文｜華麗志
《華麗志》觀察到，9月以來(lái)，丹麥頂級(jí)家具品牌 Fritz Hansen、德國(guó)頂奢家電品牌 GAGGENAU（嘉格納）在中國(guó)均開出了重要門店，同時(shí)，中國(guó)高端家居集合店 Cabana亦開出全新門店。這三家門店涉足家居、家具、家電等多個(gè)細(xì)分品類，覆蓋不同風(fēng)格、不同用途的家庭居住場(chǎng)景。
今年夏天，littala &co、Arabia 和 Lladró 等三家國(guó)民級(jí)歐洲家居設(shè)計(jì)品牌剛剛在北京開設(shè)了新店。去年以來(lái)，意大利家具制造商 Calligaris、意大利波普設(shè)計(jì)品牌 Gufram、意大利設(shè)計(jì)潮牌 SELETTI、法國(guó)高端家居設(shè)計(jì)品牌 LIAIGRE 等海外高端家居品牌都已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
“家居家具行業(yè)一定會(huì)井噴，尤其是在中國(guó)。”Cabana 聯(lián)合創(chuàng)始人兼 CEO Demos（朱思超）此前做客《對(duì)話中國(guó)品牌主理人》欄目時(shí)這樣說(shuō)道?！溉A麗智庫(kù)」在今年夏天對(duì)高端消費(fèi)者的調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，幾乎所有受訪者都強(qiáng)調(diào)了疫情下對(duì)改善居家生活品質(zhì)的渴望，他們正將過(guò)去對(duì)服裝、配飾的關(guān)注轉(zhuǎn)移到了家居產(chǎn)品上。
本期「華麗志時(shí)尚門店新觀察」欄目將聚焦上述三個(gè)品牌/零售商在國(guó)內(nèi)開出的最新門店，透過(guò)門店的選址、設(shè)計(jì)、選品和產(chǎn)品陳列等細(xì)節(jié)，了解海內(nèi)外高端家居品牌布局中國(guó)市場(chǎng)、開出重要門店背后的思考。
Fritz Hansen 中國(guó)首家專賣店
GAGGENAU（嘉格納）中國(guó)首家旗艦店
Cabana 北京國(guó)貿(mào)商城店
Fritz Hansen
坐標(biāo)：上海靜安區(qū)山西北路112-116號(hào)
國(guó)別和創(chuàng)立年份：丹麥，1872年
定位：丹麥高端家具制造商
定價(jià)范圍：從 500元的掛鉤到 30萬(wàn)元+的沙發(fā)
關(guān)鍵詞：講究自然光投射、產(chǎn)品色彩“因地制宜”
9月23日，丹麥高端家具品牌 Fritz Hansen 揭幕了品牌的上海首家專賣店，該店位于靜安區(qū)山西北路。據(jù)官方介紹，這也是品牌在中國(guó)的首家專賣店。
Fritz Hansen 上海專賣店占地 200平方米，位于上海市區(qū)中心地帶，緊鄰上海寶格麗酒店，與10月中旬開業(yè)的上海首座萬(wàn)象天地僅一街之隔。
由品牌內(nèi)部空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)構(gòu)思，店鋪外墻采用線條起伏的混凝土外墻并設(shè)有一處玻璃幕墻，據(jù)店員向《華麗志》介紹道，F(xiàn)ritz Hansen 所有家居產(chǎn)品的一大特色在于，在陽(yáng)光的投射下會(huì)更加美麗，“因?yàn)槠放瓢l(fā)源地丹麥一整年的日照時(shí)間都非常短，所以陽(yáng)光是 Fritz Hansen 產(chǎn)品設(shè)計(jì)中重要的考慮因素”。
店內(nèi)裝飾采用頗具中式家庭風(fēng)格的實(shí)木板材，搭配以具有北歐斯堪的納維亞特色的復(fù)古人字拼木地板以及一處壁爐。據(jù) Fritz Hansen 官方微信公眾號(hào)，品牌亞洲區(qū)首席執(zhí)行官 Dario Reicherl曾這樣說(shuō)道：“關(guān)于空間我們不能復(fù)制粘貼，每個(gè)故事都不盡相同，每座城市更不同，你要和本地人聊聊，了解他們的需求”。
因此，在展陳產(chǎn)品上，F(xiàn)ritz Hansen 避免擺放紅、藍(lán)、黃等扎眼色彩的家居產(chǎn)品，選擇了色調(diào)更為溫和白色、灰色、褐色等，以適應(yīng)上海夏季潮濕炎熱，冬季較北歐更為溫暖的氣候。
門店入口處擺放了現(xiàn)代主義大師 Arne Jacobsen 的經(jīng)典之作 Egg （蛋椅）以及首次在亞洲區(qū)域展陳的由丹麥極簡(jiǎn)主義家具設(shè)計(jì)大師 Poul Kj rholm 打造的 PK26 壁掛式沙發(fā)，二人生前都是與 Fritz Hansen 長(zhǎng)期合作的外部設(shè)計(jì)師。
上圖：入口處為Egg （蛋椅）
《華麗志》從店員口中得知，F(xiàn)ritz Hansen 品牌的上新頻率并不高，比起快速迭代的設(shè)計(jì)，品牌更注重打造經(jīng)久耐用的產(chǎn)品，品牌目前的暢銷產(chǎn)品許多都是在上世紀(jì)五六十年代設(shè)計(jì)出來(lái)的，“在北歐，家具承載著一個(gè)家庭的回憶，幾乎是代代相傳的。Fritz Hansen 很多產(chǎn)品在中古市場(chǎng)的價(jià)格甚至比一手價(jià)格更高”。
上圖：PK26 壁掛式沙發(fā)
據(jù)該店員介紹，與 Fritz Hansen 品牌合作的外部設(shè)計(jì)師需要至少在品牌旗下工廠實(shí)地工作兩年以上，才可為品牌設(shè)計(jì)產(chǎn)品，并且所有產(chǎn)品需要經(jīng)過(guò) Fritz Hansen 內(nèi)部設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的二次調(diào)整，確保符合品牌調(diào)性。除上文所提到的 Arne Jacobsen 和 Poul Kj rholm 外，F(xiàn)ritz Hansen 品牌合作的外部設(shè)計(jì)師名單中還有丹麥椅子設(shè)計(jì)大師 Hans J. Wegner、英國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)師 Benjamin Hubert 等30余名國(guó)際知名家居設(shè)計(jì)師。
除了經(jīng)典單品的展示外，F(xiàn)ritz Hansen 上海專賣店還陳列了一個(gè)名為“Slide”的桌面鏡（下圖），這一單品由 95后日本設(shè)計(jì)師 Karin Nakamura 于2021年設(shè)計(jì)，是她與品牌的首個(gè)合作項(xiàng)目。近年來(lái)，F(xiàn)ritz Hansen 品牌亦有意挖掘年輕設(shè)計(jì)師并為他們提供展示機(jī)會(huì)。
1872年，一位名叫 Fritz Hansen 的丹麥細(xì)木工匠在丹麥南部的 Nakskov 小鎮(zhèn)創(chuàng)立了自己的工廠，幾年后，他搬到哥本哈根市中心的 Christianshavn 區(qū)，以“Fritz Hansen &Co.”為名創(chuàng)辦了一家大型家具生產(chǎn)企業(yè)。1896年，F(xiàn)ritz Hansen 在哥本哈根北部阿勒德（Aller d）建立鋸木工廠，這里如今是品牌總部。
1899年，F(xiàn)ritz Hansen 的兒子 Chiristian E.Hansen 繼任公司董事長(zhǎng)，推動(dòng)公司與全球著名建筑師合作，并為當(dāng)時(shí)丹麥最知名的建筑項(xiàng)目生產(chǎn)家具，如：丹麥議會(huì)廳、最高法院、大學(xué)圖書館等，使 Fritz Hansen 聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
進(jìn)入20世紀(jì)后，通過(guò)對(duì)蒸汽曲木技術(shù)的不斷完善，F(xiàn)ritz Hansen 成為了層壓?jiǎn)伟寮揖哳I(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者。1960年代起，F(xiàn)ritz Hansen 進(jìn)入亞洲市場(chǎng)，如今品牌在亞洲15個(gè)國(guó)家擁有超100個(gè)銷售點(diǎn)和38家品牌自營(yíng)門店，據(jù)品牌微信公眾號(hào)數(shù)據(jù)，過(guò)去兩年里，韓國(guó)已一躍成為僅次于丹麥本土市場(chǎng)的 Fritz Hansen 第二大銷售市場(chǎng)。
1979年，Hansen 家族宣布將品牌出售給丹麥批發(fā)分銷公司 Skandinavisk Holding，目前該公司持有 Fritz Hansen 品牌 75%的股權(quán)。
GAGGENAU 嘉格納
坐標(biāo)：上海靜安區(qū)威海路299號(hào)獨(dú)棟
國(guó)別和創(chuàng)立年份：德國(guó)，1683年
定位：全球頂奢家電品牌
定價(jià)范圍：從 3000元的烘焙石到 10萬(wàn)元+的冰箱
關(guān)鍵詞：多維度感官體驗(yàn)、全預(yù)約制、SVIP私享空間
9月27日，德國(guó)頂級(jí)家電品牌 GAGGENAU（嘉格納）揭幕了位于上海靜安區(qū)威海路的中國(guó)首家旗艦店，這也是品牌在全球的第25家旗艦店。
嘉格納上海旗艦店位于一幢獨(dú)棟建筑內(nèi)，該建筑是建于1937年的道里官邸，占地 1403平方米，由英資建筑師事務(wù)所公和洋行設(shè)計(jì)，是典型的新古典主義建筑風(fēng)格，曾先后用作團(tuán)中央機(jī)關(guān)、東本印書局、法興銀行等辦事處。門店實(shí)行全預(yù)約制，訪客需提前在嘉格納微信小程序上預(yù)約參觀時(shí)間。
由嘉格納長(zhǎng)期合作的德國(guó)建筑事務(wù)所 einszu33負(fù)責(zé)改造，嘉格納上海旗艦店在外觀上保留了具有歷史滄桑感的厚重外觀和磚石結(jié)構(gòu)，融入了外灘標(biāo)志性的 Artdeco（裝飾藝術(shù)）元素；內(nèi)部空間設(shè)計(jì)上，品牌首次應(yīng)用了嘉格納全球總部最新的“模塊化設(shè)計(jì)概念”，通過(guò)多維度感官的呈現(xiàn)，完整地表達(dá)了嘉格納厚重的歷史傳承和精神內(nèi)核。
門店共有四層：步入一層空間中，參觀者可通過(guò)圖片、文字、視頻以及磚、石、木等物理材料全方位了解品牌歷史，這里還展示了嘉格納自2019年發(fā)起的“致敬匠心”計(jì)劃，通過(guò)邀請(qǐng)全球各地的優(yōu)秀手工匠人、設(shè)計(jì)師、釀酒師、烹飪藝術(shù)家分享自己的故事，致敬手工藝術(shù)。
店鋪二層空間中，嘉格納按照社交廚房、別墅、中式廚房等不同場(chǎng)景展示了烤箱、冰箱、酒柜等經(jīng)典產(chǎn)品，旗艦店開幕當(dāng)天，嘉格納邀請(qǐng)了上海米其林三星餐廳泰安門創(chuàng)始人 Stefan Stiller 和米其林三星中餐廳新榮記創(chuàng)始人張勇在此為來(lái)訪參觀者現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食。店鋪三層是品牌的辦公區(qū)域，四層為一處面向 SVIP 開放的私享空間。
本月初，嘉格納與英國(guó)豪車品牌 Rolls-Royce（勞斯萊斯）合作舉辦了一場(chǎng)品鑒私宴活動(dòng)，從烹飪空間到餐桌，為勞斯萊斯的車主們呈現(xiàn)了一場(chǎng)精致的美食之旅。
1683年，德國(guó)黑森林邊緣的一個(gè)村落首領(lǐng) Margrave Ludwig Wilhelm von Baden 為解決村名生計(jì)問(wèn)題，在 Rotenfels 建立了一家冶煉廠，并在 Gaggenau 小鎮(zhèn)建立了一家名為“Eisenwerke Gaggenau A.G.（嘉格納鋼鐵廠有限公司）”的錘鍛廠和釘子鍛造廠。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，嘉格納公司將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到農(nóng)業(yè)機(jī)械和耐用消費(fèi)品制造領(lǐng)域。
1931年，Otto von Blanquet 博士買下嘉格納公司，并將公司業(yè)務(wù)中心轉(zhuǎn)移到煤炭爐和燃?xì)庠钌a(chǎn)上，到1940年代后期，嘉格納公司開始大量生產(chǎn)創(chuàng)新的、可節(jié)約燃料的燃?xì)鉅t和煤炭爐，首款電烤箱也于這一時(shí)期誕生。
1956年，Georg von Blanquet 子承父業(yè)，由于他本人對(duì)烹飪用具抱有極大的熱情，為公司賦予了全新的愿景：打造兼具實(shí)用性、耐用性和美觀性的新型廚房電器，公司首款嵌入式烤箱、獨(dú)立灶具以及吸油煙機(jī)也于這一時(shí)期被推入市場(chǎng)。
1995年，德國(guó) BSH Hausger te GmbH（博西家用電器集團(tuán)）收購(gòu)嘉格納。
嘉格納于 2008年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，最早通過(guò)與高端精裝修地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)入中國(guó)家庭，后來(lái)又拓展了與櫥柜商的合作。在上海旗艦店開幕儀式上，博西家用電器集團(tuán)大中華區(qū)總裁唐善達(dá)博士表示：“這對(duì)于嘉格納來(lái)說(shuō)是全新的篇章，我們的目標(biāo)就是 To C（直面消費(fèi)者）業(yè)務(wù)?！?/p>
除上海旗艦店外，目前嘉格納在北京、成都和廣州還開設(shè)了三家中國(guó)內(nèi)地品牌直營(yíng)店。
Cabana
坐標(biāo)：北京國(guó)貿(mào)商城
國(guó)別和創(chuàng)立年份：中國(guó)，2019年
定位：集合全球高端家居家具產(chǎn)品的零售品牌
定價(jià)范圍：從 110元的餐碟到 25萬(wàn)元+的燈具
關(guān)鍵詞：多元化場(chǎng)景、“一步一景”的產(chǎn)品擺放方式
10月1日，中國(guó)家居新零售品牌 Cabana 在北京國(guó)貿(mào)商城的全新門店正式開業(yè)，門店位于國(guó)貿(mào)商城南區(qū)地下一層，占地面積超 500平方米。
這家門店由希臘建筑師 Kostas Chatzigiannis 領(lǐng)導(dǎo)的 KCA 建筑設(shè)計(jì)咨詢事務(wù)所主持設(shè)計(jì)，KCA 在中國(guó)從事建筑設(shè)計(jì)相關(guān)業(yè)務(wù)超 12年，其設(shè)計(jì)的建筑作品包括：萬(wàn)寶龍上海辦公室、歐萊雅培訓(xùn)中心等，還曾參與建設(shè) 2010年上海世博會(huì)希臘展館。
店鋪門口被設(shè)計(jì)成了一處鏡面玻璃長(zhǎng)廊，這樣具有藝術(shù)性和趣味性的裝置吸引了許多路過(guò)的顧客駐足。穿過(guò)鏡面玻璃長(zhǎng)廊便進(jìn)入到了門店空間內(nèi)，店內(nèi)設(shè)計(jì)以“Wabi-Sabi（侘寂）”風(fēng)格為靈感，墻面被粉飾出中性的素凈石膏紋理，給人以沉靜之感。
*注：“Wabi-Sabi（侘寂）”是一種源自日本的美學(xué)意識(shí)，源自小乘佛法中的三法印（諸行無(wú)常、諸法無(wú)我、涅槃寂靜），崇尚非對(duì)稱、不完美、樸素、凋零之感。
門店入口是香氛區(qū)域，擺放了香氛品牌 Maison Margiela （馬吉拉香氛）以及 Acqua di Parma（帕爾瑪之水）的香氛產(chǎn)品，店內(nèi)還設(shè)有法國(guó)香氛蠟燭品牌 Trudon 專區(qū)。
由于家居品牌具有極大的可玩、可包容和可想象空間，品牌都樂(lè)于嘗試用不同的主題和場(chǎng)景呈現(xiàn)單品，為顧客提供搭配靈感?！度A麗志》在探訪新店時(shí)注意到，店內(nèi)的產(chǎn)品種類十分齊全，覆蓋臥室、客廳、餐廳、書房等一眾居家生活場(chǎng)景，并且 Cabana 將不同家居品牌的單品搭配，營(yíng)造出“一步一景”之感，每一個(gè)場(chǎng)景的色彩搭配都注重冷暖色調(diào)的平衡，使顧客感到溫暖與舒適。
為慶祝 Cabana 成立三周年，北京國(guó)貿(mào)商城門店內(nèi)還特別展陳了“Kvadrat/Raf Simons-Cabana 三周年特別限量系列”，這一系列中，Cabana 使用丹麥紡織品牌 Kvadrat 旗下頂級(jí)面料 Kvadrat/Raf Simons 重新裝扮了GUBI、Zanotta、Tacchini、House of Finn Juhl、Knoll、Fredericia 等 6個(gè)全球一線設(shè)計(jì)家具品牌的經(jīng)典單品。
*注：Kvadrat/Raf Simons 為比利時(shí)著名時(shí)裝設(shè)計(jì)師 Raf Simons 與 Kvadrat 自2014年起合作開發(fā)的系列紡織面料和配飾，Raf Simons 曾擔(dān)任法國(guó)奢侈品牌 Dior（迪奧）女裝創(chuàng)意總監(jiān)，現(xiàn)為意大利奢侈品牌 Prada（普拉達(dá)）的聯(lián)合創(chuàng)意總監(jiān)。
不止限量系列，Cabana 北京國(guó)貿(mào)商城門店中還引入了一批新的品牌面孔，如：以極簡(jiǎn)現(xiàn)代風(fēng)為理念的意大利家具品牌 MDF Italia、意大利著名玻璃家具品牌 Fiam、丹麥家居品牌 PLEASE WAIT to be SEATED、打造出爆款“陀螺椅”的意大利家居品牌 Magis。
上圖：意大利家居品牌 Magis 的爆款“陀螺椅”
Cabana 北京國(guó)貿(mào)商城門店是品牌自成立以來(lái)開出的第五家門店，其他四家店鋪位于：北京三里屯太古里、上海靜安嘉里中心、上海安福路話劇中心、廣州天環(huán)廣場(chǎng)。近期《華麗志》在走訪 Cabana 上海靜安嘉里中心店時(shí)從店員了解到，2021年5月門店開業(yè)至今，燈具、餐桌椅以及置物柜是最熱門的單品。
Cabana 由 Demos（朱思超）和 Chel 創(chuàng)立于 2019年，定位全球高端家具零售渠道，銷售來(lái)自全球的現(xiàn)代設(shè)計(jì)家具、燈具及生活風(fēng)尚品牌。自創(chuàng)立之日起，Cabana 的目標(biāo)從未改變：建立一種理想的家居生活。
2018年，Cabana 獲得來(lái)自青山資本的天使輪融資；2021年獲得億元A輪融資，由紅杉中國(guó)領(lǐng)投，保碧基金、保利資本跟投。今年7月，Cabana 宣布完成由戰(zhàn)略投資方領(lǐng)投的超千萬(wàn)美元A+輪融資，雅戈?duì)枙r(shí)尚、樹海投資、奧牛資本跟投。老股東保碧基金追加投資。
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