東莞證券:預(yù)計我國冷凍烘焙食品需求有較大的提升空間

東莞證券2月23日研報指出,隨著居民生活水平提高以及飲食結(jié)構(gòu)日趨多元化,我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)步增長,冷凍烘焙成為快速增長的子賽道。從競爭格局來看,我國冷凍烘焙行業(yè)龍頭競爭優(yōu)勢相對明顯,但行業(yè)整體滲透率相對較低。在居民飲食結(jié)構(gòu)多元化、企業(yè)降本增效等因素帶動下,我國冷凍烘焙食品滲透率未來有較大的提升空間。需求方面,我國冷凍烘焙食品人均消費(fèi)量與海外相比存在差距,企業(yè)降本增效、烘焙連鎖化、豐富烘焙種類、渠道便捷化等因素將推動我國冷凍烘焙食品需求增加,預(yù)計我國冷凍烘焙食品需求有較大的提升空間。標(biāo)的方面,可重點(diǎn)關(guān)注立高食品、南僑食品、千味央廚、海融科技等。

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海融科技

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