專訪海天閣行政總廚胡兆明:米其林星廚的“變”與“不變”

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財(cái)經(jīng)熱點(diǎn),現(xiàn)場呈現(xiàn) 聚焦財(cái)經(jīng)商業(yè)領(lǐng)域視頻報(bào)道

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記者:婁曉晶   編導(dǎo):王嘯然   

40年的游歷,讓粵菜在他手中變化,曾經(jīng)首爾摘星,也繼續(xù)花一天時(shí)間燉煮一碗黑蒜子瑤柱雞湯。

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