界面新聞記者 | 李科文
界面新聞編輯 | 謝欣
廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司（下簡稱：王老吉大健康公司）于今日6月28日被傳出銷售崗位裁員20%的消息。自媒體“快消”發(fā)布的王老吉《稽核職能調(diào)整完善宣貫會》文件顯示，自6月份起，王老吉陸續(xù)對營銷中心渠道、市場、銷售等各部門的空缺編制及結(jié)合人員進(jìn)行匹配調(diào)整，未雙向匹配成功的員工將進(jìn)行原工作地直接轉(zhuǎn)入銷售代表崗位。
6月28日，王老吉大健康公司回應(yīng)界面新聞表示，因公司發(fā)展需要，對個別部門職能進(jìn)行正常調(diào)整及對應(yīng)人員崗位調(diào)整，不涉及裁員。公司管理層隊伍穩(wěn)定，干部梯隊充沛。目前公司業(yè)績穩(wěn)定，保持健康增長。
不過在這背后，國民涼茶王老吉越來越賣不動卻是不爭的事實。
而根據(jù)據(jù)同花順，就在今年5月初舉行的白云山投資者關(guān)系活動中還有投資者追問：“王老吉涼茶是否已無增長空間？”
大健康板塊是白云山的重中之重，主要業(yè)務(wù)為飲料、食品、保健品等產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)與銷售，主要從事的企業(yè)包括本公司下屬子公司王老吉大健康公司及王老吉藥業(yè)等。
其中，王老吉這個產(chǎn)品及王老吉大健康公司是白云山大健康板塊的核心，也是白云山的核心業(yè)務(wù)。根據(jù)白云山的財報，王老吉大健康公司對白云山的凈利潤影響達(dá)到10%或以上。
而財報也顯示，這幾年里，王老吉營收增長停幅度滯不前。2021年，白云山的大健康板塊營收為108.51億元，同比增長38.07%，占總營收的15.78%。毛利率為47.34%。但到了2022年，白云山的大健康板塊又下降到了104.73億元，占總營收的14.84%。
具體來看，王老吉母公司王老吉大健康公司對白云山貢獻(xiàn)的營收與利潤也幾乎停滯。2021年王老吉大健康公司為白云山貢獻(xiàn)了97.29億元的營業(yè)收入，46.08億元的利潤，凈利潤為12.88億元。2022年王老吉大健康公司為白云山貢獻(xiàn)了93.48億元的營業(yè)收入，40.43億元的利潤，凈利潤為14.48億元。
白云山毛利率受侵蝕主要是銷售費用逐年上升。2018年至2022年，白云山的銷售費用分別為50.57億、57.37億、45.76億、59.55億和58.75億。不過，沖上40億營業(yè)利潤也與王老吉大健康公司在2018年的促銷投入更多的采用銷售折扣方式相關(guān)。
其中，占大頭的便是職工薪酬、銷售服務(wù)費和廣告營銷費用。據(jù)2022年年報，白云山的銷售職工薪酬為29.74億元，占銷售費用的50.62%。近30億元的銷售薪酬支出。此外，白云山的銷售服務(wù)費為10.2億元，占銷售費用的17.37；廣告宣傳費用達(dá)9.6億元，占銷售費用的16.35%。
實際上，白云山也早意識到王老吉增長乏力。早在2018年，白云山就已開始拓寬其大健康產(chǎn)品品類，像云山礦泉水新裝、王老吉大健康公司新品椰柔椰汁都開始上市銷售。
只不過，白云山當(dāng)時依舊是圍繞著王老吉涼茶這款核心產(chǎn)品為基礎(chǔ)拓展新品，打算開發(fā)像王老吉茉莉風(fēng)味涼茶、爆冰涼茶等產(chǎn)品。
不過，問題可能也并非只是王老吉的問題，而是在涼茶這一品類上，市場已經(jīng)接近天花板，并且還要面臨各類新茶飲品牌的沖擊。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2014年，中國涼茶行業(yè)整體市場規(guī)模達(dá)420億元，占飲料市場份額的7.21%；到2015年，涼茶市場規(guī)模突破500億元。其中，2015年成為涼茶行業(yè)的分水嶺，行業(yè)增速逐年下降。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2012—2017年涼茶市場增速分別為16.7%、15.9%、15.1%、15%、9.7%和9.1%，呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。到了2018年，涼茶市場規(guī)模只剩下470億元，同比下降18%。
王老吉系列可能已經(jīng)不再是白云山的重點推廣方向。在5月10日披露投資者關(guān)系活動中白云山表示，刺檸吉系列、荔小吉系列產(chǎn)品為公司近年來推出的新產(chǎn)品系列，目前正尚處培育階段，銷售收入對公司貢獻(xiàn)不算重大。未來，公司將按照規(guī)劃，大力推進(jìn)刺檸吉、荔小吉系列產(chǎn)品等新產(chǎn)品的市場開發(fā)、銷售，努力提高新產(chǎn)品市場認(rèn)識度，逐步將其培育成為大健康板塊重要產(chǎn)品。