文 | 來咖智庫 金刀
編輯 | 龔巖
距離我們上次跟幾位擺攤的年輕人聊了聊沒多久，近日，夜市擺攤的新聞再次沖上熱搜。在浙江義烏擺攤的“豆腐西施土豆郎”在網(wǎng)上曬出了一份單日收入，竟然高達9184元，這讓一眾身處打工苦海卻賺不到錢的打工人狠狠地酸了一把。
對此，網(wǎng)上充滿了爭議?！叭绻慈諣I業(yè)額9000元計算，每份豆腐、土豆的單價是9元，那么一晚上就得出餐1000份左右。夫婦倆每日工作9小時累計540分鐘，平均一分鐘就要出兩份餐?？紤]到售賣現(xiàn)場既要烹制又要收費、打包等具體事情，一分鐘出兩份餐是不現(xiàn)實的?！钡鶕?jù)北京青年報的采訪來看，現(xiàn)場工作除了夫妻兩之外，攤位上還有兩名員工參與。并且，9184元的單日收入也是偶然現(xiàn)象，當日有電視臺采訪對收入也加持不少。
其中老板介紹的一句話引起了我們的關注：“來學習鐵板豆腐、狼牙土豆手藝的學員已經(jīng)有上千人?！敝詴羞@么多人從全國各地慕名而來，主要是因為店主很早就開始在短視頻平臺進行直播教學，配合上現(xiàn)場火爆的銷售場景，很難不讓一些人心動。雖然店主沒有披露前來學手藝的人需要交多少學費，但是與客單價6元左右的產(chǎn)品相比，教學賺錢顯然來的更快也更輕松。
01、另類“擺攤風”引人注意
不過“土豆郎”作為有真正技術的人，又有擺攤的經(jīng)營方法，收費教徒倒也無可厚非。但是，目前短視頻平臺上正在興起的一種另類“擺攤風”，卻不得不引起人們的警惕。這一類擺攤，從一開始的目標就是收割流量，現(xiàn)實中的攤位是否賺錢根本無從查起。他們有的賣設備，有的賣秘方，有的賣原材料，有的甚至教人如何擺攤開直播騙學員……
目前擺攤正在成為抖音平臺上炙手可熱的詞匯。我們在抖音搜索框中輸入“擺攤”后，就會出現(xiàn)很多相關搜索內(nèi)容，出現(xiàn)的教學視頻也五花八門，令人真假難辨。為了進一步了解擺攤直播究竟有多火爆，我們在某數(shù)據(jù)平臺輸入相關詞匯來查昨天在抖音上直播擺攤的賬號數(shù)量，該平臺顯示的數(shù)量就有幾千個之多。
筆者曾經(jīng)在晚上看到過很多本地擺攤直播的年輕人，仔細觀察后不難發(fā)現(xiàn)，小攤基本上沒有什么人光顧，大多數(shù)情況下攤主都在擺弄手機，不知道他們是被網(wǎng)絡上的擺攤吸引下海創(chuàng)業(yè)，還是準備靠擺攤吸引粉絲售課圈錢，總之都處在失敗的邊緣。
02、年輕人擺攤背后的因素
在就業(yè)壓力如此大的情況下，年輕人想要尋找一條新的出路無可厚非。年輕人雖然缺乏社會經(jīng)驗，但是相比上有老下有小的中年人，更有開創(chuàng)精神，同時也不怕試錯，大不了重頭再來。相比較卷到爆炸的“血?！?，年輕人當然想要找到一片廣闊天地，來大有可為一番，難道這也有錯嗎？
當然沒錯?？墒且徊糠秩司投⑸狭诉@些年輕人。他們深諳年輕人目前所面臨的困境和心理狀態(tài)，虛構(gòu)出一片美好的藍圖請君入甕，等到年輕人發(fā)現(xiàn)時已被收割韭菜，還要怪自己不夠努力，不僅自我PUA還陷入情緒低潮，豈不知從一開始這一切都是被人編造好的陷阱。擺攤直播陷阱無非就是利用人們的一些心理進行收割，以下我們總結(jié)了一些目前存在的情況。
1) 救命稻草論。原指溺水時的人哪怕是稻草、樹葉這樣不能救命的東西也想抓住，比喻危急時刻慌亂地采取無效的辦法。目前一部分人，除了難以就業(yè)的年輕人外，還有失業(yè)的人群，經(jīng)過一段時間后，在面對社會和家庭的壓力后，他們非常想要找到一個證明自己的機會。在黑暗中哪怕只有一束光，他們都要拼命沖過去，以祈求那是一條光明的出路。各種直播擺地攤火爆的場景讓他們感覺到，只要自己選擇這條路就一定能翻身。
2) 考慮問題不周全。因為常年參加各類考試，使得一部分人產(chǎn)生了錯誤的認識：只要我付出XX努力，就一定能得到XX回報，完全忘記了這是一個多因多果的世界。即使在考試中，其實也存在著考場、批改人心情、字跡、出題難易度等多種因素，不過這些都被當事人弱化了，他們只記得只要自己付出努力就會得到回報。于是，將這種浪漫主義情懷嫁接到正在看的擺攤直播上就能得出如下結(jié)論：只要我放下身段去勤勤懇懇擺攤，就能有收獲，甚至可以比上班賺的更多，而且不用看老板臉色行事。等到真擺攤的時候才發(fā)現(xiàn)，自己選擇攤位沒有流量，選品又不符合當?shù)厝丝谖?，一天下來沒賺幾個錢，最要命的是來個顧客還和大爺一樣……
3) 缺乏調(diào)研和實踐經(jīng)驗。一部分人對當?shù)氐囊故胁⒉涣私猓蛘咴谕獬稣{(diào)研時候只看自己想看到的，就盲目上馬項目，經(jīng)過一段時間虧損后承受不住心理壓力離場。還有一些人的選品以自我為中心，從個人口味好惡出發(fā)，完全不考慮當?shù)貙嶋H的口味情況。例如一部分人喜歡吃烤苕皮，尤其喜歡加折耳根（又名魚腥草，本身氣味很重），于是就匆忙上馬，也不管當?shù)厥欠裣矚g同樣的口味，能否接受折耳根，一頓折騰下來買設備進材料花了好幾萬，結(jié)果門可羅雀，偶然嘗試的人也對折耳根特殊氣味望而卻步，甚至在網(wǎng)上吐槽……
4) 并非真能吃苦耐勞。在外擺攤?cè)说男量?，絕不像網(wǎng)絡上營造的那么既美又輕松。真正的擺攤?cè)藥资陙砣缫蝗?，起早貪黑辛苦賺錢為了養(yǎng)家糊口，還要時不時智斗城管和難纏的客戶，早年間還得應付社會次生力量，但在目前網(wǎng)絡帶動下感覺擺攤比上班要輕松很多。結(jié)果新加入者真的開始擺攤后才發(fā)現(xiàn)，不僅每天要面對流水不穩(wěn)定帶來的巨大經(jīng)濟壓力，還有因為作息顛倒帶來的內(nèi)分泌紊亂，一些人在做了一段時間后就堅持不住放棄了。
結(jié)語
“三百六十行，行行出狀元?！蔽覀兿騺碇С帜贻p人參與到各行各業(yè)中去，也尊重各行各業(yè)勞動人民在長期實踐中總結(jié)出的經(jīng)驗教訓，更加認為行業(yè)無貴賤。但是，我們也堅信“隔行如隔山”，在被互聯(lián)網(wǎng)吹捧出一個又一個“神話”的情況下，如何基于自己的實際出發(fā)，選擇一條適合的道路，才是人們更應該考慮的問題。