文｜春雷社
當(dāng)代消費者，喜歡研究成分。功效成分、添加量、測評數(shù)據(jù)、配方配伍成分的安全性等，均跳不過他們的「審問」。
然而，盡管消費者對成分的剖析越來越深、認知水平不斷提高，但其對成分的理解依然與工程師存在很大區(qū)別。他們不斷揣摩成分與功效的聯(lián)系，而工程師則更傾向于考慮如何通過工藝調(diào)整增強功效。
兩者之間看待成分的側(cè)重點，喜歡的成分以及對成分的想象并不同頻。不僅體現(xiàn)出消費者對成分的理解不夠全面，一定程度上也反映了目前的熱門成分榜單并不能更好地引導(dǎo)行業(yè)。
那么，造成這種現(xiàn)象的原因是什么？消費者需要補充關(guān)于成分哪方面的知識？隨著B、C兩端的距離不斷拉近，哪些成分才是未來的主旋律？
Part 01 消費者喜歡的成分VS工程師常用成分
新生代消費者，對成分的關(guān)注優(yōu)于對品牌的關(guān)注，他們對成分的搜索反向影響研發(fā)端，各種熱門成分榜單應(yīng)運而生。
也許從榜單中「蹭流量」，是快速連接消費者最好的方式之一，但這似乎并不屬于一些資深工程師的常規(guī)操作。
春雷社通過采訪多位工程師發(fā)現(xiàn)，他們均認同成分榜單對行業(yè)帶來的正面影響，但越資深的工程師越不會被熱門榜單影響對其原料的篩選，更多從擅長的領(lǐng)域中選取。
資深工程師A偏向于選擇對環(huán)境和生態(tài)友好的成分以及天然或植物來源的成分，如熊果苷、茶葉提取物、黃芩、VC、丹參、人參等。
資深工程師B對菌種特別的發(fā)酵類原料情有獨鐘，如二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物、半乳糖酵母樣菌發(fā)酵產(chǎn)物濾液等。
資深研發(fā)師C表示測評數(shù)據(jù)漂亮的原料均愿意嘗試，但不喜歡使用延續(xù)大牌熱門的成分（如玻色因、煙酰胺等），認為這些成分盡管國內(nèi)可以自己生產(chǎn)，但依然是在做「大牌平替」。
資深研發(fā)師D則喜歡使用很少出現(xiàn)榜單上的原料，如纖連蛋白、氫化卵磷脂、聚季胺鹽類、吡咯烷酮羧酸鈉、聚谷氨酸鈉等。
另外，據(jù)言安堂研究院等發(fā)布的《2021化妝品熱門成分白皮書》，消費者與研發(fā)工程師基于認知的不同視角，在功效成分上也表現(xiàn)出了不同的偏好。
注：表中受訪工程師的從業(yè)年限集中在5~20年，對于化妝品行業(yè)的成分足夠熟悉了解。本表內(nèi)容來自言安堂《2021化妝品熱門成分白皮書》，春雷社整理
不難看出，在各個護膚功效上，消費者喜歡的成分與研發(fā)師常用的成分存在一定差別。
一位資深研發(fā)師告訴春雷社，許多消費者看重的熱門成分，并不是研發(fā)師心中的首選原料。
基于一些媒體、KOL及相關(guān)成分榜單的科普，消費者對成分表擁有一定的評估能力，但由于無法洞察背后的工藝加成以及選擇原料的底層邏輯，導(dǎo)致兩者對成分的理解存在很大區(qū)別。
以維A醇為例，維A醇是消費者認為非常優(yōu)秀的一個抗衰成分，但基于穩(wěn)定性的問題，許多工程師并不常用該成分，而是更喜歡多肽、二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物等抗衰成分。
相比消費者易多看重成分的熱門與功效，工程師選擇一款的原因則復(fù)雜得多：安全、功效、穩(wěn)定性、工藝、價格，是其中最重要的五要素。
言安堂合伙人唐勝男博士分享，配方師對原料的要求，首要考慮的是安全（消費者使用無不良反應(yīng)）；其次是穩(wěn)定（不容易受到PH，離子，溫度和光照的影響），并且工程師還要考慮工藝要求，配方架構(gòu)和成分經(jīng)皮吸收等等。
消費者多通過成分表揣摩產(chǎn)品的功效，但事實上「做配方是不會先看成分的」。越高階的工程師，功力體現(xiàn)在調(diào)味，而非在于選擇食材。但往往最容易被忽略的，就是「調(diào)味」的過程。
「常規(guī)產(chǎn)品的開發(fā)邏輯，工程師在通過消費調(diào)研發(fā)現(xiàn)痛點之后（如面膜滴液不服帖、黏膩等），先從base庫選取基礎(chǔ)配方，并確定基底（決定使用干皮或油潤基底，還是其他基底）及膚感，然后再落實到功效成分的篩選，比如美白，就從美白系列成分中挑選。」
「技術(shù)沉淀越深的工程師，在挑選功效成分的時候，更看重的是成分之外影響功效的因素，『成分之間的兼容性、多個功效成分通路是否重疊，如何通過工藝的調(diào)整讓活性成分更穩(wěn)定、透皮吸收更好』這些才是工程師眼中的星辰大海。因為以相同的成分做出不一樣的功效，不僅彰顯個人技術(shù)水平，同時也為產(chǎn)品、品牌增添競爭壁壘?！固苿倌醒a充說。
盡管消費者不斷進階，但畢竟不是從業(yè)人士、專業(yè)人士，難以想象「成分丟進杯子」后續(xù)的操作流程。
另一方面，化妝品成分的相關(guān)榜單，更多的是基于APP的點擊率、搜索量，或銷售數(shù)據(jù)、備案數(shù)據(jù)而制定，難以呈現(xiàn)出成分背后的工藝和技術(shù)，如雙連續(xù)相、液晶乳化結(jié)構(gòu)，如何讓產(chǎn)品成膜性更好、配方結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定等，這些都是配方背后消費者所看不到，但研發(fā)工程師卻必須考慮的因素。這也是導(dǎo)致消費者對成分的理解與工程師不能高度同頻的重要原因。
Part 02 成分榜單影響力將下降？
熱門成分榜單上所反映的是大流，大流只代表過去和現(xiàn)在的事，不代表未來的事。
「隨著更多專業(yè)平臺或原料端自主表達的興起，化妝品熱門成分這類榜單影響力會下降?！贡本┍贬t(yī)大生物科技研究院、廣州貝塔化妝品技術(shù)研究院TFA實驗室研究員馬逸說。
一方面，基于更多科學(xué)、專業(yè)的科普，化妝品行業(yè)將呈現(xiàn)百花齊放的局面。消費者將慢慢從「數(shù)字成分黨」過渡到更注重產(chǎn)品實用性和功效性的「素人測評家」，并且更加關(guān)注新原料、專利原料、獨家原料等特色原料。
另一方面，隨著本土原料的發(fā)展，也將改變化妝品原料話語權(quán)一直掌握在國外企業(yè)手中的僵局，促使成分類榜單發(fā)生洗牌。
相比具體成分的漲跌起落，某種程度上，未來成分的大趨勢更能夠統(tǒng)一消費者與工程師的認知。
馬逸認為，技術(shù)改進過的成分，機理明確的成分，經(jīng)典成熟的成分將會是未來市場的熱門。
「一是天然和植物來源的成分，長盛不衰。大量這類成分目前仍未得到充分的研究，這是一個巨大的寶庫，也十分有利于發(fā)揮中國的特色和優(yōu)勢?！怪袊o膚專家、冰寒護膚實驗室創(chuàng)始人冰寒認為。
「二是生物工程或合成生物學(xué)來源的一些成分，包括肽類、蛋白類、多糖類、多酚類、酶類等，這些成分具有很高的開發(fā)門檻和技術(shù)壁壘，對于構(gòu)建新形勢下企業(yè)的競爭力非常有價值，同時，也可以使很多天然來源價值高、可獲得性差的成分，實現(xiàn)穩(wěn)定、批量的生產(chǎn)，并能降低成本?！?/p>
「三是基于現(xiàn)有原料的修飾，使之能夠有更好的效果和安全性、更穩(wěn)定的性質(zhì)、更優(yōu)異的配伍性，一個突出的例子就是氫醌，基于對苯二酚、間苯二酚的結(jié)構(gòu)，一系列的修飾物加入，使之安全性更好，效果也更佳，如拜耳斯道夫推出的新型美白成分630也是一種間苯結(jié)構(gòu)的衍生物。這種成分溫和、高效，有堅實的研究基礎(chǔ)和實驗數(shù)據(jù)，因此后來在市場上表現(xiàn)非常出色，拜耳斯道夫旗下品牌過去兩年快速增長，與這個成分的成功十分有關(guān)?！?/p>
馬逸和冰寒共同提到了「經(jīng)過改良的成分」，說明現(xiàn)有成分功效的上限值得企業(yè)去探索、研究，也說明了技術(shù)的重要性。
當(dāng)然，未來將出現(xiàn)哪些現(xiàn)象級成分并不局限于上述所說，科技和行業(yè)的進步和發(fā)展肯定會帶來新的驚喜。