界面新聞記者 | 趙曉娟
3月3日晚間，良品鋪子(SH:603719)發(fā)布公告稱，董事會收到楊銀芬因個人原因辭去董事長、總經(jīng)理職務的報告，辭職后仍任董事等職。與此同時，董事會選舉程虹為董事長，且由其代行總經(jīng)理職責，直至聘任新總經(jīng)理，公司將盡快完成聘任工作。
這距離2023年11月27日楊銀芬出任良品鋪子董事長、總經(jīng)理職務才過去1年多，良品鋪子對此回應，該人事變動由董事會選舉決定，目的在于尋求更專業(yè)化的治理。
良品鋪子2006年創(chuàng)立，2017年，良品鋪子相繼獲得高瓴資本兩輪投資。2020年2月登陸上交所，成為 “高端零食第一股”。楊銀芬是良品鋪子創(chuàng)始人之一，他在2023年上任第二天就宣布良品鋪子降價戰(zhàn)略，門店在售的復購率高的300余款產(chǎn)品會員價平均降價22%，最高降幅45%，到2024年上半年，累計實現(xiàn)500余款產(chǎn)品降價。
外界普遍認為，這次離職與楊銀芬的改革未收到成效、業(yè)績未達預期有關。而良品鋪子方面則對界面新聞表示，此為“公司主動內(nèi)部調(diào)整，為進一步進行專業(yè)化治理”。
良品鋪子在過去一年承受著業(yè)績壓力。根據(jù)良品鋪子1月16日發(fā)布的2024年年度業(yè)績預告，預計2024年凈虧損2500萬元-4000萬元，而上年同期盈利1.8億元。
虧損的原因在于，公司2024年仍遵循“降價不降質”方針，進一步在門店渠道對部分產(chǎn)品實施降價策略，并在產(chǎn)品結構上進行了調(diào)整及新品類的嘗試，售價下調(diào)及產(chǎn)品結構的調(diào)整影響了公司的毛利率，因此公司的凈利潤表現(xiàn)為下降。
雪上加霜的是，良品鋪子去年在銷售的關鍵節(jié)點遭遇了“黑天鵝”事件。去年11月3日，良品鋪子陷入一場被打假的輿論風波中。打假網(wǎng)紅博主“松哥打虎”與“賞金獵人灰燼”共同發(fā)布多個視頻對良品鋪子的多款產(chǎn)品配料表提出質疑，稱藕粉摻雜木薯淀粉，配料表中只寫了紅薯粉的酸辣粉，未檢測出紅薯粉、木薯粉、馬鈴薯粉成分。
15天之后的11月18日，湖北省武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布情況通報稱，良品鋪子“桂香堅果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）產(chǎn)品合格，舉報人反映的問題不成立。
良品鋪子得以澄清事實，但其錯過了線上最大的銷售旺季雙11促銷季，良品鋪子2024年第三季度主要經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，占比最大的電子商務業(yè)務同比下滑了23%。
更大的挑戰(zhàn)在于，近年來零食市場競爭激烈，以鳴鳴很忙集團旗下的“零食很忙”和“趙一鳴零食”，以及萬辰集團旗下的“好想來”等量販零食店迅速擴張，根據(jù)公開數(shù)據(jù)，零食很忙和趙一鳴零食合并后門店總數(shù)已經(jīng)超過1.4萬家。據(jù)艾媒咨詢，到2025年，國內(nèi)量販零食門店的數(shù)量將達4.5萬家，市場規(guī)模將達1239億元，這讓良品鋪子2000多家店鋪的拓展空間近一步被擠壓。
除了競爭因素，良品鋪子自身也始終沒能從根源扭轉其代工生產(chǎn)模式，以實現(xiàn)真正的降價。
自建供應鏈盡管初期投入資金量大，卻能從上游把控原材料的成本，形成成本優(yōu)勢。但良品鋪子一直以來堅持的代工模式，某種程度上和降價策略是沖突的。一名在去年結束與良品鋪子合作的干果類供應商告訴界面新聞，由于良品鋪子的降價策略，擠壓了很多供應商的利潤，為此，去年有一小部分供應商結束了與該品牌的合作。
橫向對比其競爭對手三只松鼠來看，三只松鼠采用了“一品一鏈”供應鏈模式。三只松鼠自建堅果供應鏈，聚焦堅果品類，2021年自建的夏威夷果、每日堅果工廠實現(xiàn)投產(chǎn)，強化了核心堅果品類的良品率和盈利能力。
去年10月，三只松鼠公告稱，擬以自有或自籌資金合計投資不超過人民幣2億元，進一步完善華東零食產(chǎn)業(yè)園(蕪湖)、北區(qū)供應鏈集約基地(天津)、西南供應鏈集約基地(簡陽)等的建設。其中華東零食產(chǎn)業(yè)園整體規(guī)劃建設七大工廠、共計17條產(chǎn)線，目前已全資成立安徽一號蛋食品有限公司，并聯(lián)合供應商共同投資并控股安徽松鼠農(nóng)動食品有限公司、安徽松鼠金麥食品有限公司等，通過供應鏈模式創(chuàng)新形成產(chǎn)業(yè)集群效應，實現(xiàn)產(chǎn)品快速匹配及供應鏈降本增效。
良品鋪子在供應鏈改革上的動作則并不多，這也給了投資者減持的理由。
2月12日，良品鋪子的股東達永有限公司因自身資金需求計劃減持，減持股份不超過1203萬股，即不超過良品鋪子總股本的3%。
達永有限為良品鋪子的第二大股東，持股比例最高時為33.75%，自2024年1月至今，達永有限公司累計套現(xiàn)金額已超3億元，其持股比例已經(jīng)從去年1月的25.3%降至2月12日的19.16%。此外，另一發(fā)起人高瓴資本目前已完成清倉減持。
截至3月3日A股收盤，良品鋪子股價收盤13.01元，微跌1.06%。