編導(dǎo):孫曉旭 、朱曉丹ZXD 記者:郝奕樺 旁白:樊旭
什么樣的咖啡才是好喝的?問1000個(gè)人可能會(huì)有1000種不同的答案。但是,如何做好咖啡,在專業(yè)人士看來,是有一套成熟的標(biāo)準(zhǔn)體系的。咖啡的杯測(cè)就是咖啡師判斷如何解讀一支豆子的方法,在明白了萃取的秘訣之后,就是不同的沖泡方式,意式濃縮、手沖、虹吸,每一種方式都有獨(dú)特的魅力,不僅僅是吧臺(tái)后的咖啡師,就連普通的咖啡愛好者,也同樣能沉醉在咖啡的宇宙中。
編導(dǎo):孫曉旭 、朱曉丹ZXD 記者:郝奕樺 旁白:樊旭
什么樣的咖啡才是好喝的?問1000個(gè)人可能會(huì)有1000種不同的答案。但是,如何做好咖啡,在專業(yè)人士看來,是有一套成熟的標(biāo)準(zhǔn)體系的。咖啡的杯測(cè)就是咖啡師判斷如何解讀一支豆子的方法,在明白了萃取的秘訣之后,就是不同的沖泡方式,意式濃縮、手沖、虹吸,每一種方式都有獨(dú)特的魅力,不僅僅是吧臺(tái)后的咖啡師,就連普通的咖啡愛好者,也同樣能沉醉在咖啡的宇宙中。
評(píng)論