文｜燃次元 馮曉亭

編輯丨謝中秀

五一倒計(jì)時(shí)還有3天，酒店住宿再出“幺蛾子”。

4月24日，#五一民宿現(xiàn)漲價(jià)毀約潮#的話題登上微博熱搜，當(dāng)晚22:15燃次元看到，當(dāng)日該話題已有3億閱讀，1.4萬討論。

據(jù)悉，五一前夕，遭遇被民宿“毀約”的消費(fèi)者不少，民宿“毀約”理由更是千奇百怪，如裝修、拆遷、倒閉、老板換人。而這背后，真正的原因則是之前的價(jià)格太低了，想騰出來以提高3-5倍的價(jià)格，重新掛出去賣。

這個(gè)大眾旅游熱情高漲的五一，前有酒店價(jià)格瘋漲，如今又遇民宿老板毀約，注定不平靜。

“今年3月份的時(shí)候，我們就計(jì)劃五一一家三口去廈門探親，但3月底訂酒店的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，五一期間廈門位置好一點(diǎn)的、全季和漢庭這類連鎖快捷酒店價(jià)格就沒有低于800元的?！奔易「＝ㄈ魇械耐跤孪蛉即卧f道。

“而平時(shí)，這些酒店的價(jià)格在三四百元左右?！狈兜木频陜r(jià)格讓王勇咋舌，“那時(shí)算了一下賬，4天的房價(jià)，差不多趕上我一個(gè)月的工資。”但伴隨著價(jià)格紋絲不動(dòng)，房源卻日日減少，到最后看著“低價(jià)房僅剩2間”的提示，王勇也不得不咬咬牙付了錢。

同樣發(fā)覺今年酒店價(jià)格漲幅明顯的，還有來自南京的倪佳。

“有朋友五一想來南京玩，問我酒店推薦訂什么位置，結(jié)果我給推薦的快捷酒店，我自己看到價(jià)格后都嚇一跳，夫子廟周邊的漢庭酒店一晚一千元，誰敢信？還有景區(qū)旁邊青旅那種八人間房，平時(shí)50元左右的一個(gè)床位，五一期間竟然能標(biāo)價(jià)兩三百元?！蹦呒洋@訝道。

圖/五一期間南京夫子廟區(qū)域酒店、青旅床位價(jià)格 來源/倪佳提供

節(jié)假日酒店價(jià)格上漲已是尋常，但有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，今年五一期間的酒店價(jià)格，甚至比2019年還高出不少。

“2019年五一我去汕頭旅游，住的海景房，價(jià)格是400多元一晚，這已經(jīng)是較平日漲價(jià)后的價(jià)格了。今年再一看，同酒店同房型價(jià)格飆升到了1500多元，太離譜了。”倪佳說道。

而更離譜的是，快捷酒店價(jià)格翻漲至堪比星級(jí)酒店。有小紅書用戶分享道，“重慶五一期間解放碑位置，如家和全家價(jià)格接近1400元/晚，而希爾頓只要1700元/晚”。

燃次元在朋友圈也看到，有人表示，“一個(gè)可以把快捷酒店住出星級(jí)酒店感覺的節(jié)日。”

疫情陰霾完全褪去后的首個(gè)五天長假，大家激動(dòng)的想要旅行的心，成了這次五一兇猛漲價(jià)的底氣。

攜程4月20日發(fā)布的《2023年五一假期旅游預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，距離假期不到10天，攜程平臺(tái)國內(nèi)酒店、景區(qū)門票、機(jī)票訂單量均超2019年水平。

其中，攜程大交通市場(chǎng)搜索指數(shù)顯示， 2023年五一假期的境內(nèi)機(jī)票搜索熱度超過2022年同期290%以上，恢復(fù)至2019年同期110%。住宿行業(yè)的火爆程度更是遠(yuǎn)超預(yù)期，五一假期境內(nèi)酒店市場(chǎng)搜索熱度已達(dá)2022年同期9倍以上，相較2019年同期也增長近200%。

在蜂擁而至的游客和假日經(jīng)濟(jì)效應(yīng)加持下，漲價(jià)也成必然。

“房間就這么幾間，還都不缺客源，在定價(jià)上自然也參考了市場(chǎng)供需情況?！痹谇鄭u嶗山區(qū)經(jīng)營民宿的店長阿健告訴燃次元，五一假期預(yù)定目前近乎滿員，甚至預(yù)約都排到了今年7月，“雖然現(xiàn)在還沒進(jìn)入到五一假期，但已經(jīng)有游客提前錯(cuò)峰出游，現(xiàn)在民宿的入住率都超過60%?！?/p>

當(dāng)問到民宿假期期間是否漲價(jià)的問題時(shí)，阿健的回答是，“這只是正常的價(jià)格調(diào)節(jié)。如果和非節(jié)假日的淡季時(shí)間相比，我們肯定是對(duì)價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，但價(jià)格都是公開透明且明碼標(biāo)價(jià)的，我們不存在欺客宰客的現(xiàn)象?！?/p>

但打工人辛苦調(diào)休換來的五天假期，精力和錢包還經(jīng)不經(jīng)得住“天價(jià)”酒店的洗禮，而五天長假里，打工人得到的是放松和休息，還是另一場(chǎng)疲憊和背刺，尚未可知。

01、“天價(jià)”酒店勸退打工人

難得的五一長假，大眾都難以按捺想要旅行的心思。從國內(nèi)游情況來看，截至4月6日，攜程的五一假日旅游前瞻發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)游訂單已追平2019年，同比增長超7倍。

“自春節(jié)長假以來，上半年除了五一僅有清明放一天假。從假期時(shí)長來看，五一假期有5天休息時(shí)間，如果請(qǐng)5月4、5、6三天假，即可拼成9天超長假期。2月以來消費(fèi)者積壓的旅游需求，有望在五一期間得到釋放。國內(nèi)主要旅游城市和度假旅游目的地都會(huì)因此受益。出境游也有望在五一假期迎來小高潮?！睌y程研究院行業(yè)分析師方澤茜表示。

但“天價(jià)”酒店也勸退了一批人。

在北京工作的松子，這個(gè)五一，原本是計(jì)劃和媽媽去沿海城市，多請(qǐng)兩天假湊成一周去度個(gè)假。山東，成了松子的首選，“我在北京，我媽在河北，山東是離我們最近的沿海城市了?！?/p>

近日火爆的“山東淄博”不在松子的計(jì)劃表中，“那么多人去，價(jià)格漲不漲另說，人那么多，都不知道酒店有沒有空房?！彼勺釉?jì)劃，是在青島、煙臺(tái)和威海這三個(gè)城市中挑兩個(gè)成為此次旅行的目的地。

恰逢松子閨蜜休年假去山東沿海玩了一周回來，松子想的是直接“抄作業(yè)”，但旅行攻略、酒店一通“抄”下來，松子發(fā)現(xiàn)，路線和景點(diǎn)都很好，唯獨(dú)“價(jià)格”不友好。

“我閨蜜是4月初去的青島和煙臺(tái)，她住的酒店都在核心景點(diǎn)附近，酒店自然也是我喜歡的。但她那時(shí)候預(yù)定的房價(jià)只有三四百元，但我選擇五一入住的時(shí)間，就發(fā)現(xiàn)價(jià)格立漲三四倍?！彼勺诱f道。

“她在煙臺(tái)住的是金沙灘附近的亞朵酒店，她住的三晚價(jià)格，平臺(tái)券后不到800元，但在五一期間，一晚上價(jià)格就要高于這個(gè)數(shù)?！彼勺铀懔艘幌沦~，發(fā)現(xiàn)如果復(fù)制閨蜜在山東的行程安排，且預(yù)定同樣的酒店，光是酒店這一項(xiàng)就需要多花4000元，“貴了三倍不止。”

松子原計(jì)劃的五一游，在思索和盤算后被擱置了，“出一趟門，得花去一個(gè)月工資，可能體驗(yàn)還不好。等五一后，再計(jì)劃出門，游客少點(diǎn)，成本也低點(diǎn)。”

這頭松子剛擱置出游計(jì)劃，倪佳也前腳勸退了計(jì)劃五一來南京玩的朋友，“酒店價(jià)格太離譜，我都勸我朋友五一后再來南京?！?/p>

今年春節(jié)一過完，倪佳就明顯感受到，南京的旅游市場(chǎng)進(jìn)入了旺季，“景點(diǎn)哪哪都是人，商場(chǎng)哪哪都在排隊(duì)。游客一多起來，酒店價(jià)格自然而然水漲船高?！?/p>

后腳，倪佳又勸退了一位計(jì)劃前去潮汕旅行的朋友，“也不用勸，我就把我2019年去潮汕住的酒店訂單，和今年同酒店同房型價(jià)格截圖，給對(duì)方一發(fā)過去，對(duì)方就全知曉了?！?/p>

倪佳繼續(xù)說道，同樣是在汕頭南澳，一位朋友在今年2月份淡季入住的海景房，價(jià)格是280元，但五一期間同房型顯示價(jià)格是“1819元”，“所以不是我勸退朋友不出門，而是價(jià)格勸退?！?/p>

“節(jié)假日漲價(jià)大家都明白，但漲得太離譜還是容易讓人望而卻步?！蹦呒阎毖?。

同樣被五一期間酒店價(jià)格勸退的，還有打算和同門師兄弟自駕去貴州的若安，“攻略是這周末才做好的，但做好攻略后找景點(diǎn)酒店和民宿，貴陽市區(qū)酒店的價(jià)格還能接受，但黔東南那一塊千戶苗寨、烏江寨等景點(diǎn)，周邊民宿和客棧要么顯示已經(jīng)訂滿，要么就是標(biāo)價(jià)過高，實(shí)力‘勸客’?！?/p>

02、五星價(jià)格住連鎖酒店

有人因“天價(jià)”酒店而放棄五一旅行計(jì)劃，也有人不愿放棄假期，硬著頭皮接受高昂的酒店價(jià)格。

距離五一假期還有兩周，小崔終于狠下心定了兩間超1600元一晚的桔子水晶，“有史以來第一次，訂1600元一晚的非（高）星級(jí)（豪華）酒店?！?/p>

很久之前，小崔就計(jì)劃好五一要帶家人出門去沿海玩，之前聽朋友介紹粵東海景漂亮、當(dāng)?shù)孛朗池S富、消費(fèi)不高等等好處，但當(dāng)小崔點(diǎn)進(jìn)朋友推薦的酒店選擇五一入住的時(shí)間，看到“2000元+”一晚的價(jià)格時(shí)，小崔連連搖頭。

“那酒店平日也就三四百元的價(jià)格，冬天這種超淡季兩百多元都能訂了。但漲到兩千元，而且還是非星級(jí)酒店，就蠻離譜的?！弊詈笮〈拊趯?duì)比多個(gè)沿海城市價(jià)格以及風(fēng)土人情后，放棄了粵東，決定選擇青島作為五一旅行目的地，并定下了1614元一晚的桔子水晶酒店。

1614元每晚的價(jià)格，在小崔心中依舊是偏高的，但有了此前看的2000元+的酒店鋪墊，小崔竟覺得也可以接受，“晚了還怕沒有呢。”

圖/小崔五一期間在青島的酒店訂單 來源/小崔提供

給一家四口在五一安排了北京環(huán)球影城游的楊青，則由于酒店價(jià)格問題，將住宿地從環(huán)球影城大酒店換成了北京國貿(mào)區(qū)域的酒店。

“本來想訂環(huán)球影城大酒店的主題房間，但我看到的時(shí)候，要么就是部分房型已經(jīng)訂完，要么就是價(jià)格好幾千元。好在沒提前和孩子說，只好自己打消這念頭，在國貿(mào)周邊訂了酒店，節(jié)約出來的錢用來租車都綽綽有余?！睏钋喔嬖V燃次元。

最終，楊青以900元/晚的價(jià)格，定了兩間國貿(mào)區(qū)域的全季酒店。

對(duì)于小崔和楊青來說，接受翻漲的酒店價(jià)格，也是不得已之舉，畢竟平時(shí)要上班，唯有五一假期才能出門。

“原本我們一家是計(jì)劃五一期間去日本迪士尼玩的，但是兩個(gè)孩子的簽證都沒符合要求，只好在國內(nèi)選還沒去過的環(huán)球影城?！睏钋啾硎?，“我同事是建議我暑假帶孩子來玩的，但是暑假我和我先生都很難抽出一個(gè)長假出來，大兒子暑假該為升小學(xué)高年級(jí)做準(zhǔn)備，小兒子也要進(jìn)行幼小銜接相關(guān)教育。所以，這個(gè)五一，在我們家算得上是最后一個(gè)相對(duì)輕松的小長假。”

于是，盡管酒店價(jià)格高企，也預(yù)料到了五一假期那幾日一定會(huì)人擠人，楊青也直言，“自己也是沒辦法。”

小崔也期待五一假期已久，并早早規(guī)劃好了帶家人去海邊玩。

作為春節(jié)以來第一個(gè)真正意義上的小長假，“游客未動(dòng)，價(jià)格先漲”，成了五一旅游市場(chǎng)最寫實(shí)的畫像。

燃次元通過多個(gè)OTA平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，全國各地旅游城市的熱門景點(diǎn)附近酒店在五一假期均有不同程度的上漲。其中假期前三日的價(jià)格漲幅最高，大多價(jià)格較平日高出2-3倍，個(gè)別甚至漲幅達(dá)5倍。

同程旅行數(shù)據(jù)顯示，截至4月11日，五一假期最受用戶關(guān)注的國內(nèi)旅游目的地為北京、成都、重慶、廣州、上海、西安、長沙、深圳、杭州、昆明。其中，燃次元以成都春熙路、上海外灘、長沙五一廣場(chǎng)等城市商圈附近的商務(wù)酒店為例進(jìn)行搜索，假期前三日價(jià)格和假期后一日價(jià)格，無不有著數(shù)倍差距。

上海外灘某商務(wù)酒店，五一前平日的價(jià)格為400元上下，五一期間預(yù)訂價(jià)在前三日均漲至千元以上，其中又以5月1日當(dāng)天的預(yù)訂價(jià)“1371元”最高。但假期一過，房價(jià)走低，5月4日的房價(jià)最低僅為281元。

“市場(chǎng)供需情況是節(jié)假日期間定價(jià)最主要因素，也基本上談得上是唯一因素?！痹诰频晷袠I(yè)工作多年的王生告訴燃次元，一般來說，酒店的地理位置、物業(yè)條件、服務(wù)設(shè)施都會(huì)影響定價(jià)，但由于這些方面都很難在臨近節(jié)假日之前及時(shí)升級(jí)和調(diào)整，“也就是說硬件就是這套硬件，能變的就是價(jià)格了?！?/p>

王生還提到，旅游目的地的酒店顧客主要來源有兩個(gè)渠道，OTA預(yù)定和旅行社，“前者主要是被動(dòng)被顧客選擇，顧客在OTA上面對(duì)比價(jià)格非常方便；后者的話，這種顧客很難自己選擇想住什么樣的酒店，所以價(jià)格基本就成了旅行社洽談合作的主要因素?！?/p>

五一假期，需求激增，漲價(jià)成了必然的結(jié)果。

03、“市場(chǎng)調(diào)節(jié)”還是“價(jià)格刺客”？

五一期間翻倍的酒店和民宿價(jià)格，讓部分游客望而卻步，卻阻擋不了游客蜂擁而至的大勢(shì)。

“五一假期那幾日都訂滿了，現(xiàn)在別說價(jià)格高了，就算再有多的房間，毫不夸張地說，都能秒空?！卑⒔〉拿袼拊谖逡患倨谝策M(jìn)行了調(diào)價(jià)，最高那日的房價(jià)漲到了平日的三倍，但如阿健所言，供需極度不平衡，再多的房都能訂出去。

與此同時(shí)，盡管還沒到假期，但阿健最近半個(gè)月已經(jīng)忙得不可開交，“有游客提前出來錯(cuò)峰出游，負(fù)責(zé)接待的同時(shí)，還得為接下來客滿的那一周做好一些準(zhǔn)備工作，起碼不能讓游客花了這么多錢還體驗(yàn)不好?！卑⒔∷f的“多花錢”，指的便是“市場(chǎng)調(diào)節(jié)”上漲的價(jià)格。

“市場(chǎng)調(diào)節(jié)”這個(gè)度，又該如何把握呢？多年從業(yè)者王生直言，“之前沒聽說過酒店價(jià)格定價(jià)有相關(guān)規(guī)定?！?/p>

從法律層面來看，亦是如此。法律行業(yè)從業(yè)者韓清表示，根據(jù)《中華人民共和國價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，規(guī)定的價(jià)格有政府定價(jià)、指導(dǎo)價(jià)、市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)、自主定價(jià)幾種，“酒店實(shí)行的是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，只要明碼標(biāo)價(jià)，不價(jià)外加價(jià)就不涉嫌違法違規(guī)?！?/p>

“但在特殊時(shí)期，有的地方也會(huì)對(duì)酒店實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)。”韓清說。

如近日火出圈的淄博。4月22日，淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)文明確，2023年五一假期前后，在全市范圍內(nèi)對(duì)賓館酒店客房價(jià)格實(shí)行漲價(jià)幅度控制措施。按3月1日-3月31日賓館酒店各類型客房平均實(shí)際成交價(jià)格（包含線上、線下所有實(shí)際交易結(jié)算金額），上浮超過50%的，按哄抬價(jià)格行為予以查處。

但像淄博這樣實(shí)行控價(jià)措施的城市，畢竟算少數(shù)，市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)仍是主流。

“根據(jù)市場(chǎng)供需進(jìn)行價(jià)格調(diào)節(jié)屬于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物，酒店漲價(jià)同屬此范疇。換言之，只要控制在合理的范圍內(nèi)都是法律所允許的?！表n清進(jìn)一步表示，“合理”和“紅線”，其實(shí)目前還沒很確切的規(guī)定，“只能說，只要酒店明碼標(biāo)價(jià)且沒發(fā)生額外收費(fèi)或欺客瞞客的情況，漲價(jià)都是所允許的?！?/p>

酒店漲價(jià)，實(shí)則也是有“度”的?！罢{(diào)節(jié)的度基本是根據(jù)往年同期、周邊同行這兩個(gè)因素作為參考調(diào)節(jié)?！蓖跎嬖V燃次元，價(jià)格調(diào)整的具體金額一般并不是提前計(jì)劃好的，而是根據(jù)實(shí)時(shí)預(yù)定量和周邊酒店的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整，比如說預(yù)定量上來了就要趕緊漲漲價(jià)，長時(shí)間沒人預(yù)定就要降價(jià)，以確保收益最大化。

“我們之前門店每20分鐘調(diào)整一次價(jià)格的情況也是存在的，主要是依賴于酒店經(jīng)營者的經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)敏感程度而定?！蓖跎a(bǔ)充到。

“其實(shí)五一小長假，無論在哪年都是旺季，只不過早幾年，因?yàn)橐咔樵颍慰蜕倭?，我們?yōu)榱吮Ｊ找孢M(jìn)行了折扣低價(jià)攬客，但平日淡季的低價(jià)不等同于我們的日常標(biāo)價(jià)?！卑⒔∵€表示，五一期間，除了供需失衡，價(jià)格調(diào)整外，用工成本也有上浮，漲價(jià)其實(shí)是可控范圍內(nèi)，“其實(shí)我們都沒指望這一個(gè)小長假賺回過去三年虧的錢?！?/p>

對(duì)于近日網(wǎng)絡(luò)熱議的“五一民宿現(xiàn)漲價(jià)毀約潮”，阿健直言“沒格局”，“為了眼前這點(diǎn)蠅頭小利，得不償失。五一訂房供不應(yīng)求就是行業(yè)有序恢復(fù)的一個(gè)縮影，給游客留些好印象，生意也能做得更長遠(yuǎn)?！?/p>

人民網(wǎng)也對(duì)“五一民宿毀約”一事發(fā)表評(píng)論，事實(shí)一再證明，缺乏契約精神，遲早涼涼。吃相太難看，后果必然難堪；善待游客，才有真正“錢途”。于此而言，民宿別再玩“回旋鏢”的游戲，否則，最終受傷的必是自己。

五一假期爆火，是旅游消費(fèi)復(fù)蘇的縮影，也折射了大眾渴望外出休閑放松的需求，酒店價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整，或許也有據(jù)可依。只是過高的漲幅，打工人得到的是休息與放松，還是肉疼與背刺，也許只有打工人自己衡量。

*文中王勇、倪佳、阿健、若安、王生、松子、小崔、楊青、韓清為化名。