文 | 財(cái)天COVER 易浠
編輯 | 吳躍
01 把CEO換掉了
3月18日，東北永輝超市微信公眾號發(fā)布《永輝超市關(guān)于黑龍江、吉林地區(qū)門店閉店的說明與致歉》稱，黑龍江、吉林的12家門店，將于4月18日停止?fàn)I業(yè)，并宣布與比優(yōu)特超市達(dá)成門店轉(zhuǎn)讓協(xié)議。
這在所有人的意料之中。因?yàn)?，前一天舉辦的永輝超市2025年第一次臨時(shí)股東大會上，除了永輝超市擬正式成立改革領(lǐng)導(dǎo)小組外，也公布了門店調(diào)改的計(jì)劃。
具體而言，永輝超市2025年調(diào)改門店將達(dá)200家左右，并關(guān)店250~350家，計(jì)劃至2026年完成所有存量門店的調(diào)整。在會上公布這一調(diào)改計(jì)劃的，是永輝超市改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長葉國富，他是名創(chuàng)優(yōu)品的創(chuàng)始人，其與永輝超市正式有關(guān)聯(lián)始于2024年9月。
彼時(shí)，名創(chuàng)優(yōu)品宣布將斥資62.7億元收購永輝超市29.4%的股權(quán)，躍升成為永輝超市第一大股東。本次召開的臨時(shí)股東大會，是葉國富入主永輝超市后首次公開亮相，他在發(fā)言中表示，要啟動“三大變革”。算是正式動刀永輝超市了。
所謂“三大變革”，一是組織變革，大力推進(jìn)精簡高效的組織架構(gòu)；二是運(yùn)營變革，繼續(xù)推動學(xué)習(xí)胖東來模式；三是供應(yīng)鏈變革，大力推進(jìn)裸價(jià)、直采和自有品牌開發(fā)。
《財(cái)經(jīng)天下》從永輝超市相關(guān)人士處了解到，關(guān)閉門店的選擇和順序，會從周邊客群、交通，以及門店效益等維度來衡量。“內(nèi)部會進(jìn)行專業(yè)的評估、調(diào)研，然后再做決策哪個(gè)為先、哪個(gè)為后?！?/p>
在此之前，永輝超市在全國各地的不少門店，比如北京就有三家門店，按照胖東來模式進(jìn)行了整改。如今，基于三大變革的基礎(chǔ)上，“永輝超市朝著胖東來模式進(jìn)行調(diào)改，走品質(zhì)新零售之路，這個(gè)方向肯定不會變?！庇垒x超市相關(guān)人士告訴《財(cái)經(jīng)天下》。從公開信息可以看到，葉國富在很多場合并不避諱永輝超市學(xué)習(xí)胖東來的想法。
相較于之前從第三方采購，變革后的永輝超市，將從源頭進(jìn)行直采，“名創(chuàng)優(yōu)品跟永輝超市會有一些協(xié)同，畢竟名創(chuàng)的供應(yīng)鏈有優(yōu)勢，會協(xié)助永輝打造更多的自有品牌?！鄙鲜鲇垒x超市相關(guān)人士坦言。
從目前看來，對于葉國富牽頭的三大改革方案，永輝超市創(chuàng)始人張軒松、張軒寧并沒有異議。不過，董事張軒寧因“當(dāng)前高級管理議案中未設(shè)計(jì)CEO安排”而投出反對票。
這次會議之后，永輝超市CEO李松峰被換掉了。李松峰自2021年起擔(dān)任永輝超市CEO，曾任京東集團(tuán)高級總監(jiān)，加入永輝后主導(dǎo)科技戰(zhàn)略與數(shù)字化轉(zhuǎn)型，其2023年稅前年薪達(dá)356.4萬元，位居高管薪酬榜首。
在3月17日的臨時(shí)股東大會上，包括李松峰在內(nèi)的6位人士，被提名為非獨(dú)立董事候選人，但最終僅李松峰落選。并且，李松峰也并未被續(xù)聘為永輝超市CEO。當(dāng)天晚上，永輝超市的公告顯示，本次董事會未聘任公司CEO，虛位以待，將全球招募。
“這令人深感憂慮。”張軒寧在投反對票時(shí)表示。一時(shí)之間，關(guān)于兩方不和的傳言四起。也有人認(rèn)為，李松峰是被葉國富清出局的，因?yàn)樗乔肮蓶|京東派到永輝的，新內(nèi)閣必須是名創(chuàng)優(yōu)品的人才正常。
永輝超市相關(guān)人士告訴《財(cái)經(jīng)天下》，對于個(gè)人想法不予置評。名創(chuàng)優(yōu)品的高管依然只做名創(chuàng)的事情，兩家公司管理團(tuán)隊(duì)的職責(zé)是分明的。比如張軒松擔(dān)任永輝超市董事長，葉國富為改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長。
“兩個(gè)人一定是達(dá)成一致的，非常契合的，不然張軒松也不會授權(quán)葉國富來推進(jìn)改革。張軒寧只是反對CEO這個(gè)事情，對于所有調(diào)改的關(guān)鍵政策，以及變革內(nèi)容都沒有提出意見。”永輝超市相關(guān)人士強(qiáng)調(diào)。
李松峰之所以未能繼續(xù)被聘為CEO，百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥有自己的一番見解。他告訴《財(cái)經(jīng)天下》，在永輝超市門店快速擴(kuò)張的年代，李松峰肩負(fù)著數(shù)字化改革的任務(wù)，且在一定程度上推動了永輝超市線上的業(yè)務(wù)增長。但在規(guī)模持續(xù)收縮，需擁有強(qiáng)大自有品牌開發(fā)，以及差異性的當(dāng)下，永輝超市需要與整改方向更為匹配的專業(yè)人才。
對于落選永輝超市董事及CEO，李松峰回應(yīng)稱：“一切都在意料之中，也是最好的安排。可能外界覺得事出突然，但我們覺得都是積極的方向。我接下來會跟公司交接一下工作，把后續(xù)安排好?！?/p>
02 永輝超市還有救？
“永輝超市還有救?！痹谇f帥看來，有救就是救活了可以發(fā)展，可以創(chuàng)造現(xiàn)金流。眾所周知，超市是一個(gè)現(xiàn)金流強(qiáng)的商業(yè)模式：客戶現(xiàn)金結(jié)賬給超市，超市要過90天、180天的賬期，才給供應(yīng)商結(jié)算賬款。“對葉國富而言，這么好的現(xiàn)金流商業(yè)模式，永輝超市體量大又便宜。”
從目前來看，“永輝超市怎么變，都不用猜、不用探索了，調(diào)改方向肯定是胖東來模式?！鼻f帥很篤定。在他看來，永輝超市最開始盡管以生鮮供應(yīng)鏈見長，但后來因過于側(cè)重?cái)?shù)字化和技術(shù)的部分，“忽視了供應(yīng)鏈和商業(yè)模式的優(yōu)化調(diào)整，也忽視了自有品牌的開發(fā)、店內(nèi)運(yùn)營的提升”。
永輝超市所忽視的，正是胖東來模式的核心優(yōu)勢所在。實(shí)際上，名創(chuàng)優(yōu)品在鄭州建了前置倉，若在供應(yīng)鏈上跟永輝超市有協(xié)同，“意味著名創(chuàng)優(yōu)品供應(yīng)鏈效率與成本控制能力，將在永輝超市身上復(fù)制?！鼻f帥告訴《財(cái)經(jīng)天下》。要知道，在這兩方面，名創(chuàng)優(yōu)品可是做到了極致。
比如名創(chuàng)優(yōu)品采用買斷制采購，直接與全球800多家工廠合作定制生產(chǎn)，跳過中間商層級，將商品流通時(shí)間從傳統(tǒng)零售的3~4個(gè)月，縮短至21天。名創(chuàng)優(yōu)品還通過大規(guī)模采購降低邊際成本，眼線筆定價(jià)僅為同類產(chǎn)品的三分之一。
“名創(chuàng)優(yōu)品的前置倉業(yè)務(wù)本質(zhì)是通過即時(shí)零售搶占消費(fèi)習(xí)慣變遷紅利，其核心價(jià)值在于低成本快速覆蓋空白市場，并與永輝超市未來在供應(yīng)鏈、消費(fèi)者數(shù)據(jù)整合上形成協(xié)同。若規(guī)?；竽芷胶獬杀九c需求，或?qū)⒊蔀槠渫黄圃鲩L瓶頸的關(guān)鍵引擎?！鼻f帥認(rèn)為。
作為改革小組組長，葉國富整改永輝超市的心頗為堅(jiān)決?！八钦娼鸢足y掏了幾十億，買下永輝的股份，他一定要將這個(gè)事情做好。”永輝超市相關(guān)人士告訴《財(cái)經(jīng)天下》，“真誠與善良，品質(zhì)與安全，這8個(gè)字是接下來2~3年的核心”。
剛剛過去不久的3.15，葉國富還給員工們開了一次大會，他再三強(qiáng)調(diào)：不要去做任何損害消費(fèi)者利益的事情?！斑@個(gè)世界沒有秘密，一定要真誠簡單地去做事。你干壞事，肯定會被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)的。大家就不信任你了?！?/p>
其實(shí)，永輝超市已經(jīng)在全國不少門店進(jìn)行了調(diào)改，面積主要集中在2500~3200平方米的中小型店。調(diào)改策略包括學(xué)習(xí)胖東來的品質(zhì)服務(wù)模式、引入員工合伙人機(jī)制、優(yōu)化供應(yīng)鏈、SKU精簡等。
截至2025年3月，永輝超市已公布兩批共44家調(diào)改門店，涉及全國多個(gè)城市。從目前來看，永輝超市對于門店的調(diào)改，短期成效顯著。比如2024年調(diào)改的鄭州信萬廣場店，首日銷售額達(dá)188萬元，較改造前增長13.9倍，客流超1.2萬人次，調(diào)改前日均約2000人。上海金山萬達(dá)店調(diào)改后，SKU更新率達(dá)63%，客單價(jià)提升近20%。2025年首批調(diào)改門店，如杭州臨平萬達(dá)店，一線員工薪酬漲幅超50%，員工流失率下降。
然而，由于周邊競爭加劇、商品同質(zhì)化，以及消費(fèi)者新鮮感消退，永輝超市一些調(diào)改門店的發(fā)展后勁不足。例如鄭州信萬廣場店，調(diào)改初期人潮洶涌，日均銷售額暴增。如今，信萬廣場店已變得相對平靜。
永輝超市相關(guān)人士無奈地表示，“有不少消費(fèi)者，會在我們公眾號下面說，你只學(xué)了胖東來的皮毛。但我們是很認(rèn)真地在調(diào)改產(chǎn)品、調(diào)整員工的福利，讓更多消費(fèi)者來到門店消費(fèi)”。
該人士解釋道，“我們才剛開始學(xué)了半年，小朋友都會有一個(gè)成長的過程，希望多給我們一點(diǎn)時(shí)間。我們?nèi)σ愿盃幦≡趦扇曛畠?nèi)，給大家一個(gè)全新的永輝”。
實(shí)際上，永輝超市有更多難關(guān)要過，有股東哪怕虧損也要離場。而對永輝超市和葉國富而言，信心比黃金更為重要。