottle上海首店值得嗎?

從首日運(yùn)營來看,品牌還有很大提升空間。