文|億邦動力網(wǎng) 陳凱樂
編輯|董金鵬
一對從南京趕來的夫婦，拖著兩個小孩，在北京待了十多天。一家四口的生計，曾經(jīng)全賴給每日優(yōu)鮮南京前置倉送12元/份的盒飯，如今他們被拖欠32.5萬元，無奈北上討債。
不久前，在北京順義博潤科技園的每日優(yōu)鮮新總部，億邦動力見到這一家四口。那是一個被熱浪侵襲的午后，女人打算頂著烈日去市區(qū)維權，站在旁邊默不作聲的男人終于開口講話?！澳銊e帶著孩子折騰了，我去?！?/p>
7月28日，來自不同業(yè)務部門的員工公開爆料，稱每日優(yōu)鮮“原地解散”。當天，官方回應稱公司僅暫停極速達業(yè)務，而次日達、零售云和智慧菜場保留運轉。此后，更多欠債細節(jié)被爆出，更多供應商被拉下水，穿越不眠之夏。
億邦動力曾深度訪談每日優(yōu)鮮員工與高管，試圖從內部探討和展現(xiàn)“雪崩”如何發(fā)生，以及有何影響。這篇將通過訪談典型供應商，揭秘生鮮電商的風險與成本變化對供應商意味什么，以及生態(tài)型企業(yè)大撤退時，哪些信號值得警惕警惕再警惕。
前置倉是一種激進的生意模式，它需要重資產(chǎn)和高投入，風險和成本都相當高。倉儲和物流體系一旦建立，就不能停下來，需要前端需求與后端供應鏈的平衡，也需要大額資金維持運轉。激進策略和路徑依賴，再加上一點意外，常使這類生意演變?yōu)椤昂蕾€”。
前置倉發(fā)展初期，資本瘋狂押注，資金相對充沛，供應商也能得到相應回報。進入增長瓶頸期之后，風險隨之增加，創(chuàng)業(yè)者和投資人冒險尚有潛在收益，而供應商選擇押注，只有風險，并無額外收益。
對供應商來說，此時跟這類企業(yè)合作，風險和收益已經(jīng)發(fā)生顯著變化，甚至出現(xiàn)極不對等的情況；如果忽視對交易對手和風險變化的洞察，將使自身置于危險境地。
事實上，多年來互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)型企業(yè)的興起與衰落，幾乎都走過相似路徑，也早為此敲響了警鐘。比如，幾年前ofo小黃車倒掉時，一家物流供應商就因被ofo拖欠億元物流款項，悄然倒下。
每日優(yōu)鮮的欠債，再次敲響警鐘。跟類似平臺接觸的供應商，應該知道在跟誰做生意？將面對何種風險？風險來自何處？風險進入何種狀態(tài)？以下為億邦動力對每日優(yōu)鮮典型供應商的訪談口述和我們對此的評述，希望給諸位帶來警示和啟示。
01、“如果叮咚買菜晚結一天款，我就立馬停貨”
劉芳霞 供應老酸奶單品 拖欠貨款71萬元
我是每日優(yōu)鮮最早的一批供應商，2016年開始供應老酸奶。每日優(yōu)鮮起盤時，到各大平臺找賣得好的產(chǎn)品，邀請供應商入駐。我給叮咚買菜和美團供貨，有一定知名度。
2021年11月，每日優(yōu)鮮開始拖欠我們的貨款。一問，對方采購人員回復說：“馬上到年底了，公司在準備財報。上市第一年，公司希望財報好看一點，希望大家能支持?！彼麄冞€說，財報發(fā)完就補貨款。
2021年秋天，每日優(yōu)鮮資金開始緊張。11月，多位供應商碰到過了賬期未打款的情況，多位每日優(yōu)鮮采購員工告訴億邦動力，他們接到的催款請求比以往更多了。通常這時候，供應商應打聽其他供應商的情況，對風險做出判斷。
我覺得做生意應該相互理解，加上之前合作不錯，就答應了。后來想想，這算是欺騙嗎？我覺得是，從一開始就是。
今年2月底，我估摸財報該出來了，但每日優(yōu)鮮還沒付款，打電話過去問，（他們）還用原先的理由搪塞。我一生氣就說：不供貨了。現(xiàn)在想想，他們的資金缺口應該是變大了。
當時，他們拿出一份“滾動式付款協(xié)議”，大意是說，如果今年3月我們繼續(xù)供貨，就給我們補去年11月的款，4月補去年12月的，依次類推。但從去年11月開始，每日優(yōu)鮮已經(jīng)拖欠我4個月的貨款。采購還說，不簽的話，后果就是以前的貨款也拿不回來。
就算簽了協(xié)議，他們也只補了一個月的（11月）款，到4月又開始拖貨款。打電話給每日優(yōu)鮮采購，對方說財務明天就轉賬?？傻诙熘淮蛄藘扇f塊，我們一個月的流水都有10萬-20萬元，肯定不夠。
4月的時候，我只是單純覺得對方?jīng)]信譽，但不知道它的財務已出現(xiàn)很大狀況。
6月，我徹底斷貨了，討要貨款時，采購連理由都不編了，直接說財務的問題讓我對接財務。完整算下來，從去年12月到今年6月，還有71萬元的貨款沒結算。
對類似平臺，一旦出現(xiàn)違反合同約定，未能按時付款的情況，首先要考察是企業(yè)信譽問題，還是資金出現(xiàn)狀況。如果風險增加，但收益并未增加，應立即停止供貨。從2021年12月到2022年6月，7個多月后才斷貨，期間還出現(xiàn)了其他違反合同約定的情況，決策略顯滯后。
前幾天，我去了一趟每日優(yōu)鮮順義總部，從中午一直待到傍晚6點。我想找到高層的辦公地點，打聽后才知道，7月25日，每日優(yōu)鮮搬進園區(qū)2號樓的五層獨棟辦公室，前后付了3個月的租金，但裝修款至今未支付。高層一直沒進去過，而是在園區(qū)西南角一棟樓的二樓里。
我們到的時候，已經(jīng)人去樓空。這地方也難找，沒有任何牌子和標志，問了上下樓的企業(yè)，才知道27號就搬空了，之前高層一直在這辦公。
我還打聽到，5月搬入順義前，每日優(yōu)鮮總部在望京小街；搬走是因為要債的供應商太多，望京小街是個熱鬧的小圈，受不了才把他們趕走了。
那個時候，他們還不上錢，供應商又不供貨了，惡性循環(huán)就開始了。
我們現(xiàn)在做食品，一年一千多萬元的流水，利潤不過幾十萬。我有60多名員工，有工人，也有業(yè)務員。去年，因為疫情虧損100多萬，兩次靠銀行貸款給員工發(fā)了工資。
現(xiàn)在，我們都在縮短賬期，給平臺一個月賬期，業(yè)務員正在跟其他平臺談。叮咚買菜、美團，能縮短一天是一天。如果叮咚買菜給我們晚結一天款，我們就立馬停貨。
02、“301萬貨款，300多萬是本金，利潤才1萬多”
李思羽 供應無紡布購物袋 拖欠貨款301萬
如果不是疫情，我被拖欠的金額也不會這么大。
2021年夏天，因為北京限塑令，我們開始給每日優(yōu)鮮供應無紡布購物袋。給到平臺的賬期是2個月，比如1月的貨款，我們會在2月15日對賬，差不多3月底能拿款。
今年3月底，上海疫情，我們去不了辦公室，查不到資金狀況，沒辦法強行讓每日優(yōu)鮮回款。再加上當時的焦點一直放在疫情上，對每日優(yōu)鮮的情況后知后覺。
即便這樣，我們還一直在給他們供貨?，F(xiàn)在回想，我們當時完全憑借著信任，在跟他們合作。
一直等到6月1日，上海正式解封，我們要對賬開發(fā)票了。一查才發(fā)現(xiàn)，從1月開始總共有260多萬元的貨款（沒有付）。
特別提一下，北京疫情期間，每日優(yōu)鮮是保供企業(yè)。所以從3月29日開始，我們從上海包車給北京發(fā)袋子。那是疫情最嚴重的時候，包一輛車，我們虧一輛。司機很難找，都不愿跑，除非加錢。因為出上海的司機，行程卡帶星，進北京行程卡又帶星，要被隔離。
每日優(yōu)鮮不能開保供證明，司機到了北京，出高速口還進不去。我們還只能找黃牛，幫著把車開到卸貨點，司機在高速口就等著，每次找黃牛要兩三千塊錢。
一般情況下，一輛卡車的運費是5700元。我翻了下結算單，從3月29日到5月11日，我們總共發(fā)了5輛車，給司機的運費從1.5萬-1.9萬元不等。相當于每輛車我得至少要虧一萬塊，肯定沒得賺。
7月1號，每日優(yōu)鮮采購給我們回復，到當月20日先打60萬元。但這其間又疊加上6月的貨款，金額達到301萬元。
之前，我已經(jīng)找律師準備打官司，但想等到20日。過程中，采購安慰我說，徐正曾在內部會議上說，馬上會有2億（融資）進來，這是公司人人都知道的事。我當時猜想，這么大的公司，2億元也是杯水車薪啊，但我相信徐正，他總歸是想把事情做好的。
到了20日，我就一直在公司守著，幾乎什么事也沒干。到了晚上6點，我看電腦上還沒有進賬記錄，就知道不妙了，因為6點是銀行受理業(yè)務的截止時間。我給對方業(yè)務打電話，果然人家說：“別等了，今天肯定是打不了款”。
這其間，我也有過懷疑。6、7月，上海還零星出現(xiàn)疫情，叮咚、美團的生意特別好，但我發(fā)現(xiàn)每日優(yōu)鮮兩個大前置倉突然沒了。我當時有兩個直覺：第一生意不行，第二就是沒有那么多SKU充盈門店，所以只能關店。
等錢的時候，我一直在用百度搜索每日優(yōu)鮮的股價，看著它從幾塊美金一路往下跌。7月20日，我打電話的時候，股價已經(jīng)跌到2毛錢。
履行合同出現(xiàn)問題的時候，要對交易對手進行調查了解，通常一線的業(yè)務和內部人是重點調查對象。每日優(yōu)鮮關閉兩個前置倉，可以說是重要的信號，應該進一步調查發(fā)生了什么。另外，股價是判斷交易對手的重要指標之一，資本市場充斥著大量“聰明的錢”，尤其是機構投資人，他們對企業(yè)的狀況相對更了解。此時，有人看到了巨大的風險。另外，每日優(yōu)鮮無法發(fā)布財報，已經(jīng)是非常危險的信號。這時候絕不能再賒賬，要考慮是否改成預付。
301萬貨款，300多萬是本金，利潤1萬多，想想就知道利潤有多少。這兩年生意壓力大。因為疫情，大客戶都在摳成本，工廠為了活下去，都在降低成本，有時候純粹為了跑量，養(yǎng)活工人。
另一邊，成本卻在往上拱。無紡布袋的主要原材料是PP（高聚物聚丙烯），就是石油的邊角料，這兩年的價格一直在浮動。最貴的時候要13000元/噸，最低也在10500元/噸。
今年上半年，我們都是在風控中度過，幾乎沒事可干。7月份，公司旁邊出了個高風險，又被封了。除了每日優(yōu)鮮，我還給盒馬、京東供貨，沒出現(xiàn)過這種情況。
現(xiàn)在，有個新疆客戶在談合作，他希望給一定時間的賬期，但現(xiàn)在我也猶豫要不要接。
301萬貨款，300多萬是本金，利潤1萬多，供應商的利潤率可以說非常低了，再去冒險做生意，可以說非常危險。
03、多次斷貨后，他們想約見我們董事長
梁宜 預制菜品牌供應商 拖欠貨款104萬
我們是一家做預制菜的企業(yè)，屬于北京的知名企業(yè)。2019年，我們就與每日優(yōu)鮮、銀行三方簽訂協(xié)議，每日優(yōu)鮮申請供應鏈金融，供完貨后銀行放貨款給我們。
1月，銀行不給我們放錢了，我感覺每日優(yōu)鮮的資金鏈出問題了。
銀行停止放款后，我們聯(lián)系每日優(yōu)鮮，對方大概意思是資金緊張，我們就同意把賬期從兩個月延長到三個月。但過了三個月，還是沒收到錢，這時候我們就感覺每日優(yōu)鮮快沒錢了。
所以，我們開始降低供貨額度，只供少量的貨。一直到5月，我連2月的貨款都沒收到，索性就徹底斷貨了。
可能因為上海疫情，稍微拯救了每日優(yōu)鮮，他們成了保供企業(yè)，賬戶上還有些結余。加上我們是比較大的品牌，所以在5月，也就是我們斷貨后，沒過幾天，他們就很爽快把五十多萬元的貨款打了過來。
6月，因為相同原因，我們再一次斷貨。那時候，算上前幾個月的貨款，每日優(yōu)鮮已經(jīng)拖欠100多萬了?？梢钥闯?，這次每日優(yōu)鮮處于危險邊緣了。他們很緊張，采購經(jīng)理打我電話，希望我們繼續(xù)供貨，還說曾斌（每日優(yōu)鮮聯(lián)合創(chuàng)始人兼董事長）想找我們董事長和CEO聊一聊，希望我能安排。
事后我了解到，大部分供應商幾乎在同一時間斷貨，這可能讓每日優(yōu)鮮倍感壓力。
我當時就說，見面的意義在哪兒呢，有哪些合作的點呢，還是說賬期能兌我們承諾呢？如果這100多萬給不出來，是曾斌個人來承擔嗎？
采購經(jīng)理聽完以后也說，我說得對，所以后來也沒見面?？赡芩灿X得我們態(tài)度比較堅決，而這些貨款他們實在付不出來，所以就放棄了。
一個月之后，每日優(yōu)鮮傳出關閉商城業(yè)務，拖欠員工薪資的新聞了。
據(jù)億邦動力了解，2021年底，審計發(fā)現(xiàn)每日優(yōu)鮮數(shù)據(jù)造假，審計機構不再簽字發(fā)布財報，銀行得到消息，停止了每日優(yōu)鮮的供應鏈金融，但供應商并不知道發(fā)生了什么。出現(xiàn)拖欠貨款以后，一部分供應商不再供貨，每日優(yōu)鮮高管出面跟供應商談判，一些供應商選擇相信高管，選擇繼續(xù)供貨。當時，每日優(yōu)鮮正在融資，所以不能收縮業(yè)務，要看到發(fā)展增長態(tài)勢。此時，每日優(yōu)鮮基本上處于最后的豪賭階段。
04、“法務說正在考慮賣掉便利購和智慧菜場，讓我們再等等”
徐亞飛 供應紙箱 拖欠貨款80多萬
今年3月，接手每日優(yōu)鮮以來，我都在討要160多萬元的貨款。
那時候，有新聞報道說他們資金出現(xiàn)問題，收縮了一些城市的業(yè)務。當時，他們的總部還在北京望京，我去了幾次，經(jīng)常看到供應商在樓下拉橫幅。我當時想，還沒必要走到這一步，可以通過協(xié)商解決。
我估計，當時應該還沒到生死邊緣。因為協(xié)商時他們也承認資金有壓力，想通過分批次解決，同時給了兩個方案，第一個是起訴，還有就是分三批90天結算。
2019年，我們和每日優(yōu)鮮開始合作，期間一直合作不錯。公司也覺得，沒必要走到訴訟這一步，對他們的評估也是能緩過來。
現(xiàn)在回想起來，3、4月，他們應該還有錢，如果我們堅持，損失會減少。協(xié)商以后，每日優(yōu)鮮雖然沒有完全按照合同付款，但還是分三次給我們打了80多萬。他們在用少量的錢去補更多的窟窿，只是看他愿意把錢補在哪個窟窿而已了。
到了6月，每日優(yōu)鮮把總部搬到順義之后，情況就急轉直下。期間采購換了好幾個，我們給采購發(fā)消息已經(jīng)不回了，電話也不接。搬家也沒通知我們，我還是通過朋友才打聽到新地址。
現(xiàn)在能拿回錢的唯一希望，就是每日優(yōu)鮮便利購和智慧菜場。我問過律師，現(xiàn)在起訴也沒用，因為每日優(yōu)鮮已經(jīng)沒資產(chǎn)了。每日優(yōu)鮮的法務告訴我們，公司正在考慮把便利購和智慧菜場賣掉，讓我們再等等。
像每日優(yōu)鮮這樣的企業(yè)，真正有價值的資產(chǎn)是用戶、數(shù)據(jù)和商譽，能維持運轉的時候，這些東西是值錢的，一旦無法維持運轉，它就一文不值。
（應受訪者要求，以上供應商采用化名）
來源：億邦動力