文|小食代

一路狂奔的瑞幸，業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越好看了。

今天，這家擁有超過(guò)7800家門店的中國(guó)咖啡連鎖企業(yè)報(bào)告了截至9月30日的三季度業(yè)績(jī)。期內(nèi)，瑞幸凈收入增長(zhǎng)65.7%至38.9億元；瑞幸還同比扭虧，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)超過(guò)5億元。

在業(yè)績(jī)發(fā)布后，瑞幸一眾高管出席了業(yè)績(jī)溝通會(huì)。瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼CEO郭謹(jǐn)一指出，瑞幸三季度業(yè)績(jī)繼續(xù)延續(xù)上半年的“良好增長(zhǎng)勢(shì)能”，又劇透將在下月放開新一輪下沉市場(chǎng)聯(lián)營(yíng)門店的加盟名額。

我們一起看看瑞幸的最新季度“成績(jī)單”。

“顯著提高”

瑞幸的三季報(bào)顯示，上季度核心財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)指標(biāo)持續(xù)增長(zhǎng)，盈利能力繼續(xù)提高。

期內(nèi)，該公司的總凈收入同比增長(zhǎng)65.7%，達(dá)到38.946億元，在美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則(GAAP)下，瑞幸三季度的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為5.853億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為15.0%。

截至9月30日，瑞幸門店總數(shù)達(dá)到7846家。其中，第三季度瑞幸的凈新開門店數(shù)為651家，環(huán)比增長(zhǎng)9%。在全部門店中，5373家為自營(yíng)門店，2473家為聯(lián)營(yíng)門店。

翻查半年報(bào)的數(shù)據(jù)，當(dāng)時(shí)瑞幸門店中4968家為自營(yíng)，2227家為聯(lián)營(yíng)。因此，三季度瑞幸自營(yíng)門店增加了405家，聯(lián)營(yíng)門店增加246家，增速分別約為8%和11%。這也意味著，瑞幸新開聯(lián)營(yíng)門店的步子比自營(yíng)的邁得更快。

這個(gè)成績(jī)單和“老對(duì)手”星巴克比起來(lái)又如何呢？小食代翻查星巴克財(cái)報(bào)了解到，在截至2022年10月2日的最新財(cái)季中，星巴克中國(guó)收入為7.756億美元，門店數(shù)為6021家。

按照瑞幸的換算，其三季度收入折合約5.475億美元，在比星巴克多出約1800家門店的情況下，還有2.281億美元差距。而在二季度，兩者的收入差距約為0.5億美元。這意味著，瑞幸和星巴克的收入差距在三季度拉大。星巴克此前對(duì)其上季業(yè)績(jī)的改善歸功于“疫情限制措施的改善”等。

雖然星巴克依然在收入規(guī)模上有明顯優(yōu)勢(shì)，不過(guò)瑞幸在三季度的一個(gè)重要里程碑事件是顯示出了盈利能力。

三季報(bào)顯示，在美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則(GAAP)下，瑞幸當(dāng)季的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為5.853億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的15.0%。2021年同期，其虧損為0.057億元。在調(diào)整股份薪酬費(fèi)用后的非美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則(Non-GAAP）下，其營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為6.938億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為17.8%，而2021年同期為0.714億元人民幣，利潤(rùn)率為3.0%。

“這代表了我們營(yíng)業(yè)成果有了顯著提高?！边@家創(chuàng)辦了5年的咖啡公司今天指出。此外，在月均交易客戶數(shù)上，第三季度為2510萬(wàn)，比2021年同期增長(zhǎng)了70.5%。

疫情影響

就在剛剛，瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼CEO郭謹(jǐn)一帶領(lǐng)一眾高管出席了業(yè)績(jī)溝通會(huì)。

郭謹(jǐn)一表示，盡管三季度受到各地的疫情防控影響，但是瑞幸依然增長(zhǎng)強(qiáng)勁，這證明了公司的商業(yè)模式以及中國(guó)咖啡市場(chǎng)的廣闊空間，瑞幸將聚焦咖啡賽道和對(duì)消費(fèi)者的洞察。他又強(qiáng)調(diào)，面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)，“非常有信心”實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的增長(zhǎng)。

郭謹(jǐn)一說(shuō)，瑞幸已經(jīng)全面啟動(dòng)ESG相關(guān)工作，搭建可持續(xù)發(fā)展治理架構(gòu)?！安痪们?，我們發(fā)布了瑞幸咖啡最新的公司治理報(bào)告，總結(jié)過(guò)去兩年的根本性變化，希望探索一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)期治理的典范樣本?！彼诸A(yù)告，明年上半年還會(huì)發(fā)布瑞幸的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)“為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”，正為此首次啟動(dòng)瑞幸利益相關(guān)方的調(diào)研工作。

“人、貨、場(chǎng)”是郭謹(jǐn)一不斷重申的瑞幸競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域。

他在會(huì)議上表示，今年以來(lái)瑞幸已經(jīng)推出了100個(gè)新SKU，今后還會(huì)持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新，“把專業(yè)主義和好喝結(jié)合起來(lái)”。

郭謹(jǐn)一說(shuō)，瑞幸已經(jīng)遍布230個(gè)城市，增長(zhǎng)速度符合預(yù)期，自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)兩種門店模式也高度互補(bǔ)。他又稱，今年所表現(xiàn)出來(lái)的開店速度只是一項(xiàng)“基礎(chǔ)能力”，瑞幸將密切關(guān)注市場(chǎng)變化，不斷加大覆蓋密度?！敖衲?2月，我們將放開新一輪下沉市場(chǎng)聯(lián)營(yíng)門店名額。”他說(shuō)，但未同時(shí)透露數(shù)量。今年8月，瑞幸曾經(jīng)表示現(xiàn)階段已暫停合作伙伴招募，開放時(shí)間以官方通告為準(zhǔn)。

小食代注意到，不久前才出任瑞幸CFO的安靜也在會(huì)議上第一次亮相。她說(shuō)，雖然只加入公司三個(gè)月，但認(rèn)為瑞幸公司獨(dú)特、管理層專業(yè)，文化也強(qiáng)調(diào)合作。

在談及疫情時(shí)，安靜表示，三季度受疫情封控影響的城市較二季度少，但是依然對(duì)營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)有實(shí)質(zhì)性影響。而在9月到10月，該公司每日平均有330家門店關(guān)閉，11月至今達(dá)到約500家，她相信該數(shù)字或?qū)⑦M(jìn)一步上升，因此在對(duì)不確定性缺乏能見度下瑞幸不會(huì)提供前瞻性的指引。

安靜又預(yù)計(jì)，和過(guò)去六個(gè)季度比，瑞幸自營(yíng)門店的同店銷售收入增速將進(jìn)一步正?；?。今天的財(cái)報(bào)顯示，瑞幸三季度的自營(yíng)門店同店銷售增長(zhǎng)19.4%，較二季度的41.2%放緩。她還表示，根據(jù)三季度的利潤(rùn)率情況，瑞幸在目前的定價(jià)下是盈利的，她不認(rèn)為公司的定價(jià)策略會(huì)有什么重大變化。

那么，隨著最近的季度業(yè)績(jī)不斷報(bào)喜，在大鉦資本控制下的瑞幸咖啡會(huì)不會(huì)加速推動(dòng)上市？今天，據(jù)出席會(huì)議的瑞幸高層介紹，該公司會(huì)繼續(xù)關(guān)注美國(guó)資本市場(chǎng)，并密切留意各種相關(guān)動(dòng)向以采取行動(dòng)。“當(dāng)時(shí)機(jī)合適時(shí)，我們將進(jìn)一步分享?！?/p>

據(jù)介紹，瑞幸目前的重點(diǎn)依然是為股東創(chuàng)造長(zhǎng)期可持續(xù)的價(jià)值，包括要在產(chǎn)品和服務(wù)上下功夫，要對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)告保持嚴(yán)格的內(nèi)控，同時(shí)要在ESG上有所作為。