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沃爾瑪失速,山姆狂奔

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沃爾瑪失速,山姆狂奔

2022年,山姆大爆發(fā)。

文|壹覽商業(yè) 樊益寧

編輯|木魚 

11月30日,山姆會員店無錫首店正式開業(yè)。這是山姆在江蘇省的第7家門店,也是全國的第41家門店。

壹覽商業(yè)獲悉,山姆無錫濱湖店位于無錫濱湖區(qū)觀山錄196號,占地2萬多平方米,配備有千余停車位,且緊鄰金匱公園地鐵站,交通便利。店內(nèi)布局方面,該店營業(yè)區(qū)凈高達(dá)9米,過道寬3米。

商品及運營層面,除約4000個SKU商品外,無錫濱湖店也設(shè)置了山姆廚房、眼鏡中心、健康管理中心等多個互動體驗區(qū)域。目前,除到店購物外,會員還可以在山姆APP、京東等多個平臺購物。

進入2022年以來,山姆加快了擴張步伐。今年前11個月,山姆新增5家門店,分別位于上海、重慶、南寧、長沙、無錫,此外山姆北京大興店也將于12月開業(yè)迎客。也就是說,山姆在今年總共將要開業(yè)6家門店,這是山姆進入中國市場25年以來,新開門店數(shù)量最多的一年。

01 山姆大爆發(fā)

近年來,由于新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)、疫情沖擊等多重因素影響,大賣場持續(xù)走低,關(guān)店成為大賣場業(yè)態(tài)的一個關(guān)鍵詞。

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計,今年前三季度,實體零售多個業(yè)態(tài)中有超2700家門店關(guān)閉,其中僅商超業(yè)態(tài)便關(guān)店100多家,涵蓋27家企業(yè)。沃爾瑪中國也沒有避免這一沖擊,同期關(guān)閉門店將近20家。另外,從2016年到2021年,沃爾瑪在中國市場也曾關(guān)閉100多家門店,多數(shù)都是大賣場,其中僅2021年便關(guān)閉超30家。

大賣場業(yè)務(wù)經(jīng)營慘淡,但沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜在今年11月底舉辦的“CCFA新消費論壇——2022中國零售領(lǐng)袖峰會”上表示,“周期波動”,就如春夏秋冬的四季變化,是市場經(jīng)濟逃不掉的規(guī)律。而且再難的市場,也有增長的空間和機會。

在近日發(fā)布的沃爾瑪Q3財報顯示,雖然2023財年前三季度收入4472.41億美元,同比增長6.52%,但前三季度凈利潤同比減少46.80%,特別是三季度虧損17億美元。但沃爾瑪中國電商業(yè)務(wù)表現(xiàn)出色,旗下的山姆會員店銷售額和會員數(shù)量均有所增長。

顯然,對于沃爾瑪中國來講,他們的增長空間和機會就是山姆會員店。

1996年,沃爾瑪進入中國市場,并于同年開出第一家沃爾瑪購物廣場和第一家山姆會員店。隨后,沃爾瑪開始在中國快速擴張,截至2012年底,共開出280家大賣場門店。但同時,因為經(jīng)濟發(fā)展、物業(yè)等多方面原因,山姆會員店則一直擴張緩慢,同期僅開出8家門店。

直到2016年底,山姆共開出15家門店。此后,山姆擴店數(shù)量穩(wěn)定增長,據(jù)壹覽商業(yè)統(tǒng)計,在2017年至2021年5年內(nèi),山姆在中國新開業(yè)門店分別為4家、4家、3家、5家、5家,總計21家,占彼時門店總數(shù)的一半以上。

進入2022年,山姆更是加快擴張步伐,開店數(shù)量創(chuàng)歷年新高。在今年前11個月,山姆新開5家門店,此外12月份仍有一家門店即將開業(yè)。

在零售電商行業(yè)專家莊帥看來,山姆之所以在最近幾年才開始擴張?zhí)崴?,有一部分原因和沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化和經(jīng)營理念相關(guān)。在其看來,沃爾瑪是一家穩(wěn)健的公司,而山姆也正是秉承著這一理念。

事實上,除門店擴張加速外,山姆會員店在業(yè)績方面也為沃爾瑪貢獻(xiàn)了不可忽視的力量。從全球市場來看,財報數(shù)據(jù)顯示,在2023財年第三季度,沃爾瑪總收入為1528億美元,同比增長8.7%。其中,沃爾瑪山姆會員店的可比銷售增長10.0%,會員收入增長了8.0%,會員人數(shù)創(chuàng)歷史新高。

從中國市場來看,近一年來沃爾瑪中國業(yè)績之所以出現(xiàn)回暖,也主要是因為山姆會員店的強勢增長掩蓋了大賣場業(yè)態(tài)表現(xiàn)疲軟。

02 倉儲會員店爆火

2021年,倉儲會員店業(yè)態(tài)迎來大爆發(fā)。

這一年,除山姆、Costco等外資企業(yè)依舊加速擴張外,包括永輝超市、Fudi、家家悅、人人樂等多家本土實體零售企業(yè)也紛紛入局。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計,從2021年到2022年3月底,全國新開業(yè)倉儲會員店(倉儲店)超過100家。

事實上,倉儲會員店并非是新概念。除山姆外,麥德龍也在1996年進入中國布局倉儲會員店。但與山姆持續(xù)深耕倉儲會員店不同的是,因在華擴張艱難,麥德龍在2010年開始轉(zhuǎn)型大賣場。

至于倉儲會員店為何能夠在近幾年發(fā)展火熱,在壹覽商業(yè)看來,主要原因有三:

一是物業(yè),因為占地面積大、樓層高等要求,選址難一直制約其早期擴張的一大原因,而單獨造樓的話,成本又太高。從當(dāng)前來看,物業(yè)方面的選擇增多,且消費水平升高后,不少家庭都已配備汽車。

二是經(jīng)濟,一家倉儲會員店的選址、經(jīng)營,對周邊消費者的收入有一定程度的要求。而早先,大多城市的人均消費水平不高,山姆、麥德龍也只能在有限的幾個城市發(fā)展。隨著經(jīng)濟發(fā)展,我國人均GDP快速增長,且經(jīng)過多年市場培育,付費會員制開始為消費者所認(rèn)可。

三是大賣場式微,在電商、社區(qū)團購以及疫情等沖擊下,傳統(tǒng)商超企業(yè)業(yè)績下滑明顯。在這一情形下,不少零售企業(yè)開始尋求新的增長點,而此時,倉儲會員店迎來全新發(fā)展階段,這也給一些零售企業(yè)謀求轉(zhuǎn)型帶來了一個好的方向。

從目前來看,雖然整個業(yè)態(tài)發(fā)展火熱,不斷有新玩家入局,但從門店數(shù)量、影響力來講,山姆占據(jù)著優(yōu)勢地位。

首先,山姆進入中國市場最早,可以說是國內(nèi)倉儲會員店業(yè)態(tài)的開局者。因此,在對市場教育、培養(yǎng)消費者購買習(xí)慣方面,也是經(jīng)驗最多、影響力最大的一家。截至當(dāng)前,山姆會員店在中國市場的付費會員人數(shù)已超過400萬人。

其次,在運營能力上,在深耕中國市場長達(dá)20多年后,山姆已具備了成熟的供應(yīng)鏈能力。而像一些后入局的玩家,身上或多或少都有一些山姆的影子。

再次,在門店數(shù)量,山姆是當(dāng)前倉儲會員店中門店數(shù)量最多的品牌之一,在門店運營上也最穩(wěn)定。

對此,莊帥也表示,不管在供應(yīng)鏈還是服務(wù)方面,山姆算是做的非常好的品牌。

至于本土零售企業(yè)推出的存儲會員店,由于轉(zhuǎn)型時間周期比較長,未來仍需長時間的摸索。

但也有零售行業(yè)人士認(rèn)為,單從供應(yīng)鏈來講,像山姆、Costco這類外資企業(yè)是站在國際市場的角度做供應(yīng)鏈,而本土企業(yè)則是以國內(nèi)市場、甚至區(qū)域市場這樣一個高度來發(fā)展供應(yīng)鏈。視野不一樣,格局自然也不一樣,所以在門店運營上也略有不同。

03 核心仍舊是商品

倉儲會員店雖然目前熱度很高,但同時問題也很多。

最主要的問題是形似而神不似。最突出的表現(xiàn)是,一些企業(yè)雖然舉著倉儲會員店的招牌,但里子還是做大賣場的那一套。具體來看,不少倉儲會員店品牌僅僅是在陳列方式上,將原來的單個商品零售改為大包裝零售,但在商品上,依舊使用原來經(jīng)營大賣場時的供應(yīng)鏈,具有差異化的商品很少。

尤其是會員制度方面,莊帥認(rèn)為很多企業(yè)都沒有想明白倉儲會員店的會員付費和續(xù)費問題。莊帥表示,續(xù)費率是考核會員店能否持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵所在,如果想要提升用戶忠誠度,就必須需要在付費率、續(xù)費率上下功夫。而這也是目前很多企業(yè)轉(zhuǎn)型存儲會員店后,仍未構(gòu)建起來的核心能力。

在壹覽商業(yè)看來,這些存儲會員店品牌之所以會出現(xiàn)此類亂象,最主要是因為其沒有抓住做好存儲會員店的核心——即商品。

對于大多消費品牌來講,能否走得更長遠(yuǎn),主要在于其商品力。這一點,對于倉儲會員店同樣適用,核心競爭力依舊在商品層面,即以好商品、低價格來服務(wù)付費會員,降低會員決策成本。

沃爾瑪中國總裁朱曉靜同樣認(rèn)為,在市場從增量逐漸轉(zhuǎn)向存量的周期中,致勝的核心能力是回歸零售的基本功,即通過提升商品力,提升供應(yīng)鏈整體效率,為顧客和會員持續(xù)地創(chuàng)造價值。

為此,過去兩年中,沃爾瑪中國所有的工作都是圍繞這個核心而展開的,即打造差異化的商品力,打造極致的供應(yīng)鏈整體效率,打造以顧客和會員為中心的強運營組織。

以山姆為例,其自有品牌商品便是其最具差異化、最具競爭力的東西。據(jù)了解,目前山姆會員店中有約4000個SKU,其中自有品牌商品占比約30%,單這一部分每年的銷售便占山姆總收入超過35%。

也正是因為商品具有稀缺性,山姆不僅能夠吸引更多會員,在續(xù)費率上也保持較高的水平。官方數(shù)據(jù)顯示,在2020年,山姆會員店在中國的會員數(shù)量還是300萬,而截止2021年11月底,會員數(shù)量突破400萬人,續(xù)費率80%以上。

總體來講,山姆在近些年發(fā)展確實不錯。但值得注意的是,隨著門店數(shù)量越來越多,山姆在管理上也曝出一些問題。

今年1月,山姆會員店因為APP默認(rèn)五星好評被市場監(jiān)管認(rèn)定為“存在對商品的用戶評價作虛假的商業(yè)宣傳,欺騙、誤導(dǎo)消費者”,被罰款30萬元。9月,有媒體曝出山姆在售賣一款標(biāo)注與Dior聯(lián)名的兒童玩具,但該產(chǎn)品并非是大眾熟知的克里斯汀·迪奧(ChristianDior),疑似售假。

顯然,山姆在高速發(fā)展的同時,也應(yīng)該注意加強門店管理、供應(yīng)鏈方面的問題。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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沃爾瑪失速,山姆狂奔

2022年,山姆大爆發(fā)。

文|壹覽商業(yè) 樊益寧

編輯|木魚 

11月30日,山姆會員店無錫首店正式開業(yè)。這是山姆在江蘇省的第7家門店,也是全國的第41家門店。

壹覽商業(yè)獲悉,山姆無錫濱湖店位于無錫濱湖區(qū)觀山錄196號,占地2萬多平方米,配備有千余停車位,且緊鄰金匱公園地鐵站,交通便利。店內(nèi)布局方面,該店營業(yè)區(qū)凈高達(dá)9米,過道寬3米。

商品及運營層面,除約4000個SKU商品外,無錫濱湖店也設(shè)置了山姆廚房、眼鏡中心、健康管理中心等多個互動體驗區(qū)域。目前,除到店購物外,會員還可以在山姆APP、京東等多個平臺購物。

進入2022年以來,山姆加快了擴張步伐。今年前11個月,山姆新增5家門店,分別位于上海、重慶、南寧、長沙、無錫,此外山姆北京大興店也將于12月開業(yè)迎客。也就是說,山姆在今年總共將要開業(yè)6家門店,這是山姆進入中國市場25年以來,新開門店數(shù)量最多的一年。

01 山姆大爆發(fā)

近年來,由于新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)、疫情沖擊等多重因素影響,大賣場持續(xù)走低,關(guān)店成為大賣場業(yè)態(tài)的一個關(guān)鍵詞。

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計,今年前三季度,實體零售多個業(yè)態(tài)中有超2700家門店關(guān)閉,其中僅商超業(yè)態(tài)便關(guān)店100多家,涵蓋27家企業(yè)。沃爾瑪中國也沒有避免這一沖擊,同期關(guān)閉門店將近20家。另外,從2016年到2021年,沃爾瑪在中國市場也曾關(guān)閉100多家門店,多數(shù)都是大賣場,其中僅2021年便關(guān)閉超30家。

大賣場業(yè)務(wù)經(jīng)營慘淡,但沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜在今年11月底舉辦的“CCFA新消費論壇——2022中國零售領(lǐng)袖峰會”上表示,“周期波動”,就如春夏秋冬的四季變化,是市場經(jīng)濟逃不掉的規(guī)律。而且再難的市場,也有增長的空間和機會。

在近日發(fā)布的沃爾瑪Q3財報顯示,雖然2023財年前三季度收入4472.41億美元,同比增長6.52%,但前三季度凈利潤同比減少46.80%,特別是三季度虧損17億美元。但沃爾瑪中國電商業(yè)務(wù)表現(xiàn)出色,旗下的山姆會員店銷售額和會員數(shù)量均有所增長。

顯然,對于沃爾瑪中國來講,他們的增長空間和機會就是山姆會員店。

1996年,沃爾瑪進入中國市場,并于同年開出第一家沃爾瑪購物廣場和第一家山姆會員店。隨后,沃爾瑪開始在中國快速擴張,截至2012年底,共開出280家大賣場門店。但同時,因為經(jīng)濟發(fā)展、物業(yè)等多方面原因,山姆會員店則一直擴張緩慢,同期僅開出8家門店。

直到2016年底,山姆共開出15家門店。此后,山姆擴店數(shù)量穩(wěn)定增長,據(jù)壹覽商業(yè)統(tǒng)計,在2017年至2021年5年內(nèi),山姆在中國新開業(yè)門店分別為4家、4家、3家、5家、5家,總計21家,占彼時門店總數(shù)的一半以上。

進入2022年,山姆更是加快擴張步伐,開店數(shù)量創(chuàng)歷年新高。在今年前11個月,山姆新開5家門店,此外12月份仍有一家門店即將開業(yè)。

在零售電商行業(yè)專家莊帥看來,山姆之所以在最近幾年才開始擴張?zhí)崴?,有一部分原因和沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化和經(jīng)營理念相關(guān)。在其看來,沃爾瑪是一家穩(wěn)健的公司,而山姆也正是秉承著這一理念。

事實上,除門店擴張加速外,山姆會員店在業(yè)績方面也為沃爾瑪貢獻(xiàn)了不可忽視的力量。從全球市場來看,財報數(shù)據(jù)顯示,在2023財年第三季度,沃爾瑪總收入為1528億美元,同比增長8.7%。其中,沃爾瑪山姆會員店的可比銷售增長10.0%,會員收入增長了8.0%,會員人數(shù)創(chuàng)歷史新高。

從中國市場來看,近一年來沃爾瑪中國業(yè)績之所以出現(xiàn)回暖,也主要是因為山姆會員店的強勢增長掩蓋了大賣場業(yè)態(tài)表現(xiàn)疲軟。

02 倉儲會員店爆火

2021年,倉儲會員店業(yè)態(tài)迎來大爆發(fā)。

這一年,除山姆、Costco等外資企業(yè)依舊加速擴張外,包括永輝超市、Fudi、家家悅、人人樂等多家本土實體零售企業(yè)也紛紛入局。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計,從2021年到2022年3月底,全國新開業(yè)倉儲會員店(倉儲店)超過100家。

事實上,倉儲會員店并非是新概念。除山姆外,麥德龍也在1996年進入中國布局倉儲會員店。但與山姆持續(xù)深耕倉儲會員店不同的是,因在華擴張艱難,麥德龍在2010年開始轉(zhuǎn)型大賣場。

至于倉儲會員店為何能夠在近幾年發(fā)展火熱,在壹覽商業(yè)看來,主要原因有三:

一是物業(yè),因為占地面積大、樓層高等要求,選址難一直制約其早期擴張的一大原因,而單獨造樓的話,成本又太高。從當(dāng)前來看,物業(yè)方面的選擇增多,且消費水平升高后,不少家庭都已配備汽車。

二是經(jīng)濟,一家倉儲會員店的選址、經(jīng)營,對周邊消費者的收入有一定程度的要求。而早先,大多城市的人均消費水平不高,山姆、麥德龍也只能在有限的幾個城市發(fā)展。隨著經(jīng)濟發(fā)展,我國人均GDP快速增長,且經(jīng)過多年市場培育,付費會員制開始為消費者所認(rèn)可。

三是大賣場式微,在電商、社區(qū)團購以及疫情等沖擊下,傳統(tǒng)商超企業(yè)業(yè)績下滑明顯。在這一情形下,不少零售企業(yè)開始尋求新的增長點,而此時,倉儲會員店迎來全新發(fā)展階段,這也給一些零售企業(yè)謀求轉(zhuǎn)型帶來了一個好的方向。

從目前來看,雖然整個業(yè)態(tài)發(fā)展火熱,不斷有新玩家入局,但從門店數(shù)量、影響力來講,山姆占據(jù)著優(yōu)勢地位。

首先,山姆進入中國市場最早,可以說是國內(nèi)倉儲會員店業(yè)態(tài)的開局者。因此,在對市場教育、培養(yǎng)消費者購買習(xí)慣方面,也是經(jīng)驗最多、影響力最大的一家。截至當(dāng)前,山姆會員店在中國市場的付費會員人數(shù)已超過400萬人。

其次,在運營能力上,在深耕中國市場長達(dá)20多年后,山姆已具備了成熟的供應(yīng)鏈能力。而像一些后入局的玩家,身上或多或少都有一些山姆的影子。

再次,在門店數(shù)量,山姆是當(dāng)前倉儲會員店中門店數(shù)量最多的品牌之一,在門店運營上也最穩(wěn)定。

對此,莊帥也表示,不管在供應(yīng)鏈還是服務(wù)方面,山姆算是做的非常好的品牌。

至于本土零售企業(yè)推出的存儲會員店,由于轉(zhuǎn)型時間周期比較長,未來仍需長時間的摸索。

但也有零售行業(yè)人士認(rèn)為,單從供應(yīng)鏈來講,像山姆、Costco這類外資企業(yè)是站在國際市場的角度做供應(yīng)鏈,而本土企業(yè)則是以國內(nèi)市場、甚至區(qū)域市場這樣一個高度來發(fā)展供應(yīng)鏈。視野不一樣,格局自然也不一樣,所以在門店運營上也略有不同。

03 核心仍舊是商品

倉儲會員店雖然目前熱度很高,但同時問題也很多。

最主要的問題是形似而神不似。最突出的表現(xiàn)是,一些企業(yè)雖然舉著倉儲會員店的招牌,但里子還是做大賣場的那一套。具體來看,不少倉儲會員店品牌僅僅是在陳列方式上,將原來的單個商品零售改為大包裝零售,但在商品上,依舊使用原來經(jīng)營大賣場時的供應(yīng)鏈,具有差異化的商品很少。

尤其是會員制度方面,莊帥認(rèn)為很多企業(yè)都沒有想明白倉儲會員店的會員付費和續(xù)費問題。莊帥表示,續(xù)費率是考核會員店能否持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵所在,如果想要提升用戶忠誠度,就必須需要在付費率、續(xù)費率上下功夫。而這也是目前很多企業(yè)轉(zhuǎn)型存儲會員店后,仍未構(gòu)建起來的核心能力。

在壹覽商業(yè)看來,這些存儲會員店品牌之所以會出現(xiàn)此類亂象,最主要是因為其沒有抓住做好存儲會員店的核心——即商品。

對于大多消費品牌來講,能否走得更長遠(yuǎn),主要在于其商品力。這一點,對于倉儲會員店同樣適用,核心競爭力依舊在商品層面,即以好商品、低價格來服務(wù)付費會員,降低會員決策成本。

沃爾瑪中國總裁朱曉靜同樣認(rèn)為,在市場從增量逐漸轉(zhuǎn)向存量的周期中,致勝的核心能力是回歸零售的基本功,即通過提升商品力,提升供應(yīng)鏈整體效率,為顧客和會員持續(xù)地創(chuàng)造價值。

為此,過去兩年中,沃爾瑪中國所有的工作都是圍繞這個核心而展開的,即打造差異化的商品力,打造極致的供應(yīng)鏈整體效率,打造以顧客和會員為中心的強運營組織。

以山姆為例,其自有品牌商品便是其最具差異化、最具競爭力的東西。據(jù)了解,目前山姆會員店中有約4000個SKU,其中自有品牌商品占比約30%,單這一部分每年的銷售便占山姆總收入超過35%。

也正是因為商品具有稀缺性,山姆不僅能夠吸引更多會員,在續(xù)費率上也保持較高的水平。官方數(shù)據(jù)顯示,在2020年,山姆會員店在中國的會員數(shù)量還是300萬,而截止2021年11月底,會員數(shù)量突破400萬人,續(xù)費率80%以上。

總體來講,山姆在近些年發(fā)展確實不錯。但值得注意的是,隨著門店數(shù)量越來越多,山姆在管理上也曝出一些問題。

今年1月,山姆會員店因為APP默認(rèn)五星好評被市場監(jiān)管認(rèn)定為“存在對商品的用戶評價作虛假的商業(yè)宣傳,欺騙、誤導(dǎo)消費者”,被罰款30萬元。9月,有媒體曝出山姆在售賣一款標(biāo)注與Dior聯(lián)名的兒童玩具,但該產(chǎn)品并非是大眾熟知的克里斯汀·迪奧(ChristianDior),疑似售假。

顯然,山姆在高速發(fā)展的同時,也應(yīng)該注意加強門店管理、供應(yīng)鏈方面的問題。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。