記者 | 趙曉娟

編輯 | 牙韓翔

4月28日，新希望(SZ:000876)發(fā)布2021年財報顯示，其營收為1262.62億元，同比增長14.97%；凈利潤為-95.91億元，同比減少293.98%?？v觀新希望2017年至2020年的凈利潤水平，2021年新希望的凈利潤水平達到最低谷。

從各板塊細分業(yè)績來看，占比最大的飼料板塊2021年營收708.17億元，同比增長37.12%。由飼料業(yè)務起家的新希望保持著禽料全國第一、豬料全國前三的規(guī)模，此外還逐步增加毛利率較高的特水料種占比，實現(xiàn)特水料全年銷量增長45%。

拖累了新希望整體業(yè)績的是禽產(chǎn)業(yè)和豬產(chǎn)業(yè)。

禽產(chǎn)業(yè)營收為182.29億元，同比減少0.82%。新希望稱，養(yǎng)豬業(yè)務是對公司影響最重大的核心業(yè)務。豬產(chǎn)業(yè)營收為172.03億元，同比減少30.57%。

即便新希望自2021年一季度就開始叫停外購種豬和外購仔豬，以減緩產(chǎn)能，但2021年新希望仍出欄生豬997.81萬頭（包含種豬、仔豬263.36萬頭及肥豬734.45萬頭），同比增長20.33%，創(chuàng)2016年以來的出欄紀錄，這在生豬成本和價格倒掛的情形下對企業(yè)來說壓力巨大。

新希望提到，2021年豬價大幅下跌后長期低位徘徊、飼料原料價格上漲等因素，使公司養(yǎng)豬業(yè)務“遭遇到極為不利的外部環(huán)境”。

從事生豬養(yǎng)殖的企業(yè)普遍在忍受虧損。界面新聞去年采訪的幾個生豬養(yǎng)殖戶，均陷入了高成本、低價格的窘境，甚至退出了生豬養(yǎng)殖業(yè)。橫向?qū)Ρ壬鲜泄就?，溫氏股?SZ:300498)、大北農(nóng)(SZ:002385)在2021年的凈虧損分別為134.04億元、4.4億元。

忍受生豬業(yè)務帶來的虧損的同時，新希望盡可能加大食品板塊的拓展。食品板塊營收為90.4億元，同比增長2.21%。

新希望在財報中重點表揚了新品特品在新渠道的突破，例如特色黑豬肉進駐山姆會員店；大豬排、豬肉 烤腸、高肉含量火腿腸進駐羅森、7-11；小酥肉、香酥排骨、香菜豬肉丸炸排骨則因適宜家庭消費在盒馬、叮咚等新零售渠道熱銷。尤其是自2019年推出的小酥肉已經(jīng)成為爆款，在2021年全年銷售收入近10億元。此外，熟食類的輕食健身雞肉系列也與百草味、Keep等品牌建立了代工合作。

豬禽處于低位的價格預期將利于食品業(yè)務降低原料成本。未來，疫情背景下半成品、深加工食品、預制菜等便于居家消費、或有助于餐飲團膳企業(yè)降低現(xiàn)場運營成本的產(chǎn)品類型所獲得的增長機會也有望得到延續(xù)。