文|小食代 何丹琳
作為全球最大軟飲料公司，可口可樂(lè)再次展現(xiàn)了其“業(yè)務(wù)韌性”。
剛剛，這家飲料巨頭發(fā)布了最新季度業(yè)績(jī)。這份新鮮出爐的財(cái)報(bào)顯示，2022年第二季度，可口可樂(lè)公司營(yíng)收113.25億美元，同比增長(zhǎng)12%；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為23.41億美元；凈利潤(rùn)為19.00億美元；每股收益為0.70美元，同比增長(zhǎng)4%；全球單箱銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)8%。
其中，小食代留意到，在中國(guó)市場(chǎng)，一方面，可口可樂(lè)公司第二季度的整體銷(xiāo)量在疫情的卷土重來(lái)下受到一定壓力，不過(guò)據(jù)悉“自上月起已開(kāi)始有所好轉(zhuǎn)”。
另一方面，疫情沖擊下，由于大公司抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力更強(qiáng)大，馬太效應(yīng)似乎更明顯了——在非酒精即飲領(lǐng)域，這家在華經(jīng)營(yíng)著可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、怡泉、美汁源、Costa咖世家等品牌的頭部飲料企業(yè)“喝下”了更多的價(jià)值份額。
“本季度的業(yè)績(jī)充分反映了我們業(yè)務(wù)的靈活性、我們精簡(jiǎn)后的品牌組合的實(shí)力，以及我們?cè)诿鎸?duì)運(yùn)營(yíng)和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境挑戰(zhàn)時(shí)為實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)而采取的有效策略。”可口可樂(lè)公司董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官詹鯤杰（James Quincey）表示。
小食代了解到，在剛剛結(jié)束的業(yè)績(jī)會(huì)議上，他進(jìn)一步談到了中國(guó)疫情下的業(yè)務(wù)表現(xiàn)和復(fù)蘇情況等。下面，小食代就帶大家第一時(shí)間來(lái)關(guān)注下。
“喝下”更多份額
先來(lái)聚焦中國(guó)市場(chǎng)。
可口可樂(lè)在財(cái)報(bào)中指出，第二季度，亞太市場(chǎng)的單箱銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)11%，這主要受到印度和菲律賓強(qiáng)勁增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)，但部分被中國(guó)因疫情卷土重來(lái)導(dǎo)致的消費(fèi)者流動(dòng)性下降而帶來(lái)的壓力所抵消。從品類來(lái)看，銷(xiāo)量增長(zhǎng)由汽水、果汁和果汁飲料引領(lǐng)。
“在疫情封控的影響下，中國(guó)業(yè)務(wù)承受了壓力，在二季度按月銷(xiāo)量出現(xiàn)下降。不過(guò)，中國(guó)團(tuán)隊(duì)迎難而上，隨著大部分的封控措施放寬，6月的銷(xiāo)售已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)復(fù)蘇。在這種情況下，我們聚焦于核心產(chǎn)品和明星SKU，同時(shí)進(jìn)一步把資源向電商和O2O，以適應(yīng)期間消費(fèi)者向居家消費(fèi)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)?！闭馋H杰今天在業(yè)績(jī)會(huì)上說(shuō)道。
值得注意的是，第二季度，在亞太區(qū)的非酒精即飲飲料（NARTD）市場(chǎng)中，可口可樂(lè)公司的價(jià)值份額（注：即按零售額計(jì)算的市場(chǎng)份額）有所增長(zhǎng)，主要得益于中國(guó)、日本和澳大利亞市場(chǎng)的份額上漲。
再來(lái)看下全球表現(xiàn)。
小食代翻閱的財(cái)報(bào)顯示，分品類來(lái)看，含氣軟飲料增長(zhǎng)了8%，其中無(wú)糖可口可樂(lè)增長(zhǎng)了12%，風(fēng)味汽水增長(zhǎng)了11%。營(yíng)養(yǎng)飲料、果汁、乳飲品和植物基飲料增長(zhǎng)了6%。瓶裝水、運(yùn)動(dòng)飲料、咖啡和茶飲料增長(zhǎng)了7%。
“可口可樂(lè)公司在疫情之中依然錄得廣泛的增長(zhǎng)，5年內(nèi)的平均有機(jī)收入增長(zhǎng)數(shù)字，處于我們長(zhǎng)期增長(zhǎng)預(yù)期（4%-6%）的頂端。”詹鯤杰在會(huì)上表示，“我們將一如既往地堅(jiān)持目標(biāo)，執(zhí)行我們的戰(zhàn)略，并為利益相關(guān)方創(chuàng)造更多價(jià)值。”
展望2022年全年，可口可樂(lè)公司上調(diào)了業(yè)績(jī)指引。
該公司今天指出，預(yù)計(jì)2022年全年有機(jī)營(yíng)收增速為12%至13%區(qū)間，高于此前預(yù)計(jì)的7%至8%區(qū)間；可比貨幣中性每股收益（非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則）的增速上調(diào)至14%至15%區(qū)間，高于此前預(yù)計(jì)的8%至10%區(qū)間。
“通過(guò)執(zhí)行增長(zhǎng)戰(zhàn)略，二季度我們表現(xiàn)強(qiáng)勁。飲料行業(yè)繼續(xù)充滿活力，我們得以在收入和銷(xiāo)量上都錄得增長(zhǎng)。上半年的業(yè)績(jī)以及我們業(yè)務(wù)的韌性，都讓可口可樂(lè)公司有信心上調(diào)全年增長(zhǎng)指引?！闭馋H杰在業(yè)績(jī)會(huì)上表示。
“在今年下半年，通過(guò)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合、收入增長(zhǎng)管理和可口可樂(lè)系統(tǒng)的執(zhí)行力，我們將繼續(xù)聚焦于提高公司的收入水平。同時(shí)，我們也在有針對(duì)性地進(jìn)行投資，包括強(qiáng)化品牌力和研發(fā)能力，并做好執(zhí)行，這將讓我們能取得長(zhǎng)期的成功?！彼f(shuō)。
無(wú)糖風(fēng)、新奇特和本土化
說(shuō)回中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)小食代的不完全統(tǒng)計(jì)，第二季度，這家持續(xù)推進(jìn)全品類飲料戰(zhàn)略的飲料巨頭密集發(fā)布了十多款新品。頗有意思的是，從這些新品來(lái)看，可口可樂(lè)中國(guó)的產(chǎn)品創(chuàng)新大致可以劃分為三大方向：“大眾主流”、“新潮獵奇”和“區(qū)域特色”。
可口可樂(lè)中國(guó)二季度推出的多款新品
并不令人意外的是，在迎合大眾需求上，“無(wú)糖”繼續(xù)成為最突出的主題。
小食代留意到，可口可樂(lè)中國(guó)二季度推出的十多款新品幾乎全部是無(wú)糖的，包括無(wú)糖可口可樂(lè)新品“律動(dòng)方塊”，芬達(dá)無(wú)糖小口味汽水系列（一共有蘋(píng)果、水蜜桃、葡萄、西瓜味4個(gè)口味），氣泡水品牌小宇宙AH!一HA!推出的楊梅白酒味無(wú)糖新品，茶飲料品牌陽(yáng)光推出的無(wú)糖桃桃烏龍茶，以及淳茶舍冷萃系列新增的玉露綠茶和鐵觀音烏龍兩款無(wú)糖原味茶飲料等。
值得注意的是，在競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的無(wú)糖飲料賽道，一向會(huì)玩的可口可樂(lè)也“卷”出了新意思。小食代介紹過(guò)，上述提到的“律動(dòng)方塊”是可口可樂(lè)首款以元宇宙為靈感的限定產(chǎn)品，由可口可樂(lè)全球創(chuàng)意平臺(tái)“樂(lè)創(chuàng)無(wú)界”（Coca-Cola Creations）研發(fā)推出，今年5月在中國(guó)市場(chǎng)上市了摩登罐及瓶裝兩種規(guī)格。
該公司曾介紹稱，這款元宇宙概念的產(chǎn)品，其外觀原型最早誕生于可口可樂(lè)和電競(jìng)組織PWR在游戲《堡壘之夜》中共同創(chuàng)建的一座全新島嶼——像素島（Pixel Point）上。消費(fèi)者通過(guò)可口可樂(lè)“律動(dòng)方塊”罐身掃碼，即可開(kāi)啟元宇宙AR游戲體驗(yàn)。
除了顯然而見(jiàn)地繼續(xù)發(fā)力“無(wú)糖”這一飲料消費(fèi)大潮外，可口可樂(lè)中國(guó)也上新了多款流行口味的飲料新品，覆蓋無(wú)糖和含糖品類。例如，由于桃味的流行，旗艦品牌可口可樂(lè)二季度最新上市了蜜桃味，美汁源則將汽水和果汁這兩大熱門(mén)做了一個(gè)結(jié)合，推出了無(wú)糖果汁氣泡飲系列，一共有葡萄和蜜桃兩個(gè)大眾接受度很高的口味。
在這些“不會(huì)出錯(cuò)”的口味之外，可口可樂(lè)中國(guó)也正在試水一些“奇奇怪怪”的口味。
例如，小食代留意到，第二季度，芬達(dá)從海外市場(chǎng)引入了對(duì)中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)頗為獵奇的“猴面包果與酸角味”汽水?！斑@款產(chǎn)品為芬達(dá)全球創(chuàng)意系列產(chǎn)品。該系列側(cè)重于探索新穎、奇特的口味和體驗(yàn)，以連接更多年輕群體。該系列于2020年在中國(guó)市場(chǎng)推出有糖茉莉蜜桃味，今年再次推出無(wú)糖猴面包果與酸角味?！笨煽诳蓸?lè)中國(guó)今天告訴小食代。
此外，可口可樂(lè)中國(guó)也正在深入挖掘一些具有區(qū)域本土特色的風(fēng)味，推出濃濃“中國(guó)風(fēng)”的新品。例如，從廣東地區(qū)的飲食文化中汲取靈感，該公司二季度推出了美汁源廣東番石榴復(fù)合果汁飲料，并且在可口可樂(lè)天貓旗艦店推出了一款“健康工房”夏枯草涼茶。
得益于不斷優(yōu)化的產(chǎn)品組合，可口可樂(lè)中國(guó)在今年的“618”電商節(jié)期間表現(xiàn)不俗。在京東平臺(tái)，可口可樂(lè)京東自營(yíng)旗艦店銷(xiāo)售額上漲18%，位列非酒精即飲飲料品類（NARTD）第一。其中，可口可樂(lè)樂(lè)創(chuàng)平臺(tái)新品“律動(dòng)方塊”在京東618期間排名低糖飲料新品榜榜首。在阿里新零售平臺(tái)，可口可樂(lè)旗艦店與天貓超市的銷(xiāo)售總額比去年同期增長(zhǎng)36.5%。
大手筆產(chǎn)能投資
為了滿足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，可口可樂(lè)中國(guó)攜手兩大裝瓶合作伙伴——中糧可口可樂(lè)和太古可口可樂(lè)持續(xù)加碼供應(yīng)鏈。第二季度以來(lái)，多家新廠或新生產(chǎn)線正式投產(chǎn)；未來(lái)，兩大裝瓶合作伙伴還有更多投資計(jì)劃。
小食代曾介紹，本月早些時(shí)候，中糧可口可樂(lè)貴州廠投產(chǎn)，這是中糧可口可樂(lè)的第20家工廠，也是可口可樂(lè)中國(guó)系統(tǒng)第46家工廠。貴州廠首期總投資額約2.7億元，新建約4.2萬(wàn)平方米現(xiàn)代化廠房及輔助配套設(shè)施，年產(chǎn)能約17萬(wàn)噸。未來(lái)，貴州廠還將開(kāi)展項(xiàng)目二期建設(shè)，最終建成約6萬(wàn)平方米現(xiàn)代化廠房。
此外，今年6月，中糧可口可樂(lè)華中飲料有限公司首條無(wú)菌果飲生產(chǎn)線投產(chǎn)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)5億元。該生產(chǎn)線總投資達(dá)1億元，使用全球先進(jìn)的無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)設(shè)備，主要用于生產(chǎn)包括美汁源果粒橙、美汁源果粒奶優(yōu)在內(nèi)的多種類果汁飲料。
太古可口可樂(lè)也正在產(chǎn)能擴(kuò)建上砸下大筆“真金白銀”。
小食代留意到，今年7月，廣東太古可口可樂(lè)惠州工廠迎來(lái)一條PET新產(chǎn)線，該生產(chǎn)線投資近億元，投產(chǎn)后將助力惠州工廠年產(chǎn)能達(dá)百萬(wàn)噸。江西太古可口可樂(lè)首條易拉罐汽水生產(chǎn)線也在7月正式投產(chǎn)，以5G聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)狀況，并且可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)多種不同包裝規(guī)格生產(chǎn)，生產(chǎn)速度可達(dá)每小時(shí)6.6萬(wàn)罐。
據(jù)悉，今年以來(lái)，太古可口可樂(lè)已陸續(xù)在合肥、惠州、江西、海南、杭州投資了五條生產(chǎn)線，在合肥、云南投資了兩條瓶胚線，合計(jì)投資約4.5億元。目前，太古可口可樂(lè)在河南省及廣東省的擴(kuò)建及新建工廠項(xiàng)目均在推進(jìn)當(dāng)中。太古可口可樂(lè)曾向小食代透露，未來(lái)五年規(guī)劃的投資額將達(dá)55億元，包括投建20條生產(chǎn)線。
為了進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈效能，這家飲料巨頭在中國(guó)的供應(yīng)鏈還迎來(lái)了一個(gè)重大調(diào)整。
小食代介紹過(guò)，7月15日，可口可樂(lè)公司及其中國(guó)裝瓶合作伙伴——太古可口可樂(lè)有限公司及中糧可口可樂(lè)飲料有限公司達(dá)成協(xié)議，將通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式，把原可口可樂(lè)裝瓶商生產(chǎn)控股有限公司的不含氣飲料業(yè)務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，拆分并入太古可口可樂(lè)有限公司及中糧可口可樂(lè)飲料有限公司。
這意味著，在2017年建立“雙裝瓶商”模式后，可口可樂(lè)再次對(duì)中國(guó)裝瓶系統(tǒng)進(jìn)行了重大調(diào)整。由于此次被拆分的公司在中國(guó)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌生產(chǎn)可口可樂(lè)的不含氣產(chǎn)品，這也將改變美汁源、淳茶舍、Costa等諸多不含氣飲料的生產(chǎn)模式，給予太古和中糧更多“協(xié)同力”。
“作為可口可樂(lè)公司全品類飲料戰(zhàn)略的重要組成部分，不含氣飲料業(yè)務(wù)是推動(dòng)中國(guó)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要引擎?！笨煽诳蓸?lè)中國(guó)方面曾小食代指出，此次股權(quán)變更將實(shí)現(xiàn)不含氣飲料業(yè)務(wù)的地區(qū)化生產(chǎn)、優(yōu)化生產(chǎn)管理效率、提升供應(yīng)鏈協(xié)同效能，并有助于加快生產(chǎn)調(diào)配、新產(chǎn)品上市。