文｜紅餐網(wǎng) 周洪楚 何沛凌
編輯｜景雪
- “你一次次在背地里弄我?！?/li>
- “我今天通知你，月底前你辦離職并處理好交接手續(xù)。如果不能處理好，我就用我的辦法來處理?！?/li>
- “你也可以在背后捅我?guī)椎?，只要我不死，警察不找你，我絕對不找你?！?/li>
一場創(chuàng)始人與高管的內(nèi)斗大戲正在餐飲業(yè)上演。
近日，一則網(wǎng)傳公告打破了西安餐飲圈的平靜。據(jù)傳，西安知名連鎖餐飲品牌魏家涼皮的創(chuàng)始人和原運營負責(zé)人因供應(yīng)鏈問題發(fā)生內(nèi)訌，雙方爭執(zhí)不休，結(jié)果創(chuàng)始人將原運營負責(zé)人直接辭退！
但更戲劇性的是，在公告之后，雙方爭吵的聊天記錄也開始流傳到網(wǎng)上，“魏家涼皮欠外債2個億”“給公司造成1700多萬虧損”等越來越多內(nèi)幕開始被接連曝光……
供應(yīng)鏈金融惹分歧，魏家涼皮開除運營負責(zé)人
根據(jù)界面、新浪財經(jīng)等媒體的報道，西安華榮魏家餐飲管理有限公司（以下簡稱“華榮魏家”）發(fā)布公告稱，“西安夏春商貿(mào)有限公司法人代表李春林，因個人原因，不再與魏家有任何關(guān)系，近期及以后動態(tài)均屬其個人行為，與魏家涼皮無關(guān)?！?/p>
企查查顯示，西安華榮魏家餐飲管理有限公司是西安當(dāng)?shù)刂B鎖小吃“魏家涼皮”的母公司，成立于2012年，法定代表人為魏文軍。
上述公告中的李春林，則是魏家涼皮運營負責(zé)人，網(wǎng)傳其此前曾就職于華為集團。李春林名下有一家西安夏春商貿(mào)有限公司（以下簡稱“夏春商貿(mào)”），該公司成立于2018年，主要負責(zé)魏家涼皮采購供應(yīng)鏈等相關(guān)業(yè)務(wù)。
據(jù)傳，該公告發(fā)布前，魏文軍和李春林在魏家涼皮的供應(yīng)鏈和資金問題上產(chǎn)生了分歧，雙方還爆發(fā)持續(xù)性的爭吵，互揭對方“老底”。
根據(jù)網(wǎng)傳魏、李二人的微信聊天記錄顯示，7月16日，為“解決采購供應(yīng)商賬期不公道”的問題，李春林提議拆解魏家涼皮供應(yīng)鏈重建新公司“做供應(yīng)鏈金融”，而該提議引發(fā)了二人后續(xù)的一系列分歧。
在李春林向魏文軍提出的建議中，他稱，“此前夏春商貿(mào)的采購賬期約為三個月，期間資金成本約在年化5%，折合每年賬期資金成本為20%，有些過高”。
為此，建議以李林春妻子的名下注冊建立“新公司”，然后李春林會借款“幾千萬現(xiàn)金”注入新公司中，在名義上與魏家涼皮和夏春商貿(mào)切割，財務(wù)不和魏家涼皮總公司來往，并且無需擔(dān)保。
在資金運營上，節(jié)省下的利潤由魏家涼皮和資金方按1：1分配。
不過，魏文軍沒有采納此方案。
他表示，如果同意該方案，夏春商貿(mào)和總公司之間會“扯不清關(guān)系”，且存在相互影響的風(fēng)險，“你做的事情的所有結(jié)果和風(fēng)險都跟我和魏家有關(guān)系”。
他提出將夏春商貿(mào)劃轉(zhuǎn)給李春林，成立其個人獨立公司，劃轉(zhuǎn)后夏春商貿(mào)按照市場范圍價格向魏家涼皮供貨。但條件是，李春林需要接手夏春商貿(mào)的全部資產(chǎn)及負債，并且需要處理好員工安置和與魏家涼皮隔離關(guān)系等問題。
也就是說，魏文軍同意李春林方案的前提是，李春林本人及夏春商貿(mào)要從魏家涼皮體系中獨立出去，同時做好風(fēng)險和債務(wù)切割。
李春林則認(rèn)為，自己重建供應(yīng)鏈公司并不是為了獨立，而是為了優(yōu)化供應(yīng)鏈，“拯救魏家涼皮”。
他表示，目前夏春商貿(mào)生產(chǎn)的產(chǎn)品只服務(wù)于魏家涼皮，沒有機會對外銷售和供貨，如果按他的方案成立新公司，可以生產(chǎn)和魏家涼皮不一樣的產(chǎn)品，甚至有機會像九毛九孵化太二那樣，孵化出魏家的全新子品牌。
對于魏文軍“關(guān)系扯不清”的顧慮，李春林表示雙方私下可以“簽代持協(xié)議”。
該公告及相關(guān)聊天記錄在網(wǎng)上引發(fā)熱議，隨后，紅餐網(wǎng)就網(wǎng)傳公告和聊天內(nèi)容進行多方查證，卻并未在西安華榮魏家餐飲管理有限公司的公開渠道中查到這份網(wǎng)傳公告。
根據(jù)公司官網(wǎng)和企查查信息，紅餐網(wǎng)還分別致電西安華榮魏家餐飲管理有限公司西安夏春商貿(mào)有限公司，結(jié)果電話顯示為空號或無人接聽。
魏家涼皮“欠外債2個多億”？創(chuàng)始人和高管內(nèi)訌，曝企業(yè)內(nèi)幕
據(jù)新浪財經(jīng)報道，李春林在加入魏家涼皮后，多年來以職業(yè)經(jīng)理人角色全權(quán)負責(zé)魏家涼皮的日常運營。在矛盾爆發(fā)前，雙方關(guān)系比較融洽，李春林經(jīng)常以“親哥”“老大”稱呼魏文軍，且是打了15年游戲的“兄弟”。
然而，這對“兄弟”卻越吵越“上頭”，并開始在聊天中相互控訴對方，還接連曝出此前的諸段積怨。
7月20日凌晨，魏文軍發(fā)長文詳細控訴李春林多年來對他的“背叛”，給他和公司帶來了不少損失。
- “投資1000多萬元開魏家涼皮聯(lián)營店虧損，還欠銀行650萬元”；
- “積極對接三星顯示屏（采購），結(jié)果私自從中牟利”；
- “讓公司投資百度外賣，虧了450萬”；
- “忽悠我搞資金放貸，結(jié)果對方450萬本息分文未還”
此外，魏文軍還無法容忍李春林在背后“捅刀子”的行為，“強行推倒了以前的運營經(jīng)理東桂玲，取而代之自己做運營總”“幾年前組織所有聯(lián)營商來公司鬧”……
“你一次次在背地里弄我，你在等待機會，我不跟你計較，希望有一天你能理性，結(jié)果現(xiàn)在你又在底下做違背良知的事情，拿著我給你付的薪酬，組織利用公司員工，干違背我和魏家的事?！?/p>
魏文軍表示，自己曾多次不計前嫌“拯救”李春林，比如疫情期間除了有一年李春林表示不要工資以外，其他時候都由魏文軍本人出錢，支付李春林200萬年薪。
對話中，魏文軍還放話道，“我和公司在外面欠債2個多億，我也不會差你一分工資！”
“你也可以在背后捅我?guī)椎?，只要我不死，警察不找你，我絕對不找你。”
另一端，李春林則反擊稱，自己多年來是在給魏家“免費打工”，引發(fā)了魏文軍的“貪婪”，致其“欺負（包括聯(lián)營商及現(xiàn)在的管理層在內(nèi)的）所有人”，還表示魏文軍“答應(yīng)投資自己500萬卻未兌現(xiàn)，逼自己走進死胡同”“（魏）一直困在金錢里面”“比資本更厲害、更黑暗”。
最終，昔日的“兩兄弟”，也只能分道揚鑣。
據(jù)新浪財經(jīng)報道，魏文軍事后表示，李春林的提議“過于天馬行空”，“一個人天馬行空給你講一堆想法，讓你投資500萬，你只是隨口符合一句‘那你去干吧’，對方就認(rèn)為你承諾他了，如果是你，你會不會跟我一樣？”
同時表態(tài)稱“李春林因精神問題已住院檢查并正在接受封閉治療”“目前魏家涼皮還沒有辭退李春林，李春林還是商貿(mào)公司法人，只是公司業(yè)務(wù)開展有點困難，現(xiàn)在正在協(xié)調(diào)?！?/p>
品牌一直很低調(diào)，丑聞曝光后業(yè)內(nèi)人士大都表示震驚
據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)顯示，目前魏家涼皮共擁有280+家門店，覆蓋17個省份。從門店在各個省份的分布來看，魏家涼皮在陜西大本營的門店數(shù)量最多，達到149家。
從市場規(guī)模的角度看，魏家涼皮不僅是陜西快餐市場的佼佼者，也是涼皮品類賽道的頭部。
不過，在與紅餐網(wǎng)聊到是否有聽聞魏家涼皮內(nèi)部的紛爭時，無論是在陜西地區(qū)深耕多年的餐飲老兵、餐飲業(yè)內(nèi)人士還是當(dāng)?shù)氐拿襟w，大家都清一色回復(fù)：此前不太知情，自己也是通過報道才知道。
“出現(xiàn)這種情況，太遺憾了。”陜菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉曉鐘如此感概道。
在他看來，魏家涼皮雖然和本地的企業(yè)來往不多，但是在陜西，這是一個家喻戶曉的大品牌，不敢相信內(nèi)部會出現(xiàn)這樣的問題。
“魏家涼皮是自己從小吃到大的品牌，在陜西魏家涼皮的門店隨處可見，過去20多年來一直很低調(diào)，沒想到內(nèi)部會出現(xiàn)這樣的事情?！奔t餐網(wǎng)專欄作者鄒通如是說到。
“看到這些消息，我還挺驚訝的。”長期在陜西西安工作生活、紅餐網(wǎng)專欄作者龔偉同樣也表示震驚。
龔偉表示，在他的印象中，魏家涼皮創(chuàng)始人很低調(diào)，比較少在公開場合露面，整體上還是比較務(wù)實的。
而對于魏家涼皮的2億外債，是否會對企業(yè)的經(jīng)營造成影響，與魏家涼皮有過接觸的一位知情人士則表示：“對于像魏家涼皮這樣的大企業(yè)而言，不會影響企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。而且魏家的產(chǎn)業(yè)非常多，工廠是自己買的，固定的資產(chǎn)也有非常多?！?/p>
事實上，正如上述業(yè)內(nèi)人士所言，魏家涼皮一直都非常低調(diào)。
過去24年，除了最近報道的魏家涼皮退出美團外賣一事，我們幾乎很難找到與之相關(guān)的新聞報道，低調(diào)的魏文軍也幾乎不在媒體上露面。