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鄉(xiāng)村旅游想要的“千村千面”,也有“標(biāo)準(zhǔn)化”底層邏輯嗎?

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鄉(xiāng)村旅游想要的“千村千面”,也有“標(biāo)準(zhǔn)化”底層邏輯嗎?

旅游是否是鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的最佳捷徑,是否每個(gè)鄉(xiāng)村都有成為網(wǎng)紅的潛質(zhì)?

圖片來(lái)源:pexels-Christian Heitz

文|勁旅網(wǎng)

不久前,勁旅君去蘇州考察一個(gè)網(wǎng)紅鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目——林渡暖村??陀^來(lái)說(shuō),作為一個(gè)新興鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,林暖渡村算是成功的。

自2021年國(guó)慶假期開業(yè)以來(lái),一年內(nèi)客流量突破30萬(wàn)人次;引來(lái)人民日?qǐng)?bào)、央視等官方媒體的報(bào)道和認(rèn)可;還獲得“2021年中國(guó)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新示范村”稱號(hào)。正因如此,操盤方準(zhǔn)備趁熱打鐵,提出“千村計(jì)劃”,未來(lái)要打造一千個(gè)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,而且“千村千面”。

在所有人興奮于將有更多網(wǎng)紅鄉(xiāng)村出現(xiàn)時(shí),勁旅君卻在思考幾個(gè)問題:

是不是每個(gè)鄉(xiāng)村都能成為旅游網(wǎng)紅?

改造一千個(gè)鄉(xiāng)村是否要一千個(gè)邏輯?

什么才是符合鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式?

政府、企業(yè)、村民如何明確其定位?

鄉(xiāng)村旅游底層邏輯是否可以標(biāo)準(zhǔn)化?

為了解答上述問題,勁旅君對(duì)話:

林渡暖村項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、蘇州景程文旅總經(jīng)理 金燮明;

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)秘書長(zhǎng) 曾博偉;

同程旅行政府合作事業(yè)部CEO 曹帥;

和他們一起聊聊,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)背后,那些容易被大家忽略的問題。

01 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村與旅游網(wǎng)紅

勁旅君:國(guó)家這些年不遺余力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,大疫三年又讓鄉(xiāng)村旅游獲得前所未有的熱度。一時(shí)間,感覺旅游成為鄉(xiāng)村振興最容易的發(fā)展方向。我的疑問是,旅游是否是鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的最佳捷徑,是否每個(gè)鄉(xiāng)村都有成為網(wǎng)紅的潛質(zhì)?

金燮明:并不是每個(gè)鄉(xiāng)村都適合開發(fā)旅游業(yè),也不是所有鄉(xiāng)村都能成為網(wǎng)紅。從“鄉(xiāng)村“到”鄉(xiāng)村旅游目的地”,其實(shí)是有門檻的,需要符合多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。僅從旅游視角看,這些標(biāo)準(zhǔn)包括區(qū)位、交通、人口、消費(fèi)潛力、旅游資源集中度與獨(dú)特性等。例如,適合開發(fā)旅游的鄉(xiāng)村最好在城市或城市集群周邊,交通便利且四通八達(dá),覆蓋人口夠多,要有相對(duì)獨(dú)特的自然、人文類資源。

特別值得注意的是,作為第三產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)是配套產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村的核心產(chǎn)業(yè)依然是第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),想讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來(lái),本質(zhì)上要對(duì)鄉(xiāng)村第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的“二次開發(fā)”和“二次挖掘”,這是鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)所在。

以林渡暖村為例,這個(gè)村子緊鄰太湖,風(fēng)景不錯(cuò);距離蘇州市區(qū)和上海車程1個(gè)小時(shí);覆蓋人口千萬(wàn)且消費(fèi)力旺盛?;蛟S,我們可以在村里搞一些網(wǎng)紅項(xiàng)目,引入吃喝玩樂,進(jìn)而吸引一批游客,村子每天熱熱鬧鬧,一派繁榮景象。

問題是,如果這樣搞,鄉(xiāng)村旅游和城市旅游有什么差別?

林渡暖村從一開始,圍繞的核心產(chǎn)業(yè)就是“稻米種植”,這里有知名的“橫涇大米”,圍繞林渡暖村稻米種植、加工和銷售,我們打造“橫涇大米”的農(nóng)產(chǎn)品品牌和伴手禮品牌,進(jìn)而發(fā)展稻田旅游、稻田體驗(yàn)、稻田研學(xué)等鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游,然后慢慢拓展出民宿、餐飲、露營(yíng)、親子空間等多元鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài),最終讓這個(gè)村子實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合,實(shí)現(xiàn)從“鄉(xiāng)村”到“鄉(xiāng)村旅游目的地”的過渡。

其實(shí),我們這些年考察過很多鄉(xiāng)村,先天適合發(fā)展旅游的村子并不多。在這種情況下,鄉(xiāng)村要么想辦法彌補(bǔ)發(fā)展旅游業(yè)的短板,要么找到更適合自己的發(fā)展道路。有些村子其實(shí)一二產(chǎn)做得很好,但發(fā)展旅游的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo),索性就把一二產(chǎn)做透,做有機(jī)農(nóng)業(yè)深加工配合短視頻平臺(tái)直播帶貨,也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑。

畢竟,旅游不是鄉(xiāng)村振興的萬(wàn)能藥。

02 關(guān)鍵詞:開發(fā)與合作模式

勁旅君:當(dāng)下鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式有幾種,每一種模式優(yōu)劣是什么,哪一種模式將成主流?

金燮明:鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式歷經(jīng)幾個(gè)階段。

第一階段,以當(dāng)?shù)卣?、?guó)企、村企為主,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游建設(shè)有一個(gè)思想超前和敢做敢當(dāng)?shù)摹办`魂人物”,袁家村的郭占武、烏鎮(zhèn)的陳向宏都是如此。這一模式優(yōu)勢(shì)是有領(lǐng)頭人,能凝聚力量辦大事;弊端同樣明顯,發(fā)展決策完全依賴靈魂人物。

第二階段,鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)個(gè)人玩家。他們大多是高知群體,來(lái)到鄉(xiāng)村的出發(fā)點(diǎn)是“鄉(xiāng)愁和情懷”,紅紅火火的鄉(xiāng)村民宿就是他們投資的產(chǎn)物,他們?yōu)猷l(xiāng)村旅游帶來(lái)一批高端項(xiàng)目。由于個(gè)人力量始終渺小,無(wú)法協(xié)調(diào)更多資源,他們無(wú)法讓鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)本質(zhì)蛻變。

第三個(gè)階段,也就是現(xiàn)在,第三方運(yùn)營(yíng)公司開始與當(dāng)?shù)卣?、?guó)企、村企合作,共同開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。不過,第三方運(yùn)營(yíng)公司與當(dāng)?shù)卣?guó)企、村企的合作,并不意味著是前者掌握更大決策權(quán),恰恰相反,后者始終是主導(dǎo)者,前者的角色,更像是一個(gè)服務(wù)商。雙方在合作中的不同角色定位,取決于“利益最大化原則”,即鄉(xiāng)村旅游建設(shè)誰(shuí)是最大受益者。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,鄉(xiāng)村通過鄉(xiāng)村旅游建設(shè)獲得快速發(fā)展,鄉(xiāng)村基建迭代、村民收入提升、整體環(huán)境優(yōu)化、周邊區(qū)域板塊價(jià)值度提升等,都是幫助當(dāng)?shù)卣苿?dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

相對(duì)應(yīng)的,在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,當(dāng)?shù)卣?、?guó)企、村企勢(shì)必要承擔(dān)更多的重資產(chǎn)投入,包括整合資源、更新基建、制定政策、多方關(guān)系協(xié)調(diào)等,而第三方運(yùn)營(yíng)公司則負(fù)責(zé)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)賦能。

未來(lái)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,第三方運(yùn)營(yíng)公司與當(dāng)?shù)卣?、?guó)企、村企合作的模式,將成主流合作模式,也將涌現(xiàn)出一批專業(yè)企業(yè),這是一條很新的細(xì)分賽道,充滿機(jī)遇。

03 關(guān)鍵詞:角色與定位

勁旅君:林渡暖村是一個(gè)非常典型的第三方運(yùn)營(yíng)公司與當(dāng)?shù)卣献鏖_發(fā)鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目,左邊是同程旅行,右邊是蘇州橫涇街道,雙方合資成立了林渡暖村項(xiàng)目操盤者蘇州景程文旅。在這一合作框架下,三方如何明確各自的角色與定位,并且能夠相互促進(jìn)發(fā)揮出各自優(yōu)勢(shì)?

曹帥:同程旅行在明確自己在這一項(xiàng)目中的角色與定位時(shí),曾經(jīng)有過非常多的猶豫。我們是一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),在如何切入鄉(xiāng)村旅游建設(shè)方面并沒有太多經(jīng)驗(yàn),于是我們向自己提了兩個(gè)問題:

我們期待的鄉(xiāng)村旅游是什么樣的?

我們能給鄉(xiāng)村提供哪些核心資源?

首先,我們期待的鄉(xiāng)村必須要有自身特色和差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但是我們打造這些鄉(xiāng)村的底層邏輯是標(biāo)準(zhǔn)化的,這就是“千村千面”的核心邏輯。

其次,我們能夠提供給鄉(xiāng)村的資源,是“人貨場(chǎng)錢”,即人才、技術(shù)、流量、資金、營(yíng)銷等。

最后,“術(shù)業(yè)有專攻”,操盤鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和靈活多變的執(zhí)行力,必須由專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)負(fù)責(zé)落地執(zhí)行。

綜上所述,同程旅行要做的的就是將自己的互聯(lián)網(wǎng)能力全面賦能給鄉(xiāng)村操盤團(tuán)隊(duì),并把握好整體戰(zhàn)略方向即可。

金燮明:景程文旅的角色是“操盤者”,核心工作之一是將同程旅行的互聯(lián)網(wǎng)能力消化、吸收并注入到鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中去。我們又將這一能力細(xì)分為大平臺(tái)能力、大數(shù)據(jù)能力和大流量能力。

大平臺(tái)能力又包括設(shè)計(jì)規(guī)劃能力和商業(yè)業(yè)態(tài)引入能力。在寸土寸金的蘇州,直到2019年,林渡暖村還是一片未開發(fā)的處女地,為什么這里一直未被地產(chǎn)開發(fā)商染指?因?yàn)槠渌诘奶K州吳中區(qū)整體城鄉(xiāng)部署和環(huán)太湖生態(tài)紅線的嚴(yán)格要求。當(dāng)?shù)卣芯堪l(fā)現(xiàn),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,以旅興農(nóng)是林渡暖村的唯一出路。因此,我們要把當(dāng)?shù)卣男枨髲氐准?xì)化,并且提出一套完整的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施和落地方案,不讓政府操心各種具體細(xì)節(jié)。

旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面,我們邀請(qǐng)了以青山周平為代表的一批知名設(shè)計(jì)師來(lái)負(fù)責(zé)林渡暖村的設(shè)計(jì)規(guī)劃工作,讓原本破落的鄉(xiāng)村建設(shè)煥然一新且有鮮明設(shè)計(jì)風(fēng)格。

商業(yè)業(yè)態(tài)引入方面,一個(gè)商家進(jìn)駐到鄉(xiāng)村,看似只是新開了一家店,背后實(shí)際上需要處理的關(guān)系與細(xì)節(jié)相當(dāng)繁復(fù)。以最簡(jiǎn)單的房屋改造和租賃來(lái)說(shuō),這背后就涉及到鄉(xiāng)村整體設(shè)計(jì)規(guī)劃、土地紅線、村民利益協(xié)調(diào)、商家日常服務(wù)等,要有一個(gè)精明能干的團(tuán)隊(duì)才能協(xié)調(diào)好這些事情。

大數(shù)據(jù)能力分為C端和B端兩塊,C端強(qiáng)調(diào)對(duì)游客數(shù)據(jù)的收集、整合與分析;B端側(cè)重鄉(xiāng)村資源數(shù)字化,即把線下資源數(shù)字化后上傳到線上,服務(wù)鄉(xiāng)村旅游日常精細(xì)化管理。舉個(gè)小例子,林渡暖村可以做到全天24小時(shí)線上監(jiān)測(cè)村內(nèi)各個(gè)垃圾站的清理情況,以保證全村環(huán)衛(wèi)工作不掉鏈。

大流量能力包括流量獲取、分發(fā)、變現(xiàn)和裂變的能力,我們需要為鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目找到穩(wěn)定的流量來(lái)源和流量精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

曾博偉:政府在與第三方運(yùn)營(yíng)公司合作過程中,需要“有所為和有所不為”。

“有所不為”體現(xiàn)在,政府要對(duì)第三方運(yùn)營(yíng)公司和操盤團(tuán)隊(duì)有足夠的信任,盡可能不干涉后者具體經(jīng)營(yíng)。換句話說(shuō),政府可以它們制定大目標(biāo),卻不要事必躬親抓每一個(gè)KPI。

“有所為”體現(xiàn)在這幾個(gè)方面:

協(xié)調(diào)。涉及鄉(xiāng)村旅游建設(shè)各方的復(fù)雜利益關(guān)系,需要政府主導(dǎo)協(xié)調(diào),特別是事關(guān)土地開發(fā)、利益分配、人員安排等相對(duì)敏感且易有分歧與矛盾的問題,只有政府能做好協(xié)調(diào)工作,確保各方利益平衡。

破冰。鄉(xiāng)村旅游建設(shè)很多具體問題都是首次出現(xiàn),沒有以往案例參考,也沒有政策背書,此時(shí)政府要有強(qiáng)悍的“破冰”能力,將這些新問題、新困難逐一排查,并且通過適當(dāng)?shù)男路椒ń鉀Q掉,確保項(xiàng)目順利推進(jìn)。

落實(shí)。國(guó)家針對(duì)鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游給予了很多政策、優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì),政府要積極落實(shí)這些政策,讓相關(guān)各方及時(shí)享受到國(guó)家給予的發(fā)展紅利,刺激大家的主觀能動(dòng)性。

04 關(guān)鍵詞:資金

勁旅君:鄉(xiāng)村旅游建設(shè)需要投入大量資金,這些資金主要從哪里來(lái)?

金燮明:鄉(xiāng)村旅游投資有三個(gè)特點(diǎn):

其一,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)周期很長(zhǎng),10年起步,20年、30年是常態(tài);

其二,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,受限于政策因素,很多東西難以資產(chǎn)化;

其三,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的社會(huì)化效益效益本質(zhì)上遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)化效益;

基于以上特點(diǎn),鄉(xiāng)村旅游主力資金需要依靠當(dāng)?shù)卣?、?guó)企等來(lái)籌措,尤其是涉及到鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施更新建設(shè)的資金,投入巨大且回報(bào)周期漫長(zhǎng),必須政府當(dāng)領(lǐng)頭羊。

曾博偉:這里需要提醒一點(diǎn),國(guó)家每年投入到鄉(xiāng)村振興方面的資金其實(shí)不少,不過這些資金分散在政府多個(gè)部門涉及鄉(xiāng)村振興的資金池中。當(dāng)?shù)卣枰ㄟ^各種方式和努力,盡可能的把這些分散在各處的政府資金統(tǒng)籌起來(lái),然后投入到一些重點(diǎn)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中去。

這相當(dāng)考驗(yàn)政府的協(xié)調(diào)能力和統(tǒng)籌能力。

勁旅君:難道民營(yíng)資本沒有機(jī)會(huì)參與到鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中去嗎?

金燮明:當(dāng)然可以,而且民營(yíng)資本是重要參與方。

但民營(yíng)資本有個(gè)天然屬性,它具有很強(qiáng)的逐利性,而且資金使用成本相對(duì)高昂。

從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),民營(yíng)資本更多喜歡參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中“吃住行游購(gòu)?qiáng)省毕嚓P(guān)的商業(yè)化項(xiàng)目,這些項(xiàng)目政策限制少、投資方式靈活、投資金額可控、投資周期較短,而且民營(yíng)資本能夠帶來(lái)更多利好附加價(jià)值,民營(yíng)資本也對(duì)這方面投資更積極。

05 關(guān)鍵詞:商業(yè)業(yè)態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)公式

勁旅君:鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃、引入、布局和調(diào)整,是否存在一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)化公式”?從游客視角出發(fā),“主題民宿/精品酒店+特色餐飲/咖啡/奶茶”幾乎是標(biāo)配;“非遺文化/本土特色類店鋪、圖書/藝術(shù)/文化類店鋪”是流行選項(xiàng);“兒童游樂/網(wǎng)紅項(xiàng)目/萌寵樂園”等是加分類選項(xiàng)。這個(gè)公式是否可以有效復(fù)制到不同的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目?

金燮明:鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)引入整體上是圍繞“吃住行游購(gòu)?qiáng)省眮?lái)進(jìn)行,我們手上會(huì)有一個(gè)鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)的企業(yè)名單,根據(jù)項(xiàng)目需要,挑選不同商業(yè)業(yè)態(tài)企業(yè)去聊,爭(zhēng)取將這些業(yè)態(tài)引入到項(xiàng)目中來(lái)。從這個(gè)角度來(lái)看,的確是有一些標(biāo)準(zhǔn)或者公式可以套用。

不過,鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)有兩個(gè)明顯的特征:

體驗(yàn)性更強(qiáng)烈;

跨界性更明顯;

體驗(yàn)性就是要讓來(lái)到鄉(xiāng)村的人有更多參與感,農(nóng)產(chǎn)品采摘與加工、非遺產(chǎn)品制作與體驗(yàn)等,這是鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)比較獨(dú)有的一個(gè)特征。

跨界性是指鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)通過不斷跨界來(lái)凸顯個(gè)性,招攬生意。鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目與體驗(yàn)課程的跨界,住鄉(xiāng)村民宿的人可以免費(fèi)體驗(yàn)鄉(xiāng)村非遺產(chǎn)品制作;鄉(xiāng)村餐飲項(xiàng)目跨界親子俱樂部,打造鄉(xiāng)村餐飲親子娛樂綜合體,解放了爸媽,讓孩子也有可以撒歡的地方……

鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)跨界,并不是提前設(shè)定好的,是這些商家落地之后,根據(jù)鄉(xiāng)村特性和消費(fèi)習(xí)慣主動(dòng)“進(jìn)化”而來(lái)??梢灶A(yù)見,未來(lái)鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)一大趨勢(shì)就是跨界形成的小綜合體化。

此外,在鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)選擇上,“能賺錢的流量項(xiàng)目”并非是首選。如果優(yōu)先考慮項(xiàng)目的賺錢能力,鄉(xiāng)村遲早會(huì)變成一個(gè)充斥著各類網(wǎng)紅產(chǎn)品銷售與體驗(yàn)的大賣場(chǎng),這和城市里那些網(wǎng)紅商業(yè)街有什么區(qū)別。

只有適合鄉(xiāng)村消費(fèi)場(chǎng)景、匹配鄉(xiāng)村消費(fèi)人群、能夠長(zhǎng)期扎根鄉(xiāng)村的商業(yè)業(yè)態(tài)才是最先被考慮的目標(biāo)。

06 關(guān)鍵詞:營(yíng)銷、品牌與社群

勁旅君:鄉(xiāng)村旅游這些年的短板之一是“營(yíng)銷”,如今早已進(jìn)入“酒香也怕巷子深”的年代。從林渡暖村過去一年多的實(shí)踐來(lái)看,我們探索出了哪些可以復(fù)制的鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷套路與玩法?

曹帥:林渡暖村的實(shí)踐讓我們總結(jié)出鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷的5個(gè)經(jīng)驗(yàn),包括產(chǎn)品體驗(yàn)化、活動(dòng)年輕化、內(nèi)容數(shù)字化、品牌IP化和運(yùn)營(yíng)社群化。前兩項(xiàng)比較容易理解,我重點(diǎn)解釋一下后三項(xiàng)。

內(nèi)容數(shù)字化。是基于鄉(xiāng)村空間的內(nèi)容數(shù)字化,圍繞鄉(xiāng)村消費(fèi)場(chǎng)景,建立內(nèi)容化體驗(yàn)?zāi)P?,形成可推薦、可編輯、可交互的內(nèi)容流,并借助VR、AI等技術(shù)手段,1:1還 原鄉(xiāng)村的自然生態(tài)、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村文化等,給游客帶來(lái)新的體驗(yàn)。

品牌IP化。主要通過打造“節(jié)慶”來(lái)體現(xiàn),我們?cè)?jīng)嘗試發(fā)起過 “反季露營(yíng)節(jié)”、“好物節(jié)”等,并以此為紐帶,聯(lián)合林暖渡村周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同參與,營(yíng)銷效果拉滿。

運(yùn)營(yíng)社群化。社群運(yùn)營(yíng)是城市早已不是新鮮事,但在鄉(xiāng)村依然吃香,透過各類社群、公眾號(hào)、直播等私域場(chǎng)景,可以縮短鄉(xiāng)村與游客距離,然后通過幫鄉(xiāng)村做私域流量承接和私域內(nèi)容分發(fā),實(shí)現(xiàn)服務(wù)閉環(huán)。

07 關(guān)鍵詞:老村民、新村民

勁旅君:在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,把當(dāng)?shù)乩洗迕褶D(zhuǎn)化為新員工,一直被看作是鄉(xiāng)村振興的一大政績(jī)。不過,絕大多數(shù)老村民只能從事保潔、安保、客服等基層工作,均是一些存在感低且可替代性強(qiáng)的工作,如何正確看待并且用好這些老村民?

曾博偉:中國(guó)鄉(xiāng)村基本現(xiàn)狀就是老幼群體為主,客觀上說(shuō),根據(jù)老人們的能力和經(jīng)驗(yàn),留給他們的工作機(jī)會(huì)的確是有限的。這里面我們看到兩個(gè)具體情況。一方面,一些原本經(jīng)濟(jì)狀況不佳的老村民,因?yàn)橛辛诉@么一份基礎(chǔ)性工作,收入上漲且有了保障;另一方面,有些原本富裕的村民,因?yàn)橛辛艘环莼A(chǔ)性工作,晚年生活有了再次發(fā)光發(fā)熱的機(jī)會(huì)。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),是希望讓老村民們有更大的發(fā)揮空間,目前這一希望更多寄托在“村二代”身上。隨著鄉(xiāng)村旅游建設(shè)火熱,越來(lái)越多“村二代”年輕人們開始返鄉(xiāng),他們希望在自己熟悉的土地上有所作為,我們也樂意培養(yǎng)他們。

例如,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的第三方運(yùn)營(yíng)公司的管理團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)最好都引入“村二代”這樣的本地人才,他們往往能夠更好協(xié)調(diào)和處理當(dāng)?shù)卣?、村莊、平臺(tái)、商家、游客之間的關(guān)系。

勁旅君:如何選擇并界定“新村民”,這些新村民的到來(lái)會(huì)給鄉(xiāng)村帶來(lái)哪些發(fā)展變量?

金燮明:林渡暖村嘗試引入的“新村民”,都是在某些方面有較強(qiáng)社會(huì)影響力的“名人”,他們大多能夠給鄉(xiāng)村帶來(lái)新業(yè)態(tài)、新流量和新影響力。例如,我們之前簽約的“新村民”就給村里帶來(lái)了高端民宿品牌陶廬、云雀咖啡店、慢書房、去野森林、道森家庭俱樂部等。

換句話說(shuō),我們希望通過“新村民”及其背后的技術(shù)、資金、人才、品牌、流量等,推動(dòng)鄉(xiāng)村升級(jí)迭代,這是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有效路徑。

08 關(guān)鍵詞:底層邏輯與標(biāo)準(zhǔn)化

勁旅君:盡管鄉(xiāng)村旅游建設(shè)一再?gòu)?qiáng)調(diào)“千村千面”,一旦某個(gè)成功的鄉(xiāng)村旅游目的地開始向外輸出自己的方法論后,是否意味著鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的底層邏輯依然是有標(biāo)準(zhǔn)可循的?

金燮明:鄉(xiāng)村“千村千面”的底層邏輯的確是可以標(biāo)準(zhǔn)化的。

兩塊不同的土地,土壤性質(zhì)和種植農(nóng)作物都不相同,但種植的方法、施肥澆水邏輯、病蟲害治理、果實(shí)采摘存、售賣渠道與價(jià)格……這些都有規(guī)律可循,是相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的。雖然林渡暖村只有一個(gè),但打造林渡暖村的經(jīng)驗(yàn)和方法,在另一個(gè)村莊依然適用。

從品牌化視角來(lái)看,我們提出了一個(gè)品牌IP計(jì)劃——暖村計(jì)劃,提出要打造一站式鄉(xiāng)野度假目的地和城市第二鄉(xiāng)旅生活社區(qū)的概念。未來(lái)我們可以看到更多打著“暖村計(jì)劃”標(biāo)簽的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,這也是鄉(xiāng)村旅游品牌化的一條路徑。

曾博偉:“千村千面”所強(qiáng)調(diào)的獨(dú)特性與其打造過程中的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化并不沖突。在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容或許始終會(huì)占據(jù)一定比例,甚至是大比例,或許是70%:30%,或許是60%:40%。只有這樣,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的成本才能更低,效率才能更高。

關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的品牌化,我們反而是要鼓勵(lì)和支持,當(dāng)有一天,我們看到多個(gè)成功的鄉(xiāng)村旅游案例都打上了同一個(gè)品牌標(biāo)簽,或許這才是鄉(xiāng)村旅游走上快車道的標(biāo)志。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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鄉(xiāng)村旅游想要的“千村千面”,也有“標(biāo)準(zhǔn)化”底層邏輯嗎?

旅游是否是鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的最佳捷徑,是否每個(gè)鄉(xiāng)村都有成為網(wǎng)紅的潛質(zhì)?

圖片來(lái)源:pexels-Christian Heitz

文|勁旅網(wǎng)

不久前,勁旅君去蘇州考察一個(gè)網(wǎng)紅鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目——林渡暖村??陀^來(lái)說(shuō),作為一個(gè)新興鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,林暖渡村算是成功的。

自2021年國(guó)慶假期開業(yè)以來(lái),一年內(nèi)客流量突破30萬(wàn)人次;引來(lái)人民日?qǐng)?bào)、央視等官方媒體的報(bào)道和認(rèn)可;還獲得“2021年中國(guó)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新示范村”稱號(hào)。正因如此,操盤方準(zhǔn)備趁熱打鐵,提出“千村計(jì)劃”,未來(lái)要打造一千個(gè)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,而且“千村千面”。

在所有人興奮于將有更多網(wǎng)紅鄉(xiāng)村出現(xiàn)時(shí),勁旅君卻在思考幾個(gè)問題:

是不是每個(gè)鄉(xiāng)村都能成為旅游網(wǎng)紅?

改造一千個(gè)鄉(xiāng)村是否要一千個(gè)邏輯?

什么才是符合鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式?

政府、企業(yè)、村民如何明確其定位?

鄉(xiāng)村旅游底層邏輯是否可以標(biāo)準(zhǔn)化?

為了解答上述問題,勁旅君對(duì)話:

林渡暖村項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、蘇州景程文旅總經(jīng)理 金燮明;

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)秘書長(zhǎng) 曾博偉;

同程旅行政府合作事業(yè)部CEO 曹帥;

和他們一起聊聊,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)背后,那些容易被大家忽略的問題。

01 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村與旅游網(wǎng)紅

勁旅君:國(guó)家這些年不遺余力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,大疫三年又讓鄉(xiāng)村旅游獲得前所未有的熱度。一時(shí)間,感覺旅游成為鄉(xiāng)村振興最容易的發(fā)展方向。我的疑問是,旅游是否是鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的最佳捷徑,是否每個(gè)鄉(xiāng)村都有成為網(wǎng)紅的潛質(zhì)?

金燮明:并不是每個(gè)鄉(xiāng)村都適合開發(fā)旅游業(yè),也不是所有鄉(xiāng)村都能成為網(wǎng)紅。從“鄉(xiāng)村“到”鄉(xiāng)村旅游目的地”,其實(shí)是有門檻的,需要符合多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。僅從旅游視角看,這些標(biāo)準(zhǔn)包括區(qū)位、交通、人口、消費(fèi)潛力、旅游資源集中度與獨(dú)特性等。例如,適合開發(fā)旅游的鄉(xiāng)村最好在城市或城市集群周邊,交通便利且四通八達(dá),覆蓋人口夠多,要有相對(duì)獨(dú)特的自然、人文類資源。

特別值得注意的是,作為第三產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)是配套產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村的核心產(chǎn)業(yè)依然是第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),想讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來(lái),本質(zhì)上要對(duì)鄉(xiāng)村第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的“二次開發(fā)”和“二次挖掘”,這是鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)所在。

以林渡暖村為例,這個(gè)村子緊鄰太湖,風(fēng)景不錯(cuò);距離蘇州市區(qū)和上海車程1個(gè)小時(shí);覆蓋人口千萬(wàn)且消費(fèi)力旺盛。或許,我們可以在村里搞一些網(wǎng)紅項(xiàng)目,引入吃喝玩樂,進(jìn)而吸引一批游客,村子每天熱熱鬧鬧,一派繁榮景象。

問題是,如果這樣搞,鄉(xiāng)村旅游和城市旅游有什么差別?

林渡暖村從一開始,圍繞的核心產(chǎn)業(yè)就是“稻米種植”,這里有知名的“橫涇大米”,圍繞林渡暖村稻米種植、加工和銷售,我們打造“橫涇大米”的農(nóng)產(chǎn)品品牌和伴手禮品牌,進(jìn)而發(fā)展稻田旅游、稻田體驗(yàn)、稻田研學(xué)等鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游,然后慢慢拓展出民宿、餐飲、露營(yíng)、親子空間等多元鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài),最終讓這個(gè)村子實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合,實(shí)現(xiàn)從“鄉(xiāng)村”到“鄉(xiāng)村旅游目的地”的過渡。

其實(shí),我們這些年考察過很多鄉(xiāng)村,先天適合發(fā)展旅游的村子并不多。在這種情況下,鄉(xiāng)村要么想辦法彌補(bǔ)發(fā)展旅游業(yè)的短板,要么找到更適合自己的發(fā)展道路。有些村子其實(shí)一二產(chǎn)做得很好,但發(fā)展旅游的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo),索性就把一二產(chǎn)做透,做有機(jī)農(nóng)業(yè)深加工配合短視頻平臺(tái)直播帶貨,也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑。

畢竟,旅游不是鄉(xiāng)村振興的萬(wàn)能藥。

02 關(guān)鍵詞:開發(fā)與合作模式

勁旅君:當(dāng)下鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式有幾種,每一種模式優(yōu)劣是什么,哪一種模式將成主流?

金燮明:鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式歷經(jīng)幾個(gè)階段。

第一階段,以當(dāng)?shù)卣?、?guó)企、村企為主,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游建設(shè)有一個(gè)思想超前和敢做敢當(dāng)?shù)摹办`魂人物”,袁家村的郭占武、烏鎮(zhèn)的陳向宏都是如此。這一模式優(yōu)勢(shì)是有領(lǐng)頭人,能凝聚力量辦大事;弊端同樣明顯,發(fā)展決策完全依賴靈魂人物。

第二階段,鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)個(gè)人玩家。他們大多是高知群體,來(lái)到鄉(xiāng)村的出發(fā)點(diǎn)是“鄉(xiāng)愁和情懷”,紅紅火火的鄉(xiāng)村民宿就是他們投資的產(chǎn)物,他們?yōu)猷l(xiāng)村旅游帶來(lái)一批高端項(xiàng)目。由于個(gè)人力量始終渺小,無(wú)法協(xié)調(diào)更多資源,他們無(wú)法讓鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)本質(zhì)蛻變。

第三個(gè)階段,也就是現(xiàn)在,第三方運(yùn)營(yíng)公司開始與當(dāng)?shù)卣?、?guó)企、村企合作,共同開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。不過,第三方運(yùn)營(yíng)公司與當(dāng)?shù)卣?guó)企、村企的合作,并不意味著是前者掌握更大決策權(quán),恰恰相反,后者始終是主導(dǎo)者,前者的角色,更像是一個(gè)服務(wù)商。雙方在合作中的不同角色定位,取決于“利益最大化原則”,即鄉(xiāng)村旅游建設(shè)誰(shuí)是最大受益者。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,鄉(xiāng)村通過鄉(xiāng)村旅游建設(shè)獲得快速發(fā)展,鄉(xiāng)村基建迭代、村民收入提升、整體環(huán)境優(yōu)化、周邊區(qū)域板塊價(jià)值度提升等,都是幫助當(dāng)?shù)卣苿?dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

相對(duì)應(yīng)的,在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,當(dāng)?shù)卣?guó)企、村企勢(shì)必要承擔(dān)更多的重資產(chǎn)投入,包括整合資源、更新基建、制定政策、多方關(guān)系協(xié)調(diào)等,而第三方運(yùn)營(yíng)公司則負(fù)責(zé)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)賦能。

未來(lái)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,第三方運(yùn)營(yíng)公司與當(dāng)?shù)卣?guó)企、村企合作的模式,將成主流合作模式,也將涌現(xiàn)出一批專業(yè)企業(yè),這是一條很新的細(xì)分賽道,充滿機(jī)遇。

03 關(guān)鍵詞:角色與定位

勁旅君:林渡暖村是一個(gè)非常典型的第三方運(yùn)營(yíng)公司與當(dāng)?shù)卣献鏖_發(fā)鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目,左邊是同程旅行,右邊是蘇州橫涇街道,雙方合資成立了林渡暖村項(xiàng)目操盤者蘇州景程文旅。在這一合作框架下,三方如何明確各自的角色與定位,并且能夠相互促進(jìn)發(fā)揮出各自優(yōu)勢(shì)?

曹帥:同程旅行在明確自己在這一項(xiàng)目中的角色與定位時(shí),曾經(jīng)有過非常多的猶豫。我們是一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),在如何切入鄉(xiāng)村旅游建設(shè)方面并沒有太多經(jīng)驗(yàn),于是我們向自己提了兩個(gè)問題:

我們期待的鄉(xiāng)村旅游是什么樣的?

我們能給鄉(xiāng)村提供哪些核心資源?

首先,我們期待的鄉(xiāng)村必須要有自身特色和差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但是我們打造這些鄉(xiāng)村的底層邏輯是標(biāo)準(zhǔn)化的,這就是“千村千面”的核心邏輯。

其次,我們能夠提供給鄉(xiāng)村的資源,是“人貨場(chǎng)錢”,即人才、技術(shù)、流量、資金、營(yíng)銷等。

最后,“術(shù)業(yè)有專攻”,操盤鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和靈活多變的執(zhí)行力,必須由專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)負(fù)責(zé)落地執(zhí)行。

綜上所述,同程旅行要做的的就是將自己的互聯(lián)網(wǎng)能力全面賦能給鄉(xiāng)村操盤團(tuán)隊(duì),并把握好整體戰(zhàn)略方向即可。

金燮明:景程文旅的角色是“操盤者”,核心工作之一是將同程旅行的互聯(lián)網(wǎng)能力消化、吸收并注入到鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中去。我們又將這一能力細(xì)分為大平臺(tái)能力、大數(shù)據(jù)能力和大流量能力。

大平臺(tái)能力又包括設(shè)計(jì)規(guī)劃能力和商業(yè)業(yè)態(tài)引入能力。在寸土寸金的蘇州,直到2019年,林渡暖村還是一片未開發(fā)的處女地,為什么這里一直未被地產(chǎn)開發(fā)商染指?因?yàn)槠渌诘奶K州吳中區(qū)整體城鄉(xiāng)部署和環(huán)太湖生態(tài)紅線的嚴(yán)格要求。當(dāng)?shù)卣芯堪l(fā)現(xiàn),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,以旅興農(nóng)是林渡暖村的唯一出路。因此,我們要把當(dāng)?shù)卣男枨髲氐准?xì)化,并且提出一套完整的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施和落地方案,不讓政府操心各種具體細(xì)節(jié)。

旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面,我們邀請(qǐng)了以青山周平為代表的一批知名設(shè)計(jì)師來(lái)負(fù)責(zé)林渡暖村的設(shè)計(jì)規(guī)劃工作,讓原本破落的鄉(xiāng)村建設(shè)煥然一新且有鮮明設(shè)計(jì)風(fēng)格。

商業(yè)業(yè)態(tài)引入方面,一個(gè)商家進(jìn)駐到鄉(xiāng)村,看似只是新開了一家店,背后實(shí)際上需要處理的關(guān)系與細(xì)節(jié)相當(dāng)繁復(fù)。以最簡(jiǎn)單的房屋改造和租賃來(lái)說(shuō),這背后就涉及到鄉(xiāng)村整體設(shè)計(jì)規(guī)劃、土地紅線、村民利益協(xié)調(diào)、商家日常服務(wù)等,要有一個(gè)精明能干的團(tuán)隊(duì)才能協(xié)調(diào)好這些事情。

大數(shù)據(jù)能力分為C端和B端兩塊,C端強(qiáng)調(diào)對(duì)游客數(shù)據(jù)的收集、整合與分析;B端側(cè)重鄉(xiāng)村資源數(shù)字化,即把線下資源數(shù)字化后上傳到線上,服務(wù)鄉(xiāng)村旅游日常精細(xì)化管理。舉個(gè)小例子,林渡暖村可以做到全天24小時(shí)線上監(jiān)測(cè)村內(nèi)各個(gè)垃圾站的清理情況,以保證全村環(huán)衛(wèi)工作不掉鏈。

大流量能力包括流量獲取、分發(fā)、變現(xiàn)和裂變的能力,我們需要為鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目找到穩(wěn)定的流量來(lái)源和流量精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

曾博偉:政府在與第三方運(yùn)營(yíng)公司合作過程中,需要“有所為和有所不為”。

“有所不為”體現(xiàn)在,政府要對(duì)第三方運(yùn)營(yíng)公司和操盤團(tuán)隊(duì)有足夠的信任,盡可能不干涉后者具體經(jīng)營(yíng)。換句話說(shuō),政府可以它們制定大目標(biāo),卻不要事必躬親抓每一個(gè)KPI。

“有所為”體現(xiàn)在這幾個(gè)方面:

協(xié)調(diào)。涉及鄉(xiāng)村旅游建設(shè)各方的復(fù)雜利益關(guān)系,需要政府主導(dǎo)協(xié)調(diào),特別是事關(guān)土地開發(fā)、利益分配、人員安排等相對(duì)敏感且易有分歧與矛盾的問題,只有政府能做好協(xié)調(diào)工作,確保各方利益平衡。

破冰。鄉(xiāng)村旅游建設(shè)很多具體問題都是首次出現(xiàn),沒有以往案例參考,也沒有政策背書,此時(shí)政府要有強(qiáng)悍的“破冰”能力,將這些新問題、新困難逐一排查,并且通過適當(dāng)?shù)男路椒ń鉀Q掉,確保項(xiàng)目順利推進(jìn)。

落實(shí)。國(guó)家針對(duì)鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游給予了很多政策、優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì),政府要積極落實(shí)這些政策,讓相關(guān)各方及時(shí)享受到國(guó)家給予的發(fā)展紅利,刺激大家的主觀能動(dòng)性。

04 關(guān)鍵詞:資金

勁旅君:鄉(xiāng)村旅游建設(shè)需要投入大量資金,這些資金主要從哪里來(lái)?

金燮明:鄉(xiāng)村旅游投資有三個(gè)特點(diǎn):

其一,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)周期很長(zhǎng),10年起步,20年、30年是常態(tài);

其二,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,受限于政策因素,很多東西難以資產(chǎn)化;

其三,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的社會(huì)化效益效益本質(zhì)上遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)化效益;

基于以上特點(diǎn),鄉(xiāng)村旅游主力資金需要依靠當(dāng)?shù)卣?、?guó)企等來(lái)籌措,尤其是涉及到鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施更新建設(shè)的資金,投入巨大且回報(bào)周期漫長(zhǎng),必須政府當(dāng)領(lǐng)頭羊。

曾博偉:這里需要提醒一點(diǎn),國(guó)家每年投入到鄉(xiāng)村振興方面的資金其實(shí)不少,不過這些資金分散在政府多個(gè)部門涉及鄉(xiāng)村振興的資金池中。當(dāng)?shù)卣枰ㄟ^各種方式和努力,盡可能的把這些分散在各處的政府資金統(tǒng)籌起來(lái),然后投入到一些重點(diǎn)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中去。

這相當(dāng)考驗(yàn)政府的協(xié)調(diào)能力和統(tǒng)籌能力。

勁旅君:難道民營(yíng)資本沒有機(jī)會(huì)參與到鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中去嗎?

金燮明:當(dāng)然可以,而且民營(yíng)資本是重要參與方。

但民營(yíng)資本有個(gè)天然屬性,它具有很強(qiáng)的逐利性,而且資金使用成本相對(duì)高昂。

從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),民營(yíng)資本更多喜歡參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中“吃住行游購(gòu)?qiáng)省毕嚓P(guān)的商業(yè)化項(xiàng)目,這些項(xiàng)目政策限制少、投資方式靈活、投資金額可控、投資周期較短,而且民營(yíng)資本能夠帶來(lái)更多利好附加價(jià)值,民營(yíng)資本也對(duì)這方面投資更積極。

05 關(guān)鍵詞:商業(yè)業(yè)態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)公式

勁旅君:鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃、引入、布局和調(diào)整,是否存在一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)化公式”?從游客視角出發(fā),“主題民宿/精品酒店+特色餐飲/咖啡/奶茶”幾乎是標(biāo)配;“非遺文化/本土特色類店鋪、圖書/藝術(shù)/文化類店鋪”是流行選項(xiàng);“兒童游樂/網(wǎng)紅項(xiàng)目/萌寵樂園”等是加分類選項(xiàng)。這個(gè)公式是否可以有效復(fù)制到不同的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目?

金燮明:鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)引入整體上是圍繞“吃住行游購(gòu)?qiáng)省眮?lái)進(jìn)行,我們手上會(huì)有一個(gè)鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)的企業(yè)名單,根據(jù)項(xiàng)目需要,挑選不同商業(yè)業(yè)態(tài)企業(yè)去聊,爭(zhēng)取將這些業(yè)態(tài)引入到項(xiàng)目中來(lái)。從這個(gè)角度來(lái)看,的確是有一些標(biāo)準(zhǔn)或者公式可以套用。

不過,鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)有兩個(gè)明顯的特征:

體驗(yàn)性更強(qiáng)烈;

跨界性更明顯;

體驗(yàn)性就是要讓來(lái)到鄉(xiāng)村的人有更多參與感,農(nóng)產(chǎn)品采摘與加工、非遺產(chǎn)品制作與體驗(yàn)等,這是鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)比較獨(dú)有的一個(gè)特征。

跨界性是指鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)通過不斷跨界來(lái)凸顯個(gè)性,招攬生意。鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目與體驗(yàn)課程的跨界,住鄉(xiāng)村民宿的人可以免費(fèi)體驗(yàn)鄉(xiāng)村非遺產(chǎn)品制作;鄉(xiāng)村餐飲項(xiàng)目跨界親子俱樂部,打造鄉(xiāng)村餐飲親子娛樂綜合體,解放了爸媽,讓孩子也有可以撒歡的地方……

鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)跨界,并不是提前設(shè)定好的,是這些商家落地之后,根據(jù)鄉(xiāng)村特性和消費(fèi)習(xí)慣主動(dòng)“進(jìn)化”而來(lái)??梢灶A(yù)見,未來(lái)鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)一大趨勢(shì)就是跨界形成的小綜合體化。

此外,在鄉(xiāng)村旅游商業(yè)業(yè)態(tài)選擇上,“能賺錢的流量項(xiàng)目”并非是首選。如果優(yōu)先考慮項(xiàng)目的賺錢能力,鄉(xiāng)村遲早會(huì)變成一個(gè)充斥著各類網(wǎng)紅產(chǎn)品銷售與體驗(yàn)的大賣場(chǎng),這和城市里那些網(wǎng)紅商業(yè)街有什么區(qū)別。

只有適合鄉(xiāng)村消費(fèi)場(chǎng)景、匹配鄉(xiāng)村消費(fèi)人群、能夠長(zhǎng)期扎根鄉(xiāng)村的商業(yè)業(yè)態(tài)才是最先被考慮的目標(biāo)。

06 關(guān)鍵詞:營(yíng)銷、品牌與社群

勁旅君:鄉(xiāng)村旅游這些年的短板之一是“營(yíng)銷”,如今早已進(jìn)入“酒香也怕巷子深”的年代。從林渡暖村過去一年多的實(shí)踐來(lái)看,我們探索出了哪些可以復(fù)制的鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷套路與玩法?

曹帥:林渡暖村的實(shí)踐讓我們總結(jié)出鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷的5個(gè)經(jīng)驗(yàn),包括產(chǎn)品體驗(yàn)化、活動(dòng)年輕化、內(nèi)容數(shù)字化、品牌IP化和運(yùn)營(yíng)社群化。前兩項(xiàng)比較容易理解,我重點(diǎn)解釋一下后三項(xiàng)。

內(nèi)容數(shù)字化。是基于鄉(xiāng)村空間的內(nèi)容數(shù)字化,圍繞鄉(xiāng)村消費(fèi)場(chǎng)景,建立內(nèi)容化體驗(yàn)?zāi)P?,形成可推薦、可編輯、可交互的內(nèi)容流,并借助VR、AI等技術(shù)手段,1:1還 原鄉(xiāng)村的自然生態(tài)、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村文化等,給游客帶來(lái)新的體驗(yàn)。

品牌IP化。主要通過打造“節(jié)慶”來(lái)體現(xiàn),我們?cè)?jīng)嘗試發(fā)起過 “反季露營(yíng)節(jié)”、“好物節(jié)”等,并以此為紐帶,聯(lián)合林暖渡村周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同參與,營(yíng)銷效果拉滿。

運(yùn)營(yíng)社群化。社群運(yùn)營(yíng)是城市早已不是新鮮事,但在鄉(xiāng)村依然吃香,透過各類社群、公眾號(hào)、直播等私域場(chǎng)景,可以縮短鄉(xiāng)村與游客距離,然后通過幫鄉(xiāng)村做私域流量承接和私域內(nèi)容分發(fā),實(shí)現(xiàn)服務(wù)閉環(huán)。

07 關(guān)鍵詞:老村民、新村民

勁旅君:在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,把當(dāng)?shù)乩洗迕褶D(zhuǎn)化為新員工,一直被看作是鄉(xiāng)村振興的一大政績(jī)。不過,絕大多數(shù)老村民只能從事保潔、安保、客服等基層工作,均是一些存在感低且可替代性強(qiáng)的工作,如何正確看待并且用好這些老村民?

曾博偉:中國(guó)鄉(xiāng)村基本現(xiàn)狀就是老幼群體為主,客觀上說(shuō),根據(jù)老人們的能力和經(jīng)驗(yàn),留給他們的工作機(jī)會(huì)的確是有限的。這里面我們看到兩個(gè)具體情況。一方面,一些原本經(jīng)濟(jì)狀況不佳的老村民,因?yàn)橛辛诉@么一份基礎(chǔ)性工作,收入上漲且有了保障;另一方面,有些原本富裕的村民,因?yàn)橛辛艘环莼A(chǔ)性工作,晚年生活有了再次發(fā)光發(fā)熱的機(jī)會(huì)。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),是希望讓老村民們有更大的發(fā)揮空間,目前這一希望更多寄托在“村二代”身上。隨著鄉(xiāng)村旅游建設(shè)火熱,越來(lái)越多“村二代”年輕人們開始返鄉(xiāng),他們希望在自己熟悉的土地上有所作為,我們也樂意培養(yǎng)他們。

例如,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的第三方運(yùn)營(yíng)公司的管理團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)最好都引入“村二代”這樣的本地人才,他們往往能夠更好協(xié)調(diào)和處理當(dāng)?shù)卣?、村莊、平臺(tái)、商家、游客之間的關(guān)系。

勁旅君:如何選擇并界定“新村民”,這些新村民的到來(lái)會(huì)給鄉(xiāng)村帶來(lái)哪些發(fā)展變量?

金燮明:林渡暖村嘗試引入的“新村民”,都是在某些方面有較強(qiáng)社會(huì)影響力的“名人”,他們大多能夠給鄉(xiāng)村帶來(lái)新業(yè)態(tài)、新流量和新影響力。例如,我們之前簽約的“新村民”就給村里帶來(lái)了高端民宿品牌陶廬、云雀咖啡店、慢書房、去野森林、道森家庭俱樂部等。

換句話說(shuō),我們希望通過“新村民”及其背后的技術(shù)、資金、人才、品牌、流量等,推動(dòng)鄉(xiāng)村升級(jí)迭代,這是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有效路徑。

08 關(guān)鍵詞:底層邏輯與標(biāo)準(zhǔn)化

勁旅君:盡管鄉(xiāng)村旅游建設(shè)一再?gòu)?qiáng)調(diào)“千村千面”,一旦某個(gè)成功的鄉(xiāng)村旅游目的地開始向外輸出自己的方法論后,是否意味著鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的底層邏輯依然是有標(biāo)準(zhǔn)可循的?

金燮明:鄉(xiāng)村“千村千面”的底層邏輯的確是可以標(biāo)準(zhǔn)化的。

兩塊不同的土地,土壤性質(zhì)和種植農(nóng)作物都不相同,但種植的方法、施肥澆水邏輯、病蟲害治理、果實(shí)采摘存、售賣渠道與價(jià)格……這些都有規(guī)律可循,是相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的。雖然林渡暖村只有一個(gè),但打造林渡暖村的經(jīng)驗(yàn)和方法,在另一個(gè)村莊依然適用。

從品牌化視角來(lái)看,我們提出了一個(gè)品牌IP計(jì)劃——暖村計(jì)劃,提出要打造一站式鄉(xiāng)野度假目的地和城市第二鄉(xiāng)旅生活社區(qū)的概念。未來(lái)我們可以看到更多打著“暖村計(jì)劃”標(biāo)簽的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,這也是鄉(xiāng)村旅游品牌化的一條路徑。

曾博偉:“千村千面”所強(qiáng)調(diào)的獨(dú)特性與其打造過程中的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化并不沖突。在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容或許始終會(huì)占據(jù)一定比例,甚至是大比例,或許是70%:30%,或許是60%:40%。只有這樣,鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的成本才能更低,效率才能更高。

關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的品牌化,我們反而是要鼓勵(lì)和支持,當(dāng)有一天,我們看到多個(gè)成功的鄉(xiāng)村旅游案例都打上了同一個(gè)品牌標(biāo)簽,或許這才是鄉(xiāng)村旅游走上快車道的標(biāo)志。

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