文|天下網(wǎng)商 葉晨

編輯|王詩(shī)琪

在不少視頻平臺(tái)上，“務(wù)農(nóng)”已成流量密碼之一，頻上熱榜。譬如最近爆火的杰里米·克拉克森，他的相關(guān)視頻在B站上點(diǎn)擊量超過(guò)了700萬(wàn)人次，還有很多人催著更新。

杰里米·克拉克森今年63歲，是英國(guó)知名主持人、富豪。他曾經(jīng)連大麥小麥、公羊母羊都分不清，卻決定自己經(jīng)營(yíng)一塊超6000畝的農(nóng)場(chǎng)。折騰了一年，利潤(rùn)只有144英鎊，約合人民幣1189元。但就是這樣的“大冤種”“外行農(nóng)民”，卻讓不少觀眾愛上了。中國(guó)網(wǎng)友稱他是想象力和執(zhí)行力超強(qiáng)的“英國(guó)版陶淵明”。

在國(guó)內(nèi)，如克拉克森這樣的人不少，有人轉(zhuǎn)入鄉(xiāng)村專心創(chuàng)業(yè)，有人則是借著鄉(xiāng)村生活進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)作，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民相關(guān)的視頻不斷增加。據(jù)某短視頻平臺(tái)發(fā)布的數(shù)據(jù)，過(guò)去一年，該平臺(tái)上鄉(xiāng)村相關(guān)視頻增加3438萬(wàn)條。換言之，每天新增約10萬(wàn)條。

充滿泥土氣息的鄉(xiāng)村生活，捧出了不少現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅。比如“背景太假哥”劉元杰，畫農(nóng)村白墻彩繪的帥農(nóng)鳥哥、以“二舅治好精神內(nèi)耗”爆紅的UP主“衣戈猜想”等。

這或許也說(shuō)明，“鄉(xiāng)村生活”不分國(guó)界，對(duì)于人們總有一種特殊的魅力。

“一封寫給農(nóng)業(yè)的情書”

紀(jì)錄片《克拉克森的農(nóng)場(chǎng)》已推出兩季，豆瓣網(wǎng)友都打出了9.6分的高分。這被稱為“一封未經(jīng)過(guò)濾的寫給農(nóng)業(yè)的情書”，笑料百出但貴在真實(shí)。

發(fā)現(xiàn)白忙一年后，克拉克森在新一季的農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)里，想法會(huì)不會(huì)變得“實(shí)際”一點(diǎn)？答案是No。第二季開端，這位人傻錢多的富豪老頭信誓旦旦地表示，上一年不是養(yǎng)羊沒(méi)賺錢嘛，今年吸取教訓(xùn)了，“爺養(yǎng)牛啦！”

聽到這個(gè)消息，坐在對(duì)面的農(nóng)場(chǎng)土地代理人立馬露出一副憂心忡忡的表情?？死松牟豢孔V，他早就領(lǐng)略過(guò)了。

第一季中，守著農(nóng)場(chǎng)的克拉克森曾謀劃了一個(gè)“天才般的商業(yè)計(jì)劃”——養(yǎng)羊來(lái)吃草，羊糞便能為土壤施肥，羊可以賣毛賣肉。

隨后他花1.1萬(wàn)英鎊（約合人民幣9萬(wàn)元）購(gòu)入78只綿羊，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)羊、放羊過(guò)程堪稱雞飛狗跳，最后一算賬，不論賣羊還是賣羊毛，收益遠(yuǎn)不能抵消成本——比如一只羊的毛大概能賣0.3-0.4英鎊，請(qǐng)人剃毛的價(jià)格是1.75英鎊，那每剪一只羊，克拉克森就虧損1.35英鎊。

直到年底剃毛，“大聰明”才算清了這筆賬。

讓人大笑的故事不斷發(fā)生。他想拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售種類，在商店上架了“里面沒(méi)屎”牌山泉水，結(jié)果檢測(cè)機(jī)構(gòu)告知：水里大腸桿菌超標(biāo)，早就被人或動(dòng)物的排泄物所污染；種十幾畝土豆，收成為40噸——這個(gè)產(chǎn)量頗為尷尬，外面收購(gòu)商看不上眼，連卡車人工和油費(fèi)都不夠，成了滯銷貨。

新農(nóng)人的“執(zhí)拗”還沒(méi)有完。農(nóng)場(chǎng)起步時(shí)，耕地要用拖拉機(jī)，克拉克森居然直接從德國(guó)采購(gòu)了一臺(tái)重達(dá)10噸的蘭博基尼拖拉機(jī)，配備6缸7.1升發(fā)動(dòng)機(jī)——結(jié)果雨季來(lái)臨時(shí)，克拉克森的助手不得不開著自己的拖拉機(jī)，去拯救因太重而陷入泥潭的蘭博基尼。

雖然惹出不少麻煩，但克拉克森的一些點(diǎn)子，還是徹底改變了農(nóng)場(chǎng)所在的小村、當(dāng)?shù)厝说乃季S：他開的農(nóng)場(chǎng)商店，讓整個(gè)村子在周末門庭若市，來(lái)訪的游客買走了當(dāng)?shù)厝说耐廉a(chǎn)；他頭一回嘗試種的小麥，雖然經(jīng)歷了雨季的收割風(fēng)波，但在收購(gòu)方那里被判定為品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，再次為本地小麥正名……

小鎮(zhèn)青年返鄉(xiāng)養(yǎng)鹿，“美的東西都挺花錢”

在中國(guó)，不少年輕人和克拉克森一樣，轉(zhuǎn)身從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。內(nèi)里曲折，讓他們不禁與這位花錢買折騰的“大冤種”產(chǎn)生共鳴。

蔣清全就是之一。2020年，這位90后小伙放下從事多年的外貿(mào)工作，從新西蘭回到老家浙江衢州開辟農(nóng)場(chǎng)。在800多畝的山林里，他和團(tuán)隊(duì)飼養(yǎng)了120多頭鹿。每年5月到9月的鹿茸季，農(nóng)場(chǎng)里一陣忙碌。

按照原本的計(jì)劃，農(nóng)場(chǎng)將分三期推進(jìn)，一期是養(yǎng)殖，二期和克拉克森的餐廳計(jì)劃有著類似，是集合觀光、住宿、餐飲的休閑板塊，三期則是農(nóng)產(chǎn)品加工的工廠。

可是三年疫情的影響，往來(lái)的游客量明顯下降，原本的酒店民宿投資人有些卻步。而此時(shí)，農(nóng)場(chǎng)的一期投資已經(jīng)砸入2000多萬(wàn)元。

退出是不現(xiàn)實(shí)的。蔣清全結(jié)合自己多年的外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)分析了現(xiàn)狀：“農(nóng)場(chǎng)的一大長(zhǎng)處，實(shí)際上是食品國(guó)際供應(yīng)鏈的端口，比如可以獲取優(yōu)質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品的能力?！?/p>

很快，他調(diào)整了農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方向，優(yōu)先做三期工廠，主營(yíng)新西蘭進(jìn)口牛羊肉以及農(nóng)場(chǎng)本地鹿茸的加工和包裝，這讓回本周期冗長(zhǎng)的牧業(yè)農(nóng)場(chǎng)有了拓寬利潤(rùn)空間的抓手。

當(dāng)然，無(wú)論是富豪克拉克森砸錢做農(nóng)場(chǎng)卻仍然時(shí)時(shí)碰壁，還是蔣清全一波三折的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，城市人回歸農(nóng)業(yè)的道路并不簡(jiǎn)單。

“首先可能需要多準(zhǔn)備資金，美的東西都是挺花錢的，這是一個(gè)需要等待的過(guò)程；其次，你可能要找到自己做農(nóng)業(yè)的核心優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，打造跟其他同類企業(yè)的差異和長(zhǎng)處。”蔣清全總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

在《克拉克森的農(nóng)場(chǎng)》第二季故事的收尾，老克拉克森克服了重重困難，在農(nóng)場(chǎng)開了餐廳，希望為當(dāng)?shù)卣袕朴慰?。這時(shí)候，夕陽(yáng)籠罩著麥田，將農(nóng)場(chǎng)染成溫潤(rùn)的桔黃色，他和查理喝著冰鎮(zhèn)啤酒，嘴里還說(shuō)著：“（如果）我們做到了，是否會(huì)有更多本地人看到后會(huì)覺得這是可行的，能稍微改變生活？”

一名豆瓣網(wǎng)友評(píng)論《克拉克森的農(nóng)場(chǎng)》時(shí)說(shuō)：“任何一個(gè)行業(yè)，你越是對(duì)其了解，最初的美麗光環(huán)越是黯淡，而能夠接受這樣的真實(shí)并且繼續(xù)堅(jiān)持的人，讓人佩服。

10天吸粉上百萬(wàn)，鄉(xiāng)村生活捧出現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅

紀(jì)錄片播出后，克拉克森成了“網(wǎng)紅”。在中國(guó)，充滿泥土氣息的鄉(xiāng)村生活，也捧出了不少現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅。

他們有的是90后，回農(nóng)村蓋寬敞大別墅、；有的一邊清理福壽螺，一邊向粉絲科普外來(lái)物種入侵田園的嚴(yán)重后果；有的擅長(zhǎng)手工，能靠著樹皮制作一件傳統(tǒng)釣魚使用的蓑衣……

帥農(nóng)鳥哥畫的墻繪

最火的一批網(wǎng)紅已在鄉(xiāng)村扎根——“背景太假哥”劉元杰，畫農(nóng)村白墻彩繪的帥農(nóng)鳥哥、UP主“衣戈猜想”，都是視頻平臺(tái)坐擁超三百萬(wàn)粉絲的大V；而此前的李子柒、“張同學(xué)”“蜀中桃子姐”等，更達(dá)到千萬(wàn)粉絲級(jí)別。

對(duì)這些農(nóng)村網(wǎng)紅來(lái)說(shuō)，粉絲量只是通往創(chuàng)業(yè)成功的第一道坎。

流量變現(xiàn)，最常見的模式之一是帶貨（短視頻帶貨或者直播帶貨）。浙江新昌農(nóng)民“帥農(nóng)鳥哥”楊軍昌去年憑借農(nóng)村彩繪一炮而紅，2022年3月登陸B(tài)站，短短十天就吸粉上百萬(wàn)人，很快就接到了不少品牌的廣告。另有來(lái)自抖查查的數(shù)據(jù)顯示，“帥農(nóng)鳥哥”近30天的直播銷售額約10-25萬(wàn)元。

去年12月底，新疆尉犁縣政協(xié)的一次會(huì)議上，網(wǎng)紅劉元杰身穿西裝出席。這個(gè)皮膚黝黑的小伙今年才25歲，已經(jīng)是新疆尉犁縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和政協(xié)委員，帶著當(dāng)?shù)厝艘黄鹱鲋辈ж?。在最近的采訪中，這位農(nóng)村網(wǎng)紅說(shuō)：“今年我的目標(biāo)是一個(gè)億！”

除了帶貨，還有自創(chuàng)品牌。例如李子柒、蜀中桃子姐等，以內(nèi)容創(chuàng)作積攢粉絲與知名度后，自創(chuàng)IP向品牌，讓每一條爆款內(nèi)容都成為品牌的極佳廣告，正如螺螄粉之于李子柒、調(diào)料之于蜀中桃子姐。

2021年的一組調(diào)查顯示，抖音三農(nóng)創(chuàng)作者中，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年已經(jīng)占比54%?！皫涋r(nóng)鳥哥”的簡(jiǎn)介中寫著：“回到農(nóng)村才發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)才是什么都不缺的地方?！焙椭鳂I(yè)經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、副業(yè)做紀(jì)錄片的克拉克森不同，許多中國(guó)返鄉(xiāng)者選擇先強(qiáng)勢(shì)“占領(lǐng)”短視頻平臺(tái)，而他們的經(jīng)歷，也揭示了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的多種可能性。