文|云酒頭條商業(yè)中心
編者按:江蘇昆山、江陰、張家港,福建晉江,浙江常熟、慈溪、義烏,江蘇宜興,陜西神木,以及湖南長沙縣——它們構成了“2022年中國GDP十強縣”。
十強縣中,既有長三角昆山、江陰、張家港等老牌經(jīng)濟強縣;也有被譽為全球電商中心的浙江義烏;還有中部強縣長沙以及依靠煤炭和能源經(jīng)濟崛起的陜西神木縣,地分南北東西、畫風各有不同。
為感知酒市發(fā)展脈絡、挖掘十強縣酒類流通真相,云酒頭條(微信號:云酒頭條)深入一線,組織了“2022年GDP十強縣酒市調查”連續(xù)報道,通過走訪十強縣廠家、經(jīng)銷商,反映十強縣酒市真實面貌,為廣大酒企和酒商提供一手市場信息。
在2022年中國GDP十強縣統(tǒng)計中,江蘇省蘇州下轄昆山市以5000.6億成績,蟬聯(lián)十強縣冠軍。
GDP蟬聯(lián)榜首,昆山酒市如何?
6月,云酒頭條(微信號:云酒頭條)首次走進江蘇昆山。調查發(fā)現(xiàn),昆山市白酒市場規(guī)模在10億-12億,普通宴席酒水消費超過300元/瓶,蘇酒陣營洋河、今世緣與徽酒軍團麾下古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒長期在此鏖戰(zhàn),臺商在昆山開創(chuàng)了夜場飲用白酒的先例……
作為中國經(jīng)濟最發(fā)達的縣域市場、江蘇白酒消費檔次最高的縣城,昆山酒市有哪些特點,又給酒業(yè)帶來什么啟示?
酒價領跑江蘇,體量超10億
連續(xù)18年蟬聯(lián)全國綜合實力百強縣市榜首,2022年昆山GDP超過5000億,這一體量超過了全國8個省會城市,加上大量外資和中國臺灣企業(yè)在此落地,昆山經(jīng)濟發(fā)達也帶來酒市繁榮,白酒體量約在10-12億。
業(yè)內人士介紹,昆山高端白酒市場,主要由茅臺、五糧液占領,其配額分別為10多噸和2萬箱。
2022年,洋河在昆山年銷量1.5億左右。在400-600元的次高端市場,洋河夢3和夢6非常暢銷,占到洋河年銷量的70%。同為蘇酒,今世緣國緣市場份額約1億,國緣對開和四開銷量較大。
如果說洋河和今世緣是蘇酒雙雄,徽酒在昆山,則有古井貢、口子窖、迎駕貢、金種子四杰。
2022年,古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒在昆山銷量分別約8000萬元、5000萬元、3000萬元、2000萬元。主銷產(chǎn)品分別為古20、口子窖10、口子窖5、迎駕貢和金種子主要銷售價格100元/瓶以內的低端產(chǎn)品。
昆山,也成為徽酒在江蘇銷售大市場。
有酒商介紹,昆山外資和民營經(jīng)濟發(fā)達,白酒價格領跑江蘇。普通人家辦宴席,購買的白酒不會低于300元/瓶;商務宴請則會選擇夢3、古20等,高端宴請大都選用洋河夢6、五糧液、茅臺等。從白酒消費價格看江蘇縣域最高,這也與其連續(xù)18年蟬聯(lián)全國百強縣榜首實力匹配。
濃香、中度酒盛行,10萬臺商助推夜場白酒
在昆山,除茅臺、五糧液等高端名酒,洋河、今世緣、古井貢酒、口子窖白酒度數(shù)大都在50度以內,42度-45度的中度白酒最為流行。
昆山消費者喜歡喝中度酒,與江蘇白酒消費習慣有關。江蘇名酒“三溝一河”都以42度-45度為主,培育了消費者飲用中度酒習慣。在昆山暢銷多年的古井貢酒和口子窖,大多數(shù)產(chǎn)品也在40多度,昆山還是江蘇低度五糧液銷量最好的縣級市場,喝中度白酒,成為昆山酒市主流。
在香型選擇上,昆山酒市濃香、醬香、清香占比分別為70%、20%、10%。蘇酒、徽酒、川酒三駕馬車占據(jù)濃香主流市場;醬酒品牌主要是茅臺、郎酒、習酒、國臺、摘要等,茅臺支撐起大半壁江山;清香主要是汾酒青花和玻汾系列,其他清香品牌不多。
值得關注的是,昆山市集聚了眾多中國臺灣企業(yè),臺商人數(shù)超過10萬,由此形成了在夜場喝白酒的習慣。
有酒商介紹,夜場飲用白酒,主要是沿襲烈性酒調制雞尾酒做法,將白酒作為基酒再加飲料勾調,主要在KTV等夜場消費,夜場消費的白酒大都不是知名品牌。有酒商專門向夜場和KTV供應白酒,昆山夜場年消化白酒數(shù)千萬,這也是其酒市特色之一。
蘇酒PK徽酒
據(jù)酒商介紹,2005年以后伴隨藍色經(jīng)典崛起,洋河逐漸占據(jù)昆山中檔和次高端白酒相當份額,加上昆山屬于今世緣江蘇主場,蘇酒在昆山市場逐漸領跑。
安徽昆山商會常務副會長、昆山市金誠燕京貿易有限公司董事長劉威在當?shù)亟?jīng)營白酒多年,他表示,徽酒其實很早就在昆山布局,金種子酒曾保持昆山白酒銷量多年第一。2016年以后徽酒軍團相繼發(fā)力,古井古20主攻零售400元以上次高端、口子窖5和口子窖10主攻100元價位段、迎駕貢主攻60元價格段,品牌知名度市場銷量逐漸和蘇酒旗鼓相當,形成蘇酒布局次高端、徽酒發(fā)力中低端格局。
蘇酒和徽酒,在昆山落地打法上又有所不同。
在昆山,洋河和今世緣采用深度分銷模式,廠家在當?shù)嘏沙鰻I銷團隊負責品牌打造、市場營運、渠道管控,經(jīng)銷商更多進行配合,作為資金和物流配送平臺。其優(yōu)點是市場精耕細作、可控性強,但經(jīng)銷商壓力相對較大。
與蘇酒不同,徽酒市場運營更多以經(jīng)銷商為主。以口子窖為例,酒企在昆山只有少數(shù)人員提供協(xié)助,主動權更多在酒商手中,最大限度發(fā)揮其積極性,酒企更多做好服務和費用核銷。經(jīng)過多年運營,昆山已經(jīng)成為口子窖縣域樣板市場。
通過調查,云酒頭條(微信號:云酒頭條)發(fā)現(xiàn),昆山原為普通縣城,依靠毗鄰上海、江蘇兩大經(jīng)濟中心,近20年通過招商引資經(jīng)濟高歌猛進,連續(xù)18年蟬聯(lián)百強縣榜首,白酒體量也水漲船高超10億,成為江蘇酒水價格最高的縣級市場,這與近20年中國經(jīng)濟東部快速發(fā)展和出口外貿引領吻合,同時也印證了一句話——酒市也是經(jīng)濟信號之一,成為長三角城市群酒市崛起的代表之一。