文 | 川觀新聞 吳憂 雷倢

3月23日晚，2023年“中華美食薈”暨“味美四川”川派餐飲消費(fèi)季活動(dòng)啟動(dòng)儀式在成都舉行。

2023年是商務(wù)部確定的“消費(fèi)提振年”，3月則是“2023年全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月”，2023年“中華美食薈”暨“味美四川”川派餐飲消費(fèi)季活動(dòng)是其間啟動(dòng)的重點(diǎn)活動(dòng)之一。

當(dāng)天，設(shè)在成都春熙路步行街的中華美食市集正式迎客。79個(gè)展位，分為中華美食薈體驗(yàn)區(qū)、川派餐飲展區(qū)、成都“拾好吃”展區(qū)、預(yù)制菜特展區(qū)四大展區(qū)，不僅匯聚了來(lái)自東西南北的中華美食，更集結(jié)順德、揚(yáng)州、成都三個(gè)聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)選的“世界美食之都”，聯(lián)袂為吃貨們奉上一場(chǎng)饕餮盛宴。

值得一提的是，除了美食，中華美食市集還設(shè)有極具互動(dòng)性的反浪費(fèi)打卡裝置，提醒大家在享受美食的時(shí)候也不要忘記“厲行節(jié)約”，制止“舌尖上的浪費(fèi)”。

作為“消費(fèi)提振年”重點(diǎn)專題活動(dòng)，2023年“中華美食薈”活動(dòng)將貫穿全年，按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，以點(diǎn)帶面、突出特色，群眾參與、惠民利企，節(jié)約綠色、安全健康”的原則，充分發(fā)揮地方、協(xié)會(huì)、平臺(tái)合力，線上線下聯(lián)動(dòng)，舉辦70多場(chǎng)特色餐飲促消費(fèi)活動(dòng)，培育消費(fèi)熱點(diǎn)，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，推廣餐飲品牌，提振餐飲消費(fèi)，弘揚(yáng)餐飲文化，反對(duì)餐飲浪費(fèi)，倡導(dǎo)節(jié)約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費(fèi)新理念。

商務(wù)部黨組成員、部長(zhǎng)助理陳春江，副省長(zhǎng)楊興平出席啟動(dòng)儀式。