文|中國微酒 張強
編輯|吳弩
據微酒記者了解，在安徽白酒市場，隨著春節(jié)后人口的回流，以及經濟、生活的重回正軌，白酒銷售整體保持了回暖的態(tài)勢，渠道也進入了一輪補貨潮。
以下是微酒記者的調查情況：
01、各顯神通，酒企壓貨花樣多
在安徽，因親友聚飲、客戶拜訪和企業(yè)年會場景的出現，商務宴請、團購呈現出更長的延續(xù)性，與此同時，婚宴也出現大幅增長，酒店排期爆滿。
春節(jié)旺季后，本已經處于低位的渠道庫存再次見底。近期，安徽各大酒企在渠道補貨方面動作頻頻。
阜陽經銷商劉總表示：“春節(jié)后，補貨的客戶比去年同期要多25%左右。終端的情況比預想中還要好些，有二批斷貨的情況。渠道商的補貨量比去年春節(jié)后增長了45%的樣子?！?/p>
宿州經銷商李總也說：“截至目前，要求補貨的客戶比去年春節(jié)后多了不少，有的還是春節(jié)期間補過好幾輪貨的，他們都比較積極?！?/p>
李總還指出：“2到3月份，白酒還有一波消費的小高峰。天還比較冷，聚飲和企業(yè)開工用酒一般還是會喝白酒?！?/p>
某酒企相關負責人韓總告訴微酒記者：“從皖南、皖北等區(qū)域市場的宴會渠道反饋情況來看，婚喜宴的場次、排期都有所增加，因此，我們專門針對宴會場景來向渠道壓貨。”
在具體怎么做上，韓總說道：“我們把宴會的政策放大、桌數做小、利潤做高、宣傳做廣、門檻做低、模式做新，通過這樣的方式，提前把帶有宴會標志的產品壓到渠道上?！?/p>
而安徽某龍頭酒企的做法則更為簡單粗暴：直接提價。
相關負責人王總表示：“我們提前放風了節(jié)后產品會提高供貨價的消息。我們設置了一個時間節(jié)點，在這個時間節(jié)點內，進貨還是按原來的政策。煙酒店得知后，都趕在漲價前多進了一些貨，所以我們同比增長了60%?！?/p>
王總還補充道：“對于資金緊張的終端，我們會根據其店內銷售的實際情況，給予一定的比例的授信額度，但要求在某個時間段把資金與貨提走。這樣，我們就能把渠道的貨壓滿，讓競品很難插足進來?！?/p>
而安徽另一區(qū)域強勢品牌則采用了傳統的壓貨方式，即以陳列、堆頭、包量、單項費用的辦法來進行壓貨，這是最常見，效果也較好的一種方式。
其相關負責人表示：“我們現在正在與終端談陳列、包量、堆頭、氛圍營造等政策，這樣既能壓貨，也能把產品展示出來。協議簽訂后，我們會有一個首批進貨的要求?！?/p>
據他介紹，目前該品牌在蚌埠簽訂了40%的終端，還在繼續(xù)簽約中，到最后，簽約比例要達到65%以上。
此外，也有不按常規(guī)出牌的企業(yè)。據微酒記者了解，某品牌主攻的是團購渠道。
據其相關負責人解釋，今年經濟好轉，商務性活動逐漸增多，他們判斷次高端以上白酒會有增長空間，所以提前下手。
該負責人表示：“對于團購渠道，我們采取了加大政策力度、一企一策的方式，簽訂合作協議后，經銷商收集資源，廠家配合經銷商進行公關，由廠家出面簽約。經銷商負責配送及維護，把貨壓向實際消費的企業(yè)倉庫里。
站在當前時間點來看，企業(yè)與經銷商相對積極，煙酒店的配合度也較高，市場銷售的熱度也還在延續(xù)中，因此，安徽白酒市場的補貨狀況整體較為樂觀。
02、積極補貨，終端商想法多
對于企業(yè)與經銷商的頻頻動作，終端商又是怎樣的態(tài)度呢？
在采訪中，絕大多數終端商對補貨也頗為自信。
“我們?yōu)槭裁丛敢庋a貨，是因為能夠賣掉嘛。消費恢復正常了，大家有信心了，要是在去年，經銷商給的政策再大我也不會補貨，因為賣不掉嘛?！蹦辰K端店老板這樣說道。
而另一終端店老板則表示：“我的想法很明確，專心做一兩個品牌。今年，我補貨會集中在古井貢酒和迎駕貢酒上，其他的貨就暫時不進了。”
同時，該老板也透露，自己的補貨量比去年同期增長了20%左右。
宣城煙酒店的吳老板告訴微酒記者，春節(jié)期間，他的庫存已經消化完了，趁現在還有政策，補一批貨留著平常賣，補了50箱的樣子。
“去年的政策都到期了，現在正好續(xù)上。陳列、包量這些都是常年要做的，在這個時間點補貨，我們也劃算?！眳抢习褰忉尩?。
對于補貨，馬鞍山的孫老板有他的見解：“現在是旺季的延續(xù)期，補貨選產品很重要。要選擇流通性更強、性價比更高，針對聚飲客戶的產品，比如古8、洞9、口子窖10年這些。”
與孫老板看法一致的是王老板，他表示，近期餐飲場景恢復較快，企業(yè)年會較多，所以他選擇進貨200元以上的產品，這類產品近期還能賣。
而阜陽鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陳總則在補貨上選擇了100元左右的產品，他表示，打工的人又出去了，聚飲與走親訪友的場景少了，現在補貨主要是做鄉(xiāng)鎮(zhèn)宴會市場。同時也會補一些口糧酒，供平常喜歡喝酒的人消費。
淮北的劉老板在補貨上偏向名酒與地產龍頭，談及原因，劉老板表示：“近年來，消費者在品牌的選擇上越來越集中，名酒與地產龍頭是他們的首選。與以前不一樣，現在名酒與地產龍頭通過數字化、政策等方式來提高渠道利潤，拉近了與二線品牌的利潤差?！?/p>
當然，也有不同的聲音。蕪湖的黃老板就說他當前并無補貨計劃。
談及原因，黃老板說：“我要把更多的資金要放在夏季旺銷的品類上，如果需要白酒，可以找同行來調貨嘛。有的煙酒店包量的任務比較多，會按照政策給，價格也不高，壓力與風險都小?！?/p>