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為什么零售商們集體盯上了“綠”色?

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為什么零售商們集體盯上了“綠”色?

從“賺很多錢”向“為社會(huì)創(chuàng)造很多價(jià)值”。

文|零售氪星球 布喵

ESG的風(fēng)越來越大。

最近,一篇投中網(wǎng)熱文《ESG崗位都炒到15W月薪了》,幾乎引爆朋友圈。文中提到,獵頭們尋找的企業(yè)ESG部門經(jīng)理月薪10-15萬,應(yīng)屆生起薪2-4萬已算正常薪資水平了。

這個(gè)數(shù)字,讓很多普通人很驚訝,但ESG崗位,成了人才市場(chǎng)新風(fēng)口卻是事實(shí)。脈脈人才智庫《人才遷徙報(bào)告2023》顯示,相比2022年企業(yè)招聘總職位量同比減少21.67%,碳中和行業(yè)職位量逆勢(shì)狂飆,增長(zhǎng)296.9%。

日漸成了一些大牌公司“標(biāo)配”的ESG,到底是什么?

ESG 是環(huán)境(Environmental)、社會(huì)責(zé)任(Social)、公司治理(Governance)的縮寫,2005 年,在聯(lián)合國全球契約組織發(fā)布的《Who Cares Wins》(在乎者即贏家)報(bào)告中,ESG 首次作為一個(gè)完整概念被提出。ESG 鼓勵(lì)企業(yè)不再緊盯盈利單一指標(biāo),而要更追求長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。

通俗一點(diǎn),好企業(yè)的定義,正從“賺很多錢”向“為社會(huì)創(chuàng)造很多價(jià)值”轉(zhuǎn)變。這其中,過渡的橋梁便是 ESG,ESG戰(zhàn)略能幫企業(yè)“創(chuàng)造商業(yè)之上的價(jià)值”。

2020年,中國發(fā)布“雙碳”目標(biāo),要在2030年前達(dá)到碳排放頂峰,2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。隨著“雙碳”進(jìn)程推進(jìn),低碳綠色的發(fā)展也在國內(nèi)企業(yè)界蔚然成風(fēng)。

這股風(fēng)潮,自然也刮到了零售業(yè)。

今年開始,各大頭部和新銳的零售企業(yè)也開始“卷”ESG,集體盯上了“綠”色,不斷披露報(bào)告和新成果。

01 零售商為什么要“變綠”?

世界可持續(xù)發(fā)展商業(yè)理事會(huì)(WBCSD)2022年數(shù)據(jù)顯示,零售供應(yīng)鏈目前占全球溫室氣體排放量的25%,是“排碳大戶”。

提供海量商品,跨區(qū)經(jīng)營,從上游到下游,零售商碳足跡遍及采購、運(yùn)輸、分銷、報(bào)廢處理等繁雜的過程與場(chǎng)景,涉及生產(chǎn)商、供應(yīng)商、運(yùn)輸商,甚至消費(fèi)者,覆蓋價(jià)值鏈條上的不同角色。

復(fù)雜、隱蔽、難管是零售業(yè)低碳轉(zhuǎn)型的特點(diǎn)。但從政策法規(guī),到企業(yè)戰(zhàn)略,對(duì)國內(nèi)零售業(yè)而言,ESG都是新課題,沒有成熟、拿來即用的標(biāo)準(zhǔn)化框架,參與者幾乎都是摸著石頭過河。

首先,合規(guī)需求,逐步將綠色轉(zhuǎn)型納入經(jīng)營日常,可以降低風(fēng)險(xiǎn)。

近年來,政府陸續(xù)推出并完善與環(huán)保和社會(huì)責(zé)任相關(guān)的法律法規(guī)。2022年10月,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)CCFA也發(fā)布了《零售企業(yè)碳管理體系建設(shè)實(shí)施指南》,為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型提供參考。

對(duì)企業(yè)而言,市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)越來越嚴(yán)苛,“犯錯(cuò)”成本也會(huì)升高。環(huán)境、社會(huì)趨勢(shì)和公司治理,在未來某一時(shí)刻引起的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì),對(duì)企業(yè)而言至關(guān)重要。

其次,ESG將成企業(yè)“第二張財(cái)報(bào)”。

甚至,ESG分析在投資過程的決策鏈中的地位也在提升,成為投資專業(yè)人士眼中,了解公司、識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)與判別成長(zhǎng)前景的重要窗口,這也讓可持續(xù)轉(zhuǎn)型成為零售企業(yè)的“不可不為”。

第三,從生意角度,越來越多消費(fèi)者愿意為環(huán)保“買單”。

這個(gè)趨勢(shì),從最近歐美市場(chǎng)可持續(xù)話題展開的調(diào)研報(bào)告里就可一窺端倪。

美國零售聯(lián)合會(huì)NRF集合多份報(bào)告顯示,以可持續(xù)營銷的商品占美國市場(chǎng)份額17%,貢獻(xiàn)所有CPG消費(fèi)品增長(zhǎng)的約1/3,增速為傳統(tǒng)商品的3倍。

NielsenIQ與麥肯錫最近調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,高收入家庭、城市人群與有孩家庭更傾向于購買有ESG聲明的產(chǎn)品,同時(shí),這類產(chǎn)品也擁有更高復(fù)購率。歐洲民調(diào)組織OpinionWay調(diào)查顯示,3/4受訪者愿為可持續(xù)商品支付至少5%溢價(jià)。

少從歐美市場(chǎng)看,更多數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者(特別是高價(jià)值客群)已開始形成對(duì)“綠色商品”的消費(fèi)偏好,認(rèn)為其與高價(jià)掛等號(hào)的心理障礙幾乎縮減一半。

02 “碳”索新花樣

羅戈研究的CDP供應(yīng)鏈報(bào)告顯示,企業(yè)供應(yīng)鏈排放是自身運(yùn)營排放的11.4倍,而零售企業(yè)供應(yīng)鏈端的排放是自身運(yùn)營排放的28.4倍,高于均值2倍。

這意味著,零售企業(yè)的“減碳”因復(fù)雜供應(yīng)鏈提升難度,但另一方面,也說明,零售業(yè)可切入的場(chǎng)域與機(jī)會(huì)很多。每個(gè)企業(yè),都有不同觸點(diǎn)與路徑,很考驗(yàn)創(chuàng)新能力。

就「零售氪星球」目前的梳理看,國內(nèi)外領(lǐng)先的零售玩家,會(huì)從符合自身實(shí)際的角度切入,走出通向可持續(xù)發(fā)展的差異化路徑。

清潔能源來節(jié)能減排

今年6月底開業(yè)的沃爾瑪山姆深圳前海店,二氧化碳CO2跨臨界制冷系統(tǒng)投入使用,碳排放值幾乎為零,相較于傳統(tǒng)商超制冷劑設(shè)備,年均減碳約1900噸。

同時(shí),其在壓縮制冷劑過程中所產(chǎn)生大量的熱,經(jīng)水循環(huán)回收,可用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。

山姆前海店利用該系統(tǒng)進(jìn)行熱回收再利用,預(yù)計(jì)每年可節(jié)省9萬度用電。

高鑫零售2023財(cái)年ESG報(bào)告顯示,高鑫共減碳約23.5萬噸,其中,清潔能源貢獻(xiàn)了約5萬噸,并在不同治理版塊增加了減碳新舉措。

例如,在門店及物流中心建設(shè)光伏設(shè)施,增加清潔能源供電比例。細(xì)化冷柜溫度設(shè)置,在樓梯間設(shè)置感應(yīng)燈,全年節(jié)電約300萬度。購買綠電、綠證,增加新能源貨車使用數(shù)量及區(qū)域,減少碳排放。優(yōu)化廢水儲(chǔ)存、循環(huán)系統(tǒng),推進(jìn)垃圾分類、紙箱回收,促進(jìn)資源的回收再利用。

零售門店變城市“綠洲”

把門店打造成城市“綠洲”,將環(huán)保主張具象化,通過店鋪設(shè)計(jì)、陳設(shè)、甚至購物模式的創(chuàng)新,引導(dǎo)更多消費(fèi)者選擇綠色、低碳的生活方式,目前看,是零售企業(yè)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的一個(gè)重點(diǎn)方向。

打造可持續(xù)的零售場(chǎng)所是很多零售商的新目標(biāo)。阿里巴巴集團(tuán)7月24日發(fā)布的《環(huán)境、社會(huì)和治理報(bào)告(2023)》顯示,銀泰百貨在投入節(jié)能改造、交易清潔電力、循環(huán)包裝方面積極探索綠色轉(zhuǎn)型,2023財(cái)年內(nèi),使用清潔電力3億度。多重舉措下,銀泰百貨超半數(shù)門店獲評(píng)“綠色商場(chǎng)”。

星巴克“2025中國戰(zhàn)略愿景”披露,未來3年,星巴克將加快綠色門店的布局,屆時(shí)在全國運(yùn)營約2500家綠色門店。

從2021年下半年開始,星巴克在上海、蘇州、杭州、北京等地相繼投入運(yùn)營經(jīng)第三方認(rèn)證的星巴克“綠色門店”。通過使用高效低能耗電器、100%無汞LED燈具、100%使用可再生能源等舉措,每家綠色門店相較2019年類似大小的普通門店,每年預(yù)計(jì)將減少約10.66噸的碳排放量和約303 噸的用水量。

今年6月,萬家MART開了首家低碳概念店——深圳光明長(zhǎng)圳店,這家門店,在國內(nèi)零售業(yè)首次系統(tǒng)性推出了可持續(xù)標(biāo)識(shí)體系,將綠色好商品與環(huán)保理念融入消費(fèi)者的購物日常。

店內(nèi)的智能調(diào)光系統(tǒng),會(huì)根據(jù)不同時(shí)段客流智能調(diào)控照明功率。木制家具采用環(huán)??苫厥詹牧?,所有一次性餐具、購物袋、卷帶都可回收、可降解。這家門店每年預(yù)計(jì)減少50.14噸碳排放。

重塑“綠色”供應(yīng)鏈

近年來,許多零售商利用訂單農(nóng)業(yè)方式,將健康、環(huán)保的農(nóng)業(yè)種植方式傳導(dǎo)到食品產(chǎn)業(yè)鏈源頭,探索有機(jī)、低碳農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性升級(jí),盒馬就是其中領(lǐng)跑者。

今年6月,盒馬成立可持續(xù)發(fā)展部。盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗披露,過去七八年,盒馬一直在深耕供應(yīng)鏈和農(nóng)業(yè),積累了很多經(jīng)驗(yàn)和資源,跑通了商業(yè)模式,同時(shí)發(fā)現(xiàn),在可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色低碳方面也已形成天然基因。

通過深入可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐,盒馬積累了一套高效可持續(xù)式農(nóng)業(yè)作業(yè)方式,如間作套種、立體農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等,也在過程中以更先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù),規(guī)避農(nóng)藥使用,避免農(nóng)戶的化學(xué)品傷害,保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,給消費(fèi)者帶去更天然、有機(jī)的健康食品。

目前,盒馬在全國落地30+有機(jī)盒馬村,帶動(dòng)合作伙伴一同走上可持續(xù)發(fā)展道路。去年下半年,遼寧大連莊河市的盒馬村通過升級(jí)海水凈化系統(tǒng),建立全新貝類養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),得到國內(nèi)首個(gè)低碳綠色農(nóng)業(yè)基地認(rèn)證。盒馬昆明盤龍的蕓嶺鮮生有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地,通過與盒馬共建盒馬村,升級(jí)技術(shù)、提高產(chǎn)效、減少碳排,也成為首批零碳認(rèn)證企業(yè)。

二手市場(chǎng)的新課題

二手物品的高性價(jià)比與對(duì)環(huán)保生態(tài)的積極意義,讓越來越多年輕人對(duì)買二手貨很open。零售商也面臨如何參與、把控二手市場(chǎng)的問題,維護(hù)品牌形象與客戶體驗(yàn)。

從美國商會(huì)的預(yù)計(jì)看,二手市場(chǎng)會(huì)是增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域之一,未來四年的增長(zhǎng)速度將比非二手市場(chǎng)快16 倍。

瑜伽品牌Lululemon去年推出“如新”(Like New)項(xiàng)目,至今年3月,在全美394家店鋪落地二手物品回購,顧客可交換電子消費(fèi)券用于再次購物。

去年10月,迪卡儂為倡導(dǎo)客戶將二手體育用品轉(zhuǎn)售回商店,將迪卡儂Decathlon英文拼寫翻轉(zhuǎn),制成反寫的店招“Nolhtaced”,在三個(gè)比利時(shí)城市的多家商店展示。用富有創(chuàng)意與趣味的方式,鼓勵(lì)舊物回收,并由迪卡儂進(jìn)行修復(fù)后再次出售或用于租賃。

在中國,迪卡儂積極在門店推廣二手童車等符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則的商業(yè)模式,以對(duì)消費(fèi)模式的創(chuàng)新改造,帶領(lǐng)消費(fèi)者一起踐行循環(huán)理念,減少資源消耗,降低對(duì)環(huán)境的影響。

03 一場(chǎng)長(zhǎng)期主義的韌戰(zhàn)

可持續(xù)發(fā)展實(shí)施的困難、成本、盈利能力,甚至有效性,都需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間摸索與驗(yàn)證。但,可以肯定的是,行動(dòng)起來,不斷探索實(shí)踐,才能匯河入海,將無數(shù)小力量積聚成能改善地球生態(tài)的大手。

2023年至今,高溫與各類極端天氣肆虐。環(huán)保、低碳、地球......這些生態(tài)議題看似宏大,其實(shí)在具象、深刻地影響著每個(gè)人的“小日子”。

零售業(yè)積極轉(zhuǎn)向可持續(xù),合規(guī)、順勢(shì)、盈利,也是在保衛(wèi)我們自己的未來。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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為什么零售商們集體盯上了“綠”色?

從“賺很多錢”向“為社會(huì)創(chuàng)造很多價(jià)值”。

文|零售氪星球 布喵

ESG的風(fēng)越來越大。

最近,一篇投中網(wǎng)熱文《ESG崗位都炒到15W月薪了》,幾乎引爆朋友圈。文中提到,獵頭們尋找的企業(yè)ESG部門經(jīng)理月薪10-15萬,應(yīng)屆生起薪2-4萬已算正常薪資水平了。

這個(gè)數(shù)字,讓很多普通人很驚訝,但ESG崗位,成了人才市場(chǎng)新風(fēng)口卻是事實(shí)。脈脈人才智庫《人才遷徙報(bào)告2023》顯示,相比2022年企業(yè)招聘總職位量同比減少21.67%,碳中和行業(yè)職位量逆勢(shì)狂飆,增長(zhǎng)296.9%。

日漸成了一些大牌公司“標(biāo)配”的ESG,到底是什么?

ESG 是環(huán)境(Environmental)、社會(huì)責(zé)任(Social)、公司治理(Governance)的縮寫,2005 年,在聯(lián)合國全球契約組織發(fā)布的《Who Cares Wins》(在乎者即贏家)報(bào)告中,ESG 首次作為一個(gè)完整概念被提出。ESG 鼓勵(lì)企業(yè)不再緊盯盈利單一指標(biāo),而要更追求長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。

通俗一點(diǎn),好企業(yè)的定義,正從“賺很多錢”向“為社會(huì)創(chuàng)造很多價(jià)值”轉(zhuǎn)變。這其中,過渡的橋梁便是 ESG,ESG戰(zhàn)略能幫企業(yè)“創(chuàng)造商業(yè)之上的價(jià)值”。

2020年,中國發(fā)布“雙碳”目標(biāo),要在2030年前達(dá)到碳排放頂峰,2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。隨著“雙碳”進(jìn)程推進(jìn),低碳綠色的發(fā)展也在國內(nèi)企業(yè)界蔚然成風(fēng)。

這股風(fēng)潮,自然也刮到了零售業(yè)。

今年開始,各大頭部和新銳的零售企業(yè)也開始“卷”ESG,集體盯上了“綠”色,不斷披露報(bào)告和新成果。

01 零售商為什么要“變綠”?

世界可持續(xù)發(fā)展商業(yè)理事會(huì)(WBCSD)2022年數(shù)據(jù)顯示,零售供應(yīng)鏈目前占全球溫室氣體排放量的25%,是“排碳大戶”。

提供海量商品,跨區(qū)經(jīng)營,從上游到下游,零售商碳足跡遍及采購、運(yùn)輸、分銷、報(bào)廢處理等繁雜的過程與場(chǎng)景,涉及生產(chǎn)商、供應(yīng)商、運(yùn)輸商,甚至消費(fèi)者,覆蓋價(jià)值鏈條上的不同角色。

復(fù)雜、隱蔽、難管是零售業(yè)低碳轉(zhuǎn)型的特點(diǎn)。但從政策法規(guī),到企業(yè)戰(zhàn)略,對(duì)國內(nèi)零售業(yè)而言,ESG都是新課題,沒有成熟、拿來即用的標(biāo)準(zhǔn)化框架,參與者幾乎都是摸著石頭過河。

首先,合規(guī)需求,逐步將綠色轉(zhuǎn)型納入經(jīng)營日常,可以降低風(fēng)險(xiǎn)。

近年來,政府陸續(xù)推出并完善與環(huán)保和社會(huì)責(zé)任相關(guān)的法律法規(guī)。2022年10月,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)CCFA也發(fā)布了《零售企業(yè)碳管理體系建設(shè)實(shí)施指南》,為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型提供參考。

對(duì)企業(yè)而言,市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)越來越嚴(yán)苛,“犯錯(cuò)”成本也會(huì)升高。環(huán)境、社會(huì)趨勢(shì)和公司治理,在未來某一時(shí)刻引起的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì),對(duì)企業(yè)而言至關(guān)重要。

其次,ESG將成企業(yè)“第二張財(cái)報(bào)”。

甚至,ESG分析在投資過程的決策鏈中的地位也在提升,成為投資專業(yè)人士眼中,了解公司、識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)與判別成長(zhǎng)前景的重要窗口,這也讓可持續(xù)轉(zhuǎn)型成為零售企業(yè)的“不可不為”。

第三,從生意角度,越來越多消費(fèi)者愿意為環(huán)?!百I單”。

這個(gè)趨勢(shì),從最近歐美市場(chǎng)可持續(xù)話題展開的調(diào)研報(bào)告里就可一窺端倪。

美國零售聯(lián)合會(huì)NRF集合多份報(bào)告顯示,以可持續(xù)營銷的商品占美國市場(chǎng)份額17%,貢獻(xiàn)所有CPG消費(fèi)品增長(zhǎng)的約1/3,增速為傳統(tǒng)商品的3倍。

NielsenIQ與麥肯錫最近調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,高收入家庭、城市人群與有孩家庭更傾向于購買有ESG聲明的產(chǎn)品,同時(shí),這類產(chǎn)品也擁有更高復(fù)購率。歐洲民調(diào)組織OpinionWay調(diào)查顯示,3/4受訪者愿為可持續(xù)商品支付至少5%溢價(jià)。

少從歐美市場(chǎng)看,更多數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者(特別是高價(jià)值客群)已開始形成對(duì)“綠色商品”的消費(fèi)偏好,認(rèn)為其與高價(jià)掛等號(hào)的心理障礙幾乎縮減一半。

02 “碳”索新花樣

羅戈研究的CDP供應(yīng)鏈報(bào)告顯示,企業(yè)供應(yīng)鏈排放是自身運(yùn)營排放的11.4倍,而零售企業(yè)供應(yīng)鏈端的排放是自身運(yùn)營排放的28.4倍,高于均值2倍。

這意味著,零售企業(yè)的“減碳”因復(fù)雜供應(yīng)鏈提升難度,但另一方面,也說明,零售業(yè)可切入的場(chǎng)域與機(jī)會(huì)很多。每個(gè)企業(yè),都有不同觸點(diǎn)與路徑,很考驗(yàn)創(chuàng)新能力。

就「零售氪星球」目前的梳理看,國內(nèi)外領(lǐng)先的零售玩家,會(huì)從符合自身實(shí)際的角度切入,走出通向可持續(xù)發(fā)展的差異化路徑。

清潔能源來節(jié)能減排

今年6月底開業(yè)的沃爾瑪山姆深圳前海店,二氧化碳CO2跨臨界制冷系統(tǒng)投入使用,碳排放值幾乎為零,相較于傳統(tǒng)商超制冷劑設(shè)備,年均減碳約1900噸。

同時(shí),其在壓縮制冷劑過程中所產(chǎn)生大量的熱,經(jīng)水循環(huán)回收,可用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。

山姆前海店利用該系統(tǒng)進(jìn)行熱回收再利用,預(yù)計(jì)每年可節(jié)省9萬度用電。

高鑫零售2023財(cái)年ESG報(bào)告顯示,高鑫共減碳約23.5萬噸,其中,清潔能源貢獻(xiàn)了約5萬噸,并在不同治理版塊增加了減碳新舉措。

例如,在門店及物流中心建設(shè)光伏設(shè)施,增加清潔能源供電比例。細(xì)化冷柜溫度設(shè)置,在樓梯間設(shè)置感應(yīng)燈,全年節(jié)電約300萬度。購買綠電、綠證,增加新能源貨車使用數(shù)量及區(qū)域,減少碳排放。優(yōu)化廢水儲(chǔ)存、循環(huán)系統(tǒng),推進(jìn)垃圾分類、紙箱回收,促進(jìn)資源的回收再利用。

零售門店變城市“綠洲”

把門店打造成城市“綠洲”,將環(huán)保主張具象化,通過店鋪設(shè)計(jì)、陳設(shè)、甚至購物模式的創(chuàng)新,引導(dǎo)更多消費(fèi)者選擇綠色、低碳的生活方式,目前看,是零售企業(yè)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的一個(gè)重點(diǎn)方向。

打造可持續(xù)的零售場(chǎng)所是很多零售商的新目標(biāo)。阿里巴巴集團(tuán)7月24日發(fā)布的《環(huán)境、社會(huì)和治理報(bào)告(2023)》顯示,銀泰百貨在投入節(jié)能改造、交易清潔電力、循環(huán)包裝方面積極探索綠色轉(zhuǎn)型,2023財(cái)年內(nèi),使用清潔電力3億度。多重舉措下,銀泰百貨超半數(shù)門店獲評(píng)“綠色商場(chǎng)”。

星巴克“2025中國戰(zhàn)略愿景”披露,未來3年,星巴克將加快綠色門店的布局,屆時(shí)在全國運(yùn)營約2500家綠色門店。

從2021年下半年開始,星巴克在上海、蘇州、杭州、北京等地相繼投入運(yùn)營經(jīng)第三方認(rèn)證的星巴克“綠色門店”。通過使用高效低能耗電器、100%無汞LED燈具、100%使用可再生能源等舉措,每家綠色門店相較2019年類似大小的普通門店,每年預(yù)計(jì)將減少約10.66噸的碳排放量和約303 噸的用水量。

今年6月,萬家MART開了首家低碳概念店——深圳光明長(zhǎng)圳店,這家門店,在國內(nèi)零售業(yè)首次系統(tǒng)性推出了可持續(xù)標(biāo)識(shí)體系,將綠色好商品與環(huán)保理念融入消費(fèi)者的購物日常。

店內(nèi)的智能調(diào)光系統(tǒng),會(huì)根據(jù)不同時(shí)段客流智能調(diào)控照明功率。木制家具采用環(huán)??苫厥詹牧希幸淮涡圆途?、購物袋、卷帶都可回收、可降解。這家門店每年預(yù)計(jì)減少50.14噸碳排放。

重塑“綠色”供應(yīng)鏈

近年來,許多零售商利用訂單農(nóng)業(yè)方式,將健康、環(huán)保的農(nóng)業(yè)種植方式傳導(dǎo)到食品產(chǎn)業(yè)鏈源頭,探索有機(jī)、低碳農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性升級(jí),盒馬就是其中領(lǐng)跑者。

今年6月,盒馬成立可持續(xù)發(fā)展部。盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗披露,過去七八年,盒馬一直在深耕供應(yīng)鏈和農(nóng)業(yè),積累了很多經(jīng)驗(yàn)和資源,跑通了商業(yè)模式,同時(shí)發(fā)現(xiàn),在可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色低碳方面也已形成天然基因。

通過深入可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐,盒馬積累了一套高效可持續(xù)式農(nóng)業(yè)作業(yè)方式,如間作套種、立體農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等,也在過程中以更先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù),規(guī)避農(nóng)藥使用,避免農(nóng)戶的化學(xué)品傷害,保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,給消費(fèi)者帶去更天然、有機(jī)的健康食品。

目前,盒馬在全國落地30+有機(jī)盒馬村,帶動(dòng)合作伙伴一同走上可持續(xù)發(fā)展道路。去年下半年,遼寧大連莊河市的盒馬村通過升級(jí)海水凈化系統(tǒng),建立全新貝類養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),得到國內(nèi)首個(gè)低碳綠色農(nóng)業(yè)基地認(rèn)證。盒馬昆明盤龍的蕓嶺鮮生有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地,通過與盒馬共建盒馬村,升級(jí)技術(shù)、提高產(chǎn)效、減少碳排,也成為首批零碳認(rèn)證企業(yè)。

二手市場(chǎng)的新課題

二手物品的高性價(jià)比與對(duì)環(huán)保生態(tài)的積極意義,讓越來越多年輕人對(duì)買二手貨很open。零售商也面臨如何參與、把控二手市場(chǎng)的問題,維護(hù)品牌形象與客戶體驗(yàn)。

從美國商會(huì)的預(yù)計(jì)看,二手市場(chǎng)會(huì)是增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域之一,未來四年的增長(zhǎng)速度將比非二手市場(chǎng)快16 倍。

瑜伽品牌Lululemon去年推出“如新”(Like New)項(xiàng)目,至今年3月,在全美394家店鋪落地二手物品回購,顧客可交換電子消費(fèi)券用于再次購物。

去年10月,迪卡儂為倡導(dǎo)客戶將二手體育用品轉(zhuǎn)售回商店,將迪卡儂Decathlon英文拼寫翻轉(zhuǎn),制成反寫的店招“Nolhtaced”,在三個(gè)比利時(shí)城市的多家商店展示。用富有創(chuàng)意與趣味的方式,鼓勵(lì)舊物回收,并由迪卡儂進(jìn)行修復(fù)后再次出售或用于租賃。

在中國,迪卡儂積極在門店推廣二手童車等符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則的商業(yè)模式,以對(duì)消費(fèi)模式的創(chuàng)新改造,帶領(lǐng)消費(fèi)者一起踐行循環(huán)理念,減少資源消耗,降低對(duì)環(huán)境的影響。

03 一場(chǎng)長(zhǎng)期主義的韌戰(zhàn)

可持續(xù)發(fā)展實(shí)施的困難、成本、盈利能力,甚至有效性,都需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間摸索與驗(yàn)證。但,可以肯定的是,行動(dòng)起來,不斷探索實(shí)踐,才能匯河入海,將無數(shù)小力量積聚成能改善地球生態(tài)的大手。

2023年至今,高溫與各類極端天氣肆虐。環(huán)保、低碳、地球......這些生態(tài)議題看似宏大,其實(shí)在具象、深刻地影響著每個(gè)人的“小日子”。

零售業(yè)積極轉(zhuǎn)向可持續(xù),合規(guī)、順勢(shì)、盈利,也是在保衛(wèi)我們自己的未來。

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