文|云酒團(tuán)隊(duì)
2月14日，貴州省發(fā)展改革委印發(fā)《關(guān)于大力推進(jìn)實(shí)施2023年2500個(gè)重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目的通知（黔發(fā)改投資〔2023〕111號(hào)）》（下稱《清單》），向社會(huì)公布2023年貴州省2500個(gè)重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目，總金額超萬(wàn)億。
《通知》顯示，2023年重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目中共有101個(gè)項(xiàng)目涉及酒業(yè)，其中與酒類產(chǎn)銷相關(guān)的共95個(gè)，另外還有6個(gè)項(xiàng)目為酒企投資的非酒類項(xiàng)目。按照已公布的產(chǎn)能數(shù)據(jù)計(jì)算，此次發(fā)布的投資項(xiàng)目預(yù)計(jì)新增白酒產(chǎn)能達(dá)52.44萬(wàn)噸，啤酒產(chǎn)能10萬(wàn)噸，項(xiàng)目總投資合計(jì)1373.20億元。
此前召開的第二屆貴州省白酒企業(yè)商會(huì)迎新年會(huì)曾透露，2022年貴州省白酒產(chǎn)量約45萬(wàn)噸。以此來(lái)看，即將新增產(chǎn)能已超過(guò)現(xiàn)有產(chǎn)能的體量，貴州白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模將實(shí)現(xiàn)飛躍式擴(kuò)張。
增長(zhǎng)中的“不變”
對(duì)比2022年的《清單》，酒類項(xiàng)目占比持續(xù)增長(zhǎng)。無(wú)論是涉酒項(xiàng)目，還是總投資金額，都出現(xiàn)了較大幅度的提升，同比增長(zhǎng)分別為41%、77%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這充分表明了貴州白酒良好的成長(zhǎng)性，以及產(chǎn)業(yè)投資對(duì)其發(fā)展的肯定與信心。
從投資分布來(lái)看，占據(jù)絕對(duì)C位的仍是遵義市。
2022年《清單》顯示，涉酒項(xiàng)目投資金額TOP10有5個(gè)來(lái)自遵義市，而2023年則增至7個(gè)。其中，仁懷市、匯川區(qū)、習(xí)水縣分別以422.66、298.31、151.10億元的成績(jī)位列三甲。此外，仁懷還有酒企投資的非酒類項(xiàng)目，投資額約6.83億元。
作為醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，仁懷依然是引資高地。此次的23個(gè)涉酒項(xiàng)目，超過(guò)10億規(guī)模的有11個(gè)項(xiàng)目，至少會(huì)增加產(chǎn)能11.21萬(wàn)噸，而涉及的企業(yè)也多是醬酒陣營(yíng)極具成長(zhǎng)空間的后備軍。
以仁懷為核心，白酒產(chǎn)業(yè)的輻射范圍越來(lái)越廣。
除習(xí)水、金沙等已初具規(guī)模與知名度的醬酒產(chǎn)區(qū)外，遵義的余慶縣、湄潭縣、桐梓縣，銅仁的思南縣等也正在積聚自己的酒類產(chǎn)業(yè)力量，貴州白酒發(fā)展走向多極化，仁懷的溢出效應(yīng)正將貴州白酒帶向遍地開花的態(tài)勢(shì)之中。
從項(xiàng)目屬性來(lái)看，技改擴(kuò)建與生產(chǎn)基地建設(shè)仍是主流，且愈發(fā)向頭部產(chǎn)區(qū)集中。
2022年涉酒項(xiàng)目的產(chǎn)能分布中，畢節(jié)市金沙縣、遵義市匯川區(qū)、遵義市仁懷市是新增產(chǎn)能（已披露）前三的地區(qū)。巧合地是，2023年披露新增產(chǎn)能前三仍然是上述地區(qū)，只是排名有了變化，原本排在第三的仁懷躍居第一，金沙、匯川各下降一個(gè)位次。
星火之變
在此前梳理2022年重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目時(shí)，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條），這些酒類項(xiàng)目將提升貴州白酒產(chǎn)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提速與就業(yè)，進(jìn)而帶動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)持續(xù)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。
過(guò)去的一年里，這一點(diǎn)也得到了證實(shí)。數(shù)據(jù)顯示，貴州白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速達(dá)36.1%，產(chǎn)業(yè)首位度不斷提升。
2023年重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目的涉酒項(xiàng)目，依然可以延續(xù)上述判斷。在這增勢(shì)之中，我們可以發(fā)現(xiàn)兩點(diǎn)星火變化。
首先，是品類在走向多元化。
96個(gè)涉酒項(xiàng)目中，醬酒自然是主角。而在主角之外，其他品類也在悄悄冒頭，比如黔西南州的刺梨小米酒、黔東南州的精釀啤酒與生啤、六盤水市的刺梨精釀啤酒等。此外，銅仁市的沿河縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園（倉(cāng)儲(chǔ)和農(nóng)產(chǎn)品流通）建設(shè)項(xiàng)目中涉及果酒加工，黔東南州的麻江縣馬郎圣果產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目開設(shè)了冷窖酒生產(chǎn)線。
在醬酒內(nèi)部，細(xì)分品類也在加速崛起，比如黔東南州的貴州大歌酒業(yè)米醬型白酒生產(chǎn)車間建設(shè)項(xiàng)目。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一趨勢(shì)有望引導(dǎo)貴州酒業(yè)走向百花齊放的生態(tài)之中，未來(lái)可能會(huì)構(gòu)成醬酒領(lǐng)銜、多品類共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
其次，是可持續(xù)發(fā)展理念進(jìn)一步強(qiáng)化。
近幾年來(lái)，為推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，貴州遵循生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，重拳治理赤水河長(zhǎng)期存在的污染問(wèn)題。2022年12月，貴州省人大審議通過(guò)了《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）。
《條例》的通過(guò)，為醬酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了法治層面的保障，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)本身也在探索如何更好地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。酒糟回收利用、酒糟飼料生產(chǎn)、醬酒園區(qū)污水處理廠建設(shè)等項(xiàng)目的出現(xiàn)，便佐證了這點(diǎn)。
未來(lái)已來(lái)？
2023年貴州省政府工作報(bào)告中，“推動(dòng)醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”被納入到了重點(diǎn)工作當(dāng)中，并提出了“2023年白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)10%以上”的目標(biāo)。
從102個(gè)涉酒投資項(xiàng)目來(lái)看，這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)似乎并不難。
云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員，權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖表示，醬酒是目前白酒產(chǎn)業(yè)唯一的戰(zhàn)略級(jí)機(jī)會(huì)。基于醬酒五年生產(chǎn)周期的特點(diǎn)，主流醬酒企業(yè)若想抓住這一機(jī)會(huì)，就必須提前下注，進(jìn)行產(chǎn)能儲(chǔ)備。
而這些涉酒投資項(xiàng)目中，大多數(shù)都是與產(chǎn)能儲(chǔ)備有關(guān)。
比如僅珍酒一家企業(yè)，便有四個(gè)項(xiàng)目入列，分別是貴州省仁懷市金東珍酒莊園（一期）建設(shè)項(xiàng)目、貴州珍酒莊園（白巖溝）建設(shè)項(xiàng)目、貴州珍酒擴(kuò)建（三期）工程與貴州珍酒擴(kuò)建工程（二期），它們都將成為其未來(lái)躋身頭部企業(yè)陣營(yíng)的重要基礎(chǔ)。
2月初舉辦的第二屆貴州省白酒企業(yè)商會(huì)迎新年會(huì)上，貴州醇酒業(yè)有限公司（青酒、勻酒）董事長(zhǎng)、總經(jīng)理朱偉給出了他的研判，“貴州未來(lái)也許會(huì)出現(xiàn)一批市值超過(guò)千億的酒企”。
噸位決定地位，隨著貴州白酒在產(chǎn)能儲(chǔ)備上的未雨綢繆，朱偉所提到的未來(lái)，或許已經(jīng)在來(lái)的路上。