文 | 窄播 楊奕琪
編輯 | 張 婭
越來(lái)越多的品牌去街區(qū)開(kāi)店。
比如,近期patagonia和觀夏在成都祠堂街開(kāi)店、聞獻(xiàn)在上海愚園路開(kāi)出「愚園書(shū)室」、Aesop和lululemon分別在上海東平路開(kāi)出門(mén)店,更早之前還有三頓半、HARMAY話(huà)梅等新消費(fèi)品牌扎堆到安福路開(kāi)店。
對(duì)品牌來(lái)說(shuō),街邊店是更鮮活的「直面消費(fèi)者」——街區(qū)的點(diǎn)位、建筑、道路面貌能夠豐富消費(fèi)者對(duì)品牌的想象,行走街頭的松弛感、歷史建筑帶來(lái)的人文感都是購(gòu)物中心不具備的;街區(qū)的自由度也更高,具有社區(qū)屬性,能夠打造更豐富的內(nèi)容、社群活動(dòng),拉近品牌和用戶(hù)的關(guān)系。
從地產(chǎn)角度來(lái)看,電商的普及加上購(gòu)物中心越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)化,讓年輕人對(duì)線(xiàn)下業(yè)態(tài)提出新的需求。標(biāo)準(zhǔn)化的消費(fèi)在電商進(jìn)行即可,他們更希望線(xiàn)下能帶來(lái)個(gè)性、多元的體驗(yàn),街區(qū)的開(kāi)放性、非標(biāo)準(zhǔn)化恰恰滿(mǎn)足這一點(diǎn)。
再加上新一輪的城市更新,北京、上海、廣州、深圳等都已經(jīng)各自形成了獨(dú)有模式。商業(yè)更新與城市更新相結(jié)合,讓開(kāi)放式商業(yè)從傳統(tǒng)商業(yè)綜合體項(xiàng)目延伸到街道,更加多樣化和融合。
上海得益于街道密度、步行尺度、消費(fèi)力等因素,成為全國(guó)街區(qū)商業(yè)最發(fā)達(dá)的城市,最為人熟知的是「宇宙中心」安福路。
在安福路租金攀升和網(wǎng)紅化后,品牌和消費(fèi)者都開(kāi)始找新的「安福路」,延平路-膠州路、桃江路-余姚路、東平路、延慶路、新樂(lè)路等都在過(guò)去一年開(kāi)出新的品牌門(mén)店,形成不同的圈層業(yè)態(tài),并被加以「下一條安福路」的期待。
在這之中,我們關(guān)注到的是延慶路。
延慶路從早期的商圈配角到闖入大眾視野,有一定的偶然性,先是因?yàn)檫@條路上開(kāi)出網(wǎng)紅漢堡店「Cheers Burger」,后來(lái)又有演員白敬亭的潮牌「GOODBAI」在此開(kāi)店,這兩家店都給延慶路帶來(lái)爆發(fā)性的人流。
持續(xù)觀察一段時(shí)間后,我們發(fā)現(xiàn)這條路在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)招商的情況下,開(kāi)店速度很快,從2022年10月至今陸續(xù)開(kāi)出10家門(mén)店,快速形成一個(gè)面向年輕人的潮流業(yè)態(tài)。延慶路上的房屋中介告訴我們,近半年有很多人詢(xún)租,如果不是鋪面有限,會(huì)開(kāi)出更多店鋪。
延慶路的形成有其特殊性,比如潮牌的落地,比如《愛(ài)情神話(huà)》在這里取景。但它符合街區(qū)商業(yè)形成的共性,也能總結(jié)出一些可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn),比如怎么選擇一條道路、如何給街區(qū)帶來(lái)人流,在沒(méi)有大房東的情況下如何形成業(yè)態(tài),等等。
地理位置和道路景觀是基礎(chǔ)
一條道路要發(fā)展出街區(qū)商業(yè),需要具備一些基礎(chǔ)條件。
首先是地理位置,如靠近地鐵站、周邊有可以一起逛的區(qū)域,核心是讓消費(fèi)者自然、方便地到達(dá),才能帶來(lái)更持續(xù)和穩(wěn)定的流量。
延慶路的位置不錯(cuò),離地鐵站近,兩端還分別連接著安福路以及「巨富長(zhǎng)」(巨鹿路、富民路、長(zhǎng)樂(lè)路),后者聚集了多個(gè)有調(diào)性的餐廳和酒吧,也在前幾年陸續(xù)開(kāi)出一些小眾設(shè)計(jì)、潮流相關(guān)的品牌門(mén)店或買(mǎi)手店。
在很長(zhǎng)時(shí)間里,延慶路只是一個(gè)過(guò)渡地帶,人們穿過(guò)這里去安福路或者巨富長(zhǎng)。用一位品牌創(chuàng)始人的話(huà)來(lái)說(shuō),「這條路還挺特別的,但實(shí)在太冷清,感覺(jué)做什么都要倒閉?!?/p>
不過(guò),隨著道路兩端的商業(yè)逐漸發(fā)展繁榮,延慶路逐步承接從安福路和巨富長(zhǎng)外溢出來(lái)的流量。
有幾位在延慶路開(kāi)店的主理人認(rèn)為,巨富長(zhǎng)的業(yè)態(tài)越來(lái)越雜,潮流氛圍在走下坡路,消費(fèi)者也逛膩了,更適合吃飯喝酒而非逛街。
更重要的是,巨富長(zhǎng)和安福路的租金隨著流量逐步提升,延慶路相比之下成為「有潛力且租金承受得起」的選擇。一家中介告訴我們,目前延慶路上一個(gè)20平方米的店鋪每月租金是2萬(wàn),也就是33元/平/天,這個(gè)租金不算便宜,但是現(xiàn)在安福路租金的1/3。
這是商業(yè)自然的演變過(guò)程。巨富長(zhǎng)早期的興起也跟租金有關(guān),承接了新天地、淮海中路商圈外溢的商戶(hù),如今延慶路又承接了巨富長(zhǎng)外溢的商戶(hù)。安福路附近的永嘉路、五原路也有類(lèi)似的發(fā)展邏輯。
延慶路的兩端是安福路和巨富長(zhǎng),更外圍的商圈是淮海中路
第二是道路環(huán)境,要有適合步行的街道尺度,最好是有自然景觀或人文(如歷史建筑、社區(qū)煙火氣),這些要素會(huì)讓道路更好逛、更有調(diào)性,帶來(lái)年輕人喜歡的非標(biāo)體驗(yàn)。
延慶路位于上海的「徐匯衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)」(也就是俗稱(chēng)的梧桐區(qū)),區(qū)域內(nèi)有232處優(yōu)秀歷史建筑,占上??倲?shù)近四分之一,不到500米的延慶路上有6處優(yōu)秀歷史建筑,有西式風(fēng)格的聯(lián)排建筑,也有東南亞風(fēng)格的外廊式洋房,其中141號(hào)還是著名畫(huà)家程十發(fā)的舊居。
上海市政府從2007年起陸續(xù)對(duì)「梧桐區(qū)」進(jìn)行保護(hù)規(guī)劃和整治。尤其是在2016年前后,區(qū)域內(nèi)的復(fù)興中路、永康路等因?yàn)樯虡I(yè)化過(guò)重影響了歷史風(fēng)貌和居民生活,上海市政府開(kāi)啟了一輪整治。延慶路是第一條整治完畢的道路,人文底蘊(yùn)得以保留。
延慶路也是上海64條永不拓寬的馬路之一,合適的街道尺度,加上洋房和梧桐樹(shù)蔭,本身就很適合逛街和拍照。這里還開(kāi)始成為婚紗照拍攝地之一。
這種本地氛圍感十足的街道特色,是街區(qū)商業(yè)的一大標(biāo)簽,也是傳統(tǒng)購(gòu)物中心難以替代的消費(fèi)者認(rèn)知。
延慶路還有豐富的社區(qū)業(yè)態(tài),給這條路帶來(lái)市井氣息。從道路一端的菜市場(chǎng)開(kāi)始,延慶路有兩家水果店、兩家雜貨店、三家理發(fā)店,還有開(kāi)了很久的餃子館、小炒店、云南米線(xiàn)。
尤其是開(kāi)在一個(gè)拐角處的「大福雜貨店」,紅色的磚、字體好看的牌匾,是很多年輕人童年回憶中的小賣(mài)部,應(yīng)該是很多人來(lái)過(guò)這里拍過(guò)照,門(mén)前曾掛上「不許拍照」的牌子。
延慶路上還有一戶(hù)人家在門(mén)前搭了一頂篷、支了一張桌子,一位大爺常年在這里飲酒、吃飯、喝咖啡、拉提琴。年輕人喜歡的松弛感在這里有了現(xiàn)實(shí)投影。
經(jīng)過(guò)幾輪潮流變遷后,如今的年輕人不喜歡標(biāo)準(zhǔn)化的購(gòu)物中心,也不喜歡過(guò)度精致的網(wǎng)紅店,喜歡精致但同時(shí)有市井煙火氣、人文氣息的地方,小紅書(shū)上就有用戶(hù)將延慶路稱(chēng)為「將精致和煙火氣完美調(diào)和的綜合體」。上海的梧桐區(qū)有不少這樣的小馬路,成都的祠堂街、深圳南頭古城也具備這樣的基礎(chǔ)條件。
第三是道路的人群基礎(chǔ)。過(guò)去幾年延慶路還陸續(xù)開(kāi)出幾家精品咖啡館——YEAST、Allongé Café、Manual蠻牛, 都各具特色,形成了這條路的人群基礎(chǔ)。
比如Manual主打美式工業(yè)風(fēng),有很多穿得很潮的創(chuàng)意工作者;YEAST的特色是「貴州風(fēng)味」和「發(fā)酵風(fēng)味」,大部分客人都是住在周邊的自由職業(yè)者和時(shí)間自由的上班族。
潮襪品牌「上森派系」的門(mén)店就開(kāi)在Manual和YEAST之間。創(chuàng)始人井森告訴《窄播》,這幾家咖啡店吸引了穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的人群,「是我們自己很認(rèn)可的人?!?/p>
門(mén)店體驗(yàn)和標(biāo)桿品牌吸引人流
在上世紀(jì)90年代,緊鄰延慶路的華亭路是上海年輕潮人愛(ài)逛的服裝市場(chǎng)。隨著一輪一輪的整治,延慶路回歸到社區(qū)業(yè)態(tài)為主,在2021年之前都比較冷清,就像YEAST的女主理人何姍澤所說(shuō),「基本上社區(qū)居民買(mǎi)完菜后就沒(méi)什么人了?!?/p>
從2021年開(kāi)始,因?yàn)椤稅?ài)情神話(huà)》的取景、Cheers Burger和GOODBAI的開(kāi)業(yè),延慶路重新被注意,并受到越來(lái)越多的關(guān)注。
《愛(ài)情神話(huà)》上映后,社交媒體上出現(xiàn)了大量「愛(ài)情神話(huà)取景地」相關(guān)內(nèi)容,延慶路也不例外。男主角老白買(mǎi)褲衩的服裝店是開(kāi)在GOODBAI旁邊一家外貿(mào)服裝店。老白常去的紅拂雜貨鋪就是路上的「山東水果店」,開(kāi)在水果店旁邊的YEAST也入了鏡。何姍澤發(fā)現(xiàn),一些顧客就是因?yàn)檫@部電影到店喝咖啡。
在《愛(ài)情神話(huà)》出鏡的YEAST和水果店
延慶路的火有一定的偶然性,畢竟不是所有的街區(qū)都會(huì)成為電影拍攝地,但其中也有一些可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。
Cheers Burger提供的經(jīng)驗(yàn)在于,做好門(mén)頭設(shè)計(jì)、主動(dòng)打造有特色的門(mén)店體驗(yàn),讓門(mén)店具有打卡屬性,吸引用戶(hù)拍照和傳播。
Cheers Burger的門(mén)店由一個(gè)毛坯房改造而成,特色是粗糙的工業(yè)風(fēng)水泥磚墻加上黑色噴墨字體。這種避免過(guò)度設(shè)計(jì)、反精致反網(wǎng)紅化的風(fēng)格是在近幾年受到年輕人歡迎。還沒(méi)開(kāi)業(yè),Cheers Burger就成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn),很多打卡筆記都會(huì)提到門(mén)頭適合拍照和坐路邊吃漢堡的體驗(yàn)。
延慶路上的其他品牌,如HIDEMI、GOODBAI的門(mén)頭也都以不同方式成為年輕人的拍照打卡點(diǎn)。小紅書(shū)上有用戶(hù)提到,HIDEMI白色的外墻很像東京表參道的買(mǎi)手店,GOODBAI的門(mén)店櫥窗、店內(nèi)的裝置也都很適合拍照。
在此基礎(chǔ)上,品牌、用戶(hù)在社交媒體發(fā)布的內(nèi)容就會(huì)把門(mén)店和街區(qū)的風(fēng)格傳播出去,帶來(lái)流量,就連延慶路上的中介也告訴我們,開(kāi)店之前可以先像漢堡店一樣在網(wǎng)上做好宣傳。
「GOODBAI」的開(kāi)業(yè)則體現(xiàn)出標(biāo)桿品牌的重要性,這在購(gòu)物中心和街區(qū)都適用,跟著人群相似的標(biāo)桿品牌開(kāi)店,人流也有保障。
GOODBAI是白敬亭在2021年創(chuàng)立的服裝及生活方式品牌,由知名時(shí)裝設(shè)計(jì)師上官喆擔(dān)任創(chuàng)意及設(shè)計(jì)總監(jiān),過(guò)去兩年積累下不錯(cuò)的口碑,除了明星加持外,也因?yàn)楫a(chǎn)品兼具了設(shè)計(jì)感、實(shí)穿性和性?xún)r(jià)比。
今年五一開(kāi)業(yè)期間,GOODBAI門(mén)店大排長(zhǎng)龍,不少消費(fèi)者排隊(duì)兩三個(gè)小時(shí)才進(jìn)店。雖然現(xiàn)在不需要排長(zhǎng)隊(duì)了,但我們每次去延慶路都觀察到,上午門(mén)店還沒(méi)開(kāi)門(mén)就有人開(kāi)始排隊(duì)等著進(jìn)店,其他時(shí)間段店內(nèi)也有很多年輕人。
年輕人在GOODBAI門(mén)口排隊(duì)
GOODBAI有點(diǎn)像安福路上的Brandy Melville。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,BM是安福路最大的流量來(lái)源,當(dāng)時(shí)BM在ins很火,國(guó)內(nèi)也有很多明星、博主穿著,開(kāi)業(yè)前在國(guó)內(nèi)年輕女性群體中已經(jīng)積累了不小的知名度,開(kāi)業(yè)后不僅吸引了上海年輕女生,還有很多年輕游客特地來(lái)打卡。
GOODBAI在延慶路開(kāi)店讓街上的其他品牌對(duì)人流有更大的信心。井森表示,他原本就很看好延慶路,認(rèn)為這條路很特別,得知GOODBAI要在延慶路開(kāi)店的消息后更有把握了,「我們認(rèn)為GOODBAI會(huì)帶來(lái)延慶路的爆發(fā)?!?/p>
需要關(guān)鍵人物來(lái)把控街道調(diào)性
對(duì)于街區(qū)來(lái)說(shuō),最好是有一個(gè)關(guān)鍵人物,通過(guò)招商、管控或者自然的吸引力,對(duì)街區(qū)的業(yè)態(tài)、調(diào)性進(jìn)行平衡和把控。這樣的角色在購(gòu)物中心就是地產(chǎn)公司的招商部門(mén);在街區(qū),這樣的角色可能是地產(chǎn)公司,也可能是「主理人們的主理人」。
一般來(lái)說(shuō),有專(zhuān)業(yè)的大房東是最好的,比如城市更新運(yùn)營(yíng)商創(chuàng)邑之于上海愚園路,萬(wàn)科之于成都猛追灣、華西壩和深圳南頭古城的改造,房地產(chǎn)服務(wù)商第一太平戴維斯之于上海東平路。
第一太平戴維斯在兩年前參與東平路改造計(jì)劃,并引入了Aesop和lululemon,奠定了東平路的道路基調(diào)。創(chuàng)邑則是從2014年開(kāi)始接手愚園路的改造計(jì)劃,推動(dòng)愚園路往生活方式街區(qū)轉(zhuǎn)型,還在愚園路打造了自營(yíng)項(xiàng)目愚園百貨公司,這是一個(gè)集合了咖啡、潮牌、畫(huà)廊的空間,也有品牌來(lái)這里辦快閃或展覽。
但更多的街區(qū)可能像延慶路一樣,沒(méi)有統(tǒng)一管理的大房東。
單個(gè)項(xiàng)目的房東不會(huì)對(duì)道路進(jìn)行整體規(guī)劃,很容易陷入逐利思維,這會(huì)導(dǎo)致一個(gè)問(wèn)題:一旦道路的流量爆發(fā),租金就會(huì)上漲,小而美的主理人店鋪承租能力有限,道路慢慢地可能會(huì)吸引到一些毛利更高、流量更大、資金實(shí)力更強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)態(tài)進(jìn)來(lái),比如炸串小店、連鎖品牌。道路失去其獨(dú)特性,原本的人群也會(huì)被稀釋。早期聚集了大量文藝品牌的上海田子坊就是這樣沒(méi)落的。
這種情況下最好是幾個(gè)品牌抱團(tuán)取暖,一起凝聚其他相似品牌,盤(pán)活一條街的人流,形成穩(wěn)固的圈層業(yè)態(tài)。這種模式適合于非標(biāo)的、容易品牌化又有一定進(jìn)入門(mén)檻的品類(lèi),比如服裝、生活方式品牌。
如今,延慶路已經(jīng)形成一個(gè)適合年輕人的潮流業(yè)態(tài)。宏觀來(lái)看,城鎮(zhèn)化率超過(guò)60%后消費(fèi)者會(huì)更追求讓自己舒適的文化圈層;微觀層面,潮流本身就適合街區(qū),潮流品牌和消費(fèi)者本身也有圈層屬性。
在延慶路上,GOODBAI左鄰是開(kāi)在隔壁小區(qū)中的Rouge Room,主打復(fù)古風(fēng)、辣妹風(fēng),也是年輕女生偏好的一種風(fēng)格;右舍是國(guó)產(chǎn)服飾品牌Monday Sleeping Club(周一睡覺(jué)俱樂(lè)部),關(guān)注年輕人緊張的生活節(jié)奏和壓力,通過(guò)「周一睡覺(jué)」的幽默表達(dá)傳遞舒適的處世狀態(tài),產(chǎn)品以T恤、帽子等街頭單品為主。
Monday Sleeping Club的鄰居是咖啡店兼生活方式買(mǎi)手店Sunset+a:b,售有香氛、包袋、首飾、杯子等產(chǎn)品;斜對(duì)面是定位于都市的國(guó)潮品牌EMLESS。
從EMLESS出來(lái)往右走50米是上森派系的門(mén)店,他們和一家水果店合并開(kāi)店,做成社區(qū)雜貨鋪,不僅賣(mài)襪子,也賣(mài)年輕人喜歡的生活好物,合作了香氛品牌Cottee、生活家居品牌LaVie、小紅書(shū)的自營(yíng)IP RED CLUB等。
除了設(shè)計(jì)師品牌HIDEMI和設(shè)計(jì)師買(mǎi)手店FRAW,延慶路這些品牌的客單價(jià)都不超千元,集中在500元以?xún)?nèi),面向的都是年輕潮流的圈層,但也呈現(xiàn)出多元性。
從左到右分別是延慶路的東段、中段和西段
在這個(gè)業(yè)態(tài)中,《窄播》發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)品牌彼此都有關(guān)聯(lián)。
GOODBAI和Monday Sleeping Club的背后是四位潮流圈OG——趙墨、上官喆和在潮流圈被稱(chēng)為靳老師和李老師的靳曲、李昕。
趙墨是Monday Sleeping Club的創(chuàng)始人,他在15年前就創(chuàng)立了本土潮牌「MYGE」。
后三位OG都曾在潮流雜志《YOHO!》就職,靳曲曾是《YOHO!》的媒體出版人,上官喆也擔(dān)任過(guò)《YOHO!》主編,在那之前他已經(jīng)創(chuàng)立時(shí)裝品牌 Sankuanz 并在國(guó)際上有一定認(rèn)知。靳曲和上官喆也是GOODBAI的股東,后者擔(dān)任GOODBAI的創(chuàng)意及設(shè)計(jì)總監(jiān),李昕是GOODBAI男裝線(xiàn)的合作造型師。
這幾位OG也被稱(chēng)為「得體宇宙」,因?yàn)樗麄冊(cè)?020年做了一檔節(jié)目《Dirty Talk》,還推出品牌DIRTY GIFT SHOP(得體飲酒俱樂(lè)部)。Monday Sleeping Club和DIRTY GIFT SHOP的商標(biāo)都注冊(cè)在同一家公司旗下。
我們了解到,原本GOODBAI、Monday Sleeping Club和DIRTY GIFT SHOP都要在延慶路開(kāi)店,但因?yàn)椴疬w緣故,DIRTY GIFT SHOP的門(mén)店開(kāi)出不久就關(guān)了。
此外,這條路上也有幾個(gè)品牌原本就認(rèn)識(shí)和了解這幾位OG。比如Sunset a:b的主理人也曾就職于《YOHO!》,擔(dān)任旗下《YOHO!GIRL》《Dazed China》的時(shí)裝編輯。
因此可見(jiàn),在延慶路發(fā)揮凝聚作用的就是「得體宇宙」,GOODBAI和Monday Sleeping Club深度綁定,同時(shí)吸引了其他認(rèn)可品牌或得體宇宙的主理人。
當(dāng)這條路上的大部分品牌都屬于一個(gè)圈層時(shí),這樣的業(yè)態(tài)是比較堅(jiān)挺的。哪怕因?yàn)榈缆房陀^原因經(jīng)營(yíng)不下去了,這些品牌也有集體遷移到另一個(gè)街區(qū)的可能性。比如上海的自忠路原本是二奢一條街,后來(lái)很多店鋪因?yàn)榈缆氛陌徇w,但慢慢地他們又一起在上海新樂(lè)路開(kāi)店,形成了新的二奢店鋪聚集地。
上海的現(xiàn)所、安福路、上生新所也有類(lèi)似的關(guān)鍵人物。
現(xiàn)所聚集了多個(gè)時(shí)尚、藝術(shù)領(lǐng)域的獨(dú)立品牌,這些品牌大部分都是現(xiàn)所的主理人自己洽談下來(lái)的,這些品牌也都了解他的理念和項(xiàng)目的風(fēng)格調(diào)性。
服裝公司「素然」則會(huì)在一個(gè)街區(qū)開(kāi)出多個(gè)獨(dú)立子品牌的門(mén)店,既保證個(gè)性多元,也統(tǒng)一了調(diào)性。
有一個(gè)行業(yè)共識(shí)是,安福路的商業(yè)活力與調(diào)性離不開(kāi)素然旗下多個(gè)子品牌在這條路的布局,包括主打環(huán)保的klee klee、戶(hù)外服裝品牌An ko Rau、設(shè)計(jì)師買(mǎi)手店in the PARK。今年以來(lái),素然又在上生新開(kāi)出klee klee、An Ko Rau以及旗下藝術(shù)生活品牌3ge3 project的新店,還新增了兩家各具特色的咖啡館——主打農(nóng)場(chǎng)系的coffea SHED和主打藏族文化的SHARDAA。
街區(qū)商業(yè)的持續(xù)性和可復(fù)制性
延慶路火了之后,不管是品牌還是消費(fèi)者都會(huì)關(guān)注兩個(gè)問(wèn)題,一是它能火多久;二是火了之后會(huì)不會(huì)變成像安福路那樣,每天都有烏泱烏泱的人群拍照。
現(xiàn)在來(lái)預(yù)判延慶路能火多久還為時(shí)尚早,不過(guò)這兩個(gè)問(wèn)題指向的都是,如何保證街區(qū)可持續(xù)地發(fā)展下去。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),延慶路接下來(lái)的挑戰(zhàn)是如何平衡流量、商業(yè)和街區(qū)生態(tài)。
平心而論,網(wǎng)紅化不算壞事,這能給街區(qū)帶來(lái)流量和關(guān)注度。但對(duì)街區(qū)、品牌來(lái)說(shuō),過(guò)分的網(wǎng)紅化就會(huì)帶來(lái)造作感,抹除掉街區(qū)原本帶來(lái)年輕人的自由、舒適的感受。
安福路火了之后有大量的網(wǎng)紅在此街拍和直播,道路兩邊也停了很多車(chē),十分擁擠,因此形成負(fù)面輿論。今年以來(lái),安福路進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,比如道路取消了停車(chē)位、禁止停車(chē)。
商業(yè)的比例也需要把控。一位深度參與過(guò)街區(qū)更新的業(yè)內(nèi)人士告訴《窄播》,一個(gè)街區(qū)形成逛的氛圍,30%靠商業(yè)比例,剩下的70%是人文或自然環(huán)境。
但商業(yè)比例最好不超過(guò)40%,否則可能競(jìng)爭(zhēng)會(huì)變得激烈。此外,街區(qū)的商業(yè)一旦變多,尤其是開(kāi)出連鎖咖啡、餐飲的話(huà),首先是調(diào)性會(huì)被稀釋?zhuān)笕巳?、流量、招商環(huán)境都可能受到影響。
在維護(hù)社區(qū)的同時(shí),品牌和街區(qū)也需要把控商業(yè)的增長(zhǎng),因?yàn)榻謪^(qū)的用戶(hù)大多是隨意地逛,目的性不強(qiáng)。各方要思考的問(wèn)題是,如何增加消費(fèi)者的停留時(shí)長(zhǎng),讓消費(fèi)者愿意多次來(lái)逛,如何激發(fā)消費(fèi)。
所以,街區(qū)的位置、穩(wěn)定的人群基礎(chǔ)還是很重要的,不能依賴(lài)打卡流量,而且最好有高頻的大眾餐飲業(yè)態(tài)。
從品牌的角度來(lái)看,要考慮到貨品結(jié)構(gòu)、內(nèi)容打造,吸引消費(fèi)者到線(xiàn)下體驗(yàn)和購(gòu)買(mǎi)。
比如,GOODBAI會(huì)在門(mén)店上線(xiàn)城市限定商品、Monday Sleeping Club也會(huì)在線(xiàn)下做新品首發(fā),至少在貨品和體驗(yàn)上是有特殊性的。
再如,patagonia在成都祠堂街的門(mén)店承擔(dān)了開(kāi)分享會(huì)、辦展覽的「展館作用」;聞獻(xiàn)在上海愚園路的門(mén)店是以書(shū)室的形式存在,消費(fèi)者可以到店里看書(shū),店里的貨品也以更適合隨機(jī)人群的、低客單的洗護(hù)品類(lèi)為主。
從可復(fù)制性來(lái)看,街區(qū)商業(yè)并不適合復(fù)制到所有的城市,因?yàn)槊孔鞘械某鞘懈路绞讲煌?,進(jìn)度也不一樣。上海因?yàn)槌鞘懈伦龅迷纭⒔值雷銐蛎芗⑶疫m宜步行,加上消費(fèi)能力強(qiáng),是國(guó)內(nèi)街區(qū)商業(yè)最領(lǐng)先、最適合開(kāi)街區(qū)店的城市。
此外,因?yàn)楣浣治幕?、氣候條件的不同,南北城市也有差異。南方的街道是更適宜逛的,北方的夏天和冬天氣溫變化更明顯,消費(fèi)者逛街的欲望也會(huì)下降;城市馬路太寬的,也不適合形成街區(qū)商業(yè)。
從消費(fèi)能力來(lái)看,前述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,各個(gè)省會(huì)城市、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市都有機(jī)會(huì)長(zhǎng)出街區(qū)商業(yè),只不過(guò)城市的體量和消費(fèi)力決定了能容納多少個(gè)街區(qū)。
商業(yè)也會(huì)更迭。在街區(qū)商業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化的百貨、購(gòu)物中心也在進(jìn)行非標(biāo)化改造。
比如有些購(gòu)物中心會(huì)集合圈層業(yè)態(tài),上海TX淮海、成都Cosmo都以年輕人喜歡的潮流業(yè)態(tài)為主的,這兩個(gè)商場(chǎng)的前身都是逐漸落寞的百貨商場(chǎng);上海靜安嘉里中心引入了大量戶(hù)外品牌,上海錦滄文華主打設(shè)計(jì)師品牌,定位中產(chǎn)人群。
也有一些購(gòu)物中心通過(guò)打造市集,或者是街區(qū)式的空間,吸引年輕人來(lái)逛,如上海新天地二期、成都的太古里,等等。
等到購(gòu)物中心調(diào)整、降本,吸引更多品牌入駐,可能年輕人又會(huì)去逛商場(chǎng),街區(qū)進(jìn)入衰落期,但這又會(huì)推動(dòng)街區(qū)進(jìn)行轉(zhuǎn)變,進(jìn)入下一個(gè)周期。