平安證券：關注食品需求修復+競爭格局優(yōu)化兩條主線

1月3日消息，平安證券研報指出，關注食品需求修復+競爭格局優(yōu)化兩條主線，首推預制食品板塊。預制食品能夠有效提高出餐效率，改善成本結構，長期受益于下游餐飲企業(yè)的連鎖化率的提升。同時下游餐飲行業(yè)景氣度正在逐漸改善。此時具有規(guī)模優(yōu)勢的龍頭企業(yè)有望快速搶占市場份額，通過產品結構優(yōu)化和精細化費用管理改善盈利能力。建議關注：安井食品、千味央廚等。