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潮汕女生要帶日日煮去IPO了

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潮汕女生要帶日日煮去IPO了

時(shí)至今日,日日煮已經(jīng)發(fā)展為一家集合了內(nèi)容、產(chǎn)品、品牌、渠道于一身的新消費(fèi)公司。

文|投資界PEdaily

把自己的愛(ài)好做成一家上市公司,朱嘉盈快要實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想了。

投資界-天天IPO獲悉,近日,日日煮食品集團(tuán) DayDayCook(簡(jiǎn)稱“日日煮”)向美國(guó)證券交易委員會(huì)(SEC)遞交F1文件,擬在美國(guó)紐約證券交易所(NYSE)上市。據(jù)悉,日日煮這次計(jì)劃通過(guò)上市融資籌集最少4000萬(wàn)美元。

時(shí)間回到2012年,中國(guó)香港一個(gè)主打“教你做飯“的美食網(wǎng)站橫空出世。彼時(shí)人們還不清楚,背后的創(chuàng)始人是一位年薪百萬(wàn)的女性投行人——朱嘉盈(Norma)。她出生潮汕家庭,曾就職于香港上海匯豐私人銀行投資管理部,一次偶然的機(jī)會(huì)開(kāi)始在網(wǎng)站上分享自己制作的美食視頻,迅速走紅。

隨著粉絲越來(lái)越多,朱嘉盈選擇放棄百萬(wàn)年薪投身創(chuàng)業(yè),這才有了日日煮的故事。一開(kāi)始,她內(nèi)心也有過(guò)一段掙扎?!爱?dāng)時(shí)如果我繼續(xù)做金融,職業(yè)生涯是可以預(yù)見(jiàn)的,但如果我沒(méi)有做日日煮,之后有別人做成功了,我一定會(huì)后悔。”如今,她帶著日日煮走到了IPO大門前面。

一位潮汕女生創(chuàng)業(yè):她離開(kāi)投行,選擇教人做菜

故事要從一位潮汕女生說(shuō)起。

朱嘉盈祖籍廣東潮州饒平縣海山鎮(zhèn),來(lái)自一個(gè)傳統(tǒng)潮汕家族,父親是香港一代傳奇潮商。她在香港出生,是家里姐妹中最小的。和旁人不同,朱嘉盈對(duì)炒股喜愛(ài)有加,曾為了攢錢買股票利用假期在餐館打小時(shí)工。后來(lái)她如愿以償考上華盛頓大學(xué)金融專業(yè),進(jìn)入金融行業(yè)。

然而,金融從不是她人生唯一的選項(xiàng)?!拔覐男∠矚g做兩件事,第一是金融,第二是美食。”朱嘉盈曾在采訪中表示,自己從小就跟著奶奶學(xué)做菜,也享受與父母朋友一起分享美食。在她看來(lái),烹飪是一種很好的社交方式。

24歲那年,朱嘉盈進(jìn)入香港上海匯豐私人銀行,任投資管理部證券研究部主管。這是一份令人艷羨的工作,但壓力很大。閑暇之余,朱嘉盈通過(guò)烹飪解壓。同時(shí),她發(fā)現(xiàn)身邊的朋友不喜歡做菜,于是開(kāi)始以圖文形式分享實(shí)用有趣的私人菜譜,希望更多人能夠體會(huì)烹飪的幸福感。

2011年,朱嘉盈30歲,未婚夫在她生日這天送她一個(gè)食譜分享網(wǎng)站——日日煮DayDayCook,這無(wú)意間改變了朱嘉盈的職業(yè)生涯。次年,她在上面發(fā)布了第一個(gè)自制美食視頻。

由于內(nèi)容質(zhì)量極佳,日日煮很快吸引來(lái)一眾粉絲。朱嘉盈在與粉絲交流中發(fā)現(xiàn),盡管外賣不健康,但年輕人依舊不愿意自己做飯。她嗅覺(jué)敏銳,決定辭職創(chuàng)業(yè),把日日煮做成一個(gè)鼓勵(lì)年輕人享受烹飪的網(wǎng)站。

說(shuō)干就干。2012年底,朱嘉盈在香港中環(huán)租下一間小房子,成立團(tuán)隊(duì)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。第二年年初,朱嘉盈開(kāi)通了YouTube頻道,上傳每集3-5分鐘的短視頻,日日煮正式邁出官網(wǎng),開(kāi)辟平臺(tái)傳播渠道。正式運(yùn)營(yíng)18個(gè)月后,公司達(dá)到了收支平衡,甚至成為香港市場(chǎng)占有率第一位的美食生活互聯(lián)網(wǎng)品牌。

2015年,日日煮走向內(nèi)地市場(chǎng),在上海成立了分公司。朱嘉盈也開(kāi)始推進(jìn)短視頻本地化,正巧站上短視頻風(fēng)口,其“DDCTV“不僅收獲眾多粉絲,還獲得優(yōu)酷、愛(ài)奇藝等平臺(tái)的線下資源,成了早期一批美食博主。

隨后幾年,日日煮上線“小煮集市“進(jìn)軍電商,又先后在上海、武漢、廣州開(kāi)出線下體驗(yàn)店,推出多款火熱產(chǎn)品,包括Z世代喜愛(ài)的自熱火鍋、植物肉、預(yù)制菜等系列。至此,日日煮形成一套完整的品牌生態(tài)系統(tǒng),正向著海外市場(chǎng)走去。

將自己的愛(ài)好做成一門生意,這是大多數(shù)人的夢(mèng)想。但面對(duì)盈利等諸多問(wèn)題,日日煮接下來(lái)的IPO之路是否暢通,依舊是一個(gè)未知數(shù)。

1700萬(wàn)Z世代撐起一個(gè)IPO,阿里、鄭志剛都投了

那么,日日煮如何撐起一個(gè)IPO?

翻開(kāi)招股書(shū),日日煮被定位為一個(gè)內(nèi)容驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)品牌。最早成立時(shí),日日煮主打內(nèi)容電商,進(jìn)一步在線下布局體驗(yàn)店,此后便推出了自主品牌。時(shí)至今日,已經(jīng)發(fā)展為一家集合了內(nèi)容、產(chǎn)品、品牌、渠道于一身的新消費(fèi)公司,目前正在以多品牌矩陣進(jìn)軍海外市場(chǎng)。

互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)起家,日日煮的客戶群以千禧一代和“Z世代”為主。招股書(shū)顯示,截至2023年3月31日,日日煮擁有2450萬(wàn)付費(fèi)客戶。其中,“Z世代”粉絲約占總用戶群體的69%(粗略計(jì)算,具體人數(shù)近1700萬(wàn)),而女性占比則為86%。

從品牌來(lái)看,除了“日日煮”外,公司旗下還有漁家翁、猛味,以及Nona Lim三個(gè)品牌,主要售賣的產(chǎn)品包括自熱(RTH)、快速烹飪(RTC)、即食(RTE)以及針對(duì)亞洲消費(fèi)者口味本地化的植物性膳食和自有產(chǎn)品。

盡管用戶數(shù)與品牌發(fā)展不錯(cuò),但日日煮的營(yíng)收數(shù)據(jù)卻并不那么樂(lè)觀。數(shù)據(jù)顯示,公司總收入在疫情期間出現(xiàn)下滑,從2021年的2.05億人民幣下降到2022年的1.80億人民幣。對(duì)此,招股書(shū)解釋稱,收入下降主要是由于疫情影響,導(dǎo)致電商業(yè)務(wù)受到大規(guī)模中斷。

不過(guò),在2021年與2022年兩年間,公司的毛利率上升,分別為17.8%和24.5%;凈虧損則實(shí)現(xiàn)了一定收窄,分別為4.59億元和1.22億元。

招股書(shū)提到,面對(duì)電商業(yè)務(wù)對(duì)營(yíng)收影響的挑戰(zhàn),公司在2022年就完成了四項(xiàng)收購(gòu),以加快收入來(lái)源的多元化,改善整體成本結(jié)構(gòu)。此外,2023年至今又完成3筆收購(gòu),包括收購(gòu)了4家拼多多網(wǎng)店的全部權(quán)益,還有前文提到的“Nona Lim”,是一家位于美國(guó)舊金山的亞洲食品品牌。

值得一提的是,并購(gòu)在招股書(shū)中被屢次提及。其中包括,本次上市融資有25%用于收購(gòu)經(jīng)營(yíng)RTC/RTE品牌的合適目標(biāo),以補(bǔ)充目前的銷售渠道和客戶群。從行業(yè)來(lái)看,并購(gòu)已經(jīng)成為大型消費(fèi)企業(yè)拓展業(yè)務(wù)、尋求增量的主要路徑之一。招股書(shū)更是強(qiáng)調(diào),并購(gòu)戰(zhàn)略將是公司接下來(lái)持續(xù)執(zhí)行的一條增長(zhǎng)路徑。

與不少新消費(fèi)品牌一樣,日日煮背后出現(xiàn)了眾多投資機(jī)構(gòu),包括合一資本、MFund魔量基金、硅谷知名加速器500Startups、K11 Investment、阿里巴巴創(chuàng)業(yè)者基金、Talis Capital、尚乘數(shù)科、Ironfire Ventures、恒基地產(chǎn)、璞瑞資本等,最高融資金額過(guò)億。

其中,2015年開(kāi)始進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng),日日煮一年后就拿到了合一資本、MFund魔量基金、500Startup等3500萬(wàn)元的A輪融資,隨后又獲得阿里巴巴青睞,取得3500萬(wàn)元人民幣的A+輪融資;2017年,日日煮又獲得由K11鄭志剛和阿里巴巴創(chuàng)業(yè)者基金領(lǐng)投的1億元B輪融資。

緊接著,2020年8月,Talis Capital,尚乘數(shù)科,Ironfire Ventures繼續(xù)加注,一年又迎來(lái)兩輪融資,投資方恒基地產(chǎn)和香港中華煤氣主席李家杰博士的私人投資基金,以及食品投資機(jī)構(gòu)璞瑞資本。

2021年8月,日日煮宣布與美國(guó)特殊目的收購(gòu)公司(SPAC)——Ace Global Business Acquisition Limited(Ace)簽訂協(xié)議進(jìn)行合并,計(jì)劃在納斯達(dá)克上市。但接著經(jīng)歷了一年漫長(zhǎng)的寒冬。

直到最新消息傳來(lái),日日煮向美國(guó)證交會(huì)(SEC)提交招股書(shū),擬在紐約證券交易所(NYSE)IPO,計(jì)劃公開(kāi)募股籌集至多5000萬(wàn)美元,上市進(jìn)程再次打響。

“港版李子柒”背后,美食主播做出一家上市公司

創(chuàng)業(yè)十載,創(chuàng)始人朱嘉盈身上還有另一個(gè)標(biāo)簽——“港版李子柒”。

再回到2012年,朱嘉盈在“日日煮”網(wǎng)站上傳了她自制的第一支美食視頻,踏出作為“網(wǎng)紅創(chuàng)始人”的第一步。一時(shí)間,流量密碼被打開(kāi)了。隨著美食視頻接連發(fā)布,朱嘉盈的人氣越來(lái)越高,而她背后的日日煮也逐漸為人熟知。

某種程度上來(lái)說(shuō),從朱嘉盈分享第一個(gè)烹飪視頻開(kāi)始,日日煮就以美食短視頻的方式進(jìn)入了大眾視野,此后企業(yè)的一系列成績(jī)與這位創(chuàng)始人帶來(lái)的網(wǎng)紅效應(yīng)密切相關(guān)。朱嘉盈和日日煮踩中了短視頻蓬勃發(fā)展的時(shí)間節(jié)點(diǎn):一位美食主播,即將做出一家上市公司。

在投資市場(chǎng)上,這是或許一個(gè)精彩的故事,但爭(zhēng)議也隨之而來(lái)——“網(wǎng)紅”似乎成為了一條捷徑。

宇宙的盡頭變成了網(wǎng)紅。幾年前,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)布了一份“95后”畢業(yè)生就業(yè)報(bào)告,報(bào)告顯示,在最向往的新興職業(yè)方面,超過(guò)54%的人渴望當(dāng)主播、網(wǎng)紅。不禁有人批判,新一代年輕人不再對(duì)“星辰大?!备信d趣,而是將“當(dāng)網(wǎng)紅”作為理想和目標(biāo)。

這一現(xiàn)象如今愈演愈烈。旅游景點(diǎn)、熱門店鋪,隨處可見(jiàn)擺著三腳架,抬著手機(jī)拍攝的網(wǎng)紅主播,甚至一條短短的街道上,熙熙攘攘擠滿的全都是正在直播的網(wǎng)紅。2015年前后,為培植網(wǎng)紅而生的MCN機(jī)構(gòu)遍地開(kāi)花,投資人絡(luò)繹不絕。

最近的一輪融資在不久前,來(lái)自杭州的萬(wàn)米文化宣布完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資,投資方為網(wǎng)易傳媒,這也是網(wǎng)易傳媒首次戰(zhàn)略投資MCN機(jī)構(gòu)。即便在文娛偃旗息鼓的今天,MCN機(jī)構(gòu)依然能拿到融資。

究其原因,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)門檻低、變現(xiàn)迅速,對(duì)一部分人來(lái)說(shuō),成為網(wǎng)紅就像20多年前買彩票一樣,是一個(gè)嶄新的“逆襲”機(jī)會(huì)。畢竟,只要有一部手機(jī),人人都有可能站在聚光燈下,再造一個(gè)李子柒。

而另一邊,也有不少投資人反思:乘著網(wǎng)紅這股風(fēng)而來(lái)的消費(fèi)品牌又能持續(xù)多久?

雖然不少網(wǎng)紅品牌踩到短視頻紅利,能夠在短期內(nèi)迅速積累粉絲群體,但供應(yīng)鏈薄弱,產(chǎn)品對(duì)第三方依賴性強(qiáng),壁壘并不高。日日煮在招股書(shū)上同樣提到,公司的業(yè)務(wù)和前景取決于其建立品牌和聲譽(yù)的能力,除此之外,還有對(duì)第三方供應(yīng)商和分銷商的依賴,這些都是其潛在風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),招股書(shū)也表示正在擴(kuò)張業(yè)務(wù),加強(qiáng)研發(fā)投入。

對(duì)此,部分消費(fèi)VC的看法相對(duì)溫和?!捌放埔胱龅拈L(zhǎng)久,只能去補(bǔ)短板?!币粋€(gè)位于大灣區(qū)的VC看來(lái),通過(guò)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)加持,短短幾個(gè)月內(nèi)能夠幫一個(gè)品牌做到10億及以上的體量,這或許是此前的傳統(tǒng)消費(fèi)花十多年都未必能做到的水平,但其中落下的短板,在到達(dá)一定體量后就會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

“走過(guò)的捷徑,遲早要補(bǔ)回來(lái)。李佳琦、董宇輝、李子柒這類真正做到頭部網(wǎng)紅的人,在機(jī)遇之外,同樣需要深厚的內(nèi)功?!丙溞峭顿Y合伙人鄭重向投資界表示,“有的企業(yè)做的穩(wěn)健扎實(shí),厚積薄發(fā);有的企業(yè)踩著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的浪潮一朝爆紅,再回過(guò)頭來(lái)做供應(yīng)鏈、提升產(chǎn)品質(zhì)量,補(bǔ)短板才能長(zhǎng)紅。最后都是殊途同歸,所以某種程度上說(shuō),要以可持續(xù)持成功為目標(biāo),其實(shí)只是路徑不同,最終都是公平的?!?/p>

網(wǎng)紅產(chǎn)品如此,或許網(wǎng)紅也一樣。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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潮汕女生要帶日日煮去IPO了

時(shí)至今日,日日煮已經(jīng)發(fā)展為一家集合了內(nèi)容、產(chǎn)品、品牌、渠道于一身的新消費(fèi)公司。

文|投資界PEdaily

把自己的愛(ài)好做成一家上市公司,朱嘉盈快要實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想了。

投資界-天天IPO獲悉,近日,日日煮食品集團(tuán) DayDayCook(簡(jiǎn)稱“日日煮”)向美國(guó)證券交易委員會(huì)(SEC)遞交F1文件,擬在美國(guó)紐約證券交易所(NYSE)上市。據(jù)悉,日日煮這次計(jì)劃通過(guò)上市融資籌集最少4000萬(wàn)美元。

時(shí)間回到2012年,中國(guó)香港一個(gè)主打“教你做飯“的美食網(wǎng)站橫空出世。彼時(shí)人們還不清楚,背后的創(chuàng)始人是一位年薪百萬(wàn)的女性投行人——朱嘉盈(Norma)。她出生潮汕家庭,曾就職于香港上海匯豐私人銀行投資管理部,一次偶然的機(jī)會(huì)開(kāi)始在網(wǎng)站上分享自己制作的美食視頻,迅速走紅。

隨著粉絲越來(lái)越多,朱嘉盈選擇放棄百萬(wàn)年薪投身創(chuàng)業(yè),這才有了日日煮的故事。一開(kāi)始,她內(nèi)心也有過(guò)一段掙扎?!爱?dāng)時(shí)如果我繼續(xù)做金融,職業(yè)生涯是可以預(yù)見(jiàn)的,但如果我沒(méi)有做日日煮,之后有別人做成功了,我一定會(huì)后悔?!比缃?,她帶著日日煮走到了IPO大門前面。

一位潮汕女生創(chuàng)業(yè):她離開(kāi)投行,選擇教人做菜

故事要從一位潮汕女生說(shuō)起。

朱嘉盈祖籍廣東潮州饒平縣海山鎮(zhèn),來(lái)自一個(gè)傳統(tǒng)潮汕家族,父親是香港一代傳奇潮商。她在香港出生,是家里姐妹中最小的。和旁人不同,朱嘉盈對(duì)炒股喜愛(ài)有加,曾為了攢錢買股票利用假期在餐館打小時(shí)工。后來(lái)她如愿以償考上華盛頓大學(xué)金融專業(yè),進(jìn)入金融行業(yè)。

然而,金融從不是她人生唯一的選項(xiàng)。“我從小喜歡做兩件事,第一是金融,第二是美食。”朱嘉盈曾在采訪中表示,自己從小就跟著奶奶學(xué)做菜,也享受與父母朋友一起分享美食。在她看來(lái),烹飪是一種很好的社交方式。

24歲那年,朱嘉盈進(jìn)入香港上海匯豐私人銀行,任投資管理部證券研究部主管。這是一份令人艷羨的工作,但壓力很大。閑暇之余,朱嘉盈通過(guò)烹飪解壓。同時(shí),她發(fā)現(xiàn)身邊的朋友不喜歡做菜,于是開(kāi)始以圖文形式分享實(shí)用有趣的私人菜譜,希望更多人能夠體會(huì)烹飪的幸福感。

2011年,朱嘉盈30歲,未婚夫在她生日這天送她一個(gè)食譜分享網(wǎng)站——日日煮DayDayCook,這無(wú)意間改變了朱嘉盈的職業(yè)生涯。次年,她在上面發(fā)布了第一個(gè)自制美食視頻。

由于內(nèi)容質(zhì)量極佳,日日煮很快吸引來(lái)一眾粉絲。朱嘉盈在與粉絲交流中發(fā)現(xiàn),盡管外賣不健康,但年輕人依舊不愿意自己做飯。她嗅覺(jué)敏銳,決定辭職創(chuàng)業(yè),把日日煮做成一個(gè)鼓勵(lì)年輕人享受烹飪的網(wǎng)站。

說(shuō)干就干。2012年底,朱嘉盈在香港中環(huán)租下一間小房子,成立團(tuán)隊(duì)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。第二年年初,朱嘉盈開(kāi)通了YouTube頻道,上傳每集3-5分鐘的短視頻,日日煮正式邁出官網(wǎng),開(kāi)辟平臺(tái)傳播渠道。正式運(yùn)營(yíng)18個(gè)月后,公司達(dá)到了收支平衡,甚至成為香港市場(chǎng)占有率第一位的美食生活互聯(lián)網(wǎng)品牌。

2015年,日日煮走向內(nèi)地市場(chǎng),在上海成立了分公司。朱嘉盈也開(kāi)始推進(jìn)短視頻本地化,正巧站上短視頻風(fēng)口,其“DDCTV“不僅收獲眾多粉絲,還獲得優(yōu)酷、愛(ài)奇藝等平臺(tái)的線下資源,成了早期一批美食博主。

隨后幾年,日日煮上線“小煮集市“進(jìn)軍電商,又先后在上海、武漢、廣州開(kāi)出線下體驗(yàn)店,推出多款火熱產(chǎn)品,包括Z世代喜愛(ài)的自熱火鍋、植物肉、預(yù)制菜等系列。至此,日日煮形成一套完整的品牌生態(tài)系統(tǒng),正向著海外市場(chǎng)走去。

將自己的愛(ài)好做成一門生意,這是大多數(shù)人的夢(mèng)想。但面對(duì)盈利等諸多問(wèn)題,日日煮接下來(lái)的IPO之路是否暢通,依舊是一個(gè)未知數(shù)。

1700萬(wàn)Z世代撐起一個(gè)IPO,阿里、鄭志剛都投了

那么,日日煮如何撐起一個(gè)IPO?

翻開(kāi)招股書(shū),日日煮被定位為一個(gè)內(nèi)容驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)品牌。最早成立時(shí),日日煮主打內(nèi)容電商,進(jìn)一步在線下布局體驗(yàn)店,此后便推出了自主品牌。時(shí)至今日,已經(jīng)發(fā)展為一家集合了內(nèi)容、產(chǎn)品、品牌、渠道于一身的新消費(fèi)公司,目前正在以多品牌矩陣進(jìn)軍海外市場(chǎng)。

互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)起家,日日煮的客戶群以千禧一代和“Z世代”為主。招股書(shū)顯示,截至2023年3月31日,日日煮擁有2450萬(wàn)付費(fèi)客戶。其中,“Z世代”粉絲約占總用戶群體的69%(粗略計(jì)算,具體人數(shù)近1700萬(wàn)),而女性占比則為86%。

從品牌來(lái)看,除了“日日煮”外,公司旗下還有漁家翁、猛味,以及Nona Lim三個(gè)品牌,主要售賣的產(chǎn)品包括自熱(RTH)、快速烹飪(RTC)、即食(RTE)以及針對(duì)亞洲消費(fèi)者口味本地化的植物性膳食和自有產(chǎn)品。

盡管用戶數(shù)與品牌發(fā)展不錯(cuò),但日日煮的營(yíng)收數(shù)據(jù)卻并不那么樂(lè)觀。數(shù)據(jù)顯示,公司總收入在疫情期間出現(xiàn)下滑,從2021年的2.05億人民幣下降到2022年的1.80億人民幣。對(duì)此,招股書(shū)解釋稱,收入下降主要是由于疫情影響,導(dǎo)致電商業(yè)務(wù)受到大規(guī)模中斷。

不過(guò),在2021年與2022年兩年間,公司的毛利率上升,分別為17.8%和24.5%;凈虧損則實(shí)現(xiàn)了一定收窄,分別為4.59億元和1.22億元。

招股書(shū)提到,面對(duì)電商業(yè)務(wù)對(duì)營(yíng)收影響的挑戰(zhàn),公司在2022年就完成了四項(xiàng)收購(gòu),以加快收入來(lái)源的多元化,改善整體成本結(jié)構(gòu)。此外,2023年至今又完成3筆收購(gòu),包括收購(gòu)了4家拼多多網(wǎng)店的全部權(quán)益,還有前文提到的“Nona Lim”,是一家位于美國(guó)舊金山的亞洲食品品牌。

值得一提的是,并購(gòu)在招股書(shū)中被屢次提及。其中包括,本次上市融資有25%用于收購(gòu)經(jīng)營(yíng)RTC/RTE品牌的合適目標(biāo),以補(bǔ)充目前的銷售渠道和客戶群。從行業(yè)來(lái)看,并購(gòu)已經(jīng)成為大型消費(fèi)企業(yè)拓展業(yè)務(wù)、尋求增量的主要路徑之一。招股書(shū)更是強(qiáng)調(diào),并購(gòu)戰(zhàn)略將是公司接下來(lái)持續(xù)執(zhí)行的一條增長(zhǎng)路徑。

與不少新消費(fèi)品牌一樣,日日煮背后出現(xiàn)了眾多投資機(jī)構(gòu),包括合一資本、MFund魔量基金、硅谷知名加速器500Startups、K11 Investment、阿里巴巴創(chuàng)業(yè)者基金、Talis Capital、尚乘數(shù)科、Ironfire Ventures、恒基地產(chǎn)、璞瑞資本等,最高融資金額過(guò)億。

其中,2015年開(kāi)始進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng),日日煮一年后就拿到了合一資本、MFund魔量基金、500Startup等3500萬(wàn)元的A輪融資,隨后又獲得阿里巴巴青睞,取得3500萬(wàn)元人民幣的A+輪融資;2017年,日日煮又獲得由K11鄭志剛和阿里巴巴創(chuàng)業(yè)者基金領(lǐng)投的1億元B輪融資。

緊接著,2020年8月,Talis Capital,尚乘數(shù)科,Ironfire Ventures繼續(xù)加注,一年又迎來(lái)兩輪融資,投資方恒基地產(chǎn)和香港中華煤氣主席李家杰博士的私人投資基金,以及食品投資機(jī)構(gòu)璞瑞資本。

2021年8月,日日煮宣布與美國(guó)特殊目的收購(gòu)公司(SPAC)——Ace Global Business Acquisition Limited(Ace)簽訂協(xié)議進(jìn)行合并,計(jì)劃在納斯達(dá)克上市。但接著經(jīng)歷了一年漫長(zhǎng)的寒冬。

直到最新消息傳來(lái),日日煮向美國(guó)證交會(huì)(SEC)提交招股書(shū),擬在紐約證券交易所(NYSE)IPO,計(jì)劃公開(kāi)募股籌集至多5000萬(wàn)美元,上市進(jìn)程再次打響。

“港版李子柒”背后,美食主播做出一家上市公司

創(chuàng)業(yè)十載,創(chuàng)始人朱嘉盈身上還有另一個(gè)標(biāo)簽——“港版李子柒”。

再回到2012年,朱嘉盈在“日日煮”網(wǎng)站上傳了她自制的第一支美食視頻,踏出作為“網(wǎng)紅創(chuàng)始人”的第一步。一時(shí)間,流量密碼被打開(kāi)了。隨著美食視頻接連發(fā)布,朱嘉盈的人氣越來(lái)越高,而她背后的日日煮也逐漸為人熟知。

某種程度上來(lái)說(shuō),從朱嘉盈分享第一個(gè)烹飪視頻開(kāi)始,日日煮就以美食短視頻的方式進(jìn)入了大眾視野,此后企業(yè)的一系列成績(jī)與這位創(chuàng)始人帶來(lái)的網(wǎng)紅效應(yīng)密切相關(guān)。朱嘉盈和日日煮踩中了短視頻蓬勃發(fā)展的時(shí)間節(jié)點(diǎn):一位美食主播,即將做出一家上市公司。

在投資市場(chǎng)上,這是或許一個(gè)精彩的故事,但爭(zhēng)議也隨之而來(lái)——“網(wǎng)紅”似乎成為了一條捷徑。

宇宙的盡頭變成了網(wǎng)紅。幾年前,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)布了一份“95后”畢業(yè)生就業(yè)報(bào)告,報(bào)告顯示,在最向往的新興職業(yè)方面,超過(guò)54%的人渴望當(dāng)主播、網(wǎng)紅。不禁有人批判,新一代年輕人不再對(duì)“星辰大?!备信d趣,而是將“當(dāng)網(wǎng)紅”作為理想和目標(biāo)。

這一現(xiàn)象如今愈演愈烈。旅游景點(diǎn)、熱門店鋪,隨處可見(jiàn)擺著三腳架,抬著手機(jī)拍攝的網(wǎng)紅主播,甚至一條短短的街道上,熙熙攘攘擠滿的全都是正在直播的網(wǎng)紅。2015年前后,為培植網(wǎng)紅而生的MCN機(jī)構(gòu)遍地開(kāi)花,投資人絡(luò)繹不絕。

最近的一輪融資在不久前,來(lái)自杭州的萬(wàn)米文化宣布完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資,投資方為網(wǎng)易傳媒,這也是網(wǎng)易傳媒首次戰(zhàn)略投資MCN機(jī)構(gòu)。即便在文娛偃旗息鼓的今天,MCN機(jī)構(gòu)依然能拿到融資。

究其原因,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)門檻低、變現(xiàn)迅速,對(duì)一部分人來(lái)說(shuō),成為網(wǎng)紅就像20多年前買彩票一樣,是一個(gè)嶄新的“逆襲”機(jī)會(huì)。畢竟,只要有一部手機(jī),人人都有可能站在聚光燈下,再造一個(gè)李子柒。

而另一邊,也有不少投資人反思:乘著網(wǎng)紅這股風(fēng)而來(lái)的消費(fèi)品牌又能持續(xù)多久?

雖然不少網(wǎng)紅品牌踩到短視頻紅利,能夠在短期內(nèi)迅速積累粉絲群體,但供應(yīng)鏈薄弱,產(chǎn)品對(duì)第三方依賴性強(qiáng),壁壘并不高。日日煮在招股書(shū)上同樣提到,公司的業(yè)務(wù)和前景取決于其建立品牌和聲譽(yù)的能力,除此之外,還有對(duì)第三方供應(yīng)商和分銷商的依賴,這些都是其潛在風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),招股書(shū)也表示正在擴(kuò)張業(yè)務(wù),加強(qiáng)研發(fā)投入。

對(duì)此,部分消費(fèi)VC的看法相對(duì)溫和?!捌放埔胱龅拈L(zhǎng)久,只能去補(bǔ)短板?!币粋€(gè)位于大灣區(qū)的VC看來(lái),通過(guò)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)加持,短短幾個(gè)月內(nèi)能夠幫一個(gè)品牌做到10億及以上的體量,這或許是此前的傳統(tǒng)消費(fèi)花十多年都未必能做到的水平,但其中落下的短板,在到達(dá)一定體量后就會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

“走過(guò)的捷徑,遲早要補(bǔ)回來(lái)。李佳琦、董宇輝、李子柒這類真正做到頭部網(wǎng)紅的人,在機(jī)遇之外,同樣需要深厚的內(nèi)功?!丙溞峭顿Y合伙人鄭重向投資界表示,“有的企業(yè)做的穩(wěn)健扎實(shí),厚積薄發(fā);有的企業(yè)踩著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的浪潮一朝爆紅,再回過(guò)頭來(lái)做供應(yīng)鏈、提升產(chǎn)品質(zhì)量,補(bǔ)短板才能長(zhǎng)紅。最后都是殊途同歸,所以某種程度上說(shuō),要以可持續(xù)持成功為目標(biāo),其實(shí)只是路徑不同,最終都是公平的?!?/p>

網(wǎng)紅產(chǎn)品如此,或許網(wǎng)紅也一樣。

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