文 | 深氪新消費(fèi) 沐九九

降溫方式千千萬(wàn)，涼席消暑number one.

作為穿越千年的避暑神器，以席編為主的涼席由來(lái)已久。這其中，自然要屬浙江席編最為出名。比如迄今為止發(fā)現(xiàn)最早的席織品，便是浙江余姚河姆渡遺址出土的葦席，距今約有7000年歷史。而在浙江臺(tái)州，更是藏著一個(gè)“涼席王國(guó)”。這里被譽(yù)為“中國(guó)編織涼席之都”，產(chǎn)品銷往四川、湖南、廣東等多個(gè)省份和地區(qū)，占據(jù)全國(guó)紙編涼席90%的市場(chǎng)份額，年產(chǎn)值超過(guò)40億。

可以說(shuō)，全國(guó)每十張紙編席中，就有九張屬臺(tái)州造。臺(tái)州真正在全國(guó)占有了一“席”之地。

01、一路扶搖直上，臺(tái)州草席攢光環(huán)

關(guān)于臺(tái)州涼席的歷史，最早可以追溯到宋代。

南宋陳耆卿編著的《嘉定赤城志》卷三十六記載∶"燈芯（草），澤地叢生，莖細(xì)圓，可為席。"可見最遲至南宋時(shí)期，臺(tái)州一帶就已經(jīng)在種植席草了。

據(jù)了解，席草品質(zhì)優(yōu)良，有咸水草和淡水草之分。一般來(lái)說(shuō)，咸水草生長(zhǎng)于入海游港威水灘涂一帶，品質(zhì)較粗硬，多用來(lái)編織粗席，或充當(dāng)商販捆綁貨物的工具；而淡水草則剛好相反，由于生長(zhǎng)在沼澤地區(qū)和水田中，品質(zhì)較柔軟細(xì)密，加之一年可收獲二三期，因此多用來(lái)編織草席、草帽、草鞋等日常用品。

臺(tái)州氣候溫潤(rùn)多雨，剛好利于席草生長(zhǎng)，因此從宋代開始當(dāng)?shù)乇阌辛朔N席草，編織草席、草帽、草籃的習(xí)慣。到了明代，席草編織初成規(guī)模，甚至有了“鄉(xiāng)村處處織席人，家家戶戶編織忙”的景象：上至耄耋老翁，下至婦孺稚童，無(wú)一不會(huì)捏草編席。

相傳明代地理學(xué)家徐霞客游歷經(jīng)過(guò)臺(tái)州時(shí)，便看見當(dāng)?shù)乇姸嗪⑼幙椣莸那樾?，驚嘆不已，遂購(gòu)置席帽，一路陪伴，遮風(fēng)避雨，席地坐臥，鑄就后世大作《徐霞客游記》，從此臺(tái)州席編聲名遠(yuǎn)播。

當(dāng)然，臺(tái)州席編的爆火不單單歸結(jié)為著作的推廣，地理位置的優(yōu)越才是其流傳開來(lái)的主要原因。

這里不得不提到臺(tái)州編織的主要聚集地路橋，由于位居嶠嶺、于浦、新安（即后來(lái)的路橋鎮(zhèn)）、青額、鹽監(jiān)五鎮(zhèn)中間，在很早的時(shí)候路橋便形成了街市。尤其在南宋定都杭州后，路橋商業(yè)更是飛速發(fā)展。楊晨《路橋志略》對(duì)此記載到：“路橋三八為市，遠(yuǎn)通數(shù)州，自宋南渡，近屬畿輔，人物漸繁，商賈漸盛，水利漸治，仕學(xué)漸興。”

等到清朝乾隆年間，路橋早已發(fā)展成為浙東沿海著名商埠。而客商往來(lái)貿(mào)易之間，臺(tái)州編織草席也逐漸發(fā)展壯大，并銷售到福建、廣東等地區(qū)。據(jù)資料顯示，1933年，當(dāng)?shù)赜锌椣?.1萬(wàn)戶，1.8萬(wàn)人，產(chǎn)席48萬(wàn)余條。到解放初期，臺(tái)州編織產(chǎn)業(yè)甚至一度到達(dá)巔峰。

其時(shí)，由于戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，海門港口遭到日艦封鎖，海門兩度淪陷，市面蕭條，此時(shí)距離路橋不遠(yuǎn)的金清港因保持通航，成為臺(tái)州南部物資進(jìn)出的主要出口，路橋商業(yè)也因此出現(xiàn)極端繁榮的景象，并自然而然地促成了臺(tái)州席編的發(fā)展。

值得一提的是，在歷史的長(zhǎng)河中，臺(tái)州席匠藝人也在不斷汲取寧波草編、南海藤編，甚至是國(guó)外的金絲麻帽的編織技巧，而后形成了特色的臺(tái)州席編文化，并一路流傳至今。

1949年以后，臺(tái)州草席因富有知名度一度成為國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的商品。此后，在村民們摸索改革創(chuàng)新下，席草價(jià)格也逐漸升高。

而在改革開放的激流下，臺(tái)州更是在路橋桐嶼辦起了草席交易市場(chǎng)，每年輸出草席二三十萬(wàn)條，其中不乏海外國(guó)家。

比如對(duì)高質(zhì)量榻榻米有需求的日本，在注意到臺(tái)州草席編織業(yè)后，便從當(dāng)?shù)夭少?gòu)了大量的草席，甚至還帶來(lái)了新的席草品種，讓當(dāng)?shù)厝朔N植編織好后再運(yùn)往海外銷售，使得草席一度成為路橋重要的出口商品之一。

02、從草席到編織涼席之都，臺(tái)州順勢(shì)謀變

然而到今天，市面上已經(jīng)鮮有編織草席的身影了。

這其中，自然有工業(yè)化推進(jìn)進(jìn)程中，機(jī)器編織興起并沖擊了手工編織的原因。

以手工草席編織為例，其大致需要經(jīng)過(guò)均勻收割、浸濕浸軟、編織、壓平、修邊、排席等多道工序。據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道，一張寬為1.5米的草席，需要大約92條經(jīng)和4000多條緯，即近10000根席草，10根席草壓筘一次，則要壓1000多次。因此，編織完一張草席差不多需要熟練工人一天的時(shí)間。

如此耗時(shí)耗力，和高速化標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)器編織自然不能比，而在市場(chǎng)交易額上，手工編織草席也并不占優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解，一張1.8米的草席，市場(chǎng)價(jià)格在三四百元左右，其實(shí)并不劃算。

也正因如此，臺(tái)州當(dāng)?shù)卮迕耖_始減少席草的種植面積。有未經(jīng)證實(shí)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1983年，路橋區(qū)下的金清鎮(zhèn)席草種植面積有八九千畝，到了2010年，全鎮(zhèn)種植席草的規(guī)模僅四五百畝，規(guī)模在大幅縮減。此外，替代品的出現(xiàn)，也讓當(dāng)?shù)卮迕癫坏貌贿x擇放棄草席。

隨著居民生活水平提高，傳統(tǒng)草席不能折疊、占用空間大，且制品相對(duì)粗糙，使用的原料易發(fā)霉生蟲等缺點(diǎn)被無(wú)限放大，人們開始對(duì)涼快美觀的竹涼席青睞有加。

在這過(guò)程中，草席的市場(chǎng)份額日益萎縮。然而面對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生的新需求，臺(tái)州“草席匠”們卻犯了難。

竹涼席的制作原料主要是竹子，但路橋一帶不盛產(chǎn)竹子，要做竹涼席，就得從外面采購(gòu)竹料。然而竹子一根就有好幾米長(zhǎng)，而且很重，如果所有的竹料都要靠從外面運(yùn)到臺(tái)州來(lái)，成本和運(yùn)輸都不是一個(gè)小問題。

一番思量之后，當(dāng)?shù)丶庸ご髴魶Q定放棄竹涼席，轉(zhuǎn)而尋找新的原料來(lái)替代草席。B如臺(tái)州興欣席業(yè)的創(chuàng)始人林邦球就引進(jìn)了南美智利高韌性木漿制成的紙張，研發(fā)生產(chǎn)了紙編涼席；再比如家春萩席業(yè)總經(jīng)理梁瑞德也利用了一種環(huán)保的植物纖維，將其加工成席……無(wú)限創(chuàng)新之中，臺(tái)州草席也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫幙棝鱿?/p>

2016月3月，臺(tái)州被中國(guó)紡織品商業(yè)協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)編織涼席之都”。

時(shí)至今日，據(jù)臺(tái)州紙編席行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)州紙編制品涼席在全國(guó)同行業(yè)的份額達(dá)到90%，年產(chǎn)值達(dá)40億元以上，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、緬甸、越南等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

隨著不斷發(fā)展，臺(tái)州涼席已經(jīng)逐步延伸到汽車、沙發(fā)坐墊、地毯等各個(gè)領(lǐng)域。

03、結(jié)語(yǔ)

光環(huán)加持之下，壓力也在成倍增加。

且不說(shuō)近年來(lái)乳膠涼席、冰絲涼席、皮涼席、麻將涼席等細(xì)分類型增加，在逐步蠶食編織涼席的市場(chǎng)，臺(tái)州涼席自身發(fā)展也處于不利局面，始終在為他人作嫁衣。

一直以來(lái)，類似家庭作坊式的發(fā)展模式，導(dǎo)致臺(tái)州大部分編織涼席生產(chǎn)企業(yè)屬于小微企業(yè)，以“低小散”為主要特點(diǎn)。由于產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)開發(fā)能力不強(qiáng)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化處于較低水平，這類企業(yè)多數(shù)是給寧波加工貿(mào)易半成品或成品，不僅陷入低價(jià)低質(zhì)的不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，且由于缺乏品牌意識(shí)，產(chǎn)品溢價(jià)也相對(duì)較低。

除此之外，在銷售模式上，臺(tái)州編織涼席也是以傳統(tǒng)的B2B銷售為主，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)批量供貨給電商企業(yè)或批發(fā)商，幾乎將銷售權(quán)完全放在了后者身上，因此在產(chǎn)品銷售上缺乏主動(dòng)權(quán)。

比如去年三四月的時(shí)候，原本應(yīng)屬于旺季的季節(jié)，臺(tái)州紙編涼席卻出現(xiàn)銷量下滑的情況。

據(jù)協(xié)會(huì)工作人員初步統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)臺(tái)州紙編席國(guó)內(nèi)的銷量減少了30%左右，包括興欣席業(yè)、絲絲美席業(yè)等龍頭企業(yè)都出現(xiàn)了明顯的銷量下滑。

而作為夏季必需品，市場(chǎng)對(duì)涼席的需求其實(shí)并不低，只不過(guò)因?yàn)楫?dāng)時(shí)疫情影響，市場(chǎng)預(yù)期不明確，加之物流受阻不順暢，導(dǎo)致商家不敢大量采購(gòu)。如此一來(lái)，臺(tái)州紙編席企業(yè)的銷量自然也就下滑了。

此外，原材料上漲，制席成本日漸提高的趨勢(shì)下，批發(fā)的利潤(rùn)空間越來(lái)越小，也讓當(dāng)?shù)丶埦幭髽I(yè)開始轉(zhuǎn)換銷路，試圖將銷售權(quán)拿回到自己的手上。比如近年來(lái)，有不少企業(yè)開始主動(dòng)探索B2C模式，通過(guò)嘗試直播、布局零售等來(lái)拓寬自己的銷路。

不過(guò)，對(duì)于討好新一代消費(fèi)群體，臺(tái)州編織涼席乃至整個(gè)涼席產(chǎn)業(yè)都需要下一番功夫。

畢竟，當(dāng)時(shí)尚成為趨勢(shì)，承載著兒時(shí)回憶的涼席似乎正被貼上丑、土、不搭的標(biāo)簽。

參考資料：《“中國(guó)編織涼席之都”--臺(tái)州編織涼席》

《旺季在即,臺(tái)州紙編席銷量卻沒火》

《訪浙江臺(tái)州手工編席人：一席經(jīng)緯的“去與留”》

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