文|市值榜 賈樂樂
編輯|何玥陽
1、2023年,零售行業(yè)如果有年度詞匯,“價格戰(zhàn)”必然會上榜。由價格所引發(fā)的話語權爭奪,也在頻頻上演。
2、比如,有品牌商停供了走折扣路線的零售商,甚至是“全網(wǎng)封殺”;比如交個朋友直播間的新賬號“交個朋友廠開賣”開播;比如,因百事漲價,家樂福在歐洲四國“封殺”百事。
3、“交個朋友廠開賣”“交個朋友茶葉廠開賣”的定位是產(chǎn)業(yè)帶系列賬號,主打“原產(chǎn)地”“大牌代工廠”“沒有中間商”,商品特點可以概括為“有品類、有款式、無品牌、價格低”。交個朋友的這一步,算是和東方甄選踏進了同一條河流,再往前溯源,白牌、產(chǎn)業(yè)帶,是淘特、拼多多等平臺的動作。
4、折扣零售商和交個朋友,這兩個例子對應了不同的實現(xiàn)低價的路線。拿到更低的價格,要么就是讓品牌心甘情愿地讓利出來,也就是給品牌去“品牌化”,要么就是不找品牌合作,直接去品牌化。
5、原本大部分達人直播間,走的也是第一條路,只是2023年的雙11,“底價協(xié)議”引發(fā)了廣泛關注,達人與主播之間的“最低價協(xié)議”無法再落到明面上,電商MCN轉(zhuǎn)而走向第二條路。
6、利用流量側的市場支配地位來打造供給側的護城河,這條路走不通,2021年初,阿里被罰的182億就是草灰蛇線。
7、“去品牌化”的策略,本質(zhì)上是渠道商/零售商與品牌商之間對于“定價權”的博弈,也是在以商品為核心和以店鋪/品牌為核心之間抉擇。
8、尋源頭、扶白牌、以商品為核心,再加上年末淘天、京東對“僅退款”策略的跟進,電商的盛世,如拼多多所愿。
9、品牌的意義在于提供不一樣的實用價值和情緒價值。前者意味著嚴格的品控、統(tǒng)一的包裝、完善的售后,是買得安心的關鍵,后者意味著身份認同感。
10、即使是大牌代工廠,在沒有品牌“品控”的約束之后,也未必能夠平穩(wěn)供應高質(zhì)量的商品,更別提認同感了。這也是為什么微笑曲線中,處于中間的制造環(huán)節(jié)利潤低下,而處于后端的品牌運營環(huán)節(jié)利潤率更高。
11、風險和收益是對等的。渠道想要干翻品牌,賺取更多的附加值,就要做品牌原本要做的事,承擔品牌要承擔的成本,履行品牌要履行的義務,為商品背書。
12、對于交個朋友這樣的渠道商而言,“廠開賣”角色定位要發(fā)生轉(zhuǎn)換,從幫品牌賣貨到幫用戶選貨,從賣手到買手。
13、這其實是符合零售發(fā)展趨勢的?!肮┐笥谇蟆币欢ㄊ俏磥砹闶凼袌錾系闹餍?,產(chǎn)能過剩一定是主要矛盾。提升效率,要做到以銷定產(chǎn)或者生產(chǎn)多少就能賣出去多少,消費多少。
14、商家在兩個維度上有優(yōu)化的空間。第一,商品的升級,就像新能源汽車代替?zhèn)鹘y(tǒng)油車,需求不是不存在,而是要找對方向;第二,供給方式的升級,比如小單快返,迅速測款再按需生產(chǎn),通過減少庫存的浪費來降低成本,而不是預測流行趨勢,押注爆款規(guī)?;a(chǎn)以降低成本。
15、當然,小單快返,需要平臺能夠提供穩(wěn)定的市場環(huán)境、準確的市場反饋。小單快返里的標桿是Shein和Temu。
16、前者通過深度綁定商家和上游獲得了類似壟斷的地位,構建起供給側強大的優(yōu)勢,后者通過全托管模式,把“分工”的意義發(fā)揮到了極致,獲得了大量的低價供給能力。整體來看就是,平臺用低價商品獲取流量側優(yōu)勢以及準確的市場反饋,再形成供給側縱向(深度綁定)和橫向(更多商家)的優(yōu)勢。再說一遍,電商的盛世,如拼多多所愿。
17、線下實體零售,走過了從沒有品牌管理、沒有業(yè)務限制的市場階段,又走過了有品牌管理但不對商品質(zhì)量、定價、SKU做要求的地產(chǎn)商城階段,比如萬達。現(xiàn)在實體零售走到了服務型商城階段,對商品的質(zhì)、量、價全方位管理,比如山姆、盒馬、胖東來。
18、線上也一樣,需要從以收取“地租”為主要變現(xiàn)方式的地產(chǎn)電商模式,轉(zhuǎn)向服務型電商模式,比如東方甄選、早期的李佳琦。
19、所謂服務型,就是以商品為核心,通過管理質(zhì)、量、價,讓消費者買得放心,供應鏈只專注于創(chuàng)新產(chǎn)品或者按需生產(chǎn)。
20、那么,品牌會怎么樣?
21、未來我們可能會看到一些中腰部品牌退居于服務型零售商之后,靠供應能力賺錢,不靠品牌溢價賺錢;也一定有一些品牌,會堅持走樹立品牌形象、保持品牌調(diào)性的錢,在消費分層的趨勢之下,這些品牌也可以過得很好,但需要做好準備,不寄希望于圈層的擴大,踏踏實實守好自己的群體,做好用戶黏性與復購。
22、歷史經(jīng)驗來看,越是在非景氣周期里堅持做心智占領的品牌,越有機會在景氣周期到來之時占領更多的市場份額,這個時候,小品牌往往會為了生存減少對品牌的宣傳與建設,而更多地考慮眼前的銷售。
23、平臺如何向服務型電商轉(zhuǎn)變?核心宗旨應該是賺幫消費者挑貨的錢,好貨、便宜貨、長尾貨都可以,而不是賺無差別幫商家賣出貨的錢。