東莞證券：預(yù)計我國冷凍烘焙食品需求有較大的提升空間

東莞證券2月23日研報指出，隨著居民生活水平提高以及飲食結(jié)構(gòu)日趨多元化，我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)步增長，冷凍烘焙成為快速增長的子賽道。從競爭格局來看，我國冷凍烘焙行業(yè)龍頭競爭優(yōu)勢相對明顯，但行業(yè)整體滲透率相對較低。在居民飲食結(jié)構(gòu)多元化、企業(yè)降本增效等因素帶動下，我國冷凍烘焙食品滲透率未來有較大的提升空間。需求方面，我國冷凍烘焙食品人均消費量與海外相比存在差距，企業(yè)降本增效、烘焙連鎖化、豐富烘焙種類、渠道便捷化等因素將推動我國冷凍烘焙食品需求增加，預(yù)計我國冷凍烘焙食品需求有較大的提升空間。標(biāo)的方面，可重點關(guān)注立高食品、南僑食品、千味央廚、海融科技等。