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供應(yīng)商的招股書里,藏著消費品牌的沉浮史

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供應(yīng)商的招股書里,藏著消費品牌的沉浮史

供應(yīng)鏈與下游品牌方們同樣一榮俱榮、一損俱損,透過供應(yīng)鏈的招股書,亦能窺探到近幾年消費品牌的沉浮興衰。

文|觀潮新消費  行藏

編輯|杜仲

去年年中,新消費曾掀起一波供應(yīng)鏈上市熱潮,而今這股熱潮仍未散去。

6月12日,福建南王環(huán)保科技股份有限公司(以下簡稱“南王科技”)在深交所創(chuàng)業(yè)板上市,上市首日股價漲幅達23.53%,截至今日收盤,其總市值為40.66億元。

南王科技從事紙制品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,其下游客戶幾乎囊括了百業(yè):服飾領(lǐng)域的安踏、優(yōu)衣庫;餐飲里的肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士;新茶飲的喜茶、蜜雪冰城、星巴克……形形色色的消費品背后,無一不是南王科技包裝袋的身影。

憑借賣紙袋年入10億元,南王科技IPO背后,也折射著新消費的沉浮。

一個紙袋囊括“百業(yè)”

南王科技創(chuàng)始人陳凱聲是包裝行業(yè)的老兵。

1998年,剛從元祖食品卸任總經(jīng)理的陳凱聲來到上海紫丹印務(wù)有限公司,這是一家從事紙包裝、廣告宣傳品印刷的公司,與飛利浦、博士倫、金佰利、卡夫、雀巢、羅氏、雅培、強生(中國)、通用汽車等跨國公司建立了長期合作。

陳凱聲在此工作了12年,先后擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān)和銷售總監(jiān),2009年陳凱聲入職德百(上海)包裝貿(mào)易有限公司擔(dān)任總經(jīng)理。

十幾年的深耕讓他對食品與包裝行業(yè)了解頗深,他曾對紙制品包裝行業(yè)作出前瞻性判斷:歐洲、日本企業(yè)先是循序漸進地自發(fā)選擇用紙袋替代塑料,而后全世界的政府也正在引導(dǎo)這樣的改變,中國也處于這樣的浪潮下。

“這里面潛藏的市場空間有多可觀不言而喻。”

2010年,沖著可觀的市場空間,陳凱聲選擇自立門戶,創(chuàng)辦了南王科技。和其預(yù)判的一樣,隨著“限塑令”的出臺以及居民環(huán)保意識的與日提升,再疊加紙制品包裝技術(shù)的進步,紙袋在消費品包裝中的運用更加廣泛。

據(jù)市場研調(diào)機構(gòu)Zion Market Research發(fā)布的《Global Paper Bags Market:Industry Size,Share,Growth,Analysis and Forecast,2018–2025》報告顯示,2018年全球紙袋市場價值為47億美元,預(yù)計到2025年將達到63.5億美元,2019年至2025年的復(fù)合年增長率為4.4%。

中國包裝聯(lián)合會數(shù)據(jù)顯示,2014年至2022年我國紙制品包裝行業(yè)的年均復(fù)合增長率約為4.01%,規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入為3045.47億元。

據(jù)招股書顯示,2020年-2022年,南王科技實現(xiàn)營收分別為8.48億元、11.95億元和10.54億元。歸母凈利潤分別為6615.27萬元、8401.52萬元以及7551.35萬元。

分業(yè)務(wù)來看,2022年,南王科技環(huán)保紙袋和食品包裝營收占比分別為51.48%和48.52%,兩者幾乎相當(dāng)。

但從市占率來看,2020-2022年,南王科技市占率僅有0.29%、0.37%和0.35%。另外其毛利率也在逐年下降,2020-2022年,南王科技主營業(yè)務(wù)毛利率分別為21.06%、19.14%和18.48%。同行業(yè)可比公司在同期的毛利率平均值分別為25.97%、22.07%和18.28%。

毛利率下滑一方面受制于原材料成本上升。招股書顯示,南王科技直接材料占生產(chǎn)成本的比例保持在70%左右,原材料中以原紙成本占比最高。

南王科技提到,原紙價格每上漲10%,將會導(dǎo)致毛利率下降4.34個百分點,而2022年的原紙采購價格為6546.51元/噸,較2020年的5512.55元/噸上漲了18.76%。

另一方面,南王科技的產(chǎn)品售價也在走低。2020年-2022年,南王科技環(huán)保紙袋的平均售價分別為50.96元/百個、47.72元/百個和47.37/百個;食品包裝的平均售價分別為10.05元/百個、9.42元/百個和9.75元/百個。

售價走低或與南王科技的議價權(quán)有關(guān)。以客戶華萊士為例,從2018年開始,華萊士便是南王科技的第二大客戶,從2018-2021年,華萊士貢獻始終占南王科技當(dāng)期營收的15%左右。

同時華萊士也是它的第二大股東,兩者在股權(quán)上的復(fù)雜關(guān)系甚至能追溯到南王科技成立之初。此外,南王科技還作為承租人向華萊士實控人旗下的泰速貿(mào)易和湖北華萊士租賃廠房、倉庫、宿舍以及生活配套設(shè)施。

盡管南王科技聲稱與華萊士的關(guān)聯(lián)交易不影響公司經(jīng)營的獨立性,但供應(yīng)給華萊士齒口圓柄袋的價格明顯低于肯德基、麥當(dāng)勞等非關(guān)聯(lián)方。

而華萊士的議價優(yōu)勢并非個例。南王科技也在招股書中表示,"食品包裝市場同行業(yè)競爭對手和下游客戶均相對集中,競爭較為激烈,主要客戶如必勝食品、樂信貿(mào)易、華萊士等均是通過多家供應(yīng)商競標(biāo)或議價方式獲取訂單,議價空間有限。"

供應(yīng)鏈一張表,寫盡新消費興衰

供應(yīng)鏈從不止是供應(yīng)鏈,還是消費力的晴雨表。

2020年-2022年,南王科技環(huán)保紙袋的銷量(單位為個)分別為9.1億、13.9億和11.3億,食品包裝(單位為個)36.3億、54.5億和51.3億。對應(yīng)的,根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2020-2022年,我國社會消費品零售總額分別增長-3.9%、12.5%和-0.2%。

供應(yīng)鏈與下游品牌方們同樣一榮俱榮、一損俱損,透過供應(yīng)鏈的招股書,亦能窺探到近幾年消費品牌的沉浮興衰。

南王科技新三版公開轉(zhuǎn)讓說明書顯示,2016年前,其主要客戶以服裝行業(yè)為主,彼時阿里旗下的跨境電商平臺一達通、綾致、以純、森馬和拉夏貝爾都位列過南王科技的前五大客戶。

如今,綾致旗下的思萊德去年宣布關(guān)閉在中國市場的線下店鋪;拉夏貝爾仍在退市陰霾里徘徊不前;森馬也連續(xù)第7個季度出現(xiàn)營收同比下滑——他們也早已消失在了南王科技前五大客戶名單中。

新三板掛牌后,南王科技開始大規(guī)模地在獲客上發(fā)力。2015年公司僅有194.4萬元的銷售費用,而到了2020年,這一數(shù)字已經(jīng)變成了1799.53萬元,幾乎翻了10倍。

龐大的銷售支出換來了新客戶,在招股書前五大客戶中出現(xiàn)過的蜜雪冰城、優(yōu)衣庫、喜茶皆是近年來獲得的新客。

2019年,喜茶全資子公司猩米科技和優(yōu)衣庫主要包材供應(yīng)商東京藝術(shù)均成為南王科技的客戶。2020年,猩米科技和東京藝術(shù)雙雙排進南王科技前五大客戶,分別貢獻了2986.28萬元和7147.58萬元銷售收入,占比分別為3.52%和8.43%。

2020年同樣是喜茶開疆拓土的一年,據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計,喜茶在2020年新增門店304家,對比2019年220家新店,2020年新開門店增速達到138%。

但僅過了一年,喜茶便從前五大客戶名單中消失。事實上,2021年上半年喜茶便跌出前五大客戶名單。而那一年的喜茶發(fā)展速度也有所放緩。

喜茶跌出前五的那一年,蜜雪冰城悄悄爬到了第四大客戶的位置。早在2018年,蜜雪冰城便與和南王科技建立貿(mào)易合作,2021年,蜜雪冰城為其貢獻了5501萬元收入,增速高達854.56%。

那幾年的蜜雪冰城高歌猛進,招股書數(shù)據(jù)顯示,2019-2021年主品牌蜜雪冰城分別增加了2998、6088、7643家加盟店,門店復(fù)合增長率高達68.49%,營收分別約為25.66億元、46.8億元、103.51億元。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報告》顯示,2020年新式茶飲市場增速為26.1%,2021-2022年增速已下降為19%左右,未來2-3年的賽道整體增長速度將調(diào)整為10%-15%。

相比于茶飲市場已進入平穩(wěn)期,中國的咖啡市場依然火熱。美團數(shù)據(jù)測算,2022年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模2007億元,預(yù)計2025年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到3693億元,年復(fù)合增速達21.56%。

2022年,繼喜茶、蜜雪冰城后,星巴克進入南王科技前五大客戶名單,當(dāng)年貢獻收入4564.27萬元,占當(dāng)期營業(yè)收入的4.33%。

就在最近,星巴克公布了2023財年第二季度財報,報告顯示,星巴克中國市場在今年1月2日至4月2日實現(xiàn)了3%的營收增長,扣除匯率折算影響,實際增長11%。

與此同時,瑞幸剛剛宣布了門店突破萬家,一季度營收增長達84.5%;Tims天好中國一季度凈收入3.36億元人民幣,增長49.8%。此外,庫迪、幸運咖、挪瓦等咖啡品牌也紛紛加快門店布局。

下游激烈的戰(zhàn)況直接惠及上游包材商的布局。招股書顯示,南王科技此次IPO募資的用途為年產(chǎn)22.47億個綠色環(huán)保紙制品智能工廠建設(shè)項目,以及紙制品包裝生產(chǎn)及銷售項目,其目的主要是為了擴大產(chǎn)能。

供應(yīng)鏈走向臺前

早在去年年中,消費供應(yīng)鏈便迎來了一波上市高潮。

給星巴克、瑞幸等提供飲品配料的浙江德馨食品科技股份有限公司(下稱“德馨食品”),擬深市主板上市;賣杯子給喜茶的恒鑫生活沖刺創(chuàng)業(yè)板IPO;給奈雪、滬上阿姨等新茶飲做果汁供應(yīng)商的田野股份也在沖刺北交所(已成功上市)……

伴隨著近幾年新茶飲的熱戰(zhàn),背后的“軍火商”們可謂賺得盆滿缽滿。

2021年,田野股份的營收增長高達72.57%,凈利潤增幅超過210%。也正是在這一年,奈雪成為它的第一大客戶,其營收貢獻占比從9.63%攀升到了20.04%。

瑞幸在2021年的起死回生也將德馨食品送到了IPO的大門前。招股書顯示,2020年德馨食品的營收和凈利潤出現(xiàn)下滑,可又在2021年迎來大比例增長。究其背后原因,是2021年瑞幸生椰拿鐵的爆紅。

2021年德馨的飲品濃漿收入同比增長近50%,就是源于植物蛋白飲料濃漿新產(chǎn)品(生椰乳、燕麥乳、厚椰椰漿)銷售數(shù)量的大幅增加。

全國“升級版限塑令”的實施同樣惠及了賣杯子的恒鑫生活。2021年起,瑞幸宣布將可降解材料PLA逐步替代門店單杯紙袋的計劃。喜茶也將門店的不可降解塑料吸管、餐具、打包袋完成了替換。

也正是2021年,瑞幸和喜茶分別成為恒鑫生活的第一和第三大客戶,這也使得前一年營收和凈利雙降的恒鑫生活,在2021年營收幾乎翻倍,凈利潤更是連翻近4倍。

頭頭是道管理合伙人姚臻曾對觀潮新消費(Tidesight)表示,供應(yīng)鏈這類公司的底盤更加扎實,他們的優(yōu)勢是靠時間換來的。無論是設(shè)備的投入、工藝的打磨還是產(chǎn)品的研發(fā),都通過內(nèi)生能力實現(xiàn)。

在她看來,這兩年新消費開始進入下行周期,品牌型公司的業(yè)績出現(xiàn)明顯波動,這時候行業(yè)會更傾向于投資更穩(wěn)定的公司,于是供應(yīng)鏈企業(yè)開始走向臺前。

此外,相比于品牌型公司,供應(yīng)鏈公司相對穩(wěn)定,投資回報更好預(yù)判?!爸圃鞓I(yè)企業(yè)就像個‘乖孩子’,它隨著賽道的增長而增長,如果賽道成長很快,供應(yīng)鏈企業(yè)也會漲得飛快,尤其是一些占據(jù)頭部位置的企業(yè),虹吸效應(yīng)會更明顯?!?/p>

但眼下,供應(yīng)鏈公司也面臨著各自的難題。

首先是下游品牌方的強勢地位,南王科技在華萊士、必勝食品面前屈尊降貴的場景并不鮮見。供應(yīng)鏈企業(yè)眾多,同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,且技術(shù)壁壘較小,產(chǎn)品一旦成為爆品,模仿復(fù)制便會接踵而來,難以形成核心競爭力。

品牌方的強勢某種程度上也與供應(yīng)鏈過于依賴大客戶有關(guān),比如南王科技前五大客戶收入貢獻基本占了半壁江山,必勝食品、華萊士更是常年穩(wěn)居前二。

此前,田野股份也在招股書中提到:“雖然公司與主要客戶保持穩(wěn)定的合作關(guān)系,但若未來主要客戶的需求下降或向其他供應(yīng)商采購產(chǎn)品,將會對公司的生產(chǎn)經(jīng)營和盈利能力產(chǎn)生不利影響。”

還值得一提的是,如今的品牌們也熱衷于自建供應(yīng)鏈,比如早在10年前,蜜雪冰城便投入了產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),并在上游建廠布局,其爆款檸檬水的原料便源于在四川建設(shè)的檸檬種植基地。

從原料采購到研發(fā)生產(chǎn)再到倉儲物流,蜜雪冰城自建了完整的供應(yīng)鏈,其利潤源于向加盟商出售各種貨品的費用,而非加盟費。蜜雪冰城也因此被業(yè)內(nèi)稱為“供應(yīng)鏈企業(yè)”。

姚臻提到,剛?cè)胄械钠髽I(yè)對供應(yīng)鏈的依賴程度很大,很可能是供應(yīng)鏈給品牌提供解決方案,但因為供應(yīng)鏈不在自己手上,這份解決方案能否專屬于品牌很難說。

“因此,很多企業(yè)做到一定體量后,會考慮自建供應(yīng)鏈,目的就是要保存獨門秘籍,不把研發(fā)、工藝等核心競爭力交付到第三方手中?!?/p>

反過來,不少供應(yīng)鏈企業(yè)也開始做品牌,比如寶立食品以6375萬元收購控股子公司廚房阿芬少數(shù)股東持有的25%股權(quán),實現(xiàn)了對廚房阿芬100%控股,后者旗下品牌“空刻”意面是近兩年的賽道黑馬。

有業(yè)內(nèi)人士指出,未來供應(yīng)鏈企業(yè)的突破口,一是自建品牌,走向前端;二是向上下游去做延伸,做大而全的供應(yīng)配送。

巨頭躬身入局,供應(yīng)鏈向上反補,前一秒還是合作伙伴,后一秒便成了競爭對手。

風(fēng)口起起伏伏,新消費公司前仆后繼涌來。消費是條持久的賽道,有人曇花一現(xiàn),也有人能穿越周期。上市的也不只有品牌,也有“賣水”人。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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供應(yīng)商的招股書里,藏著消費品牌的沉浮史

供應(yīng)鏈與下游品牌方們同樣一榮俱榮、一損俱損,透過供應(yīng)鏈的招股書,亦能窺探到近幾年消費品牌的沉浮興衰。

文|觀潮新消費  行藏

編輯|杜仲

去年年中,新消費曾掀起一波供應(yīng)鏈上市熱潮,而今這股熱潮仍未散去。

6月12日,福建南王環(huán)??萍脊煞萦邢薰荆ㄒ韵潞喎Q“南王科技”)在深交所創(chuàng)業(yè)板上市,上市首日股價漲幅達23.53%,截至今日收盤,其總市值為40.66億元。

南王科技從事紙制品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,其下游客戶幾乎囊括了百業(yè):服飾領(lǐng)域的安踏、優(yōu)衣庫;餐飲里的肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士;新茶飲的喜茶、蜜雪冰城、星巴克……形形色色的消費品背后,無一不是南王科技包裝袋的身影。

憑借賣紙袋年入10億元,南王科技IPO背后,也折射著新消費的沉浮。

一個紙袋囊括“百業(yè)”

南王科技創(chuàng)始人陳凱聲是包裝行業(yè)的老兵。

1998年,剛從元祖食品卸任總經(jīng)理的陳凱聲來到上海紫丹印務(wù)有限公司,這是一家從事紙包裝、廣告宣傳品印刷的公司,與飛利浦、博士倫、金佰利、卡夫、雀巢、羅氏、雅培、強生(中國)、通用汽車等跨國公司建立了長期合作。

陳凱聲在此工作了12年,先后擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān)和銷售總監(jiān),2009年陳凱聲入職德百(上海)包裝貿(mào)易有限公司擔(dān)任總經(jīng)理。

十幾年的深耕讓他對食品與包裝行業(yè)了解頗深,他曾對紙制品包裝行業(yè)作出前瞻性判斷:歐洲、日本企業(yè)先是循序漸進地自發(fā)選擇用紙袋替代塑料,而后全世界的政府也正在引導(dǎo)這樣的改變,中國也處于這樣的浪潮下。

“這里面潛藏的市場空間有多可觀不言而喻?!?/p>

2010年,沖著可觀的市場空間,陳凱聲選擇自立門戶,創(chuàng)辦了南王科技。和其預(yù)判的一樣,隨著“限塑令”的出臺以及居民環(huán)保意識的與日提升,再疊加紙制品包裝技術(shù)的進步,紙袋在消費品包裝中的運用更加廣泛。

據(jù)市場研調(diào)機構(gòu)Zion Market Research發(fā)布的《Global Paper Bags Market:Industry Size,Share,Growth,Analysis and Forecast,2018–2025》報告顯示,2018年全球紙袋市場價值為47億美元,預(yù)計到2025年將達到63.5億美元,2019年至2025年的復(fù)合年增長率為4.4%。

中國包裝聯(lián)合會數(shù)據(jù)顯示,2014年至2022年我國紙制品包裝行業(yè)的年均復(fù)合增長率約為4.01%,規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入為3045.47億元。

據(jù)招股書顯示,2020年-2022年,南王科技實現(xiàn)營收分別為8.48億元、11.95億元和10.54億元。歸母凈利潤分別為6615.27萬元、8401.52萬元以及7551.35萬元。

分業(yè)務(wù)來看,2022年,南王科技環(huán)保紙袋和食品包裝營收占比分別為51.48%和48.52%,兩者幾乎相當(dāng)。

但從市占率來看,2020-2022年,南王科技市占率僅有0.29%、0.37%和0.35%。另外其毛利率也在逐年下降,2020-2022年,南王科技主營業(yè)務(wù)毛利率分別為21.06%、19.14%和18.48%。同行業(yè)可比公司在同期的毛利率平均值分別為25.97%、22.07%和18.28%。

毛利率下滑一方面受制于原材料成本上升。招股書顯示,南王科技直接材料占生產(chǎn)成本的比例保持在70%左右,原材料中以原紙成本占比最高。

南王科技提到,原紙價格每上漲10%,將會導(dǎo)致毛利率下降4.34個百分點,而2022年的原紙采購價格為6546.51元/噸,較2020年的5512.55元/噸上漲了18.76%。

另一方面,南王科技的產(chǎn)品售價也在走低。2020年-2022年,南王科技環(huán)保紙袋的平均售價分別為50.96元/百個、47.72元/百個和47.37/百個;食品包裝的平均售價分別為10.05元/百個、9.42元/百個和9.75元/百個。

售價走低或與南王科技的議價權(quán)有關(guān)。以客戶華萊士為例,從2018年開始,華萊士便是南王科技的第二大客戶,從2018-2021年,華萊士貢獻始終占南王科技當(dāng)期營收的15%左右。

同時華萊士也是它的第二大股東,兩者在股權(quán)上的復(fù)雜關(guān)系甚至能追溯到南王科技成立之初。此外,南王科技還作為承租人向華萊士實控人旗下的泰速貿(mào)易和湖北華萊士租賃廠房、倉庫、宿舍以及生活配套設(shè)施。

盡管南王科技聲稱與華萊士的關(guān)聯(lián)交易不影響公司經(jīng)營的獨立性,但供應(yīng)給華萊士齒口圓柄袋的價格明顯低于肯德基、麥當(dāng)勞等非關(guān)聯(lián)方。

而華萊士的議價優(yōu)勢并非個例。南王科技也在招股書中表示,"食品包裝市場同行業(yè)競爭對手和下游客戶均相對集中,競爭較為激烈,主要客戶如必勝食品、樂信貿(mào)易、華萊士等均是通過多家供應(yīng)商競標(biāo)或議價方式獲取訂單,議價空間有限。"

供應(yīng)鏈一張表,寫盡新消費興衰

供應(yīng)鏈從不止是供應(yīng)鏈,還是消費力的晴雨表。

2020年-2022年,南王科技環(huán)保紙袋的銷量(單位為個)分別為9.1億、13.9億和11.3億,食品包裝(單位為個)36.3億、54.5億和51.3億。對應(yīng)的,根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2020-2022年,我國社會消費品零售總額分別增長-3.9%、12.5%和-0.2%。

供應(yīng)鏈與下游品牌方們同樣一榮俱榮、一損俱損,透過供應(yīng)鏈的招股書,亦能窺探到近幾年消費品牌的沉浮興衰。

南王科技新三版公開轉(zhuǎn)讓說明書顯示,2016年前,其主要客戶以服裝行業(yè)為主,彼時阿里旗下的跨境電商平臺一達通、綾致、以純、森馬和拉夏貝爾都位列過南王科技的前五大客戶。

如今,綾致旗下的思萊德去年宣布關(guān)閉在中國市場的線下店鋪;拉夏貝爾仍在退市陰霾里徘徊不前;森馬也連續(xù)第7個季度出現(xiàn)營收同比下滑——他們也早已消失在了南王科技前五大客戶名單中。

新三板掛牌后,南王科技開始大規(guī)模地在獲客上發(fā)力。2015年公司僅有194.4萬元的銷售費用,而到了2020年,這一數(shù)字已經(jīng)變成了1799.53萬元,幾乎翻了10倍。

龐大的銷售支出換來了新客戶,在招股書前五大客戶中出現(xiàn)過的蜜雪冰城、優(yōu)衣庫、喜茶皆是近年來獲得的新客。

2019年,喜茶全資子公司猩米科技和優(yōu)衣庫主要包材供應(yīng)商東京藝術(shù)均成為南王科技的客戶。2020年,猩米科技和東京藝術(shù)雙雙排進南王科技前五大客戶,分別貢獻了2986.28萬元和7147.58萬元銷售收入,占比分別為3.52%和8.43%。

2020年同樣是喜茶開疆拓土的一年,據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計,喜茶在2020年新增門店304家,對比2019年220家新店,2020年新開門店增速達到138%。

但僅過了一年,喜茶便從前五大客戶名單中消失。事實上,2021年上半年喜茶便跌出前五大客戶名單。而那一年的喜茶發(fā)展速度也有所放緩。

喜茶跌出前五的那一年,蜜雪冰城悄悄爬到了第四大客戶的位置。早在2018年,蜜雪冰城便與和南王科技建立貿(mào)易合作,2021年,蜜雪冰城為其貢獻了5501萬元收入,增速高達854.56%。

那幾年的蜜雪冰城高歌猛進,招股書數(shù)據(jù)顯示,2019-2021年主品牌蜜雪冰城分別增加了2998、6088、7643家加盟店,門店復(fù)合增長率高達68.49%,營收分別約為25.66億元、46.8億元、103.51億元。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報告》顯示,2020年新式茶飲市場增速為26.1%,2021-2022年增速已下降為19%左右,未來2-3年的賽道整體增長速度將調(diào)整為10%-15%。

相比于茶飲市場已進入平穩(wěn)期,中國的咖啡市場依然火熱。美團數(shù)據(jù)測算,2022年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模2007億元,預(yù)計2025年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到3693億元,年復(fù)合增速達21.56%。

2022年,繼喜茶、蜜雪冰城后,星巴克進入南王科技前五大客戶名單,當(dāng)年貢獻收入4564.27萬元,占當(dāng)期營業(yè)收入的4.33%。

就在最近,星巴克公布了2023財年第二季度財報,報告顯示,星巴克中國市場在今年1月2日至4月2日實現(xiàn)了3%的營收增長,扣除匯率折算影響,實際增長11%。

與此同時,瑞幸剛剛宣布了門店突破萬家,一季度營收增長達84.5%;Tims天好中國一季度凈收入3.36億元人民幣,增長49.8%。此外,庫迪、幸運咖、挪瓦等咖啡品牌也紛紛加快門店布局。

下游激烈的戰(zhàn)況直接惠及上游包材商的布局。招股書顯示,南王科技此次IPO募資的用途為年產(chǎn)22.47億個綠色環(huán)保紙制品智能工廠建設(shè)項目,以及紙制品包裝生產(chǎn)及銷售項目,其目的主要是為了擴大產(chǎn)能。

供應(yīng)鏈走向臺前

早在去年年中,消費供應(yīng)鏈便迎來了一波上市高潮。

給星巴克、瑞幸等提供飲品配料的浙江德馨食品科技股份有限公司(下稱“德馨食品”),擬深市主板上市;賣杯子給喜茶的恒鑫生活沖刺創(chuàng)業(yè)板IPO;給奈雪、滬上阿姨等新茶飲做果汁供應(yīng)商的田野股份也在沖刺北交所(已成功上市)……

伴隨著近幾年新茶飲的熱戰(zhàn),背后的“軍火商”們可謂賺得盆滿缽滿。

2021年,田野股份的營收增長高達72.57%,凈利潤增幅超過210%。也正是在這一年,奈雪成為它的第一大客戶,其營收貢獻占比從9.63%攀升到了20.04%。

瑞幸在2021年的起死回生也將德馨食品送到了IPO的大門前。招股書顯示,2020年德馨食品的營收和凈利潤出現(xiàn)下滑,可又在2021年迎來大比例增長。究其背后原因,是2021年瑞幸生椰拿鐵的爆紅。

2021年德馨的飲品濃漿收入同比增長近50%,就是源于植物蛋白飲料濃漿新產(chǎn)品(生椰乳、燕麥乳、厚椰椰漿)銷售數(shù)量的大幅增加。

全國“升級版限塑令”的實施同樣惠及了賣杯子的恒鑫生活。2021年起,瑞幸宣布將可降解材料PLA逐步替代門店單杯紙袋的計劃。喜茶也將門店的不可降解塑料吸管、餐具、打包袋完成了替換。

也正是2021年,瑞幸和喜茶分別成為恒鑫生活的第一和第三大客戶,這也使得前一年營收和凈利雙降的恒鑫生活,在2021年營收幾乎翻倍,凈利潤更是連翻近4倍。

頭頭是道管理合伙人姚臻曾對觀潮新消費(Tidesight)表示,供應(yīng)鏈這類公司的底盤更加扎實,他們的優(yōu)勢是靠時間換來的。無論是設(shè)備的投入、工藝的打磨還是產(chǎn)品的研發(fā),都通過內(nèi)生能力實現(xiàn)。

在她看來,這兩年新消費開始進入下行周期,品牌型公司的業(yè)績出現(xiàn)明顯波動,這時候行業(yè)會更傾向于投資更穩(wěn)定的公司,于是供應(yīng)鏈企業(yè)開始走向臺前。

此外,相比于品牌型公司,供應(yīng)鏈公司相對穩(wěn)定,投資回報更好預(yù)判。“制造業(yè)企業(yè)就像個‘乖孩子’,它隨著賽道的增長而增長,如果賽道成長很快,供應(yīng)鏈企業(yè)也會漲得飛快,尤其是一些占據(jù)頭部位置的企業(yè),虹吸效應(yīng)會更明顯。”

但眼下,供應(yīng)鏈公司也面臨著各自的難題。

首先是下游品牌方的強勢地位,南王科技在華萊士、必勝食品面前屈尊降貴的場景并不鮮見。供應(yīng)鏈企業(yè)眾多,同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,且技術(shù)壁壘較小,產(chǎn)品一旦成為爆品,模仿復(fù)制便會接踵而來,難以形成核心競爭力。

品牌方的強勢某種程度上也與供應(yīng)鏈過于依賴大客戶有關(guān),比如南王科技前五大客戶收入貢獻基本占了半壁江山,必勝食品、華萊士更是常年穩(wěn)居前二。

此前,田野股份也在招股書中提到:“雖然公司與主要客戶保持穩(wěn)定的合作關(guān)系,但若未來主要客戶的需求下降或向其他供應(yīng)商采購產(chǎn)品,將會對公司的生產(chǎn)經(jīng)營和盈利能力產(chǎn)生不利影響?!?/p>

還值得一提的是,如今的品牌們也熱衷于自建供應(yīng)鏈,比如早在10年前,蜜雪冰城便投入了產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),并在上游建廠布局,其爆款檸檬水的原料便源于在四川建設(shè)的檸檬種植基地。

從原料采購到研發(fā)生產(chǎn)再到倉儲物流,蜜雪冰城自建了完整的供應(yīng)鏈,其利潤源于向加盟商出售各種貨品的費用,而非加盟費。蜜雪冰城也因此被業(yè)內(nèi)稱為“供應(yīng)鏈企業(yè)”。

姚臻提到,剛?cè)胄械钠髽I(yè)對供應(yīng)鏈的依賴程度很大,很可能是供應(yīng)鏈給品牌提供解決方案,但因為供應(yīng)鏈不在自己手上,這份解決方案能否專屬于品牌很難說。

“因此,很多企業(yè)做到一定體量后,會考慮自建供應(yīng)鏈,目的就是要保存獨門秘籍,不把研發(fā)、工藝等核心競爭力交付到第三方手中?!?/p>

反過來,不少供應(yīng)鏈企業(yè)也開始做品牌,比如寶立食品以6375萬元收購控股子公司廚房阿芬少數(shù)股東持有的25%股權(quán),實現(xiàn)了對廚房阿芬100%控股,后者旗下品牌“空刻”意面是近兩年的賽道黑馬。

有業(yè)內(nèi)人士指出,未來供應(yīng)鏈企業(yè)的突破口,一是自建品牌,走向前端;二是向上下游去做延伸,做大而全的供應(yīng)配送。

巨頭躬身入局,供應(yīng)鏈向上反補,前一秒還是合作伙伴,后一秒便成了競爭對手。

風(fēng)口起起伏伏,新消費公司前仆后繼涌來。消費是條持久的賽道,有人曇花一現(xiàn),也有人能穿越周期。上市的也不只有品牌,也有“賣水”人。

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