文|燃次元 陶 淘 馬舒葉 曹 楊 張 琳 蘇 琛 李 欣 馮曉亭
編輯|曹 楊
工作時日不久、積蓄不多，卻又想要精致生活的年輕人，“制造”了另一種消費理念，即“平替”。
這些囊中還有幾分羞澀的95后、00后，或是常常去挖掘名牌的“平替”產(chǎn)品，或者探索名山大川的“平替”旅行目的地，從而達到在開支盡可能少的基礎(chǔ)上，滿足自身對生活品質(zhì)追求的目標(biāo)。
在小紅書上搜索“平替”，與之相關(guān)的筆記超過195萬篇。此外，“平替衣服測評”“平替連衣裙”“平替露營車”“平替iPad筆”等，主打“高質(zhì)量又省錢”的關(guān)聯(lián)詞也是層出不窮，
更有趣的是，還有不少小紅書博主專門總結(jié)了女生網(wǎng)購平替的關(guān)鍵詞，只要在購物時更換搜索詞，價格立馬縮為所需產(chǎn)品的1/5甚至1/10。ID為“ZANA PROBE”的小紅書博主寫道，“搜索關(guān)鍵詞時，用‘營業(yè)執(zhí)照框’代替‘相框’，‘漁網(wǎng)高顏值’代替‘照片墻’，‘楠木置物架’代替‘書架’，都是幸福感爆棚的省錢妙招?！?/p>
圖/搜索“平替”相關(guān)的關(guān)鍵詞，來源/小紅書
除了日常所需用品，旅行也是年輕人尋求“平替”的集中領(lǐng)域。端午假期打卡了四川牟尼溝的95后女生颯颯對燃次元表示，“這里山青水秀，游客少，關(guān)鍵價格還實惠，妥妥的九寨溝‘平替’。尤其是對于我這樣‘摳摳搜搜’的打工人來說，最適合不過了?！?/p>
本期小酒館，燃次元就和幾位年輕人聊了聊他們生活中的“平替”經(jīng)歷。他們之中，有人用楠木鞋架平替宜家書架，省下軟裝300元；有人在體會了幾十元的國產(chǎn)美妝護膚品后，拋棄了“神仙水”、阿瑪尼等數(shù)百、上千元的產(chǎn)品；有人在剛剛過去的端午假期，去青島體驗了一把“日本小鐮倉”；還有人的用幾毛錢的維生素C完美代替了幾十元的保健品……
在他們看來，“平替”不僅可以獲得高性價比的產(chǎn)品，更是一種不再盲目追求奢侈品、回歸理性的消費態(tài)度。與此同時，在“所謂的平替”產(chǎn)品與服務(wù)中，年輕人也會發(fā)現(xiàn)屬于其品牌或旅行地點獨屬的特質(zhì)與優(yōu)勢。
01 旅游平替，收獲另一種風(fēng)景
歡歡|29歲 傳媒工作者
端午沒去成“日韓”，按照小紅書的指引，我前往了擁有“小濟州”“小鐮倉”之稱的青島。到了之后我才發(fā)現(xiàn)，這不是所謂的“平替”，青島依山傍海，風(fēng)景獨好。
和一起追星的好友去趟韓國，是我一直以來的愿望，特別是看了《孝利家民宿》《咖啡之友》等綜藝后，濟州島便成了我最想去打卡的地方之一。但奈何大家時間一直無法統(tǒng)一，且今年端午北京飛往濟州島的單程票價已飆升超過2000元，性價比實在過于低了。
糾結(jié)之時，朋友在小紅書上連續(xù)刷到兩篇帖子，標(biāo)題分別為“青島vlog，不知道的以為我在韓國”“不是鐮倉是青島”。于是我們一拍即合，決定這個端午假期就去青島。
出發(fā)前，我們的確將青島視為一種“平替”，還在小紅書上做了一些景點對比的攻略。比如，西陵峽三路有個通往大海的丁字路口，臨海馬路加上紅色路牌，天氣好的話，隨手一拍就像鐮倉；石老人海水浴場，白房子搭配粉藍色的天空，美景完全不輸濟州島。
此外，還有一些帖子說“黃島”完全就是被隱藏的“小濟州”，并列出了一些非?！绊n系”的拍照地點，看上去極其“出片”。
圖/青島海濱，來源/歡歡提供
可真正抵達這座海濱老城后，我們發(fā)現(xiàn)，青島與許多外國景點的確略有相似，但也有獨屬于青島的美麗與浪漫。
在琴嶼路附近，大海與建筑物相襯，既清新又簡約。在小青島，三面環(huán)海，瞬間我還以為來到了愛琴海。而除了沿海風(fēng)光外，因為一些歷史原因，在青島可以見到許多德國的元素與建筑，比如天主教堂、基督教堂、總督樓、德國監(jiān)獄等，都是典型的德式風(fēng)格建筑?？梢哉f是花一份錢，看多國美景了。此外，青島的小魚山、八大關(guān)等，也都是不可錯過的地方。
除了美景外，青島的美食也令人流連忘返。
假期期間，我們吃到了正宗韓式料理，還有本來想去濟州島吃的“醬蟹”。我覺得韓料在青島，稱得上是“百花齊放”，我們當(dāng)中去過首爾的朋友也表示，青島韓料根本不輸韓國當(dāng)?shù)亍４送?，在青島我們還去了據(jù)說是本地人才會去的團島農(nóng)貿(mào)市場，買了新鮮的海鮮，帶到了啤酒屋加工，最后美美享受了一頓。
這次旅行我深刻感受到，所謂景點“平替”，更像是社交平臺上的一種噱頭和引流的方式，因為一個地方總有獨屬于它的別致與美麗，這是其他景點都無法替代的。
02 鞋架“平替”書架，軟裝省下300元
錚錚|26歲 會計
作為新時代打工人，奉行“房子是租的，生活不是租的”這一理念，今年6月搬家后，我就開始醞釀對臥室進行一番大刀闊斧的改造。
翻爛了社交平臺上諸如以“千元出租屋大改歐式公主房”“我把老房子改成了住不起的樣子”等標(biāo)題的短視頻后，我“種草”了滿含文藝氣息的“閱讀角”。不過，不查不知道，一查嚇一跳！等我雄心勃勃打開購物軟件時，卻被價格分分鐘勸退。
閱讀角標(biāo)配，必然是一個裝滿了漂亮封面書本的立式實木書架、可供悠閑翻書的躺椅，以及“氛圍感神器”——書桌前那一盞散發(fā)著柔和燈光的立式臺燈。
而在購物軟件里，立式實木書架的價格一般在300元以上，稍微好一點的更是破千元。至于躺椅、塑料椅子等，也得近百元。我心儀的藤木椅子價格也在200-300元，更不用說立式臺燈，沒有大幾百元，我根本不能把它帶回家。
捂著剛剛交完房租干癟癟的錢包，心情復(fù)雜地看著收藏夾里過于昂貴的家居好物的我，想擁有一個自己的閱讀角的心情，始終難以抑制。
最終我決定“格局打開”，要組成一個立式書架，無非就是需要3-4層的放書區(qū)域，以及上方立式放書的隔板，既然貴的買不起，那我就找“平替”。
一開始我考慮的是常見的立式入門鞋架，“處理”掉上面用來掛衣服、包包的掛柄，中空部分裝上洞洞板，下面放鞋的部分用來堆書。就能做出一個“平替”“ins風(fēng)”書架。不過這種入門鞋架的價格區(qū)間也在60元往上，加上30-50元的洞洞板，價格也超過百元。
就在這時，我偶然發(fā)現(xiàn)了楠木的鞋架，上層有立式隔板，下層則是用來放鞋的平層，而且買一個四層的楠木鞋架，頗有些以假亂真的實木感，關(guān)鍵它才20元，這個價格，“還要什么自行車？”
很快，繼用鞋架“平替”書架后，我將“平替思路”貫徹到底，用10元的可折疊書桌就能代替書架旁的實木書桌，再拿一個可愛的靠墊，加上可以自由躺平的29元的地毯，就能每天在房間里躺著看書了。至于臺燈，9.9元包郵的可愛桌上小臺燈，讓我直呼真香。
圖/平替后的閱讀角，來源/錚錚提供
就這樣，七七八八“平替”下來，僅用89元，我就打造出了一個溫馨舒適的閱讀角。
生活雖然苦，但花點小錢改造出租房，也是對自己心靈的一次裝修，而這種不到百元的快樂體驗，誰又不想擁有呢？
03 從SK-II到“糙米水”，國貨品牌承包我的化妝柜
小黃鴨|32歲 文字工作者
最近看有新聞報道，“SK-II銷量下滑，主要原因是中國消費者不再買賬?！闭f實話，對這一新聞，我深有體會。從國際大牌護膚品到國內(nèi)護膚品和彩妝品牌的“平替”，可以說，“平替的香”，用得越多，體會越深刻。
從大學(xué)開始對護膚品和彩妝有了一定的了解之后，我就一直在用國外的品牌。如雪肌精、蘭芝、貝玲妃和KISSME等。雖然不是一線大牌，但彼時一直認為國外的護膚品要比國內(nèi)的品牌好用很多。
2014年，工作2年的我，和朋友一起去臺灣，彼時是我第一次接觸免稅店，也第一次購買了大家口中的國際護膚品大牌。因為免稅店里產(chǎn)品的價格相對便宜一些，所以當(dāng)時囤得就比較多，比如雅詩蘭黛的精華和眼霜、CPB的護膚三件套以及蘭蔻的防曬、粉餅和口紅等。彼時在消費者評價里口碑比較高的產(chǎn)品，我都想體驗一下。
從臺灣回來之后，我就開始了大牌護膚品護膚之路。此后更是在這條路上越走越遠，接觸的品牌也越來越多，當(dāng)然價格也是越來越貴。
比如，單價1000元以上的SK-II神仙水和大幾百的眼霜、修麗可動輒2000多元的抗衰老套裝等。除此之外，相對“小件”產(chǎn)品，價格也都不算便宜，如一根植村秀的眉筆就要近200元，一盒阿瑪尼的粉餅近500元。而這些價格，還都是免稅店的價格，如果是官方旗艦店或者線下專柜，還要更高。
但即便是免稅店的價格，一年下來用在護膚品和彩妝上的開銷，也并非小數(shù)。直到2018年底左右，我發(fā)現(xiàn)身邊的朋友或同事，在聊護膚品的時候，提到的很多品牌我都沒有聽過。最初我以為是大牌集團旗下的新品，了解過后才知道，原來都是國產(chǎn)品牌，而且?guī)缀趺總€品牌都至少有一個代表性產(chǎn)品。
我也是從那個時候開始，慢慢地開始接觸了國產(chǎn)品牌。先是從彩妝開始，我記得買的第一個國產(chǎn)品牌的口紅是“潤百顏和故宮聯(lián)名的變色人魚姬”，后來便一發(fā)不可收拾。陸續(xù)買過完美日記、花西子、花知曉的口紅、眉筆、腮紅、粉餅等多款產(chǎn)品。
圖/小黃鴨購買的部分國產(chǎn)品牌口紅，來源/小黃鴨供圖
再后來，就連水乳精華、洗面奶、防曬霜等也都換成了國產(chǎn)品牌。華熙生物各種顏色的次拋精華和糙米水、稀物集的洗面奶和卸妝膏、溪木源的水乳和面膜等。
客觀來講，國產(chǎn)品牌在功能或者功效上，不能完全“平替”大牌產(chǎn)品，但如果和價格相結(jié)合，談到性價比的話，那就真的“太香”了。一瓶動輒上千元的護膚品，灑一點都會心疼，但幾十元的糙米水，可以隨心所欲的用?？诩t也是，兩三百元一管的口紅，買的時候還需要給自己一個理由，但四五十元一管的完美日記或者花知曉，我可以一次性入手3管甚至更多，即使用不完也不會覺得心疼。
當(dāng)然，即便是“平替”，也還是要理性消費，避免浪費。
04 自制“0糖”酸奶，享受酸奶自由
張瑩|25歲 互聯(lián)網(wǎng)運營
作為一個將減肥理念融入三餐的打工人，一份滿是水果、口感豐富的酸奶碗，絕對是炎熱夏天里的最佳快手餐。
但是，作為一個精打細算的打工人，商場里按克計費、一碗動輒30-40元的酸奶碗，卻能次次刺穿我的錢包。因此，從去年開始，我就不斷尋找酸奶碗“平替”。最初，我把目光放到了商場里的“0糖”酸奶上。
但由于我對“0糖”酸奶的需求量實在太大，2022年6-9月，北京最熱的時候，我每2-3天，就得買一盒價格在15-25元之間的400克的無糖酸奶，有時候甚至一天就能輕松消耗一盒。月末一看賬單，我僅酸奶的單月消費金額就超過了300元，如果再加上每天放到酸奶里的藍莓、草莓，以及時令水果，還有各種堅果，不到3個月就花出去近2000元。
因此，為了實現(xiàn)酸奶自由，我不得不再次踏上尋找“平替”的道路。
這時，我偶然從小紅書上看到了自制酸奶的攻略，原來只需一個不到百元的酸奶機，每次用超市10元左右的純牛奶，加入發(fā)酵粉就能自制酸奶，可以說一次的成本投入，省的是成百倍的錢。
懷著試試看的念頭，我很快花80元買了酸奶機，不大不小正好能放一升裝的盒裝牛奶，倒入發(fā)酵粉后搖勻，靜置10個小時，第二天我就收獲了超市“0糖”酸奶的平替。因為是自己制作的，更能保證完全是0糖。最重要的是，10塊錢我就能在家里制作接近1升的酸奶，在超市一罐400克的“0糖”酸奶就要20元的情況下，性價比更是俘獲了我的心。
圖/自制酸奶日常，來源/張瑩提供
從此，一周我只需要買一次純牛奶，就可以在此后的1個星期里享受每天喝到酸奶碗的快樂。更重要的是，還能在家里享受DIY的樂趣，也算是一舉兩得。
05 保健品“平替”助我抵制消費主義
大楠|28歲 公司職員
從參加工作開始，養(yǎng)生這個概念便一直跟隨著我。我主打的就是“靠保健品治愈打工消耗”，也因此家里囤了包括葡萄籽、膠原蛋白飲、抗糖丸、奶薊草、魚油、維生素和鈣片等各式各樣的保健品。
但自從我接觸到極簡生活的概念后，才了解到，我們購買的很多東西都充斥著消費主義的陷阱，保健品也不例外。
以維生素為例，很多價格較貴的維生素一般都標(biāo)注著保健品品類，但有效成分含量卻很低。而為了好吃，還會加入大量的糖和添加劑，甚至有可能會出現(xiàn)成分虛標(biāo)等問題。但我后來買的便宜的維生素，屬于OTC（非處方藥），有藥監(jiān)局的監(jiān)管，成分更加安全有效，且不用擔(dān)心成分含量虛標(biāo)。
在了解到市面上大部分營養(yǎng)品都有品牌溢價后，我開始精簡養(yǎng)生，剔除掉一些完全沒有必要的補劑。其中就包括膠原蛋白飲，宣傳說膠原蛋白肽分子小，可以直接吸收，能幫助保持皮膚的膠原蛋白。
但有營養(yǎng)專家提出，膠原蛋白肽和氨基酸面臨的是同樣的命運，都是身不由己，膠原蛋白進入身體后會被分解成氨基酸再吸收入血，這個比例大概是90%，也有10%的蛋白質(zhì)被分解成兩三個氨基酸組成的二肽或三肽，直接被吸收入血。至于多少比例的膠原蛋白肽會直接去促進膠原蛋白合成，吸收后又有多少能跑到皮膚上合成膠原蛋白，卻誰也說不準(zhǔn)。
圖/精簡養(yǎng)生后的補劑，來源/大楠供圖
對比之前，我現(xiàn)在所吃的補劑可謂“寒酸”。常備的只有VC片、復(fù)合VB片和鈣片三種，且維生素片每周只吃兩天。所花的費用跟之前比起來更是天壤之別，以前每天消耗的補劑價格是12元，現(xiàn)在每天的花費只有0.6元。
補劑精簡后，我非但沒覺得養(yǎng)生效果被打折扣，反而覺得更安心了。比如，此前我選購的一款膠原蛋白飲，不知道是品牌有問題還是我體質(zhì)的原因，喝了一個月竟然胖了4、5斤。
而現(xiàn)在，我不再吃這些輔料過多的營養(yǎng)品，不但省了錢，還省了心。
06 救急用的電子產(chǎn)品，很香
石頭|32歲 職員
對于每個男生來說，擁有一臺Switch可以說是一個小夢想。剛畢業(yè)時，我就想入手一臺Switch，但因為價格高不得不放棄了。后來，我就想找個差不多款型的、價格相對較低的平替產(chǎn)品。最后在經(jīng)過了篩選之后，我買了一個自帶幾百款游戲的手持游戲機、價格不到800元。
但沒多久我就發(fā)現(xiàn)，游戲機買來玩了幾個月就會有卡機以及充不進去電的問題。這也是很長時間以來，我對于“平替”產(chǎn)品都不抱任何希望的原因。
但一次旅游，改變了我對“平替”產(chǎn)品的看法。
在當(dāng)天逛完夜市之后，我買了些當(dāng)?shù)氐男〕院惋嬃匣鼐频?，?zhǔn)備看看電影就休息。大概看了兩個小時多一點，電腦就提醒我電量不足百分之二十。這時，我不慌不忙地去行李箱掏充電器，結(jié)果翻遍整個行李箱都沒有。
此時，我的內(nèi)心開始有點慌了，因為第二天還要用電腦工作，一時間我整個人有點不知所措。由于電腦是TypeC充電口，我嘗試著拿起手機的充電線直接插在電腦上，剛開始還顯示在充電，但十分鐘過后一點電量沒充上，電腦也不顯示充電圖標(biāo)。
在嘗試拔掉插頭又插進去，卻不小心被發(fā)燙的充電頭燙了一下后，我就果斷放棄了這一操作。不得已之下，我開始從網(wǎng)上找同款電腦充電器，但高達四五百元的價格，讓我開始糾結(jié)要不要買。買確實有點貴，但不買就意味著明天沒辦法工作。
就在我下定決心下單時，卻被店家告知“產(chǎn)品已售完”。此刻，我的內(nèi)心變得更加慌張。在網(wǎng)上翻來翻去后，我終于又找到一個，抱著試試看的心態(tài)買了一個價錢相對便宜的電腦充電器，然后等待騎手接單送達。
本來只是抱著試試看的心態(tài)，但充電器送來后，不僅順利充上電，且充電頭直到第二天清早都沒有發(fā)燙的跡象。這讓我內(nèi)心十分竊喜，沒想到原本只是打算應(yīng)急的產(chǎn)品，質(zhì)量卻相當(dāng)不錯。
來源/石頭供圖
所以，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品不在價高，性價比高才是王道。
07 國產(chǎn)積木“平替”樂高，性價比很高
凡凡|33歲 普通工作
在我還沒有孩子的時候，就已經(jīng)知道送小孩子“樂高”絕不會“踩雷”。無論是男孩還是女孩，也不論是8歲還是18歲，總有一款樂高玩具是能讓孩子歡喜的。即便一小盒樂高就要好幾百元，但每年也買不了幾次，倒也覺得無所謂。
直到等我自己有了孩子之后，才發(fā)現(xiàn)，樂高“貴”得讓我無從下手。尤其是身邊很多有育兒經(jīng)驗的朋友都和我說，孩子玩積木，一玩能玩一下午，而且一桶積木能玩好多年，還能鍛煉他們手腦協(xié)調(diào)以及發(fā)散性思維。
我也贊同有育兒經(jīng)驗的朋友的觀點。嬰幼兒玩積木，能培養(yǎng)動手能力，孩子大一點自行搭建積木，又能培養(yǎng)邏輯思維能力。而我，原本也是去樂高店里給孩子挑大顆粒積木的，但一桶只有幾十顆粒數(shù)的“得寶”，就要好幾百元，一顆積木折合4、5元錢。顆粒數(shù)量少不說，像配套的底板、不規(guī)則顆粒還得單配。
看了價格之后，我并沒有做好下單準(zhǔn)備。恰好那時和朋友提起樂高好貴時，朋友給我推薦了她家常買的一個品牌，我一看，不僅能和樂高兼容，種類也更多樣。在向朋友要了鏈接之后，我當(dāng)晚便下單了。
積木到手后，其質(zhì)感也超出我意料。我原本覺得國產(chǎn)積木的質(zhì)量會差一些，但到手的國產(chǎn)積木整體很順滑，也沒有毛刺。之后，為了孩子能玩的數(shù)量更多些，我又下了幾單。
圖/凡凡的部分訂單，來源/凡凡提供
如今，距離我第一次下單買國產(chǎn)積木，已經(jīng)有4、5年時間了。但是買來的積木顏色依舊很鮮亮，孩子現(xiàn)在還不時翻出來玩。不得不說，這套積木，是孩子玩得最久，也是我覺得性價比最高的玩具。
*文中錚錚、歡歡、小黃鴨、張瑩、大楠、石頭、凡凡為化名。