文｜小食代 潘嫻
今天，小食代留意到，在今天陜西省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布的最新一批無條件批準(zhǔn)經(jīng)營者集中案件列表中，包括了“金拱門投資有限公司收購大食品控股有限公司（下稱：大食品）股權(quán)案”。
這則批準(zhǔn)意味著，麥當(dāng)勞全球買回金拱門（注：麥當(dāng)勞在華運(yùn)營主體的簡稱）股權(quán)案向前邁出關(guān)鍵一步。此前，國家市場監(jiān)管總局已試點(diǎn)將部分適用經(jīng)營者集中簡易程序的案件反壟斷審查工作“下放”給5個省級市場監(jiān)管部門，當(dāng)中包括陜西省市場監(jiān)督管理局。
今天，麥當(dāng)勞中國在回復(fù)小食代查詢時確認(rèn)，目前相關(guān)交易已經(jīng)通過監(jiān)管部門的經(jīng)營者集中審查，“我們將持續(xù)致力于在中國的長期發(fā)展，為更多顧客提供美味優(yōu)價的食品與服務(wù)?！?/p>
小食代介紹過，待上述交易完成后，麥當(dāng)勞全球?qū)⑴c中信共同持股麥當(dāng)勞中國。其中，以中信資本為主的中信聯(lián)合體將保持控股地位，持股比例仍為52%。我們來一起看看。
交易詳情
根據(jù)上述收購案的公示文件，作為交易標(biāo)的的大食品主要作為控股實體管理中國內(nèi)地、香港特別行政區(qū)和澳門特別行政區(qū)的麥當(dāng)勞餐廳業(yè)務(wù)，也就是麥當(dāng)勞中國“本體”。
文件顯示，交易前，大食品由三方持股及共同控制，三位股東快餐控股有限公司（下稱：快餐控股）、安寧控股、金拱門投資有限公司（下稱：金拱門投資）的持股比例分別為52%、28%及 20%。
其中，持股比例最高的“快餐控股”最終控制人為中信資本控股有限公司；“安寧控股”則代表凱雷，該公司是一家投資控股實體，由凱雷集團(tuán)股份有限公司關(guān)聯(lián)實體管理的基金持有控制。“金拱門投資”的最終控制人為麥當(dāng)勞公司，主要是全球食品服務(wù)零售商以特許經(jīng)營和經(jīng)營麥當(dāng)勞餐廳。
正如小食代曾介紹，此次交易是麥當(dāng)勞全球收購凱雷所持有的全部中國業(yè)務(wù)股權(quán)，交易預(yù)計將于今年第一季度完成。凱雷退出后，麥當(dāng)勞全球?qū)⒊蔀橹袊鴺I(yè)務(wù)“二股東”，中信仍為最大股東。
根據(jù)上述文件，安寧控股與金拱門投資等簽署協(xié)議，金拱門投資將收購安寧控股在大食品持有的28%股權(quán)。交易后，快餐控股及金拱門投資將分別持有大食品 52%及48%的股權(quán)，并共同控制大食品。
同時，該文件還披露了麥當(dāng)勞中國的行業(yè)份額。在中國境內(nèi)的快餐服務(wù)市場，大食品2022年市場份額在0～5%之間。
小食代介紹過，對于這次增持中國業(yè)務(wù)股權(quán)，麥當(dāng)勞全球的態(tài)度頗為積極。外媒消息曾指，在凱雷努力尋找買家未果后，麥當(dāng)勞全球提出收購其所持中國業(yè)務(wù)股份，交易很快就達(dá)成了。盡管交易價格并未披露，但此前國際主流媒體紛紛指出，金額約為18億美元（折合人民幣約128億元），這讓麥當(dāng)勞中國對應(yīng)估值為64億美元。麥當(dāng)勞CEO上月曾透露，中國市場門店數(shù)接近6000家。
事實上，麥當(dāng)勞全球此次出手是希望能更多地享受中國市場增長的紅利。目前，中國是麥當(dāng)勞全球第二大市場，也是全球增長最快的市場，業(yè)務(wù)持股上升無疑為麥當(dāng)勞全球帶來了更大話語權(quán)。
麥當(dāng)勞全球總裁兼首席執(zhí)行官Chris Kempczinski曾稱，現(xiàn)時是簡化中國業(yè)務(wù)股權(quán)的最佳時機(jī)，因為該公司有巨大機(jī)會抓住需求增長機(jī)遇，并進(jìn)一步受益于這個中國市場的長期潛力。
據(jù)其在2023公司戰(zhàn)略更新大會上的說法，從利潤率、開店潛力和同店銷售額前景來看，他都對中國機(jī)會感到“非常有信心”，甚至提出中國有望成為麥當(dāng)勞全球最大市場，“沒理由不能開到20000～25000家餐廳“。同時，中國餐廳利潤率也能與其他發(fā)達(dá)市場的利潤率水平相媲美。
麥當(dāng)勞中國同樣認(rèn)為，簡化后的股權(quán)架構(gòu)將為未來發(fā)展帶來更多機(jī)遇。在面向員工的一封溝通信函中，該公司指出，這些機(jī)遇包括更快的董事會決策，賦能更靈活地應(yīng)對消費(fèi)市場的變化；更穩(wěn)定、更可持續(xù)的資源投入；更多最佳實踐分享與交流，增加互相復(fù)制成功經(jīng)驗的可能；以及更廣闊的國內(nèi)國際的人才發(fā)展機(jī)會。
未來計劃
按照公司方面的設(shè)想，此次交易有助于在中國市場推動“燃動發(fā)展計劃”（Accelerating the Arches），進(jìn)一步拓展餐廳網(wǎng)絡(luò)，更好地服務(wù)與聯(lián)結(jié)顧客。
小食代介紹過，“Accelerating the Arches”是由麥當(dāng)勞全球發(fā)布的一個戰(zhàn)略，旨在打造品牌，讓麥當(dāng)勞更頻繁地與更多顧客產(chǎn)生聯(lián)結(jié)，并在原本“3D”（注：指delivery、digital、drive-thru，即外送、數(shù)字化和汽車餐廳）的戰(zhàn)略支柱基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增加了一個“D”，即餐廳開發(fā)（development）。
去年初，Chris Kempczinski表示在“Accelerating the Arches ”現(xiàn)有的增長支柱上加推兩項新舉措，包括要以史上最快的速度開設(shè)新餐廳，以及從根本上重新思考麥當(dāng)勞作為一個公司能如何更好地合作，以變得更快、更創(chuàng)新、更高效。
和全球?qū)用娴倪M(jìn)取一樣，麥當(dāng)勞中國也打算“大干一場”。
例如以更快速度開店。去年，麥當(dāng)勞中國宣布將在2028年實現(xiàn)餐廳總數(shù)達(dá)10000家的目標(biāo)。這意味著，在2023開啟第二個五年計劃后，這家餐飲巨頭將沖擊“五年門店翻一番”的目標(biāo)，幾乎是每年平均新開約1000家店，相當(dāng)于其第一個五年計劃中每年500家的“二倍速”。而在萬店目標(biāo)下，“金拱門”新店在高低線城市的占比各為一半。
放眼全球，中國也是麥當(dāng)勞未來幾年的開店主力陣地。
麥當(dāng)勞方面曾表示，其計劃到2027年底全球門店數(shù)達(dá)50000家，相當(dāng)于四年新增約10000店。其中，店數(shù)目標(biāo)最高、開店最猛的IDL（麥當(dāng)勞的國際特許經(jīng)營業(yè)務(wù)）正是中國業(yè)務(wù)所屬板塊。到2027年底，IDL部門預(yù)計新增約7000家餐廳，其中一半以上計劃開在中國。
此外，麥當(dāng)勞中國打算繼續(xù)提升數(shù)字化能力，在消費(fèi)者端提供更便利高效的服務(wù)，在門店端持續(xù)提高運(yùn)營效率。
以消費(fèi)者端為例，麥當(dāng)勞中國去年12月與華為達(dá)成鴻蒙合作協(xié)議，正式宣布麥當(dāng)勞中國App將基于HarmonyOS NEXT啟動鴻蒙原生應(yīng)用開發(fā)。HarmonyOS系統(tǒng)將助力麥當(dāng)勞依據(jù)不同場景向顧客定制化“個性服務(wù)”。同時，麥當(dāng)勞也將獲得更多HarmonyOS系統(tǒng)下的多終端設(shè)備鋪發(fā)能力，讓用戶在手機(jī)、車機(jī)、平板等多鴻蒙終端等使用場景中享受更便捷的點(diǎn)餐、取餐等使用體驗。
麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵曾表示，在向萬店邁進(jìn)的第二個五年計劃中，該公司將以“更強(qiáng)大，更美好，更智慧”為愿景。
“首先在關(guān)注門店數(shù)量之外，我們需要給顧客帶來隨時隨地的超級便利，這是我們追求的‘更強(qiáng)大’。我們也追求通過美食和品牌為大家?guī)怼篮谩拿牢扼w驗和綠色生活。更智慧是指我們以數(shù)字化來驅(qū)動公司的業(yè)務(wù)決策和運(yùn)營，依靠數(shù)據(jù)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。”她說。