編導:金秋野 編輯:劉春 、江旭波
海底撈3月4日晚間在港交所公告,將著手推行海底撈餐廳的加盟特許經(jīng)營模式,以多元經(jīng)營模式進一步推動餐廳網(wǎng)絡的擴張步伐。加盟餐廳將獲得集團統(tǒng)一提供的人員培訓、供應鏈系統(tǒng)、管理經(jīng)驗、食安管控、品牌營銷服務、績效考核等中后臺服務。海底撈表示,已成立加盟事業(yè)部,制定加盟特許經(jīng)營相關(guān)模式細節(jié)及商務合作流程。此前海底撈2月20日公告,2023年持續(xù)經(jīng)營業(yè)務收入預計將不低于414億元,增加比例不低于33.3%,主要由于隨著疫情管控措施取消及經(jīng)濟復蘇,海底撈餐廳客流量增加,經(jīng)營表現(xiàn)好轉(zhuǎn)。
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