界面新聞記者 | 趙曉娟

界面新聞編輯 | 牙韓翔

“進口食品第一股”品渥食品(SZ:300892)8月18日晚發(fā)布的半年度業(yè)績報顯示，它在2024年上半年實現營業(yè)收入約4.06億元，同比減少29.39%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損約1647萬元，盡管和去年同期的虧損5846萬元相比相比虧損大幅收窄，但這是品渥食品連續(xù)8個季度的虧損。

虧損的原因與品渥食品自身的產品結構相關。

品渥食品是一家將進口、銷售國外食品作為主營業(yè)務的公司，業(yè)務涉及乳制品、酒飲、糧油調味品、谷物早餐、餅干等等，主要產品包括德亞牛奶、瓦倫丁啤酒、品利橄欖油等，其中德亞牛奶、瓦倫丁啤酒為主要收入來源，對營收的貢獻占比分別在78%、13%。2020年9月，品渥食品在深交所上市，成為A股真正意義上的“進口食品第一股”。

尤其在德亞牛奶進入中國市場的2012年，與進口奶粉獲得消費者追捧的效應類似，再借助1號店等電商平臺，有著進口奶光環(huán)的德亞牛奶一經問世便吃到了市場的紅利。品渥食品過往財報顯示，2017年-2019年，品渥食品旗下德亞品牌乳品銷售收入分別為6.08億、7.85億、9.67億，占公司當期主營業(yè)務收入的比例分別為50.05%、62.80%、70.15%。

不過疫情之后的兩年，德亞牛奶業(yè)績開始下滑，并成為品渥食品業(yè)績下滑的拖累。財報顯示，2021年品渥食品在收入增長9.84%的情況下，凈利潤下跌了29.72%；2022年，營收和凈利潤雙雙下滑；2023年，品渥食品巨虧7337萬元，這其中，國際物流成本壓力、消費終端不振導致的德亞牛奶成本上升而業(yè)績下滑為主要原因。

回歸到這半年，品渥食品這次營收下滑與凈利潤虧損，仍然與乳品品類的下滑相關，從品渥食品的財報數據看，今年上半年德亞牛奶的收入為3.16億元，比去年同期的4.58億元下滑了31%。

品渥食品在財報中對此進行了解讀，2024年，由于全球經濟形勢的不確定性，進口乳品行業(yè)出現了量價齊跌的現象。根據中國海關網站數據統(tǒng)計，我國2024年1-6月共計進口各類乳制品131萬噸，同比減少15.6%，進口額54.35億美元，同比下降22.4%。

這種趨勢主要受多方面因素影響，包括國際奶價波動、國內需求變化、貿易政策調整等。具體來說，全球經濟形勢的不確定性導致消費者信心下降，進而影響乳制品的消費需求；同時，國際奶價的波動也影響了進口乳制品的成本和價格。

另一方面，中國牛奶產量在2024年上半年繼續(xù)保持增長態(tài)勢，同比增長3.4%。中國牛奶產量的增長趨勢與乳制品需求增長放緩的壓力以及原料奶階段性過剩的情況有關。這也進一步擠壓了進口乳制品的銷售空間。

這在銷售終端各類乳制品促銷大戰(zhàn)中也能看出，界面新聞此前報道，最近幾年，中國乳業(yè)開始走向從高端化到追求性價比的拐點，整個液態(tài)奶（白奶、酸奶）在消費降級大背景下，乳品價格大幅度回歸。

盒馬向界面新聞提供的資料顯示，今年6月，盒馬與他的乳制品供應商華山牧，通過在產品包材、物流等細節(jié)上“摳成本”，把有機奶的價格從29.9/950ml 打到19.9/950ml，這近一步增加了國內乳制品競爭白熱化程度。

無法遏止常溫牛奶的業(yè)績下滑，品渥食品又將新增長點寄希望于奶酪。

這家公司2023年完成了上海奶酪工廠的正式投產，首批在2023年底投產的產品是小圓奶酪。根據公告，該項目投資超1億元，預計年產量達4032噸，首期引進小圓奶酪、手撕奶酪兩條生產線。

頗具挑戰(zhàn)的是，奶酪品類同樣深陷競爭的紅海當中，就連行業(yè)第一的妙可藍多也不例外，妙可藍多此前發(fā)布的2023年財報顯示，去年營收約為40億元，同比下降16%；歸母凈利潤6344萬元，同比大跌53%，這是妙可藍多上市后首次營收、利潤雙降。

凱度消費者指數聯合貝恩公司最新發(fā)布的《2024年中國購物者報告》也印證了這一點。該報告顯示，奶酪品類面臨著需求減少的窘境，2023年銷售額下降17%，為下滑幅度最高的食品品類，而2022年這一數字為同期增長26%。

雪上加霜的是，近期品渥食品二股東還因“自身資金需求”發(fā)出減持公告。8月16日，品渥食品披露公告，吳柏賡計劃15個交易日后的3個月內通過集中競價交易、大宗交易方式減持公司股份合計不超過297.01萬股，即不超過公司總股本的3%，本次吳柏賡減持的原因為“自身資金需求”。